白菜炒鴨片的做法
秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“白菜炒鴨片的做法”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關(guān)于白菜炒鴨片的做法妙招。
2.12香菇洗凈切塊
3.21大蒜拍碎切成蒜末
4.1鍋內(nèi)放油燒熱，然后放蒜末炒出香味
5.2吃剩的烤鴨，大片改刀，小片直接炒
6.放一勺油辣椒
7.炒出紅油
8.放白菜和香菇翻炒均勻，中火炒至白菜和香菇有些出水的時候
9.鍋內(nèi)放烤鴨片，加少許鹽，雞精
10.放少許白糖，適量耗油翻炒均勻
11.臨出鍋的時候加幾滴香油炒勻出鍋即可
大家看了小編的介紹，是不是對這白菜炒鴨片非常感興趣，那就不要在等待了，趕快親手去嘗試嘗試。
Ys630.com相關(guān)知識
鴨片魚在買回來的時候，首先需要清理干凈，處理干凈后經(jīng)過水的反復(fù)沖洗，才能把魚的腥味和身體中的雜質(zhì)清理掉，特別是魚的腹腔一定要多清洗，把里面黑色的部分，還有血色全部都清理出來，然后才可以上鍋制作。
做法
鴉片魚頭
1、魚頭在買的時候魚販已經(jīng)將其劈開內(nèi)部處理干凈了，所以直接扣在盤中，放上姜片，生抽，料酒，白糖(少許)、剁椒(剁椒是咸的，所以盡量控干些)即可上籠蒸(這種魚頭鮮嫩，所以很容易熟，五分鐘即可)
2、出鍋撒上蔥花，再淋上些熱油(喜歡清淡的也可省去這道工序)
做法2
蔥香洋魚頭38元/半只
端上來時奇香無比，讓人食欲大增。洋魚頭其實就是鴉片魚頭，鴉片魚的產(chǎn)地在俄羅斯，一些無聊的商人為了讓它有神秘感，就取了這個名字。鴉片魚的肉質(zhì)非常嫩，而且鮮美。這道菜是他們招牌菜中的招牌菜，幾乎每桌客人都會點(diǎn)。味道好是因為用了二十幾種香料腌制二十四個小時，再將蔥把魚頭包住，放進(jìn)烤箱烤二十八分鐘，讓蔥的味道完全散發(fā)出來，進(jìn)入魚頭。所以看到很多蔥不要覺得奇怪。
洗凈瀝水后灑一些鹽腌一會兒。蒸前淋上料酒，把紅辣椒剁碎鋪在魚身上。
大火足氣蒸10分鐘就可以了。 紅椒辣看著挺熱鬧的其實完全不辣，充門面用的。:)
蔥蒸鴉片魚頭
材料:鴉片魚頭一個，蒸魚醬油(必備)，料酒蔥姜，鹽糖，雞精，紅翻天辣椒醬。
做法:
1、把魚頭洗干凈，放入盤子中。
2、根據(jù)自己的口味放入醬油(不要太多)，料酒。糖，姜絲，辣椒醬。
3、放入鍋中蒸，上氣后十分鐘即可，然后熱油，上面撒上蔥花，油大熱后直接澆在魚上。
鴉片魚頭味道鮮美，肉質(zhì)軟滑，骨頭酥軟，入味!大家不妨試一下。
剁椒鴉片魚頭
洗凈放入微波爐容器中，用黃酒浸入，鹽抹在魚頭上，再用超市購買的剁椒醬遍
灑魚頭周圍，蔥姜蒜必不可少，和剁椒一起遍灑全身，再灑少量花椒粉，最后放少量味精。放入微波爐中，中火8分鐘，如8分鐘內(nèi)沒有聞到魚的香味，低火再轉(zhuǎn)3分鐘。相同方法還可以做花鰱魚頭，但鴉片魚頭本人認(rèn)為味道最好。
白菜在生活中特別常見，平時清炒時蔬，還有普通的炒蔬菜，最常見的是白菜，白菜的價格也是最便宜的，所以經(jīng)常會看到很多餐館還有賣的一些食物方面，配菜主要都是白菜，因為白菜最劃算，不要以為白菜因為過于常見就沒有好處，其實豬肉炒白菜這道美食，還是非常好吃的。
五花肉炒白菜
材料
五花肉200克，白菜五、六片，青椒1個，辣醬1勺，蔥姜蒜，生抽，花椒粉、鹽
做法
1、五花肉切片，用生抽腌幾分鐘。
2、白菜去掉葉子，順長切開，再片成片。
3、青椒切大塊，姜蔥蒜切片、段。
4、鍋內(nèi)放入肉片，用小火慢慢煸出油，不喜歡吃肉的可以煸的干一些。
5、肉片開始打卷變小時，放入辣醬炒香。
6、再放蔥姜蒜，翻炒，放入白菜片，翻炒幾下，放點(diǎn)生抽提味。
7、放花椒粉，炒到白菜變色，視情況放鹽?？斐鲥仌r放入青椒塊，翻炒出鍋。
雞肉炒白菜胡蘿卜絲
材料
材料：雞胸肉150克，胡蘿卜一個，白菜葉八片，蔥一顆，姜兩片，鮮橘皮一小塊（沒有也無妨）。
調(diào)料：橄欖油1.5大匙，鹽1.5茶匙，生抽1茶匙，白醋1/2茶匙，香油三滴，料酒1茶匙，淀粉1/2茶匙（用水1大匙調(diào)成水淀粉）。
做法
（1）將雞肉洗凈，切片，用0.5茶匙鹽加料酒和水淀粉調(diào)勻，腌制15分鐘。
（2）將胡蘿卜白菜洗凈，切絲，橘皮切絲，蔥切蔥花，姜切絲備用。
（3）炒鍋熱后放1大匙橄欖油，下腌好的雞肉翻炒，炒至變色，加生抽，蔥姜，翻炒均勻先盛出。
（4）鍋中放入余下的0.5大匙橄欖油，放入胡蘿卜絲，白菜絲，橘皮絲，中火翻炒至變軟，加1茶匙鹽，1/2茶匙白醋炒勻，放入剛才炒好的雞肉，將肉與菜炒勻，再滴上三滴香油（多滴幾滴更好吃）拌勻即可出鍋。
備注：一大匙=15毫升（table spoon），一茶匙=5毫升（tea spoon）。
辣炒白菜
材料
白菜葉6片，剁椒2勺，蔥、蒜、鹽、生抽、雞精、植物油
做法
1、白菜洗凈，梗切成小片，葉子切成較大的塊。
2、植物油燒熱，放入剁椒炒香，放入蔥段、蒜片。
3、放入白菜梗，翻炒，稍后放入白菜葉。
4、放點(diǎn)生抽，根據(jù)情況放鹽或不放，白菜熟后放雞精炒均勻，出鍋。
5、下米飯、拌面條、就饅頭，樣樣都行！
小訣竅
炒的過程中千萬不要加水哦。白菜梗不容易熟，所以要先放。
從小到大衣食住行被父母包辦的你，現(xiàn)在混進(jìn)社會了，還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費(fèi)金錢，而且還毀健康。所以，年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會自己做飯。那么，現(xiàn)在就請跟著小編一起來了解一下有關(guān)白菜炒肉絲的做法吧。
2.12白菜洗凈，切絲。
3.21老姜洗凈，拍碎，切絲。
4.開大火，炒鍋放色拉油加熱，放入姜絲炒出香味。
5.放入肉絲翻炒，斷生后起鍋。
6.余油中放入白菜絲翻炒，斷生后加入鹽拌勻。
7.再加入肉絲翻炒，拌勻。
8.再加入肉絲翻炒，拌勻。
9.關(guān)火起鍋，盛入盤中即可。
不知道小編今天分享的白菜炒肉絲的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會大漲。
白菜是很常見的蔬菜，對這類蔬菜選擇，完全可以放心進(jìn)行，不過在吃白菜的時候，要注意不能過多選擇，吃的太多的話，對身體也是會有負(fù)擔(dān)，白菜含有的水分較多，因此吃的太多會引發(fā)尿頻現(xiàn)象，那臘肉炒白菜做法如何呢，制作這道佳肴也不是很復(fù)雜，下面就詳細(xì)介紹下。
臘肉炒白菜：
主料：白菜一顆，臘肉一塊。紅尖椒、食用色拉油、食鹽、姜、蒜適量。
做法
1、熱鍋下臘肉慢慢煸出油份，下姜蒜末炒香。
2、加入白菜翻炒至熟即可。
3、加入鹽和紅椒即可出鍋。
小貼士：
臘肉的營養(yǎng)價值
熏好的臘肉，表里一致，煮熟切成片，透明發(fā)亮，色澤鮮艷，黃里透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，不僅風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，而且具有開胃、去寒、消食等功能。陜南臘肉保持了色、香、味、形俱佳的特點(diǎn)，素有“一家煮肉百家香”的贊語。
首先，臘肉的脂肪含量非常高。從重量上看，100克臘肉中脂肪含量高達(dá)50%;不僅如此，臘肉還含有相當(dāng)數(shù)量的膽固醇――每100克含膽固醇123毫克，比豬肉要高50%!很多證據(jù)表明，飽和脂肪和膽固醇正是導(dǎo)致高血脂的“危險因素”。其次，臘肉營養(yǎng)損失多。在制作過程中，肉中很多維生素和微量元素等幾乎喪失殆盡，如維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等含量均為零。可以說，臘肉是一種“雙重營養(yǎng)失衡”的食物。這種雙重失衡對健康的不利影響也可能“雪上加霜”。第三，臘肉的含鹽量較高。100克臘肉的鈉含量近800毫克，超過一般豬肉平均量的十幾倍。長期大量進(jìn)食臘肉無形中造成鹽分?jǐn)z入過多，可能加重或?qū)е卵獕涸龈呋虿▌印?/p>
因此，對于血脂高的朋友而言，科學(xué)選擇和食用油脂是非常重要的。大量進(jìn)食油脂固然于健康不利，完全不吃油也是不可取的。日常飲食可選用以單不飽和脂肪酸為主的植物油，如橄欖油、茶油等，對降低“壞膽固醇”、升高“好膽固醇”有幫助。不過，再好的“油”也得適量吃，每天20―25克就足夠了。
在對臘肉炒白菜的做法認(rèn)識后，制作臘肉炒白菜的時候，對臘肉的放入一定要合理，很多人在放入臘肉數(shù)量上比較隨意，這樣制作出來的食物口感會改變的，這點(diǎn)在制作臘肉炒白菜的時候，都是要進(jìn)行注意的。
番茄是一種比較家常的食物，很多人都喜歡吃番茄，白菜也如此。而使用番茄和白菜兩種食物，是可以制作出來番茄炒白菜這種食物。番茄炒白菜不僅美味，而且營養(yǎng)價值也比較高。當(dāng)然，想要做出美味的番茄炒白菜，是需要技巧的。下面，就為大家介紹一下番茄炒白菜的做法及營養(yǎng)。
一、番茄炒白菜的做法
1.白菜切細(xì)條，青辣椒去年里面的種子后，切成片；姜切絲
2.番茄背部用刀劃個十字，開水燙過后容易去皮，切成滾刀塊
3.熱鍋放油，先放入花椒，有香味后把花椒撈出，放姜爆香
4.先放蕃番茄塊炒出汁，再放入白菜條翻炒，炒出水后再放放青辣椒片，直至炒熟收汁，依個人口味放鹽裝盤即可
二、番茄的營養(yǎng)價值
番茄的營養(yǎng)價值很高，各種維生素含量比蘋果、梨、香蕉、葡萄等高2-4倍。生吃時這些維生素和其它營養(yǎng)成分幾乎毫無損失；番茄含有大量果酸對維生素C有保護(hù)作用，番茄與其它菜同燒還可刺激食欲，幫助消化。此外，番茄還具有涼血平肝、清熱解毒、降低血壓等功效；高血壓、眼底出血等患者，每日清晨空腹吃1-2個鮮西紅柿，可起到良好功效。 長期站立的女性多吃番茄，可以減少腿部疲勞。
三、白菜的營養(yǎng)價值
白菜中含有B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷，白菜中微量元素鋅的含量也是非常高的。中醫(yī)認(rèn)為白菜其性微寒無毒，經(jīng)常食用具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。
白菜也含有豐富的粗纖維，不但可以起到潤腸的作用，還有促進(jìn)排毒的作用，可以刺激腸胃蠕動，促進(jìn)大便的排放，可以有改善消化不好的人。經(jīng)常吃一些白菜，還可以起到預(yù)防腸癌的良好作用。
經(jīng)常吃白菜還可以預(yù)防乳腺癌的發(fā)生，白菜中含有的微量元素，他們能幫助分解同乳腺癌的聯(lián)系的雄激素。美國紐約激素研究學(xué)家也表明常吃白菜，可以預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。
當(dāng)你已結(jié)婚，或者有了另一半的時候，如果你提前下班，你會干嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到升華。那么，現(xiàn)在小編就來傳授大家關(guān)于辣炒白菜詳細(xì)做法。
2.1白菜切片，白菜葉切小，蔥切段，泡椒可以切成小段，泡椒里一定要到點(diǎn)泡椒水。
3.2白菜葉子和白菜幫切開分開放。
4.1白菜幫翻炒七八分熟后將葉到進(jìn)鍋內(nèi)。
5.2鍋中放油燒熱后先下蔥炒香，后放白菜幫，翻炒幾下后放一小勺鹽（根據(jù)自己口味放鹽）
6.葉炒軟后將泡椒和泡椒水一起倒進(jìn)鍋內(nèi)翻炒均勻，放一點(diǎn)味精就好。
7.炒好的白菜裝盤。又酸又辣的，夠味。
首先，看完辣炒白菜的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。那么，這里就先來給大家一下素雞炒白菜這道菜的做法。
2.西紅柿洗凈切塊
3.素雞切條，蔥切末
4.熱油鍋，放入西紅柿翻炒
5.將西紅柿炒出紅湯
6.放入蔥末炒香
7.再放入白菜翻炒
8.放入素雞翻炒
9.放入適量花椒粉炒勻
10.一小勺白糖
11.再放適量鹽炒勻
12.放入一點(diǎn)醬油
13.大火繼續(xù)不停翻炒，炒至白菜軟爛
14.最后調(diào)入雞精即可
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始，那么今天小編給大家分享的素雞炒白菜您一定學(xué)會了吧，那就親自去實踐一下，讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
牛肉大家都知道是非常容易熟透的，因為牛肉必須要保證，盡可能的不要全熟，也要注意不能煮的時間太久，否則的話會導(dǎo)致牛肉里面全部都會結(jié)成硬塊，這樣不僅僅會咬不動，塞到牙齒里面很難弄下來，牛肉炒白菜在做的時候，為了保證牛肉的口感，可以學(xué)學(xué)這樣去處理牛肉。
牛肉白菜煲
材料
牛肉一大塊，大白菜半棵，韓國泡菜一些，小半碗就行了
做法
步驟1：牛肉為了煮的比較爛，最好切大塊去煮，我這里切了兩塊。把切塊的牛肉先放到鍋中，水開后去血水。然后鍋中放蔥結(jié)，八角幾個，姜片，花椒，料酒，大火燒開轉(zhuǎn)小火，用我這樣的鍋去煮牛肉，最起碼要一個半小時才會爛的，如果用高壓鍋估計20分鐘就好了吧?？曜幽懿迤婆Ｈ?，說明就煮的差不多了，可以撈出來了。
步驟2：把煮好牛肉切塊，順便把白菜切塊，買來的泡菜也切塊。
步驟3：鍋中放底油，油微熱放蔥段，姜片，干紅辣椒爆香。放牛肉加入醬油，鹽，料酒煸炒幾分鐘，倒入切好的大白菜，少加點(diǎn)鹽煸炒出水。
步驟4：為了好吃我們還是要不怕麻煩，得換個砂鍋小火去煨它的。砂鍋里加點(diǎn)煮牛肉的湯，把煸好的牛肉白菜倒入砂鍋中。把切塊的泡菜放進(jìn)去，其實泡菜加進(jìn)去味道酸酸辣辣的，還真不錯，但不要加太多，會把大白菜味道搶走的。
步驟5：然后就大火少開，小火煨個15到20分鐘，其實做這樣一個菜，步驟還是蠻多的，但真的不難做。秋天到了，天也涼了，大家有空的話可以花時間好好的補(bǔ)一補(bǔ)身體的。
牛肉粉絲白菜沙鍋
材料
熟牛肉100g，白菜200g，粉絲100g，高湯、醬油、白糖、味精、雞精、蔥花、辣油、麻油各適量。
做法
1、牛肉切片，白菜焯水備用。
2、炒鍋放辣油、牛肉片、白菜一起煸炒，再放入高湯、粉絲、醬油、白糖、味精、雞精燒開，倒入沙鍋中再燒3分鐘，放麻油、蔥花即可。
操作要領(lǐng)
此菜要突出辣味和香味。
牛肉、白菜、粉絲三者要燒爛，三味合一。
辣白菜牛肉湯
材料
辣白菜，醬牛肉幾片，粉條，蔥花，姜末
做法
1.把粉條放入燒開的熱水中煮；
2.等粉條煮到八成熟時，放入辣白菜，別忘了把辣白菜的湯也倒入一些；
3.煮五分鐘后，加入牛肉片、蔥花、姜沫再煮五分鐘；
4.最后加入適量的鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味，關(guān)火后再滴幾滴香油就大功告成了。
現(xiàn)在沒有什么比較劃算的蔬菜，大街上經(jīng)常會賣的都是白菜，在冬天的時候吃白菜蘿卜是最養(yǎng)生的，也是最能防止感冒的，尤其是在很多地區(qū)還會把白菜腌制成咸菜，泡菜或者酸菜，白菜炒牛肉是家常的一道做法，酸酸的，甜甜的，而且有一股辣辣的味道，可以根據(jù)自己的口味來選擇不同的制作方法。
酸白菜炒牛肉
材料
牛前腿肉 約300公克,酸白菜 約170公克,蒜 3瓣,辣椒 1個,蔥 1根,鹽 適量,米酒 1/10杯,蠔油 2/10杯,米酒 1/10杯,白胡椒粉 少許,糖 少許,橄欖油 少許,太白粉 1匙
做法
1、牛肉逆紋切片、酸白菜切約1公分條狀、蒜切片、辣椒斜切、蔥切段備用。
2、將牛肉加入醃料待入味。
3、取鍋放入作法2的牛肉，炒至半熟后盛起。
4、同鍋爆香蒜、辣椒，放入酸白菜續(xù)炒，再放入作法3的牛肉，加入米酒及適量水翻炒，以鹽斟酌調(diào)味即可。
酸白菜炒牛肉
材料
酸白菜 300g,醃牛肉 300g,洋蔥 半顆,蔥、姜、蒜、辣椒 適量,鹽、醬油 少許
做法
1、洋蔥切絲備用，酸白菜切段
2、生姜、大蒜剁碎，姜牛肉和醬油放入醃30分
3、炒鍋熱油后，將洋蔥放入炒香
4、放入醃牛肉快炒，最后倒入酸白菜拌炒
5、辣椒、蔥配色、加鹽調(diào)味，即可上桌
黑胡椒牛柳
材料
主料：牛肉250克
配料：洋蔥1個，柿子椒1個，調(diào)料：現(xiàn)磨黑胡椒，鹽，糖，小蘇打，淀粉，醬油，紅酒（料酒也可以），蠔油，燒烤醬，番茄醬，蛋清，生姜，大蒜
做法
1、將洋蔥、柿子椒切絲。生姜、大蒜切片。
2、牛肉橫著他的紋理切成0.8厘米左右的片，然后用搟面杖怕打松軟，最后切成0.8厘米左右的條。
3、把一小撮小蘇打、淀粉、蛋清、水、醬油調(diào)成汁，把切好的牛肉、生姜和一部分黑胡椒放入腌制3小時以上，炒之前再加入油拌勻，腌制30分鐘左右。
4、將醬油、蠔油、燒烤醬、一小勺番茄醬、糖混合拌勻，調(diào)成比較稀的汁備用。
熱鍋涼油（多放些油），大火，放入生姜片、大蒜片爆香，最后放入0上面腌制好的牛肉爆炒，中途加紅酒去腥。等肉變色出鍋。
5、另起一個鍋，熱鍋涼油，放入洋蔥炒香后，加入柿子椒和上面炒好的牛肉，最后加入第四步調(diào)好的汁，翻炒幾下出鍋。撒上現(xiàn)磨黑胡椒！
小訣竅
1、牛肉要選擇里脊等部位，而且一定要新鮮??！否則選了那種比較老的肉，你怎么做也把他炒不嫩??！
2、切的時候，要先順著肉的纖維切成片。然后用搟面杖把肉質(zhì)捶打松嫩。
3、肉的腌制很重要，這里放了小蘇打、淀粉和油的目的就是讓肉更加鮮嫩。另外，炒的時候火要足夠大，底油要足夠多，速度要足夠快。否則，前功盡棄。
4、第四步的汁一定要事先調(diào)制好，在鍋里調(diào)汁，否則容易把肉炒老了。燒烤醬可以增加獨(dú)特的風(fēng)味，讓你做的這道菜與眾不同哦！
5、味好美的黑胡椒很地道，不僅味道鮮美，而且口味十足，就是比較辛辣。
白菜的吃法有很多，在對白菜制作上，要先對它的制作方法進(jìn)行了解，這樣制作的時候，才能夠順利進(jìn)行，西紅柿炒白菜是很常見的，這樣制作白菜比較簡單，吃的時候白菜口感也是非常不錯，那西紅柿炒白菜的做法如何呢，下面就詳細(xì)介紹下，使得對它制作有一些認(rèn)識，知道該如何制作。
西紅柿炒白菜的做法：
主料：大白菜400g
輔料：番茄1個姜絲適量
步驟
1.2棵白菜和1個西紅柿，可以根據(jù)自己的口味搭配
2.切姜絲備用，西紅柿切薄塊
3.大白菜的桿切細(xì)
4.大白菜尾部葉子部分可以留長
5.起鍋，倒入適量油(我用的是一點(diǎn)豬油，所以里面還有一塊油渣)，爆香姜絲
6.下白菜桿，翻炒幾下
7.下西紅柿，翻炒至出水
8.鋪上白菜葉(因為菜是剛洗的，所以自己會出水)，翻炒下鹽蓋鍋
9.紅通通的，黃燦燦的，酸酸的脆脆的，美味極了，更重要是經(jīng)常吃能變漂亮呢。
小貼士：
西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由于番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強(qiáng)小血管功能，預(yù)防血管老化。番茄中的類黃酮，既有降低毛細(xì)血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預(yù)防血管硬化的特殊功效，可以預(yù)防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，還可以美容和治愈口瘡(可含些番茄汁，使其接觸瘡面，每次數(shù)分鐘，每日數(shù)次，效果顯著)。
在對西紅柿炒白菜的做法認(rèn)識后，制作西紅柿炒白菜的時候，對白菜的放入不能過多，白菜放的多，西紅柿放的少，這樣制作出來的食物味道不會很好，這點(diǎn)在制作西紅柿炒白菜的時候，都是要進(jìn)行注意的。
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