五花叉燒肉的做法
五谷雜糧養(yǎng)生粥的做法。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“五花叉燒肉的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
對(duì)于大多數(shù)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的，因?yàn)樗麄兌己苊?。而一個(gè)忙字，也毀掉了他們寶貴的健康。要知道，外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo)，長(zhǎng)期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生，我們務(wù)必學(xué)會(huì)自己動(dòng)手做飯吃?，F(xiàn)在，小編就來(lái)為大家說(shuō)下有關(guān)五花叉燒肉的做法。
2.將五花肉取出，攤涼后切塊，盡量切小塊些，這樣易入味
3.取一煲仔，放入少許油燒熱后，加姜片炒香
4.把五花肉倒入煲內(nèi)
5.加兩勺李錦記叉燒醬，或者也可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整，再少量老抽上色，這時(shí)要不斷的翻炒五花肉，五花肉沒出油前易粘煲底
6.轉(zhuǎn)小火慢炒，這個(gè)過程是很享受的，因?yàn)榭梢砸贿叧匆贿吢勚寤ú鏌獾南阄?。一直炒至五花肉的油都逼出?lái)了，就差不多了，這時(shí)可以試下味，如果口味重的可加少量生抽調(diào)味，加適量米酒，蓋好蓋，焗片刻，關(guān)火，趁熱上桌，一鍋熱氣騰騰的花叉肉就做好了
吃貨朋友們，是不是早已按耐不住了，小編已經(jīng)讓您胃口打開了。那就快快行動(dòng)起來(lái)，自己制作五花叉燒肉一飽口福吧。
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對(duì)于動(dòng)物來(lái)說(shuō)，吃是一個(gè)動(dòng)詞。而對(duì)于我們?nèi)祟悾刹粌H僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對(duì)身體有益。而如果你能自己動(dòng)手做，這兩方面就都會(huì)滿足。下面，就讓我來(lái)為大家介紹下五花肉叉燒的做法。
2.1小碗里加入剩余的腌料拌勻。
3.2放入容器里，加入姜片、蔥段，香葉。
4.1烤箱預(yù)熱175度。烤盤鋪上錫紙，放入腌制好的五花肉，放進(jìn)烤箱烤25分鐘。
5.2加入五花肉里抹勻，放入冰箱腌制至少24個(gè)小時(shí)。
6.取一小碗倒入適量的蜂蜜融化。
7.將烤了25分鐘的五花肉取出刷一層蜂蜜。
8.再烤20分鐘，期間再刷一次蜂蜜。烤好的叉燒放涼后切片裝盤。
五花肉叉燒的做法已然介紹完結(jié)，但是每個(gè)人對(duì)于它的理解和掌握都不一樣，下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
只有我們看到色香味俱全的食物才會(huì)勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜，提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個(gè)做菜的機(jī)會(huì)，趕快來(lái)學(xué)習(xí)家常叉燒肉的做法吧！
2.使勁用這些調(diào)料給肉“推油”，然后放入密封盒里置冰箱內(nèi)一天一夜，中間要拿出一兩次給肉翻翻身身，松松骨——就是拍打拍打，讓味道跟入進(jìn)去
3.烤之前，要擦去肉上的蔥末和姜末
4.烤箱預(yù)熱200度。將肉包在錫紙里放入烤箱里先烤20分鐘。包上錫紙可以防止肉被烤太干
5.20分鐘厚取出肉，可以用牙齒扎扎，如果很容易扎入就基本熟了
6.烤箱繼續(xù)200度預(yù)熱。在肉表面涂一層蜂蜜
7.把肉重新放入烤箱內(nèi)烤，但是不包錫紙。因?yàn)槿庖髦?，需要在烤架下放烤盤，這樣有烤盤的阻隔，底部的肉就不容易烤焦，因此每隔幾分鐘要給肉翻轉(zhuǎn)下?？傊倏敬蠹s15到20分鐘就可以了
8.取出來(lái)切片，因?yàn)槿獗容^厚，最里面的還是不很入味。所以吃的時(shí)候澆一點(diǎn)蠔油，或者加入糖的甜面醬比較好
好了，看了小編的介紹，我想主婦們趕快把你手上的家常叉燒肉扔掉吧，來(lái)學(xué)學(xué)今天小編為您介紹的這道菜營(yíng)養(yǎng)健康又好吃的菜肴，加油做起來(lái)。
隨著生活的不斷進(jìn)步，我們對(duì)食物的要求也是越來(lái)越，不僅要吃得營(yíng)養(yǎng)，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道叉燒肉包的做法，趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！
2.2121然后攪拌均勻。
3.準(zhǔn)備一棵大白菜。
4.白菜洗了切成細(xì)，加點(diǎn)鹽腌幾分鐘，讓白菜里面的水分流出來(lái)。
5.把白菜的水分稍微弄干
6.把肉下鍋煮熟是為叉燒肉。
7.1面粉過篩，加進(jìn)酵母、白糖、奶粉。
8.2把白菜和叉燒肉摻在一起弄均勻。
9.分次加進(jìn)清水初步和面，接著加進(jìn)豬肉繼續(xù)和面。
10.和好的面拿東西蓋住醒發(fā)40 分鐘。
11.發(fā)到兩倍大的時(shí)候，再次揉面
12.揉好的面團(tuán)后蓋住進(jìn)行二次發(fā)酵。
13.第二次發(fā)酵好的面團(tuán)。
14.把面團(tuán)分為兩塊，先取一塊排氣揉好，搓成長(zhǎng)條，用刀切成段。
15.取一段面塊搓圓，搟成片，中間包入叉燒陷，收口。放盤子里面。
16.鍋里加進(jìn)水燒熱，把做好的包子生坯放在鋪了蒸籠布的蒸托上
17.加蓋蒸15分鐘就可以了。
也許你以前吃過叉燒肉包，但是你看完上面的介紹，你終于知道它是如何做出來(lái)的吧，還有什么理由你自己動(dòng)手做呢？
叉燒肉是很多人最愛，這樣的佳肴口感獨(dú)特，而且叉燒肉在種類上也是比較多，在對(duì)這樣佳肴選擇的時(shí)候，可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行，常見就是蜜汁叉燒肉，這樣的佳肴受到很多人喜歡，主要也是因?yàn)檫@樣的佳肴在提高食欲上，有著很好的幫助，那蜜汁叉燒肉的做法如何呢?
很多人對(duì)蜜汁叉燒肉的做法并不是很清楚，制作蜜汁叉燒肉的時(shí)候，需要對(duì)它的制作方法進(jìn)行了解，使得在制作的時(shí)候都是可以知道如何制作，在家里也是能夠順利制作出蜜汁叉燒肉來(lái)。
蜜汁叉燒肉的做法：
材料：豬五花肉500克，李錦記叉燒醬半瓶(可按個(gè)人口味酌量添加)，蔥段少許，姜片少許，蜂蜜20-30ML。
做法：
1、把新鮮的豬五花肉切成20厘米長(zhǎng)，2.5厘米厚的條。
2、放入保鮮盒中，加入李錦記叉燒醬和蔥段，姜片腌制24小時(shí)(需要冷藏)
3、烤箱上下火200°C，預(yù)熱五分鐘。然后取出將腌好的豬五花肉取出涂抹蜂蜜，加熱20分鐘。然后從烤箱內(nèi)把肉取出，再涂抹一層蜂蜜，再加熱15分鐘。
4、取出晾涼，切片即可食用。
小訣竅
1、腌制的時(shí)候可依個(gè)人的口味，如果喜歡重口味可加適量鹽，把叉燒醬均勻的厚厚的涂抹到豬肉上?？傻诫缰频闹型緯r(shí)間把肉翻一翻個(gè)。
2、肉盡量選擇五花肉，我曾經(jīng)用豬里脊嘗試做過，結(jié)果一點(diǎn)也不香，而且烤的時(shí)間特別長(zhǎng)。且注意，肉不要太厚，否則不入味。
3、由于每個(gè)牌子的烤箱溫度稍有差異，烘烤的時(shí)候應(yīng)該留意，如肉的顏色已經(jīng)變成金紅色，說(shuō)明已經(jīng)烤熟，并不一定要嚴(yán)格按照我的時(shí)間，不要把肉烤焦。
4、蔥段和姜片亦可不放，但是蜂蜜必須得放，不然影響味道。
以上就是對(duì)蜜汁叉燒肉的做法詳細(xì)介紹，吃這類食物都是可以放心進(jìn)行，它對(duì)人體健康沒有損害，不過蜜汁叉燒肉的熱量較高，不能過多吃，而且對(duì)有高血壓的患者，需要適量選擇，同時(shí)對(duì)這樣佳肴最好中午選擇，利于身體營(yíng)養(yǎng)吸收。
港式叉燒肉是很多人喜愛吃的，這樣的佳肴口感獨(dú)特，而且吃的時(shí)候不油膩是一個(gè)不錯(cuò)之選，那在對(duì)港式叉燒肉的做法上，也是比較簡(jiǎn)單，它的制作并不是很復(fù)雜，不過制作前，需要注意的是，這樣的佳肴吃的時(shí)候需要適量，不宜吃的太多，否則對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)吸收也是有著阻礙。
那對(duì)港式叉燒肉的做法具體該如何進(jìn)行，下面就詳細(xì)的介紹下，使得制作港式叉燒肉的時(shí)候，知道該如何制作最佳，不過制作這樣佳肴也是需要一段時(shí)間的。
港式叉燒肉的做法：
材料：料酒，鹽，生抽，八角，李錦記叉燒醬，蜂蜜
做法：
1.里脊肉(最好帶一點(diǎn)肥)洗凈，瀝干水，切成1/2手掌大小，置深底盤中。
2.倒料酒，放2，3顆八角，抹上叉燒醬，腌漬3小時(shí)。
3.取出后再撒上鹽和生抽，入味，放冰箱腌漬隔夜(前后約12小時(shí)以上)。
4.烤箱預(yù)熱。
5.里脊肉取出后瀝干水分，烤盤鋪上錫紙，將里脊擺好，再涂一層薄薄的叉燒醬。
6.放入烤箱190°上層20min。
7.取出后再瀝一次水，翻一面涂上薄薄一層蜂蜜，置烤箱170°中層10min。
小訣竅
1.烤好后立即取出，切片，留在烤箱內(nèi)過久肉會(huì)變得很干。
2.想更入味，可在中間取出的時(shí)候就切片，再涂蜂蜜。
以上就是對(duì)港式叉燒肉的做法詳細(xì)介紹，制作這樣佳肴完全可以根據(jù)以上方法進(jìn)行，但是要注意的是，在制作港式叉燒肉的時(shí)候，要注意適量材料，而且制作的過程中，如果出現(xiàn)湯變少，火候太大，都是要進(jìn)行改善，使得吃的時(shí)候口感不會(huì)受到影響。
對(duì)于一個(gè)單身的人來(lái)說(shuō)，如果一個(gè)異性主動(dòng)上門找你，這時(shí)候你該做點(diǎn)什么呢？什么！你的想法好污。在這個(gè)時(shí)候，如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗?，她必然為你傾心。所以，現(xiàn)在就讓小編來(lái)教你如果做叉燒肉餅吧。
2.12包菜剝?nèi)ネ鈱?、切成小塊
3.21切碎的包菜中加入少許鹽，避免剁碎的過程中包菜飛濺
4.12一手壓住刀的前端，一手握住刀柄，以上提下壓的方式切碎包菜
5.21一直采用該方法將包菜剁至細(xì)碎
6.剁好的包菜擠去水分
7.姜、蒜切成碎末
8.豬肉餡、包菜、姜蒜末一起放入盆中，加入一茶匙玉米油
9.加入一大勺醬油
10.加入一大勺叉燒醬
11.加入一茶匙辣椒醬
12.順著一個(gè)方向攪拌均勻即是餡料
感謝大家今天和小編一起來(lái)學(xué)習(xí)叉燒肉餅的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂，您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧，讓我們共享美食。
電飯煲大家經(jīng)常用來(lái)做米飯，電飯煲做米飯省事省力，電飯煲做米飯只需要把米淘好放在電飯煲里，加上適量的水，米飯做好以后電飯煲會(huì)自動(dòng)跳閘，處于保溫狀態(tài)。主婦可以隨意看電視，出門購(gòu)物等等，甚至上班以前都可以把米飯做上，下班回家就可以吃上香噴噴的米飯。
電飯煲還有很多的功能，電飯煲做出的叉燒肉油光光的，食欲強(qiáng)，吃起來(lái)口感非常好。
叉燒肉在以前是插燒，叉是象形字，燒是象聲詞，久而久之，成為了一道菜名叉燒肉。電飯煲叉燒肉的做法：
材料：豬頸肉、李錦記叉燒醬、蠔油、料酒、蜂蜜、蔥姜蒜、洋蔥。
做法：1、將豬頸肉洗凈切成長(zhǎng)3cm寬2cm的肉條，放碗里;
2、放入兩大勺叉燒醬、一大勺蠔油、一大勺料酒、拍碎的蔥姜蒜拌勻放冰箱腌制一晚上，中間可以翻一下面;
3、電飯煲刷一層油，放幾大片生姜、洋蔥墊底;將腌好的肉連料水一起放進(jìn)去。4、按煮飯鍵，跳鍵就是煮好了，用筷子插一下能插進(jìn)去就是熟了;
5、刷一層蜂蜜再按下煮飯鍵煮五分鐘即可。
做法二：
1. 將五花肉用叉燒醬和蜂蜜腌制好，放冰箱里腌一晚。
2. 電飯煲放一點(diǎn)油，兩辨蒜兩片姜，放上腌好的五花肉。
3. 像煮飯一樣按下煮飯鍵，電飯煲跳了再翻一下肉，讓保溫鍵保溫半小時(shí)就可以了!
4.岀鍋!
5. 開吃，大家喜歡的味道。
電飯煲叉燒肉的做法跟電飯煲做米飯一樣的省事，大家可以嘗試著自己在家做，就是沒有做飯經(jīng)驗(yàn)的人也可以做，自己用電飯煲做出一鍋香噴噴的叉燒肉，一家人圍坐在一起有說(shuō)有笑，品嘗著電飯煲叉燒肉帶來(lái)的美味，香、甜、鮮。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《五花叉燒肉的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“五谷雜糧養(yǎng)生粥的做法”專題。
