綠茶風(fēng)車餅干的做法
夏季養(yǎng)生綠茶。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！鄙钪?，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《綠茶風(fēng)車餅干的做法》，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
會(huì)做菜的人其實(shí)都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，會(huì)做菜絕對(duì)是一個(gè)非常大的優(yōu)勢(shì)，先做這道綠茶風(fēng)車餅干試一下。
2.21黃油軟化加入糖打勻。
3.逐次加入蛋液攪拌均勻。
4.篩入普粉和淀粉，用手抓成團(tuán)。
5.1把兩塊面團(tuán)分別放入保鮮袋，搟成3mm左右的薄片，放冰箱冷藏十幾分鐘，略變硬。
6.2取一半面團(tuán)加入綠茶粉（為了多用些綠茶粉，我用了一多半的面團(tuán)，一共加了8小勺綠茶粉，面團(tuán)才變綠，難道是失效了還是沒(méi)放色素，郁悶）。
7.兩塊面片重疊。
8.卷起來(lái)，放冰箱冷凍十幾分鐘至變硬。
9.切成2-3mm的小塊。
10.放預(yù)熱175度烤箱，上層15分鐘左右，底部變黃即可。
大家看完小編的介紹，相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了，還等什么，那就趕快進(jìn)廚房大顯身手，開(kāi)始做綠茶風(fēng)車餅干
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飯來(lái)張口的生活，固然是每個(gè)人都追求的，但是現(xiàn)實(shí)卻沒(méi)有這么美好。所以活在現(xiàn)實(shí)中的你，難免需要自己動(dòng)手做菜。而要想做好一道菜，你必須要有完善的方法步驟。那么，下面就跟我一起來(lái)學(xué)一下綠茶格子餅干的做法。
2.2121加入糖粉；
3.用打蛋器攪拌均勻，不需打發(fā)；
4.分次加入蛋液，每次攪勻后再加入下一次；
5.1篩入低粉；
6.2攪拌至完全融合，不需打發(fā)；
7.用手揉成面團(tuán)，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏半小時(shí)；
8.用同樣的方法制作綠茶面團(tuán)的奶油糊；
9.同時(shí)篩入低粉和綠茶粉；
10.揉成綠茶面團(tuán)，包上保鮮膜，同樣放入冰箱冷藏半小時(shí)；
11.取出主面團(tuán)，整成一厘米厚的長(zhǎng)方形；
12.綠茶面團(tuán)同樣整成一厘米厚的長(zhǎng)方形；
13.在主面團(tuán)上刷一層蛋液；
14.將兩塊面團(tuán)合并，壓緊，放入冰箱冷凍半小時(shí)定型；
15.成型后取出，切成一厘米寬的長(zhǎng)條；
16.取一塊在一側(cè)刷一層蛋液；
17.與另一塊合并，注意顏色交錯(cuò)，繼續(xù)放入冰箱冷凍十分鐘；
18.切成0.5厘米厚的小塊，烤箱190度預(yù)熱，放入中層烤10分鐘左右即可。
小編今天介紹的這道美味綠茶格子餅干的做法其實(shí)并不難，大家只要用心去嘗試，一定可以達(dá)到你想要的效果，吃到美味佳肴！
? ?餅干是我們經(jīng)常吃的零食，特別是女孩子和小孩更喜歡吃，所以說(shuō)掌握一門做餅干的技術(shù)也尤為重要，一些冰淇淋或者餅干最受歡迎的口味要數(shù)綠茶口味，吃起來(lái)清涼爽口受到不少人的追捧，綠茶餅干的做法也很簡(jiǎn)單，它是以面粉，雞蛋等會(huì)主料，黃油和糖為輔料而精心配制出來(lái)的，具體做法我們一起來(lái)看一下。
綠茶餅干總會(huì)讓人想起淡淡的綠茶的味道，香酥可口，做法其實(shí)也很簡(jiǎn)單易學(xué)的。綠茶餅干的主要材料就是面粉、黃油、雞蛋和糖了，外加了一點(diǎn)煉乳了黑白芝麻。
材料：低粉90克、黃油50克、糖25克、雞蛋一個(gè)、煉乳少量、黑白芝麻等。
1、把除黑白芝麻外所有材料揉成面團(tuán)
2、靜置十分鐘。
3、搟成面皮表面撒上黑白芝麻，用餅干模壓成小餅干狀。
4、烤箱預(yù)熱，鋪一層油紙或烤盤抹上黃油，200度六分鐘即可。
做法二：
這款綠茶曲奇，酥到要命，可謂是“不堪一擊”，有著“魂飛魄散”后的薄命。放入口中的綠茶曲奇，清淡的綠茶香氣，味道更清雅，酥脆的小餅甜而不膩，甜中透香，香中帶脆。
1.原料
2.黃油切成小塊，室溫使其軟化。將室溫軟化的黃油放盆里打發(fā)，攪打至順滑，分次加入細(xì)砂糖、糖粉、鹽，繼續(xù)攪打至黃油順滑，體積稍有膨大
3.分三次加入打散的雞蛋液，每一次都要攪打到雞蛋與黃油完全融合再加下一次
4.分三次加入打散的雞蛋液，每一次都要攪打到雞蛋與黃油完全融合再加下一次
5.分三次加入打散的雞蛋液，每一次都要攪打到雞蛋與黃油完全融合再加下一次
6.加入綠茶粉
7.低筋粉、土豆淀粉過(guò)篩后，加入
8.千萬(wàn)不要?jiǎng)澣嚢瑁钡矫娣廴繚駶?rùn)即可
9.將面糊裝入裱花帶，用你喜歡的花嘴在烤盤上擠出花紋。
10.烤箱中層，190度，10分鐘左右。
烤完后，馬上放在架子上冷卻，完全涼后密封保存。
? ?做餅干相比于做菜來(lái)說(shuō)要簡(jiǎn)單很多。而綠茶餅干的做法只是在原味餅干的做法上添加了綠茶，雖然口味變了，但是做法沒(méi)有變，因此做起來(lái)也不是很難，另外每個(gè)人可以根據(jù)自己喜歡的口味做出相對(duì)應(yīng)的餅干，雖然現(xiàn)在市場(chǎng)上的餅干種類也很多，但是相對(duì)于自己做的來(lái)說(shuō)還是差很遠(yuǎn)。
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá)，想吃什么，你都可以學(xué)著做。但是沒(méi)有一個(gè)完善完美的方法步驟，你肯定做不好。所以，一樣追求完美的你，不妨現(xiàn)在就跟著小編來(lái)學(xué)習(xí)下有關(guān)風(fēng)車饅頭的做法吧。
2.然后根據(jù)需要的軟硬程度加水，和成光滑面團(tuán)，用保鮮膜蓋起來(lái)，靜置發(fā)酵。
3.扒開(kāi)面團(tuán)，有蜂窩狀，發(fā)酵即可完成。
4.將面團(tuán)倒出在面板上，加入適量食用堿，用拉伸的方法揉面，將面團(tuán)拉成初現(xiàn)薄膜狀即可。
5.將面放在面板上，用刀切開(kāi)，沒(méi)有大的氣孔即可。
6.取適量揉好的面團(tuán)。
7.將面團(tuán)搟成大的面片。
8.將面皮切成小方塊備用。
9.在每個(gè)小方塊上，沿對(duì)角線切一下，注意中間不要切斷。
10.分別將四個(gè)角向中心折疊，制作成風(fēng)車狀。
11.取少許紫薯面團(tuán)，揉成圓球，壓在風(fēng)車的中心，風(fēng)車饅頭即制作完成。然后蓋上濕布餳十分鐘。
12.餳發(fā)完畢后，將風(fēng)車饅頭放入鍋中，蒸12分鐘即可。
13.關(guān)火后，稍微停留1-2分鐘，打開(kāi)鍋蓋，晾一下食用。
今天這道既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的風(fēng)車饅頭，就為大家介紹到這里，小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂(lè)的心情去做菜，一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！
綠茶餅干這種餅干是新出的一種餅干，相信大家都特別愛(ài)吃餅干吧，不知道大家有沒(méi)有吃過(guò)綠茶餅干，綠茶餅干是一種非常好吃的餅干，而且老少皆宜，贏得了很多人的芳心，相信很多人吃餅干都是買來(lái)吃，其實(shí)自己制作也是非常簡(jiǎn)單的，很多人都想多方面的具體了解一下制作方法，下面就讓我們一起來(lái)了解一下綠茶餅干的做法大全吧。
做法一：
1.所有材料依序放入盆中攪拌成均勻的面團(tuán)(要一種材料拌勻了，才可加第二種)
2.在桌上灑些面粉，把面團(tuán)倒在面粉上，在撒一層面粉在面團(tuán)
3.用搟面杖搟成0.3cm厚的薄片，放置30分鐘
4.用餅干模(其他各種形狀的印模都可以，沒(méi)有的話可以用杯子代替)印成各種形狀的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盤涂油后放入
5.烤箱預(yù)熱160度烤約20分鐘
做法二：
1.先用開(kāi)水把薰衣草泡2分鐘。再把水倒掉。1.將黃油軟化，打至松發(fā)，大概顏色發(fā)白就可以了。加入糖粉，攪拌
2.一個(gè)雞蛋，打散后加入
3.加入泡過(guò)的薰衣草
4.將粉類全部混合后，篩入。篩一點(diǎn)攪拌一點(diǎn)直到全部攪拌均勻。 將混合好的面放到冰箱里冷藏一個(gè)小時(shí)。
做法三：
1.面粉。要想讓餅干質(zhì)地特別脆，關(guān)鍵的就是要選擇“低筋粉”，也就是蛋白質(zhì)比較少的小麥粉。
所以，餅干都是低蛋白質(zhì)食品，還不如饅頭的蛋白質(zhì)含量高。
2.油脂。在餅干制作使用的油脂中，普通植物油相對(duì)較好;而牛油、豬油、黃油等動(dòng)物油脂因飽和脂肪較高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低;而含有反式脂肪酸的“起酥油”、“植物奶油”、“氫化植物油”是最不利健康的。
3.糖。無(wú)論是白糖還是葡萄糖漿，或者麥芽糖漿、“淀粉糖漿”、“玉米糖漿”，都是含有能量的簡(jiǎn)單糖類，健康效果是一樣的。要小心有些企業(yè)用其他糖漿替代白糖之后便號(hào)稱“無(wú)糖食品”。
4.其他配料。餅干的各種口味基本上是來(lái)自于香精和色素?？谖对截S富，越新奇的餅干或許更不利于健康。為了保存方便，降低成本，巧克力餅干里很可能用的是代可可脂制作的仿巧克力，里面往往含有反式脂肪酸。
以上內(nèi)容為我們介紹了綠茶餅干的做法，餅干作為一種簡(jiǎn)單速食食品，贏得了很多人的喜愛(ài)與支持，我們可以作用以上的方法制作出綠茶餅干，心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快去嘗試著自己動(dòng)手做一做綠茶餅干吧，我相信你一定會(huì)成功的。
可能有些人會(huì)覺(jué)得做飯實(shí)在是太麻煩了，在外面吃飯多簡(jiǎn)單，何必那么麻煩呢？但是在飯店吃飯肯定是沒(méi)有自己做來(lái)得衛(wèi)生的，要是希望自己活得更健康，就最好不要貪方便，風(fēng)車提子面包的做法非常容易，做起來(lái)并不麻煩，值得推薦。
2、各色葡萄干用朗姆酒泡好，黃油軟化
3、程序結(jié)束后放入黃油繼續(xù)和面，整個(gè)和面過(guò)程大概持續(xù)60分鐘左右
4、和到擴(kuò)展?fàn)顟B(tài)即可，可以拉出均勻的膜。將面團(tuán)放回面包機(jī)，啟動(dòng)發(fā)面程序，開(kāi)始發(fā)面
5、剛才發(fā)的面按下不會(huì)回縮就發(fā)好了
6、排氣，平均分成4份
7、從每份面團(tuán)中再分出五分之一，將大小8個(gè)面團(tuán)團(tuán)圓，加蓋保鮮膜松弛15分鐘
8、取大面團(tuán)壓扁包入葡萄干
9、收口向下，整形
10、將小面團(tuán)按扁，整形至和大面團(tuán)直徑一樣的面片蓋在大面團(tuán)上
11、對(duì)角剪四刀，不能剪透，整形
12、只在剪開(kāi)的面片上刷雞蛋液
13、放置在溫暖潮濕的環(huán)境中醒發(fā)50分鐘，發(fā)至2倍大
14、撒上少許椰蓉，入提前預(yù)熱的烤箱170度25分鐘，表面上色可加蓋錫紙
15、成品圖
忙碌的工作讓許多人放棄了自己在家里做飯，不過(guò)風(fēng)車提子面包的做法簡(jiǎn)單，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
朋友是滿滿相處而來(lái)，而成為朋友的過(guò)程中，自然少不了到家做客。如果你沒(méi)有一道拿手菜能夠拿出手，那真的很“丟臉”。當(dāng)然，你不必?zé)?，因?yàn)榻裉煨【幘蜁?huì)教給你如果做小風(fēng)車饅頭這道菜的全部技巧。
2.2發(fā)好白面團(tuán)和紫面團(tuán)（紫薯蒸熟加入面中）。
3.切成小方塊。在每個(gè)小方塊上，沿對(duì)角線切一下，注意中間不要切斷。
4.分別將四個(gè)角向中心折疊，制作成風(fēng)車狀。
5.取少許紫薯面團(tuán)，揉成圓球，壓在風(fēng)車的中心，風(fēng)車饅頭即制作完成。然后蓋上濕布餳十分鐘。同樣的方法做紫風(fēng)車。
6.餳發(fā)完畢后，將風(fēng)車饅頭放入鍋中，蒸12分鐘即可，關(guān)火后，稍微停留1-2分鐘，打開(kāi)鍋蓋，晾一下食用。
看完上面的介紹，大家從此以后不用羨慕別人會(huì)做美味的食物了。自己也可以動(dòng)手，根據(jù)上面的步驟做一下小風(fēng)車饅頭。
疾病來(lái)時(shí)悄然無(wú)聲，但是對(duì)人體的危害卻是極大的。所以，為了防病，我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變，首先就要從每日的飲食開(kāi)始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于風(fēng)車蘋果酥這道菜的做法。
2.蘋果切小丁
3.平底鍋內(nèi)放入黃油，小火融化
4.放入蘋果，中火，翻炒2分鐘
5.放入砂糖，翻炒2分鐘
6.放入煉乳
7.翻炒三分鐘，出香味后倒入三茶匙水
8.蓋上蓋子小火熬至蘋果變軟，顏色變成黃色即可（中間要翻上幾次，免粘鍋，大約時(shí)間為六分鐘左右，以下是“折紙”時(shí)間開(kāi)始）
9.飛餅皮室溫解凍好后用搟面杖稍稍再搟方型（其中的一張飛餅皮一分四，做成四個(gè)小風(fēng)車）（烤箱開(kāi)始預(yù)熱至180度）
10.用小刀在四個(gè)角到距離中心點(diǎn)約2mm的位置劃出一條線
11.將其中的一個(gè)角提起向中心點(diǎn)粘上，輕輕壓上一壓即可（飛餅皮已經(jīng)解凍后很容易粘上）
12.間隔著將其余的三個(gè)角依次粘在中心位置（可愛(ài)風(fēng)車已經(jīng)完成）
13.在風(fēng)車上刷上蛋液
14.風(fēng)車中心位置舀上蘋果餡料，送入烤箱，180度，中層，20分鐘左右（以自家烤箱脾氣為準(zhǔn)）
想要做好風(fēng)車蘋果酥這道菜并不難，難的是你有沒(méi)有堅(jiān)持心。其實(shí)，只要你能夠徹底理解上面所說(shuō)的方法步驟，再加上你的一份堅(jiān)持，那么“成果”立馬就會(huì)出現(xiàn)。
對(duì)于大部分城市來(lái)說(shuō)，大家不難發(fā)現(xiàn)，路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐，但是就餐衛(wèi)生誰(shuí)來(lái)保證呢？長(zhǎng)期吃路邊攤，必然導(dǎo)致重大疾病。而為了健康地或者，你可以選擇自己在家做著吃。下面，我就為大家介紹如何來(lái)做藍(lán)風(fēng)車奶油戚風(fēng)蛋糕。
2.2裱花裝飾主材料：左邊是番茄醬，右邊是“藍(lán)風(fēng)車”動(dòng)物奶油，中間是黃桃罐頭。
3.1在第二層奶油表面輕輕蓋上第二層蛋糕片。
4.2在黃桃丁層表面抹上第二層奶油。
5.第二片蛋糕表面上抹勻第三層奶油然后撒上黃桃丁。
6.在第二層黃桃丁層表面抹上第三層奶油，并輕輕蓋上第三層蛋糕片。
7.用抹刀將奶油涂抹蛋糕胚所有表面，均勻遮蓋住蛋糕底色，并將奶油表面平整抹勻。
8.用裱花嘴裝進(jìn)奶油擠出花紋裝飾蛋糕奶油表面，然后將橫切成片狀的獼猴桃片輕輕按壓在需要的位置上，最后用裱花筆在蛋糕奶油裝飾上點(diǎn)上番茄醬，就OK啦！
9.裝飾完整后的“藍(lán)風(fēng)車”奶油戚風(fēng)蛋糕圖。
看完了小編的介紹，您是不是已經(jīng)流口水？這道藍(lán)風(fēng)車奶油戚風(fēng)蛋糕色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。
餅干可以說(shuō)是我們經(jīng)常會(huì)吃的一種食物有的人把它當(dāng)做零食，而有的人把它作為自己饑餓的時(shí)候充饑的最佳食物，那么你知道丙肝應(yīng)該怎么去制作嗎?實(shí)際上餅干有很多種做法，大家可以根據(jù)自己不同的口味去了解，現(xiàn)在我們要去看的是曲奇餅干的制作方法。輕松制作美味是餅干。
曲奇餅干一直是在生活中很多人都喜歡的一種餅干的類型，不管是從它的味道還是口感來(lái)講，都能夠抓住人們的喜愛(ài)，而且曲奇餅干中含有比較濃的牛奶味，還能夠給我們補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)還有各種所需成分。
低筋面粉200克
輔料牛奶28克調(diào)料 白糖40克 糖粉40克 黃油150克
曲奇餅干的做法
1.黃油提前幾個(gè)小時(shí)從冰箱冷凍室里拿出，室溫下軟化后加入40克白砂糖和40克糖粉，糖粉就是把白砂糖用攪拌器打成粉
2.開(kāi)始打發(fā)黃油，把黃油打發(fā)得很蓬松，顏色發(fā)白了就可以了，用電動(dòng)打發(fā)器5分鐘左右就可以
3.分三次把28克牛奶放入黃油里，每放一次就要打發(fā)一次
4.放入過(guò)篩的低筋面粉，把黃油和面粉用刮刀攪拌均勻，不要過(guò)度攪拌，只要拌勻就可以(沒(méi)有刮刀用手也可以)
5.將面糊裝入裱花帶，用你喜歡的花嘴在烤盤上擠出花紋，可以中間留個(gè)孔，也可以不留，隨意就好
6.預(yù)熱烤箱180度，烤22分鐘讓餅干變成金黃色就可以了
上面是關(guān)于制作曲奇餅干的方法和步驟，實(shí)際上餅干有各種各樣的類型，而且自己制作的話，就可以根據(jù)自己不同的口味，選擇添加一些自己喜愛(ài)的物質(zhì)，如果不喜歡太甜的話那么，那么糖分的食用也可以以自己增減。
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