香煎黃金鰈魚的做法
黃金養(yǎng)生鍋。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“香煎黃金鰈魚的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
作為一名資深吃貨，每當(dāng)看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道香煎黃金鰈魚的做法，你認(rèn)真看完以后決定會(huì)有很大的收獲
2.12用面粉覆蓋住黃金鰈魚的表面
3.21加上少許橄欖油，燒熱油鍋，放進(jìn)已經(jīng)覆蓋住面粉的黃金鰈魚
4.三分鐘左右與就已經(jīng)煎好了，放進(jìn)已經(jīng)準(zhǔn)備好的吸油紙和盤子上面
5.變成金黃色后翻過來
6.1待炒鍋燒熱后放進(jìn)彩椒，炒兩分鐘左右
7.2加入進(jìn)口牛油，燒熱炒鍋
8.放進(jìn)胡蘿卜炒兩分鐘左右
9.把魚放進(jìn)已經(jīng)準(zhǔn)備好的另外一個(gè)盤子里面，加入混有黃金汁的薄荷葉
10.放進(jìn)已經(jīng)炒好的彩椒、胡蘿卜，煮好的香芋粒
11.為黃金鰈魚涂上黃金汁
12.整個(gè)步驟就已經(jīng)完成了，只需要短短的十分鐘，一道香噴噴的香煎黃金鰈魚就出現(xiàn)在我們的面前
要想做好香煎黃金鰈魚這道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行動(dòng)了。相信擁有強(qiáng)大行動(dòng)力的你，肯定能夠很快“勝任”。
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吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣情況呢？因?yàn)樗麄儧]有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關(guān)于黃金素煎餃的做法妙招。
2.12在切碎的青菜中加入少許鹽，用手抓均勻，稍放片刻，待如圖出水后放入干凈的籠屜布中，擠出水分
3.21雞蛋打散加入少許鹽攪拌均勻，炒熟盛出切碎備用；蝦米切碎備用
4.將準(zhǔn)備好的青菜碎、雞蛋碎、蝦皮碎混合均勻，調(diào)入適量鹽、雞精、香油攪拌均勻即可
5.一個(gè)很好玩兒的餃子模具，呵呵。。。一面是方形的，一面是心形滴！可以將和好的餃子面搟成長方形的面皮鋪在餃子模具上，取適量餡料放入餃子皮的每個(gè)窩中，再將另外一張餃子皮鋪在餃子模具上，用搟面杖將面餅壓平，壓過的面餅就輕松成了一樣大小的餃子，呵呵，非常快速便捷吧，一次可制成8個(gè)餃子呢，而且大小絕對(duì)一樣哈！我這次沒有自己和面，買的現(xiàn)成的餛飩皮，不夠大，只好一個(gè)一個(gè)餃子做啦
6.將餛飩皮鋪在餃子模具上，取適量餡料放入餛飩皮的每個(gè)窩中，再將另外一張餛飩皮鋪在餃子模具上，用搟面杖將面餅壓平，去掉多余的邊料，壓過的面餅就輕松成了一樣大小的餃子（如果像我一樣用的是買的餛飩皮，最好在蓋上第二張餛飩皮之前，在第一張皮周邊摸上一些水，以便粘合的更好一些哦）
7.鍋中放入少許油加熱，然后放入壓好的餃子小火煎至兩面金黃，盛出后放在吸油紙上吸去多余的油份即可裝盤
看完了關(guān)于黃金素煎餃的做法簡介，不少人已經(jīng)口水流滿地了吧，快擦擦。要知道掌握具體步驟的你，肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來。
上次到朋友家聚會(huì)時(shí)，朋友做了一道紅燒魚，說是鰈魚，說起鰈魚我們可能很多人不知道沒聽過，甚至有些朋友說吃都沒吃過，但是要是說起比目魚，相信大家肯定都知道，沒見過也聽過。比目魚也可稱鰈魚，大家應(yīng)該都吃過吧，要是沒吃過，不要緊，今天和大家分享一下鰈魚的做法。
家常燒鰈魚
配料：豆腐、粉條、五花肉
調(diào)料：醋、醬油、鹽、糖、味精、蔥段、姜片、蒜片、花生油
制作方法：
1．鰈魚去鱗，洗凈，肚子保留。
2．蔥、姜、蒜爆香，炒五花肉，加入醋、醬油燒開，將魚兩面煎一下，加湯，放入豆腐、粉條，調(diào)味。
3．中火燒開，小火燉50分鐘，轉(zhuǎn)急火收汁至熟即可。
特點(diǎn)鮮香味美，魚肉滑嫩。
提示蔥、姜、蒜要爆多一點(diǎn)，火力應(yīng)為先中火、再小火、后急火。鰈魚是海里的魚類，不會(huì)有河魚的泥土味道。它的肉質(zhì)也很鮮嫩，魚刺也較少，清蒸紅燒都很合適，是我喜歡的一個(gè)品種的魚。
紅燒鰈魚
食材：鰈魚
調(diào)料：醬油、糖、姜、雞精、蔥、精制油
制作方法
1．將鰈魚（新鮮沒有去皮的）買后去皮，除內(nèi)臟，沖水洗凈切塊等待。
2．熱鍋冷油中投入碎蒜苗和姜絲（偏好辣的可以加些辣椒?。┍敕昼娮笥摇?/p>
3．投入鰈魚邊爆炒邊下醋少許滴去其腥氣（不能放太多，否則會(huì)有酸味），再下黃酒小半瓶蓋吊其香味，爆炒兩分鐘后用一點(diǎn)點(diǎn)沸水兌老抽倒入，調(diào)至最小火燜三分鐘左右再揭開，邊加入鹽及味精邊翻炒起鍋即可。
鰈魚肉還算細(xì)嫩幼滑，味道也算鮮美。借用盧照鄰在《長安古意》中的“得成比目何辭死，愿做鴛鴦不羨仙”一句，這道菜名不妨也整個(gè)噱頭叫愿做鴛鴦不羨仙?？偙劝酝鮿e姬（王八燉土雞）的名字強(qiáng)些。呵呵~
鰈魚的做法有很多種，上文給大家詳細(xì)地介紹了其中兩種，大家在海鮮市場可以買到鰈魚，材料這些在超市隨處可見，紅燒鰈魚還是不錯(cuò)的，味道鮮美。一般制作魚都比較耗時(shí)，可能平時(shí)上下班沒什么時(shí)間，周末大家可以自己動(dòng)手嘗嘗。
做菜最容易忽略的就是火候，在做香煎面條這道菜的時(shí)候，火候是很重要的，注意火候，這無疑就是一道成功的菜品。家中請(qǐng)客的時(shí)候，不用去大酒店，準(zhǔn)備一道這樣的美味菜肴，同樣會(huì)讓客人印象深刻。
2、雞蛋打入小盆里，將黃瓜切碎，火腿腸切碎放入盆里，再放入孜然粉，鹽，味達(dá)美醬油，花椒水，還要加適量的面粉攪拌均勻
3、將面條放入盆里再攪拌，攪拌時(shí)讓面條上都有蛋液就可以了
4、鍋里倒入適量的油，油熱后關(guān)小火，再將攪好的面條倒在鍋里，稍煎一會(huì)用木鏟子輕輕翻一下邊，如果下面蛋液硬固了，就可以晃動(dòng)一下鍋，讓面條不至于和鍋黏在一起，不粘鍋就不用了
5、用木鏟翻起來看看下面的一面是不是煎好了，煎好了就可以翻面了，兩面煎至金黃就可以出鍋了
6、用孩子喜歡的模具切出花樣，放點(diǎn)番茄醬，擺盤就可以吃了
自己花點(diǎn)時(shí)間做些簡單的菜肴，不僅美味還能保持健康，還是值得的，香煎面條的做法簡單，適合忙碌上班族。
假如你已結(jié)婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家，你該怎么辦呢？或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做？這畫面會(huì)不會(huì)很美呢？相信你妻子也特別愿意看到。那么，下面就為大家介紹下有關(guān)香煎雞蛋的做法吧。
2.雞蛋打散，加入臭豆腐。
3.使勁攪打，一定要將臭豆腐和蛋液完全都攪拌均勻，不要有臭豆腐乳的顆粒，可以用勺子將豆腐塊先壓扁，再攪拌。
4.加一點(diǎn)黑芝麻，這一步可以自由發(fā)揮。
5.鍋中放油，油開后，倒入攪好的蛋液，攤至熟出鍋。
6.裝盤出鍋，攤的空檔兒還跟人聊了兩句qq，所以有點(diǎn)糊。
也許你家中有人會(huì)做香煎雞蛋，但是相信做法卻是不一樣的。所以，為了體會(huì)這份區(qū)別，你應(yīng)該自己動(dòng)手做一下，只有自我的付出，才會(huì)體會(huì)到它價(jià)值的所在。
每個(gè)人都是吃貨，如果不是，那也是因?yàn)槟銢]遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴，你就得學(xué)。下面，就讓小編來為大家介紹一下如何做好香煎茄子。
2.21劃好的茄子放入微波爐里用微波加熱5分鐘，各家的微波爐不太一樣啊，反正把茄子弄軟了就成，時(shí)間自己掌握。
3.15分鐘到了，茄子變這樣了，里面的水分出來了，茄子變軟了。
4.2切好的 蔥花 姜末 蒜末
5.鍋內(nèi)倒入少量的油，放入茄子慢慢地煎。
6.鍋內(nèi)倒入少量的油，放入茄子慢慢地煎。
7.煎好的茄子裝出來
8.小火爆香姜蒜
9.加入一大勺豆瓣醬，慢慢煸出紅油
10.加入一大勺豆瓣醬，慢慢煸出紅油，這是我去年自己做的呢。外面賣的豆瓣醬，我要根本不敢吃，聽說非常不干凈。
11.淋上點(diǎn)香醋，芝麻油出鍋。這芝麻油是老爸用自己種的芝麻加工出來的，絕對(duì)的純芝麻油，那香味，那味道絕對(duì)的不一樣，嘻嘻。
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會(huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題，而這個(gè)問題需要你自己來解決。今天，得知香煎茄子全部做法的你，可以真正改變自己了。
健康的飲食能延長人的壽命，那么，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來介紹一下關(guān)于香煎餛飩的做法。
2.12121剁好后，裝容器里，加半勺鹽。
3.21212豌豆切碎，與雞脯肉、蝦仁一起剁碎。
4.滴少量生抽。
5.加適量蠔油。
6.1充分?jǐn)嚢杈鶆颍Q飩餡就拌好了。
7.2加少許熟的食用油。
8.溫水和面，面和好后加蓋餳十分鐘。
9.餳好的面搟薄，像折扇子一樣折起來。
10.切成約五公分的段。
11.切好的面片依次展開，摞到一起，再分切成正方形面片。
12.拿一個(gè)面片，在中心位置放少量餡。
13.面片對(duì)折，不用折得很整齊，可錯(cuò)開一點(diǎn)。
14.對(duì)折后的餛飩皮從底部朝上再次對(duì)折。
15.把包餛飩餡的那層兩頭拉到一起。
16.把兩頭捏緊。一個(gè)餛飩就包好了。如此包好所有的餛飩。
17.炒鍋熱油，油量跟普通炒菜用量差不多。
18.油微熱后即把餛飩下鍋。
19.加蓋，小火煎至底面金黃后翻面，兩面都煎黃后即可出鍋。
香煎餛飩理解起來并不難，但真要做好它，其實(shí)也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習(xí)。
人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子，而對(duì)于大多數(shù)人來說，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行到第二步了，接下來要做的就是第三步。如果你初到對(duì)方家里，如果這時(shí)候你能夠做上一頓可口的飯菜，是不是印象分會(huì)增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。下面，小編就來為你支招，教您如何做好香煎馬鮫魚。
2.淋少許白酒，抹上細(xì)鹽，腌制20分鐘入味，洗凈晾干水備用；
3.鍋內(nèi)入少許油中小火加熱至中高溫，再入少許鹽避免粘鍋；
4.放入馬鮫魚，大火煎一分鐘轉(zhuǎn)小火，期間不斷把旁邊的油撈起淋到魚身上，切的有點(diǎn)厚了，前后煎了約四分鐘
5.小心用鏟子沿魚四周輕推，把魚翻面繼續(xù)煎，火候到了魚會(huì)很容易就移動(dòng)，如果較難移動(dòng)，應(yīng)再繼續(xù)煎至能移動(dòng)。接著從鍋邊淋入少量水，以免魚肉失水過多，表面煎干后裝盤；
6.成品圖
民以食為天，吃的可是我們?nèi)松械拇笫拢敲闯缘慕】蹈鼮橹匾裉鞛槟榻B的香煎馬鮫魚，方法易學(xué)，步驟簡單，趕快去家里的廚房一展身手。
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