發(fā)面紅糖餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“發(fā)面紅糖餅的做法”，希望能為您提供更多的參考。
做菜在很多人眼中是那么的簡單，但是真要自己做了，卻是半點(diǎn)頭緒都沒有，簡直無從下手。要想做好一道菜，方法是關(guān)鍵。下面，小編就來給大家說說關(guān)于發(fā)面紅糖餅的具體做法。
2.面團(tuán)放溫暖處餳發(fā)至原來的2倍大。
3.面團(tuán)取出排氣，揉圓，分成兩個(gè)等份。
4.取其中一份，揉圓，按扁，搟成大圓片，上面刷上一層食用油。
5.把麻醬紅糖餡均勻地抹在上面。
6.從面片的一端開始卷起。
7.卷成圓柱型，兩頭接口處捏緊。
8.從一頭盤起，尾部收在中心按住，壓扁。
9.用搟面杖搟薄，兩面搟均勻。
10.平鍋放少許油，燒至五成熱，把餅下入，蓋上鍋蓋，小火煎。
11.煎好一面，再點(diǎn)點(diǎn)油煎另一面，煎至兩面金黃。
12.煎好的紅糖發(fā)面餅，紅糖有點(diǎn)分布不均，呵呵。
發(fā)面紅糖餅的步驟固然簡單，但是要想做好它，還需要你的認(rèn)真嘗試、實(shí)踐。方法雖然重要，但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解，才能夠做出美食來。
Ys630.com相關(guān)知識
紅糖總體來說是一種對女性身體有諸多好處的糖分物質(zhì)，因?yàn)樵诩t糖中含有多種葡萄糖果糖等其他糖分物質(zhì)，所以紅糖能夠提供給女性皮膚必要的能量。在食用紅糖的時(shí)候，有關(guān)于紅糖的食用方法也是五花八門的，其中燙面紅糖餅可以讓紅糖發(fā)揮出美味的味道。因此有關(guān)于燙面紅糖餅的具體做法是怎樣的?
1.紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)，可加速皮膚細(xì)胞的代謝，為細(xì)胞提供能量。
2.紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機(jī)體的造血功能，擴(kuò)充血容量，提高局部皮膚的營養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。
3.紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分，可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝，排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物，保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。
4.紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基，重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。
5.紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì)，可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力，強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性，同時(shí)補(bǔ)充皮膚營養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞再生。
主料
面粉 適量
輔料
開水 適量
調(diào)料
紅糖 適量
油適量
詳細(xì)步驟
1、準(zhǔn)備原料。
2、面粉中加入燒開的水，攪拌。
3、用刮刀拌壓成面團(tuán)。
4、稍晾點(diǎn)了，再揉成面團(tuán)。
5、分好份數(shù)，醒20分鐘。
6、取一份，搟成長條形薄片。
7、包入紅糖。
8、卷成條狀。
9、卷成盤絲狀
10、卷好的餅。
11、稍壓后搟成餅。
12、平底鍋煎制。
13、翻面煎熟。
一個(gè)人生活，常常沒有做飯的動(dòng)力，想要豐富飲食，卻又擔(dān)心吃不完。發(fā)面香酥紅糖餅這道菜可以解決你的煩惱，這道菜可以滿足人體每天所需攝入的營養(yǎng)，而且份量可以自己掌握，單人餐也可以很豐富。
2、揉在面團(tuán)
3、準(zhǔn)備酥，酥的話，是食用油，面拌起來，看起來有黏度的狀態(tài)就可以
4、把面搟平了，我用的是木頭鏟子，把酥抹上去
5、卷起來，切成段
6、把紅糖和白面拌起來，基本上是糖6，面4的比例，如果糖有塊兒，一定給捏碎了
7、搟平把糖包進(jìn)去，拿手壓成餅的形狀，不要用搟面杖，那樣容易粘起來酥，容易破
8、進(jìn)鍋嘍
9、出鍋，香酥糖餅出鍋嘍
10、來一張，掰開的
做飯本身其實(shí)并不是什么難事，只要有心，是完全可以在短時(shí)間內(nèi)就學(xué)會發(fā)面香酥紅糖餅的做法的。
想要做好一道菜，沒有大家想象的那么難，只要自己準(zhǔn)備好食材，餐具，掌握好火候，然后根據(jù)下文關(guān)于發(fā)面糖餅的步驟做起來，相信你一定可以的。
2.發(fā)面的時(shí)候把紅糖餡調(diào)好，一般我用的紅糖與面粉的比例是3：1，這樣調(diào)出來的紅糖餡，餅烙的時(shí)候不流紅糖液又不干。（我這次紅糖餡里有上次剩下的白糖，怕浪費(fèi)也放里面了，所以看著有部分白色的小糖塊）
3.發(fā)好的面團(tuán)揉勻，搓成長條，切成均勻大小的劑子
4.取一份按扁，搟成四周薄中間厚的面皮
5.像包包子一樣包入紅糖餡，收口朝下，按扁
6.室溫餳發(fā)10分鐘，餅上刷少許水，撒白芝麻。電餅鐺里擦少許油，上下火，放入糠餅，蓋蓋烙至兩面金黃即可
發(fā)面糖餅做起來并不難，從上面的步驟介紹中，大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在，你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水，你才會發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
去外面的飯店吃飯是不少家庭的生活常態(tài)，這雖然無可厚非，但畢竟每天在外面吃不僅需要一定的經(jīng)濟(jì)，而且還不見得健康，能自己做飯當(dāng)然是最好不過的了，發(fā)面小鼓餅的做法簡單，學(xué)會了以后就可以不用再讓自己及家人經(jīng)常在外吃味精了。
2、搓長條分幾個(gè)小劑子，這個(gè)劑子大小都可以，
3、再把小劑子揉圓，像揉饅頭一樣揉法，
4、揉好用手掌按扁，
5、開始搟圓，搟的有一分多厚吧，
6、幾個(gè)面劑照這樣都搟好，放一邊讓其醒發(fā)一會，烙餅的面團(tuán)餅不要醒發(fā)過度，像這樣醒發(fā)十七八分鐘就可以，
7、下一步驟，準(zhǔn)備好芝麻，
8、蔥花，盡量切的碎點(diǎn)，備用，
9、雞蛋液準(zhǔn)備好，
10、餅已經(jīng)醒發(fā)好嘍。準(zhǔn)備好平底鍋，鍋熱倒少量油。把醒發(fā)好的餅放鍋里，
11、雞蛋液給刷上，
12、再把芝麻撒上，盡量撒的均勻點(diǎn)
13、最后撒上蔥花，蓋好鍋蓋子，小火慢慢烙。大約烙三分鐘后?；?，停幾分鐘后再開小火慢烙幾分鐘，要勤看著點(diǎn)，注意別胡就行，
14、看看吧，鼓起來嘍，給餅翻過來小火慢烙一分鐘，時(shí)間久了怕把蔥花烙胡，
15、烙好的餅是這樣滴，鼓的很厲害，
16、很松軟，趁著熱吃味道好極了！
其實(shí)我們并不一定要吃多貴的東西，但一定要吃得健康，發(fā)面小鼓餅的做法很簡單，它所含有的營養(yǎng)素也是非常多的。
雞蛋餅可以說是我們生活中經(jīng)常會吃的食物，因?yàn)殡u蛋含有非常高的營養(yǎng)價(jià)值，是保健我們身體的營養(yǎng)健康食物，發(fā)面雞蛋餅其實(shí)就好似發(fā)酵的面和雞蛋一起制作而成的面餅，食用方便，而且香脆可口，是充饑的美味食物，下面我們就來了解一下發(fā)面雞蛋餅的制作方法。
發(fā)面雞蛋餅主要還是選擇小麥面粉，所以說在制作雞蛋餅的時(shí)候，一選擇小麥面的湖，制作出來的雞蛋口味更加的香醇，而且營養(yǎng)價(jià)值更高，所以說在制作的時(shí)候這些技巧是需要注意的。
用料
主料小麥面粉800克雞蛋8個(gè)
輔料酵母粉5克泡打粉3克
調(diào)料色拉油適量白糖80克
1.面粉放入干凈盆中，加入雞蛋、白糖，輕微攪拌一下，酵母粉和泡打粉用少量的水融化倒入面粉盆中，揉成光滑面團(tuán)
2.面粉的吃水量不一樣，雞蛋不要一次放入，可以留一個(gè)備用，自己調(diào)節(jié)哦，如果不夠按需要增加雞蛋的用量
3.面團(tuán)放入溫暖處，醒發(fā)1小時(shí)左右即可，不用全發(fā)，面團(tuán)切割成80克一個(gè)
4.搟成圓餅，電餅檔底部抹色拉油
5.放入圓餅，2面煎至金黃色即可食用，因?yàn)轱灡容^厚，可以噴一下水，慢慢煎，注意不要糊了，調(diào)整好火候
上面就是發(fā)面雞蛋餅的制作方法，很多時(shí)候我們在外面購買的而一些食物，不一樣需要在外面購買，因?yàn)橐悄軌蛘莆罩谱鞯姆椒ê图记傻脑挘敲醋约鹤龀鰜淼氖澄锞涂梢愿拥臓I養(yǎng)和更利于自己的健康。
隨著時(shí)代的發(fā)展，我們身邊可能沒有幾個(gè)會做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什么不對，但是外面的食品不一定就很干凈，有時(shí)候自己動(dòng)手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹發(fā)面芝麻餅，自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.121加入B料，大約是50克干面粉，繼續(xù)啟動(dòng)發(fā)面團(tuán)鍵，揉面20分鐘，讓干面粉完全融入面團(tuán)。再次的揉成光滑面團(tuán)，停機(jī)后，讓面團(tuán)醒一會，大約10分鐘即可拿出整形
3.212再次的啟動(dòng)發(fā)面團(tuán)鍵，讓面包機(jī)全程工作1小時(shí)30分。停機(jī)后不用管它，讓面團(tuán)發(fā)酵至原來的兩倍大，這步要蓋上面包機(jī)的蓋子工作。最好能隨時(shí)觀察著面團(tuán)的變化，以防發(fā)過了
4.將面團(tuán)稱量等分成若干個(gè)小劑子（切開的面團(tuán)里面就有很多的小氣孔）
5.取一個(gè)，用手滾圓
6.1上面撒上黑芝麻，然后用搟面棍搟一下，讓黑芝麻牢固的粘在面片上
7.2用搟面棍將小面團(tuán)搟成薄片狀
8.將面片對折
9.再對折
10.然后將對折的面團(tuán)搟薄，此步驟反復(fù)2-3次，這樣既能將面團(tuán)里面的氣泡排盡，還能將黑芝麻均勻的裹入
11.最后將整理好的面團(tuán)滾成圓形
12.然后搟成半厘米厚的小餅坯子
13.全部搟好后依次擺好，并記得先后順序，先搟好的就先做，因?yàn)檫€要給餅坯留二次發(fā)酵的時(shí)間
14.將稍發(fā)胖的餅坯放入預(yù)熱好的電餅鐺，不用放油，蓋上蓋子
15.3-5分鐘后，電餅鐺周圍會有很大的熱氣冒出，并散發(fā)出濃濃的餅香時(shí)，即可開蓋拿出
發(fā)面芝麻餅的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了，那么你就可以進(jìn)廚房準(zhǔn)備實(shí)踐了。而相信你通過幾次的實(shí)踐，就能夠完成這道美食的制作，到時(shí)候的你肯定是無比激動(dòng)的。
很多的朋友因?yàn)楣ぷ鞯膲毫Υ?，?jīng)常忽略了吃飯沒有食欲，大家不妨自己下廚房來做一道美味紅糖芝麻發(fā)面大餅，體會做菜的樂趣還可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進(jìn)廚房來做一做吧！
2.1把面片的邊兒從各個(gè)方向揪起來，捏在一起，成一個(gè)大厚餅（怕麻煩的話，當(dāng)然也可以簡單對折一下，做成半圓形的餅，不管做成什么形狀，記得要捏緊邊兒就成）
3.2把糖和面拌勻了，均勻地?cái)傇诿嫫?/p>
4.搟成稍薄一點(diǎn)的大餅，用手沾清水，略微拍濕餅面，然后撒上芝麻，輕輕按緊。一面粘好芝麻以后，再粘另一面
5.無水鍋開中火（不放油），鍋熱以后，轉(zhuǎn)小火，把餅放進(jìn)去，蓋鍋蓋，過幾分鐘以后，看看底面烙成金黃色以后，翻面,再蓋上鍋蓋，至另一面也成金黃色即可盛出，吃的時(shí)候切開
要想提高你的廚藝，當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的紅糖芝麻發(fā)面大餅就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長進(jìn)，趕快去試試吧。
食物的健康美味當(dāng)然離不開精湛的廚藝，今天小編就為大家來介紹一道發(fā)面南瓜糖餅的做法，通過學(xué)習(xí)，我想大家一定可以提高廚藝，同時(shí)也能吃到營養(yǎng)的美味，趕快來看看吧！
2.21醒發(fā)好的面團(tuán).
3.1揉好的面團(tuán)分成小劑子，稍稍醒一會。
4.2醒發(fā)好的面團(tuán)在案板上揉搓排氣。
5.醒劑子的時(shí)間，做紅糖餡。
6.面粉和紅糖混合均勻，做成糖餡。（面粉和紅糖的比例按1：3的比例）這樣的比例餡不會干，糖也不會流出來。
7.醒好的劑子，搟成中間厚四邊薄的面皮。
8.取一份搟好的面皮，放上餡，像包包子那樣包好。
9.像個(gè)包子
10.收口朝下，用手按壓成小餅，撒上些白芝麻。
11.放入平底鍋，中小火烙熟即可。
吃得好，身體才能好，為了營養(yǎng)健康，那么我們還是盡量少去飯館吃飯，在家里做的更營養(yǎng)健康，趕快動(dòng)手去做今天的發(fā)面南瓜糖餅。
千層餅大家應(yīng)該都吃過吧，這樣的一種餅是很受歡迎的，特別是很好的一種早餐，配上一碗粥就很有營養(yǎng)了，千層餅的做法也不同，在南北方它的做法是有很大的區(qū)別的，特別是用發(fā)面制作的千層餅是很多人都很喜歡吃的，很軟，更蓬松，下面我們來看看發(fā)面千層餅的做法。
千層餅是大家平時(shí)都會經(jīng)常吃的一種面食吧，它的味道是特別好的，它有很多的制作方法，今天我們介紹的是發(fā)面的千層餅，那么大家想了解發(fā)面千層餅的做法嗎，趕緊來看看吧。
1. 面粉加水?dāng)嚦尚鯛睢?2. 揉成光滑的面團(tuán)。 3. 發(fā)酵至兩倍大。 4. 發(fā)酵好的面團(tuán)，揉勻，醒10分鐘。 5. 揉成一頭略粗的粗條狀。 6. 灑干面粉搟開，搟薄。 7. 10克面粉加30克油，五香粉，鹽，混合成油酥。 8. 均勻抹上酥油。 9. 從一端開始卷起。 10. 最后用寬大端的多余面皮兒包住側(cè)面，捏緊。醒15分鐘。發(fā)面千層餅的做法第11步 11. 輕輕搟開搟薄成餅坯。發(fā)面千層餅的做法第12步 12. 放入鍋中，小火烙至兩面金黃。發(fā)面千層餅的做法第13步 13. 切開即可食用。
小貼士
搟的越薄，層次越多越分明。
千層餅的其他做法
淋糖千層餅
【主料】：小麥富強(qiáng)粉125克,小麥面粉375克
【輔料】：雞蛋150克調(diào)料：黃油500克，醋精5克,鹽10克
【特色】：層次多，酥脆咸香。
【做法】：
1.酥面：黃油搟成薄片，一點(diǎn)一點(diǎn)地蘸上面粉至用完全部富強(qiáng)粉125克
2.再搟成大薄方塊，放入冰箱冷凍
3.皮面：將面粉375克放案板上加入雞蛋，醋精和鹽水，掌握好軟硬
4.搟成與酥面大小相似的方塊，放入冰箱冷凍
5.在搟制酥面包皮時(shí)，兩片折起來搟成大片要疊起來成為三層，再搟成大方塊放入冰箱
6.連續(xù)搟3次，疊3次最后搟成大片，平放在烤盤內(nèi)，烤約30分鐘即熟。淋糖千層餅的制作要訣：還可制作成起酥大餅，咖喱角、酥皮蛋糕、架英酥角、起酥燒餅等多種。
餛飩千層餅
【特點(diǎn)】風(fēng)味獨(dú)特，口感香脆潤滑。
【原料】
1.餛飩皮30張、蔥5根2.面粉1/2杯蛋1個(gè)3.面粉2大匙調(diào)味料鹽1/3大匙、黑芝麻1大匙、豬油(雞油)3大匙、糖1/3大匙、水2大匙、肉桂粉2小匙
【制作過程】
1.蔥洗凈瀝干，發(fā)成累末后加入面粉、鹽及所有調(diào)味料一起拌勻備用。
2.將餛飩皮分成6組，每組5片。將餛飩皮5片鋪平，將作法1的餡料涂在其中4片上，——疊起，最后一片蓋在上面;依序做好6份，每份周圍再撒上少許面粉封住，避免餡料流出。
3.將油鍋熱至160—170攝氏度，放入做好的千層餅，炸至外表呈金黃色即可撈起，油瀝干后食用，整片食用或切成小片均可。
多吃面食是很好的，面粉中含有淀粉，蛋白質(zhì)，對我們的身體都很好，今天我們介紹的發(fā)面千層餅的做法大家是不是也學(xué)會了一些，以后就可以自己做發(fā)面的千層餅吃了，味道會更好，發(fā)面的面食會更軟，很適合老年人吃。
安排自己的日常飲食其實(shí)是生活中非常重要的一個(gè)部分，我們不應(yīng)忽略，在平時(shí)偶爾在外面吃下飯是沒問題的，但最好不要過于頻繁，自己做飯是最好的，蔥花發(fā)面雜糧餅的做法很簡單，有心自己做飯的人不妨可以學(xué)習(xí)。
2、切好的蔥放入小盆中備用，再找一個(gè)盆加入少許白糖，鹽，玉米面，豆面各1碗，面粉4碗。
3、把酵母粉用溫水化開，加入準(zhǔn)備好的面粉中拌均勻了，再加入適量的水把面和好，面不要和的太硬了。
4、找個(gè)蓋子蓋上找個(gè)暖和的地方等待面發(fā)酵吧。
5、面發(fā)到比和好的面團(tuán)大出1到2倍就可以了。
6、把面分幾次取出揉一揉出排里面的空氣，搟面棍搟成圓形。
7、放入電餅檔中兩面加熱，烤到兩面成金色，大約6分鐘左右吧餅就熟了。
8、出鍋涼一會，這道蔥花雜糧餅就做好了。
9、餅涼到溫?zé)釙r(shí)切開就可以吃了。
蔥花發(fā)面雜糧餅的做法簡單，還可以幫我們的身體補(bǔ)充多種所需要的營養(yǎng)素，是一種不可多得的美味家常菜。
冬季萬物凋零，在這個(gè)蕭瑟的時(shí)節(jié)飲食當(dāng)然不能含糊了，必須積極的進(jìn)行食療養(yǎng)生，學(xué)會做發(fā)面豆沙餅之后，這道菜能夠幫助你增加熱量，合理補(bǔ)氣血，讓你在冬季時(shí)節(jié)身體也能夠越來越強(qiáng)壯，再搭配一份開胃小菜，簡直棒呆了！
2、取適量面粉，倒入盆中
3、加入溫水，倒入適量酵母，和面
4、揉成面團(tuán)，蓋上蓋子，發(fā)面
5、面團(tuán)漲兩倍大時(shí)，呈網(wǎng)狀，這時(shí)面就發(fā)好了
6、倒入案板上揉勻，放入盆中醒20分鐘
7、取出面團(tuán)，揉成長條！切成大小適中的劑子
8、逐個(gè)壓扁
9、搟成里邊厚，四周薄的面皮
10、加入豆沙，包成包子狀
11、用手壓扁
12、逐個(gè)刷上植物油，放入鍋中小火煎至
13、貼鍋一面煎至金黃色，把上面同樣步驟刷上油
14、用鏟子翻過來，煎至另一面
15、待兩面都煎至呈金黃色即可
16、裝盤《成品圖》
發(fā)面豆沙餅是容易制作的一道菜，長期工作加班，沒有時(shí)間做飯的人，可以試試做一下這道菜，只需簡單蒸煮，出鍋前加入符合自己口味的調(diào)料即可完成。
有人說，一個(gè)家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關(guān)系，的確，自己在家做飯可以讓家人有更多的時(shí)間聚在一起，可以讓家庭氣氛更好，發(fā)面蔥花軟餅的做法非常簡單，還能間接讓一家人更好地生活在一起。
2、攪拌成絮狀
3、面稍微和軟些如果面沾手給手上抹些食用油柔光醒發(fā)
4、小蔥洗凈切蔥花備用
5、醒發(fā)的面呈蜂窩狀切一塊搟成大圓餅上面拌勻油撒鹽調(diào)和面蔥花
6、卷成圓柱形
7、兩手按住圓柱兩端往中間擠
8、兩頭上下放檊圓餅上面沾少許水散上芝麻用手掌往下按使芝麻沾澇
9、平底鍋放少量油燒熱餅坯放入鍋中小火慢烙
10、餅兩面顏色發(fā)黃就熟了
許多家常菜其實(shí)都不難做，只要多加學(xué)習(xí)，每個(gè)人都可以掌握得很好，發(fā)面蔥花軟餅的做法就很容易，不難學(xué)習(xí)。
我們的生活日常生活中主食的種類是特別的繁多，其中面食的花樣是比較繁多的，而且受到了很多人的喜愛，但是我們在平時(shí)生活中卻很少吃面食，總是覺得面食做起來比較復(fù)雜，其實(shí)經(jīng)常食用面食用面食有養(yǎng)胃的功效，對我們的身體有很多好處，其中發(fā)面蔥花餅就是一種比較受歡迎的主食，下面我們一起了解一下發(fā)面蔥花餅的做法。
面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同種類的面食，中國主要有：面條、饅頭、拉條子、麻什、燒餅、餃子、包子等，西方有面包、各種烤餅等，種類繁多。
食材主料
面粉
500g
輔料
油
適量鹽
適量蔥花
適量香油
發(fā)面蔥花餅的做法：
步驟 1.蔥花撒上鹽，淋上香油拌勻
2.餳發(fā)好的發(fā)面放到面板上用搟杖搟
3.搟成大片后放上腌好的蔥花
4.把面餅鋪勻
5.卷起分成大小均勻的劑子
6.擰成面團(tuán)
7.重新?lián){開并且餳發(fā)，餳發(fā)的時(shí)間里平底鍋預(yù)熱或者搟制第二張餅
8.平底鍋均勻涂油
9.放入餳發(fā)好的餅蓋上鍋蓋
10.五分鐘后打開鍋蓋，并均勻抹油后翻面
11.烙上四五分鐘后折起看看中間的部分，十分懸軟，好
發(fā)面蔥花餅的做法比較簡單，只要我們能夠掌握它的制作步驟，平時(shí)我們在家里也可以做出美味的發(fā)面蔥花餅，其實(shí)經(jīng)常動(dòng)手做面食，是很有樂趣的一件事情，但是值得注意的是做發(fā)面蔥花餅重要的一步就是把面發(fā)好，如果成功的發(fā)好面，就能成功的作出美味的發(fā)面蔥花餅，喜歡吃面食的朋友不妨試一試。
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