核桃巧克力蛋糕的做法
核桃的養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運動是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!只有進行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達到身心健康的目的。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“核桃巧克力蛋糕的做法”,相信能對大家有所幫助。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之后,也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么,下面就來給大家說說關(guān)于核桃巧克力蛋糕的做法。
2.121巧克力掰小塊,黃油切成四塊,放入碗中隔水溶化
3.212低粉過篩二遍,雞蛋放室溫
4.用打蛋器將雞蛋和紅糖充分打發(fā),泡沫由大變小成穩(wěn)定狀態(tài)時,分次混入牛奶打攪均勻
5.將黃油巧克力溶液一點一點倒入蛋液中打攪均勻,直至全部混入
6.篩入過篩的面粉,切拌至看不到面粉顆粒
7.香蕉切成正方形小粒,與核桃細粒放入巧克力面粉糊中,稍稍混合
8.在玻璃器皿底部墊入烤紙,將巧克力糊倒入,輕震面糊,撒上整粒核桃仁
9.烤箱預(yù)熱170度,烤約15-20分鐘
10.沿著內(nèi)邊劃一圈,倒扣玻璃器皿,扣出蛋糕在烤架上晾涼后切塊
核桃巧克力蛋糕的詳細方法步驟已經(jīng)介紹完了,了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實踐了,相信自己開始練習(xí)吧。
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飲食健康是我們每個人都應(yīng)注意的一個問題,要是因為不當(dāng)?shù)娘嬍骋l(fā)了疾病,導(dǎo)致身體受到損害,那就追悔莫及了,所以在平時我們最好是能夠自己學(xué)會一些家常菜的做法,巧克力核桃蛋糕卷的做法很容易,值得嘗試。
2、烤盤。錫紙啞光面朝上鋪在烤盤上。
3、一半核桃碎撒在錫紙上。
4、雞蛋打入無水無油的盆中。
5、用分蛋器將蛋黃取出。
6、蛋黃中加入油。
7、再加入牛奶、2茶匙糖。
8、攪拌至充分混合。
9、再篩入低粉、巧克力粉。
10、攪拌均勻。
11、蛋清加入1g塔塔粉、1茶匙糖,用打蛋器打至發(fā)泡。
12、再加入1g塔塔粉、1茶匙糖打至盆里起來不流動。
13、蛋黃溶液分三次加入蛋清溶液,每次攪拌均勻后再加下一次。
14、攪拌均勻。攪拌時不要順時針攪動,要上下翻動。
15、面糊倒入烤盤,抹平。
16、剩下的一半核桃撒在面糊上。
17、烤箱上下火180度,預(yù)熱5分鐘,烤20分鐘。
18、關(guān)火后取出,倒扣在案板上。
19、趁熱撕去錫紙,錫紙不要撕壞。
20、蛋糕餅的上下兩頭涂上煉乳,中間涂上藍莓醬,從下向上卷成卷。
21、用錫紙包好,兩頭封好,晾涼。
22、切塊。
巧克力核桃蛋糕卷是老少皆宜的食物,而且營養(yǎng)充足,能夠補充人體所需的多種物質(zhì),還可以緩解人體各種疾病癥狀,生活如此美好,美食當(dāng)然不能少了。
現(xiàn)代社會的發(fā)展,很多家用電器的發(fā)明,在家做飯其實更容易了,可是卻發(fā)現(xiàn)很多人是不會做菜的,也許是因為生活工作壓力大,外賣餐飲的快速發(fā)展,很多人都不會進廚房了,今天小編就給大家介紹一下,如何做巧克力核桃紙杯蛋糕。
2.21加入植物油,就是炒菜的油
3.1再倒入白糖
4.2再加入雞蛋攪拌均勻
5.再次攪拌均勻
6.可可粉,泡打粉和低筋面粉過篩子
7.倒入雞蛋液中
8.再倒入碎核桃,核桃越碎越好
9.裝入花袋中,擠入模具
10.模具裝八分滿
11.烤箱175度中下層烤20分鐘左右
12.內(nèi)部不要有大的孔洞
巧克力核桃紙杯蛋糕的做法介紹完了,你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么,你現(xiàn)在就可以去廚房了,為了家人、孩子、自己,請認真地做好這道菜,這是一份別樣的“心意”。
核桃巧克力戚風(fēng)蛋糕的做法,沒有大家想的那么復(fù)雜。先把餐具,調(diào)料準備好。然后按步驟開始做,記得控制好火候。
2.蛋黃里加入牛奶、色拉油攪打均勻。
3.打好的蛋黃液中加入已混合過篩的低粉和可可粉。
4.攪拌成均勻的可可蛋黃糊。
5.準備打蛋白。
6.2個蛋白分次加入糖打到接近干性發(fā)泡。
7.挖1/3打好的蛋白入可可蛋黃糊中。
8.拌均勻后再倒回蛋白盆上下翻拌均勻。
9.準備好紙模和核桃仁。
10.把面糊裝入紙模內(nèi)約2/3滿,面上撒上核桃仁。
11.烤箱180度,約20分鐘。
12.可愛又好吃。
核桃巧克力戚風(fēng)蛋糕的做法介紹完了,你可能還沒有掌握,但是一定要多加的練習(xí),可以抽時間去廚房做一下。
對于上班族來說,沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日,你除了可以享受到寧靜.祥和之外,你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前,相信你必是無比激動的。那么,下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如果做核桃巧克力戚風(fēng)小蛋糕。
2.12打好的蛋黃液中加入已混合過篩的低粉和可可粉
3.21攪拌成均勻的可可蛋黃糊
4.2個蛋白分次加入糖打到接近干性發(fā)泡
5.挖1/3打好的蛋白入可可蛋黃糊中
6.拌均勻后再倒回蛋白盆上下翻拌均勻
7.準備好紙模和核桃仁
8.把面糊裝入紙模內(nèi)約2/3滿,面上撒上核桃仁
9.烤箱180度,約20分鐘
中國的美食各式各樣,讓你吃都吃不完,說都說不盡,小編為您介紹的這道比較有特點的核桃巧克力戚風(fēng)小蛋糕很適合在家里去嘗試著做。
做一桌子豐盛的晚餐是比較難的,但要說做一些家常菜滿足家人并不困難,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴,就看我們懂不懂得怎么做了,巧克力蛋糕的做法簡單,營養(yǎng)價值高,非常值得推薦。
2、蛋黃與蛋白分開放入無油無水容器!
3、蛋黃加入20克白糖打散!
4、加熱好的巧克力液倒入蛋黃里!
5、巧克力與蛋黃液拌均加入過篩低粉!
6、翻拌均勻!
7、蛋白分三次加入白糖,打至干性發(fā)泡提起打蛋器有尖角!
8、取三分之一蛋白加入巧克力糊里翻拌均勻!
9、剩下的蛋白全部加入巧克力糊中翻拌均勻!
10、倒入八寸模具震出氣泡!烤箱提前預(yù)熱120度烤1小時!
11、時間到出爐倒扣網(wǎng)架晾涼脫模!
12、表面用噴花模撒些糖粉!
13、成品圖!
在外吃飯可能帶來種種問題,還可能損害健康,巧克力蛋糕的做法并不復(fù)雜,對健康也是有相當(dāng)大好處的。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時,當(dāng)然對食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求,為大家介紹巧克力核桃雪球的制作方法。
2.黃油室溫軟化,(現(xiàn)在冬天可放微波爐用解凍檔叮1分鐘)加細砂糖打發(fā)
3.分次加入全蛋液打發(fā)
4.巧克力切成小塊,隔60度熱水加熱,融成醬狀
5.將巧克力醬加入打發(fā)的黃油中
6.迅速攪拌均勻(天冷不要讓巧克力結(jié)塊了)
7.低筋面粉 蘇打粉過篩,加入巧克力黃油中
8.加入切碎的核桃仁,用手將面和成團
9.將面團整形成長條狀,切割成32等份。(夏天要將面團包上保鮮膜,移入冰箱冷藏1小時再操作)
10.烤箱180度預(yù)熱,上下火,中層13-15分鐘??竞煤蠓旁诳揪W(wǎng)上放涼,將糖粉放入碗內(nèi),將餅干放入粘上糖粉即可
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有,自己可以動手做菜的。上面關(guān)于巧克力核桃雪球的簡介相當(dāng)詳細,收藏起來有機會做一下吧。
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