菠菜培根起司面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生。”隨著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。如何進行飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“菠菜培根起司面包的做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
逢年過節(jié),相信大家都會回去看看自己年邁的父母,這是關(guān)心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的應(yīng)該是默默陪伴他們,自己動手給他們做點好吃的。下面,就讓小編帶著大家來學(xué)習(xí)下關(guān)于菠菜培根起司面包
2.2全部食材。
3.1面團揉出筋力光滑后放入面盆。
4.2把基礎(chǔ)面團原料混合和成面團。
5.1開始保溫做基礎(chǔ)發(fā)酵。
6.2面盆罩上保鮮膜。
7.12在面團發(fā)酵期間先把菠菜彩椒切碎,培根切成絲。
8.21再加上奶酪絲幾種原料混合拌入少許橄欖油備用。
9.把發(fā)酵好的面團取出。
10.放到案板上按壓排氣。
11.把排氣好的面團兒用搟面杖搟成厚片。
12.上面放上所有卷入料。
13.再把面皮反復(fù)折疊使卷入料分部均勻的融合進面團里。
14.最后把融合好的面搓成團,放入面盆里。
15.把面盆罩上保鮮膜。
16.然后進行保溫做二次發(fā)酵。
17.把發(fā)酵好的面團兒取出分成四份,碼入烤盤做第三次的最后的餳發(fā)。
18.把面團餳發(fā)至兩倍大,然后置入事先預(yù)熱好的烤箱,溫度上下火調(diào)到180度烘烤20分鐘即可。
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有,自己可以動手做菜的。上面關(guān)于菠菜培根起司面包的簡介相當(dāng)詳細,收藏起來有機會做一下吧。
相關(guān)閱讀
吃出來的病,買不回的命。如果你理解了這句話,你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有,但是大多數(shù)都不是。所以為了保命,你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在,就讓小編來教您有關(guān)法式起司培根派的做法。
2.在烘烤派皮的時候,我們要用鎮(zhèn)石來壓派皮,防止派皮過渡膨脹或收縮,在家制作時我們可用紅豆代替,一般會先鋪上錫紙,再放入鎮(zhèn)石或紅豆,這樣也方便烤后取出鎮(zhèn)石。紅豆也是可以反復(fù)使用的,直到紅豆焦掉為止
3.烘烤派皮的時候我們做蛋液,將所有材料B放入鋼盆中,混合拌勻就是蛋液了,一會要倒在派皮里
4.派皮和蛋液都做好后,放在一邊,我們做放在里面的培根餡料:培根切小??;紅、黃甜椒洗凈后切小??;蘑菇洗凈切片。平底鍋加熱,不要放油,直接放入培根丁翻炒,將里面的油脂炒出來,然后放入蘑菇片,紅黃甜椒丁一起拌炒,最后加入鹽,白胡椒粉調(diào)味,餡料就做好了
相信看完上面的關(guān)于法式起司培根派的做法,對于這道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要動手做一下。
對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說,是否感到有點焦慮?因為從小什么事都是父母準備好的,現(xiàn)如今都要自己做了,是不是很不習(xí)慣?尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心,現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于培根起司蛋餅的做法吧。
2.1將作法2再揉成光滑面團,分割成每個80克左右的小面團,再搟成圓面皮
3.2將沸水加入作法1中,快速攪拌均勻成雪花片狀,再加入冷水?dāng)嚢杈鶆蛉喑擅鎴F,蓋上保鮮膜,醒發(fā)20分鐘
4.1將培根和蔥洗凈,瀝干,培根切絲,蔥切為蔥花,備用
5.2在平底鍋中加入少許油預(yù)熱,放上面皮,煎烙至兩面上色
6.在鍋中放入適量油,倒入培根絲煎香備用
7.在平底鍋加入1大匙油加熱,蛋打散成蛋液,加入調(diào)味料B、蔥花拌勻,倒入鍋中以中火煎至半凝固時,鋪上餅皮
8.將作法6平鋪在餅皮上方,接著在撒入披薩起司絲,溶化時再沿著同一方向卷起,取出切小段即可
看完培根起司蛋餅的詳細做法,你是否已經(jīng)了然于胸了呢?那么,就請你利用業(yè)余實踐開始操刀實戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智,做好這道美食不需要花多久的。
或許你在外上學(xué),或許你每天忙著工作,但是再忙你也得吃飯,因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多,但是我們得健康地吃飯,我們得自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于培根起司土豆泥這道菜的做法。
2.2土豆加水加鹽煮爛,量多少根據(jù)你的烤盤來,混入一小塊黃油用勺子壓成土豆泥。
3.把切好的丁加入土豆泥里,中間撒上黑胡椒末。
4.最后撒上滿滿的起司,最后再撒一曾黑胡椒末。
5.烤箱200度,25分鐘左右,第一次烤要注意一下火候,每個烤箱受熱不同哦??镜狡鹚颈砻娼裹S,根據(jù)個人口味控制時間。
6.出爐拉,起司可以拉的長長的,配一杯檸檬紅茶,感動
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始,那么今天小編給大家分享的培根起司土豆泥您一定學(xué)會了吧,那就親自去實踐一下,讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
對于大部分城市來說,大家不難發(fā)現(xiàn),路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐,但是就餐衛(wèi)生誰來保證呢?長期吃路邊攤,必然導(dǎo)致重大疾病。而為了健康地或者,你可以選擇自己在家做著吃。下面,我就為大家介紹如何來做黑椒起司培根餅。
2.炒熟80g培根(4片)
3.取一大碗篩入200g面粉、1茶匙酵母粉、1茶匙泡打粉、1湯匙糖,1湯匙黑胡椒碎,1湯匙檸檬汁,1/2茶匙鹽,30g室溫融化黃油,50ml牛奶,炒熟的培根混合均勻后和成面團
4.面團和勻至表面光滑時蓋上濕布讓面團發(fā)酵30分鐘
5.將發(fā)酵好的面團搟成0.3cm厚的面餅
6.再將面餅卷起包上保鮮膜放入冰箱冷凍10分鐘使其定型
7.將定型后的面餅卷切成1指寬的厚片
8.把切好的培根餅放入預(yù)熱好的烤箱烤10分鐘至其微金黃
9.拿出培根餅在上面鋪上適量起司片、炒熟的培根粒,后將其再次放入烤箱烤3分鐘使起司軟化即可
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當(dāng)然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報的,到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下黑椒起司培根餅。
天天在家吃飯,你或許有點偏食厭食.食欲不振了,這也許是因為你家的飯菜太過于單一,又或者是味道不好。這時的你,需要重新定義下“做菜的標準”。下面,就請跟著小編一起來學(xué)習(xí)如果做好麥穗培根面包
2.把面粉倒入鋼盆內(nèi),里面放入奶粉、干酵母、細砂糖和鹽拌勻。
3.放入雞蛋拌勻。
4.再放入橄欖油拌勻,把其攪拌成碎的顆粒狀即可。
5.用清水把面粉合成軟面團,然后用手揉勻取出。
6.在案板上用手抓住面團的一端,進行反復(fù)的摔打和折疊,當(dāng)面團被摔打至粘性稍微減退便可用手進行揉搓,把面團揉至細膩筋力十足即可。
7.然后把面團團好放入鋼盆里。
8.鋼盤蒙上保鮮膜進行基礎(chǔ)發(fā)酵。
9.面團發(fā)酵膨脹至兩倍半大即可取出。
10.取出發(fā)酵好的面團在案板上用手按扁,排凈里面的空氣。
11.然后把面揉勻分割成三塊。
12.用拇指把分割后的面團從切割面往中心收攏揉圓。
13.然后用掌心把面團搓滾成圓形。
14.罩上保鮮膜餳發(fā)15分鐘。
15.面團餳發(fā)好后,用搟面杖從面團的中心前后搟開。
16.搟至呈長形片狀即可,在搟好的面皮上放上培根用手指捏牢包嚴。
17.然后把捏好的封口朝下放入烤盤,按此法共制作三條。
18.把烤盤置入烤箱,用發(fā)酵檔進行最后發(fā)酵,烤箱如沒有此功能,可把爐溫預(yù)熱到35-40度,然后關(guān)火進行最后發(fā)酵。
19.在坯料發(fā)酵期間可勾兌一些糖水備用,糖水比例為一比五即可。
20.坯料最后發(fā)酵膨脹到兩倍大取出,在坯料上用毛刷涂抹一層糖水。
21.然后用剪刀做造型,把坯料在表皮均勻的左右剪開,要把里面的培根剪斷才行,這樣便于烤好后掰開食用。
22.用噴壺在坯料上噴撒上一層水霧。
23.噴好后撒上少許黑胡椒碎和黑芝麻。
24.爐溫用190度預(yù)熱5-8分鐘,烤盤置入烤箱中架,用上下火力190度烘烤20-25分鐘即可。
25.烘烤18-20分鐘時把面包取出,在上面用毛刷涂抹一層色拉油。
26.然后再次送入烤爐繼續(xù)進行烘烤。
27.面包烤至顏色金黃便可取出。
看了今天為您介紹的麥穗培根面包,我想大家可能已經(jīng)學(xué)會了它的制作方法,小編在此提醒大家,一定要按要求準備好食材,這樣才能制作出更好的菜品。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時,而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了,但是從健康角度來看,這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康,就要從飲食開始。而飲食,就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于洋蔥培根面包這道菜的做法。
2.揉面程序結(jié)束(20分鐘)面團已具備完全擴展階段,但稍有欠缺。
3.把面團滾圓放入料理盆中加蓋保鮮膜。
4.盆放入烤箱中層,底下放入一盆熱水
5.把烤箱功能鍵調(diào)制發(fā)酵功能(畫著一個像燈泡標示)的,時間90分鐘,溫度28度,濕度75%。中種面團發(fā)酵結(jié)束取出。
6.把主面團材料除黃油外放入面包機中再撕入中種面團。
7.啟動面團程序面團攪拌成團后加入黃油繼續(xù)。
8.第一次揉面20分鐘結(jié)束。
9.取出面團可以看到拉出的筋膜不是很理想。
10.這時再次啟動面團程序繼續(xù)揉至面團。
11.再次揉面結(jié)束取出面團可以看到以達到想要的效果。
12.收圓你會看到表面有層次筋膜光滑。
13.面團放入面包機再次發(fā)酵20分鐘。20分鐘面團已經(jīng)發(fā)酵。
14.取出秤重。
15.然后分成60克左右一個小面團靜置10分鐘。
16.準備好了餡料。
17.取一個面團搟成牛舌狀上面抹上沙拉醬。
19.撒上一些洋蔥碎。
20.從側(cè)面卷起程長條狀。
21.下面封口要捏緊。
22.全部做好放入烤盤。
23.烤盤放入烤箱中層,底下放上一盆熱水。
24.烤箱溫度38度,濕度85%,時間40分鐘,開啟烤箱發(fā)酵功能鍵。發(fā)酵結(jié)束取出底下的水盆。
25.烤箱預(yù)熱180度,發(fā)酵好的面包取出上面用剪刀剪上一刀。
26.刷蛋液。
27.撒上一些洋蔥碎。
28.烤盤放入烤箱??鞠錅囟?80度,時間20分鐘,用上下火功能鍵烤制。
29.考好的面包取出放烤網(wǎng)冷量即可。
洋蔥培根面包做起來并不復(fù)雜,相信仔細閱讀上文,相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《菠菜培根起司面包的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/mianbaozuofadongjiyangshengzhishi/">面包做法冬季養(yǎng)生知識”專題。