芹菜玉米小肉餅的做法
冬季養(yǎng)生小常識做法。
終生保健,終生康?。唤K生養(yǎng)生,終生康寧。但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“芹菜玉米小肉餅的做法”,相信能對大家有所幫助。
從小到大衣食住行被父母包辦的你,現(xiàn)在混進(jìn)社會了,還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢?尤其是吃飯,你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外面吃,但是這種行為不但浪費(fèi)金錢,而且還毀健康。所以,年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會自己做飯。那么,現(xiàn)在就請跟著小編一起來了解一下有關(guān)芹菜玉米小肉餅的做法吧。
2.21豬肉餡加姜末 鹽 生抽 料酒 糖 雞精調(diào)味腌2小時
3.加雞蛋拌勻
4.加淀粉和面粉 1比1的比例
5.加入芹菜粒玉米粒
6.鍋中多放些油小火,肉餡團(tuán)成小球以半煎半炸的方式煎
7.單吃很香,也可依自己的喜好調(diào)成咸香的或酸甜口味的汁澆在上面
www.cndadi.net今天介紹的這道芹菜玉米小肉餅的做法,你應(yīng)該學(xué)會了吧!懂得了方法,更重要的去實(shí)踐去做,才能讓你的廚藝更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行動吧!
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吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢?因?yàn)樗麄儧]有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關(guān)于玉米夾肉餅的做法妙招。
2.12將黑木耳切碎了。
3.21胡蘿卜切碎。
4.1將切好的材料放入肉末中。
5.2切肉餅。
6.放入適量的生粉。
7.適量的鹽。
8.攪拌均勻。
9.切玉米。
10.5厘米左右的玉米段。
11.將玉米段,放在盤中,上面放上腌制好的肉餅。
12.在肉餅上放上玉米段,上蒸鍋蒸,蒸熟即可裝盤。
玉米夾肉餅看似很復(fù)雜,其實(shí)如果你真正做起來,你就會發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)一不難。關(guān)鍵是,你在做之前,一定要掌握好具體的步驟方法才行。
可能有些人會把自己在家里做飯想得太復(fù)雜,事實(shí)上,只要掌握一些簡單的菜譜,想要自己在家吃上一頓美味又營養(yǎng)的晚餐并非不可能,回鍋小肉餅的做法就很容易,即使沒有烹飪天分,也能讓家人吃上美味的菜肴。
2、蔥部分切蔥花
3、胡蘿卜刨絲
4、留出少量胡蘿卜絲,姜和剩下的蔥也切絲
5、剩下的胡蘿卜絲切成末備用
6、肉末中加入蔥花、料酒、生抽、鹽和香油拌勻
7、拌勻的肉餡中打入兩個雞蛋,朝一個方向攪打上勁兒
8、然后靜置十分鐘
9、再往肉餡中加入米飯和胡蘿卜末,充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>
10、一定保證每粒大米都拌開,拌勻后再放置十分鐘
11、把番茄醬、耗油、白糖混合均勻
12、淀粉加一碗清水調(diào)勻倒入番茄醬混合液中
13、電餅鐺預(yù)熱,加少量油,用勺子挖一勺拌好的肉餡兒,放到電餅鐺中按壓成小圓餅
14、依此法把肉餡放進(jìn)電餅鐺
15、把小圓餅兩面烙至金黃
16、盛出肉餅瀝油備用
17、另起油鍋爆香姜絲
18、把事先調(diào)好的番茄醬汁倒入鍋中燒開
19、放入烙好的小肉餅
20、中火慢慢收干汁
21、臨出鍋前倒入胡蘿卜絲和蔥絲
22、輕輕翻拌均勻
23、出鍋裝盤即可
24、多余的湯汁也澆上去
25、色澤鮮艷,口味豐富,來一塊吧
許多家常菜其實(shí)都不難做,只要多加學(xué)習(xí),每個人都可以掌握得很好,回鍋小肉餅的做法就很容易,不難學(xué)習(xí)。
沒有結(jié)婚的你,是否一個人在外漂泊,為的就是揚(yáng)名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的,但是這樣的你,誰來照顧你的飲食,大部分人都不會做菜吧?那么,現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好香芹小肉餅這道菜。
2.2芹菜洗凈。
3.1加入適量的面粉,往一個方向攪拌上勁。
4.2加入切碎的芹菜,拌勻。
5.戴上一次性手套,攪拌好的肉餡可以摔打幾次,然后團(tuán)成圓形。
6.平底鍋里加少量的油,油熱后,把肉圓稍壓扁些,放入鍋里,煎至兩面成金黃色,煎好的肉餅備用。
7.鍋里加水,放入蠔油和老抽,燒開后,放入小肉餅。
8.大火燒至水份減少,然后倒入淀粉水收汁即可。
9.吃的時候可以再加一些蔥花做為點(diǎn)綴。
營養(yǎng)的全面吸收,當(dāng)然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的香芹小肉餅就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單,喜歡做菜的朋友,趕快去嘗試一做一下吧。
看見別人家天天滿桌美味佳肴,你可能看到以后特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實(shí)做飯自己是可以學(xué)習(xí)的,沒有你想的那么難,下面就是關(guān)于香香小肉餅的做法介紹,自己趕緊開始學(xué)習(xí)吧
2.小蔥頭剁末,蔥尾可加可不加,肉放進(jìn)地瓜粉里,加蔥末,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,味精,胡椒粉,料酒醬油
3.加了調(diào)料,全部揉均勻
4.這是揉好后的肉團(tuán)
5.鍋放水燒開,下蒸籠上面鋪上保鮮膜
6.肉揉成圓放手心壓扁一下,一個個擺放入蒸籠里
7.加蓋蒸幾分鐘,開蓋就變色了,差不多熟了,如果你喜歡這樣吃也可以,直接跟小青菜煮,還可以放油里煎下,更香,LG喜歡吃煎過的,所以我都再煎一次,
8.鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油,放入肉餅
9.一個個擺放好
10.我這邊是電磁爐,所以沒有帶火的好弄,開小火慢慢煎,肉餅很好煎也不會粘鍋,帶了一點(diǎn)點(diǎn)肥的肉更好煎的
11.煎的有點(diǎn)點(diǎn)焦脆翻一面,這是全部煎好的,直接也可以吃哦,也可以粘醬油醋吃呵呵
12.夏天喜歡吃帶點(diǎn)綠色的東西看起來有食欲,還可以放點(diǎn)小青菜,鍋里多的油直接下點(diǎn)青菜,再下點(diǎn)調(diào)味料,起鍋就可以了
13.學(xué)炒菜其實(shí)很簡單,以前都是偶爾看媽媽做,我也從來沒有刻意去學(xué),只是成家后不能再吃現(xiàn)成的了,也要自己做了,也就會了,可能潛意識里其實(shí)已經(jīng)記住了,呵呵,做的好不好,主要看做的這個人有沒有用心,用心下去其實(shí)也挺簡單的
14.這個是單單沒有加小青菜的肉餅,也很香呢
喜歡下館子吃飯,這可是一個不好的習(xí)慣,為了營養(yǎng)健康小編建議你還是學(xué)學(xué)做菜吧,趕快去廚房試試今天的香香小肉餅。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?,F(xiàn)實(shí)中的很多病人,都是“吃”出來的。所以,吃的好,不僅能美容養(yǎng)顏,而且還能夠預(yù)防疾病。而下面,小編就來介紹一下土豆小肉餅這道菜的做法。
2.12把土豆切成土豆夾。
3.21準(zhǔn)備好烤肉料。
4.豬肉中加入烤肉料10克,用手抓勻,腌制十五分鐘。
5.切好的土豆加入烤肉料25克抓勻了,然后再加入色拉油拌勻,腌制十五分鐘。
6.腌好后把肉夾入土豆夾中。
7.烤盤中鋪入錫紙,刷上油放入土豆夾。
8.烤箱預(yù)熱,200度烤制40分鐘(烤制時每隔10分鐘刷下腌剩下的汁液,最后一次撒上芝麻)。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當(dāng)然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報的,到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下土豆小肉餅。
每當(dāng)上街,你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑?為了解一時之饞,你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好,多吃則會危害健康。而為了健康,最好就是在家吃飯??吹竭@里,你是否已經(jīng)心動?那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好迷你香蔥玉米肉餅這道菜吧。
2.蔥切粒再稍剁幾下,放入肉末碗,玉米洗凈,用廚房紙稍吸吸水,也放入肉末碗,用手翻拌均勻,如果覺得比較粘稠,加1-2湯匙水,每次1湯匙,如果實(shí)在還粘稠,再加下一湯匙,不要一下把水全倒進(jìn)肉末里;
3.用一勺子勺滿一勺肉末進(jìn)平底鍋,用鏟子稍壓扁,為美觀,每塊的量由勺子量,一滿勺為一塊餅;
4.等餅成型凝固后再翻煎另一面,慢火兩邊煎至金黃色即可。
5.等餅成型凝固后再翻煎另一面,慢火兩邊煎至金黃色即可。
有時候家庭聚會,總是被自己的親人抱怨,不會做菜,大家沒有口福?,F(xiàn)在不用擔(dān)心,看著上面的步驟,自己趕緊學(xué)習(xí)做一下迷你香蔥玉米肉餅
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了,小編這就為大家介紹玉米茄汁澆肉餅。
2.12把攪打好的肉餡,做出大小適中的肉丸。
3.21準(zhǔn)備好甜玉米粒。
4.1把肉丸均勻的裹上淀粉。
5.2取一碗加入番茄沙司糖白醋淀粉和適量的清水勾兌成料汁。
6.再沾滿蛋液。
7.再裹上一層干淀粉。
8.煎鍋入油,燒熱,陷入裹好粉的肉丸,用鏟子壓扁成餅狀。
9.逐個做好后,小火煎制,至肉餅表面金黃,盛出。
10.鍋中留底油,爆香蔥碎,下入玉米粒煸炒。
11.倒入料汁,燒開。
12.加入煎至好的肉餅,燒至湯汁濃縮粘稠即可。
不管干任何事情,都是要經(jīng)過不斷的努力,才能提高技藝,做菜也是一樣,今天為您
蔬菜的種類比較多,對蔬菜選擇上可以根據(jù)自己喜愛進(jìn)行,這樣在吃的時候,也是非常的喜愛吃,芹菜是蔬菜一種,這樣的蔬菜含有的維生素比較多,常吃對降血壓有很好幫助,因此這樣的蔬菜是中老年很好選擇,芹菜制作上也有很多方法,涼拌小芹菜的做法是不錯選擇。
涼拌小芹菜:
涼拌芹菜葉
材料:芹菜葉50克,鹽1小匙,白糖1小匙,海鮮醬油適量,辣椒油適量
做法
1.芹菜葉用水焯一下,用涼開水過一下
2.加入少許鹽、海鮮醬油、糖、少許辣椒油
涼拌芹菜花生
材料:芹菜,胡蘿卜,姜絲,鹽適量,味精少許,香油,花生
做法
1.芹菜涼拌一定要挑選新鮮綠色的,它的根部很臟,要多洗幾遍。葉子摘下來?xiàng)壷上?,用來涼拌、烙雞蛋餅,蒸布拉子都是不錯的選擇,其實(shí)葉子的營養(yǎng)比徑更豐富?;ㄉ⒑}卜的量不要多于芹菜;
2.切的形狀可以隨意,花生在清水里泡一天,去掉紅皮,姜絲切細(xì);
3.鍋里放涼水,燒開后放一點(diǎn)鹽,這樣會使菜的顏色翠綠誘人。然后分別在開水里焯一下,花生要多煮一會;
4.焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放調(diào)料。
涼拌芹菜腐竹
材料:腐竹.芹菜
做法:
1.芹菜去絲斜刀切成寸斷,腐竹泡好后,豎條切成兩半,在斜刀切成寸段。
2.芹菜,腐竹焯水。放入涼水中泡一下
3.把焯好的腐竹,芹菜撈出控水,放入盤中,放入鹽,雞精拌好。
4.鍋中放入油,放入花椒,花椒的香味出來后,倒入腐竹芹菜上拌勻即可。
這些都是涼拌小芹菜的做法,對這些涼拌小芹菜制作上,要注意對它們材料準(zhǔn)備上,都是要齊全,這樣制作出來的芹菜才會更加好吃,而且每次涼拌芹菜的時候,不要過多,剩下的芹菜味道很容易改變,在吃的時候?qū)ι眢w沒有幫助的。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧,做菜沒有那么困難,小編先給大家介紹玉米芹菜蝦仁餅。
2.2121、新蝦處理好后切成小丁,然后放入料酒、胡椒粉腌制一會。
3.3、加入面粉攪拌調(diào)成面糊。
4.4、加入糯米粉調(diào)勻。
5.5、加入煮熟的玉米粒調(diào)勻。
6.6、加入蝦仁調(diào)勻。
7.7、加入切好的芹菜調(diào)勻。
8.8、加入生抽、鹽、雞精調(diào)勻。
9.9、電餅鐺加入適量食用油燒熱倒入面糊攤開煎熟,一面煎熟翻過來煎另一面即可。
10.成品圖
11.成品圖
感謝大家看完這篇文章,和大家一起來學(xué)習(xí)玉米芹菜蝦仁餅的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂。
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