姜汁海帶水餃的做法
春季養(yǎng)生煲湯海帶。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑,壽比彭祖高?!鄙鐣?huì)發(fā)展,人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。就飲食養(yǎng)生話(huà)題,您是如何看待的呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《姜汁海帶水餃的做法》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō),年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子,而之后就會(huì)頻繁面臨數(shù)次的親友到訪(fǎng)。親友到家做客,像樣的飯菜自然不可少。如果你不會(huì)做,是不是糗大了?那么,現(xiàn)在小編就來(lái)教教你如何去做姜汁海帶水餃。
2.121五花肉細(xì)細(xì)斬成肉餡;
3.212海帶切成碎丁;
4.生姜磨碎;
5.用紗布濾出姜汁備用;
6.1和成光滑的面團(tuán),蓋上濕布,靜置30分鐘以上。
7.2面粉中加入20ml姜汁和適量清水;
8.肉餡放入大碗,加入20ml姜汁,順同一方向攪打上勁;
9.加入適量鹽,攪打均勻
10.加入海帶碎、香菜末,攪打均勻;
11.加入花生油、生抽、香油、少許糖,順同一方向攪打均勻。
12.成餃子餡
13.揉勻面團(tuán),下劑、搟皮;
14.全部包好餃子;
15.三點(diǎn)水法煮熟,上桌。
看了以上小編為您介紹的這道姜汁海帶水餃的具體做法,你是否已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢?如果感興趣的話(huà),趕快進(jìn)廚房嘗試一下,一定會(huì)有新的收獲哦!
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姜是重要的調(diào)味品,每家每戶(hù)、飯店、賓館都離不開(kāi)姜,可以說(shuō)有做飯的地方就有姜,姜可以有效的去除一些食材中的異味,比如說(shuō)肉、魚(yú)中異味。很多的海鮮從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),都是寒性,吃多了對(duì)人體不利。大家喜歡吃的螃蟹寒性很大,在煮螃蟹的時(shí)候把姜切成絲加到里面,就可以去除螃蟹的寒性。
最近,流行一種新的飲料喝法,姜汁可樂(lè)。有很好的藥用價(jià)值,姜汁可樂(lè)一起煮增加熱量,暖胃,對(duì)于感冒引起的喉嚨脹痛,扁桃腺炎有奇效,最適用于冬季 。其對(duì)防治感冒有良好的效果,是天然的感冒藥。
姜汁可樂(lè)的特色
姜汁可樂(lè)適合不愛(ài)吃藥人群,尤其是兒童。且制作簡(jiǎn)單,食材價(jià)廉易買(mǎi),適合家庭常備。
姜汁可樂(lè)的做法
第一種做法:
1、首先準(zhǔn)備原料和器具:可樂(lè)和生姜,小燉鍋/奶鍋,杯子(用于測(cè)量可樂(lè)用量);
2、用刀取3~4克姜,并用去皮刀去皮待用;
3、把姜切成薄片備用。薄片可以使姜汁更快的溶入到可樂(lè)中。另外也可把姜切成絲,這樣容易食用;
4、用杯子量好大概的可樂(lè)用量,并倒入鍋中; 剛煮開(kāi)或接近開(kāi)時(shí)馬上?;?盛出即可.
第二種做法:兩三片姜片放在約300ml可樂(lè)里,在微波爐里用中高火叮一分鐘(時(shí)間要視乎微波爐的功率而定),剛煮開(kāi)或接近開(kāi)時(shí)馬上取出,盛出即可.
用微波爐做可以很好地保持可樂(lè)的汽,口感非常好. 要趁熱喝才有效,味道不錯(cuò)的!涼了喝太甜了,也沒(méi)有了驅(qū)風(fēng)的效果了。
大家在買(mǎi)姜的時(shí)候,可以選擇黃姜,黃姜的姜味比較重,藥效比較大,可樂(lè)中含有二氧化碳是對(duì)人體不好的東西,大家在做姜汁可樂(lè)的時(shí)候可以多煮沸一會(huì),二氧化碳就會(huì)蒸發(fā)掉。大家都有這個(gè)常識(shí),是藥三分毒,姜汁可樂(lè)可以代替感冒藥。
所謂的涼菜這些就是我們生活當(dāng)中所說(shuō)得了,在平時(shí)的飯桌上我們經(jīng)常會(huì)知道,而且它的口感非常的酥脆,不僅僅可以生吃還能作為烹飪的一種美食,最關(guān)鍵的是因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值比較高,能健脾開(kāi)胃,益血補(bǔ)心,所以說(shuō)所以說(shuō)很多人對(duì)它非常的喜愛(ài),我們?nèi)チ私庖幌陆彶说淖龇ā?/p>
姜汁蓮菜,不僅味道可口,而且還可以幫助我們達(dá)到健脾開(kāi)胃的效果,尤其是現(xiàn)在氣溫比較的高夏季,人們的食欲很容易受到影響,這涼菜就可以幫助我們達(dá)到不消化,提高食欲的作用。
姜汁蓮菜大家不會(huì)陌生,
姜汁蓮菜
主料:蓮菜、姜
一,配料:西紅柿、檸檬 、鹽、香油、味精。
作法:1、蓮菜去皮,切片,用開(kāi)水焯熟。
2、西紅柿切小塊,檸檬汁擠到菜料上。
3、用姜末鹽、香油、味精少許拌勻。
烹飪技巧
1、蓮藕要選比較嫩的部分來(lái)涼拌,老的部分適合煮湯吃;
2、經(jīng)過(guò)醋水的浸泡蓮藕不會(huì)氧化發(fā)黑直到吃到嘴里都還是潔白無(wú)瑕的;
3、蓮藕是可以生食的,所以焯水的時(shí)候不要焯的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),否則口感變面就不再爽脆了。
上面就是關(guān)于姜汁蓮菜的具體制作方法,其實(shí)它的制作過(guò)程是非常簡(jiǎn)單的,只要是在準(zhǔn)備得當(dāng),那么你就可以根據(jù)上面的步驟一步步的制作,相信做出來(lái)的姜汁蓮菜,更加的營(yíng)養(yǎng)美味,符合大眾的各種口味。
民以食為天,我們只有每天吃的健康營(yíng)養(yǎng)才能讓身體不生病,說(shuō)起營(yíng)養(yǎng)健康,當(dāng)然是自己在家里做的飯菜最可口,今天小編就教喜歡做菜的朋友一道姜汁牛排,讓家人吃得更健康。
2.拿出平底鍋中上火放油,等油冒煙先煎肥油一面1分鐘。這樣肥油吃起來(lái)脆脆的爽口。
3.再來(lái),煎每一面各自3分鐘(5分熟),4分鐘(7分粉色),5分鐘以上(全熟). 離鍋,放入碟中。剛煎出來(lái)的牛肉會(huì)出血水。 放在一邊。
4.平底鍋不要洗,接著用牛油和姜先放進(jìn)入鍋里煮30秒直到冒出香味。再倒入水和醬油。大火收汁。
5.把牛肉切片
6.擺盤(pán):把切片擺齊。
7.淋上姜汁
8.完成
看完上文關(guān)于姜汁牛排做法的介紹,你還有什么理由下班之后就吃泡面?你還有什么理由不對(duì)自己好一點(diǎn)?趁著時(shí)間還多,請(qǐng)趕緊自己動(dòng)手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。
現(xiàn)在的飲食很豐富而且多種多樣,也有許多各種產(chǎn)品的結(jié)合。這些新鮮的產(chǎn)品越來(lái)越多啦,開(kāi)始在人們的生活中越來(lái)越豐富啦。人們也開(kāi)始接受這種新事物的存在,越來(lái)越適應(yīng)她們的存在。姜是生活中很多東西的調(diào)料品,奶茶呢是很多年輕人的喜歡的零食之一。有沒(méi)有想過(guò)這兩種東西做一個(gè)結(jié)合呢,這樣會(huì)是什么的效果呢?接下來(lái)我們就一起來(lái)學(xué)一下姜汁奶茶怎么做。
姜汁奶茶屬于飲品/甜品,主要食材是姜、牛奶、茶,口味是香,工藝是煮。
原料:
紅茶葉、牛奶、糖、姜汁。[HaoChi123.com]
特色:
寒冷的時(shí)候,在手心里握著一杯熱熱的奶茶,感覺(jué)她的溫暖。[HaoChi123.com]
操作:
1、做奶茶不建議用紅茶包,味道太淡了。建議還是把紅茶葉用水煮一下,然后篦掉茶葉,留下茶水,加入煮熱的牛奶,喜歡甜的,可以在奶茶里放點(diǎn)糖,調(diào)合一下。
2、在奶茶里擠入姜汁,姜汁的量根據(jù)自己的喜好添加哈。
貼士:
1、如何輕松取沒(méi)有雜質(zhì)的姜汁呢?方法很簡(jiǎn)單,把洗干凈分成小塊的姜放到冰箱的冷凍室里凍起來(lái),需要的時(shí)候提前拿出來(lái)解凍。凍過(guò)的姜,解凍后用手輕輕一捏就能滴出姜汁。
2、牛奶的絲滑,紅茶的香醇。如果在奶茶里滴幾滴姜汁會(huì)是什么味道呢?呵呵,味道很不錯(cuò)呢,不僅可以驅(qū)寒暖身,整杯奶茶還會(huì)散發(fā)出一種獨(dú)特的氣質(zhì)嘞!
3、超市買(mǎi)的杯裝奶茶或是袋裝奶茶里面都含有植脂末,很多奶茶坊為了降低成本用的也不是鮮奶,也是用植脂末來(lái)替代鮮奶,植脂末里含有氫化油。最近關(guān)于氫化油的報(bào)道布天蓋地,大家都知道氫化油里很有的反式脂肪酸不是個(gè)好東西,呵呵。所以還是在家自己做奶茶更放心哈。
以上就是姜汁奶茶的做法,大家可以一起來(lái)動(dòng)手做一做,品嘗一下它的味道怎么樣,我相信大家會(huì)喜歡在這種味道的。這是一個(gè)不錯(cuò)的嘗試,不會(huì)讓大家失望的。動(dòng)手做一做吧,這是很好的體驗(yàn),一個(gè)有趣的體驗(yàn)。讓我們對(duì)這兩種東西有了更好的認(rèn)識(shí)和全新的認(rèn)識(shí)。原來(lái)這種東西可以結(jié)合在一起,而且味道不錯(cuò)。
人的生活水準(zhǔn)的提高,就開(kāi)始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢(qián)保養(yǎng)。那么,現(xiàn)在我就來(lái)介紹下水餃這道菜的做法。
2.1六個(gè)雞蛋打散加一點(diǎn)點(diǎn)鹽
3.2滴入少量香油拌勻
4.12炒鍋燒熱加油,倒入蛋液翻炒一分鐘
5.21放在案板上剁碎涼涼待用
6.1雞蛋碎、豆腐碎涼涼后和韭菜碎放入鍋?zhàn)?,加兩勺鹽、一勺十八鮮炒菜料、少于香油,攪拌均勻。
7.2豆腐切小小丁入油鍋炒一分鐘,涼涼待用
8.溫水和面,揉勻后放置醒發(fā)三十分鐘
9.取一小塊面揉成長(zhǎng)圓條
10.切成小劑子,撒上面粉。
11.用搟面杖搟成圓面皮
12.開(kāi)始包啦,面皮里放入適量的餡,把邊邊捏緊
13.看,餃子包好啦!
14.水開(kāi)后下入餃子,餃子浮起來(lái)后再煮三分鐘就ok啦!
長(zhǎng)這么大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺(jué)自己沒(méi)有盡到孝道?沒(méi)關(guān)系,看完水餃做法的你,現(xiàn)在就可以去廚房,研究一下,然后做出最好的菜來(lái)孝敬他們。
人生在世,說(shuō)短不短說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng),而每天的生活都離不開(kāi)吃飯。吃得好,一個(gè)人心情也好;心情好,自然身體也就健康多了。當(dāng)然,這健康的前提得自己做飯吃,那么,下面就請(qǐng)大家跟著我一起學(xué)做一下姜汁菠菜。
2.2菠菜去頭后洗凈,切成5—6cm的段,姜剁成細(xì)蓉
3.大約汆燙2—3分鐘撈起,瀝干水分,放一邊待涼
4.菠菜放涼的間隙,用少許油起鍋,放姜蓉和紅椒絲爆香,盛起備用
5.調(diào)味汁,一勺醬油,半勺米醋,鹽,糖,雞粉適量調(diào)勻,菠菜擠干水分,用一小碗盛好壓實(shí)后倒扣至菜盤(pán)上,淋上調(diào)味汁
6.姜事先炒好的姜蓉和紅椒絲平鋪于菠菜頂上,撒上炒香的白芝麻,吃時(shí)攪拌
姜汁菠菜的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了,那么你就可以進(jìn)廚房準(zhǔn)備實(shí)踐了。而相信你通過(guò)幾次的實(shí)踐,就能夠完成這道美食的制作,到時(shí)候的你肯定是無(wú)比激動(dòng)的。
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