藍(lán)紋奶酪披薩的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳?!鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,每個人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的藍(lán)紋奶酪披薩的做法,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
每個人都喜歡吃家常菜,簡簡單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺,藍(lán)紋奶酪披薩就是一道非常健康營養(yǎng)的食譜,許許多多的人都愛這道菜,做法也極為簡單,需要準(zhǔn)備土豆,而且是新鮮的沒有發(fā)芽的土豆,味道會更加好。
2、將面團(tuán)中的所有材料混合后,放入面包機(jī)桶中;
3、啟動面包機(jī)揉面程序,揉成光滑的面團(tuán);
4、蓋上是毛巾發(fā)酵大約一個小時左右;
5、面團(tuán)發(fā)酵至2倍大;
6、取出面團(tuán)排氣后,搟成4厘米厚的大圓餅;
7、將搟好的面餅放入烤盤中,用叉子均勻的插上小洞;
8、表面均勻的抹上很少量的番茄醬;
9、撒上切碎的藍(lán)紋奶酪;
10、再均勻撒上一層馬蘇里拉奶酪碎;
11、表面撒上一層歐芹碎;
12、放入預(yù)熱好的烤箱190度,中層、上下火、20分鐘既可出爐;
13、成品圖片;
14、再來一次;
15、是不是很美味哦!
這就是藍(lán)紋奶酪披薩的做法,非常簡單,你學(xué)會了嗎?在做這道菜的時候,只需要注意火候,可以根據(jù)個人口味添加調(diào)味品。
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很多時候,我們都羨慕別人有一個會做菜的親人,這樣可以在下班后,可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人,不如自己動手,下面我們就給大家介紹奶酪方形披薩的做法。
2.把蝦炒熟備用。
3.番茄沙司到入碗中。
4.加入洋蔥末.大蒜末.胡椒.皮薩醬攪拌均勻。
5.把甜椒.玉米粒.洋蔥用刀處理好,蝦去殼。
6.肉切成小片。
7.鍋里放油,加鹽.胡椒炒一下,去除水分。
8.面粉加牛奶.白糖.鹽.酵母粉和成團(tuán),發(fā)酵2小時,拿出揉好。
9.烤盤抹黃油。
10.把面團(tuán)搟成方形鋪到烤盤上,用叉子叉上小孔.以免烤時鼓起。
11.然后抹上做好的皮薩醬。
12.再把炒好的各種蔬菜均勻的撒上,面餅邊上刷蛋液。
13.190度烤15分鐘,再鋪上早餐奶酪。
14.再烤5分鐘就好了。
15.好吃的方形皮薩就烤好了。
奶酪方形披薩的做法步驟雖然多,但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當(dāng)然,如果你想要追求完美,就需要多多實踐了。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之后,也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么,下面就來給大家說說關(guān)于番茄奶酪披薩的做法。
2.西蘭花掰成小朵、小西紅柿對半切開,洋蔥切成絲,青椒切絲,火腿腸切小粒
3.將黃油融化刷在烤盤上
4.將面團(tuán)搟成面餅放在烤盤中,周圍略微高出一點(diǎn),用叉子面餅上叉出小眼,便于往上透熱氣
5.烤箱提前預(yù)熱至200度放入面餅上下火烤5分鐘
6.取出面餅刷上亨氏番茄糊,撒上披薩草、蒜茸
7.周圍碼上一圈西蘭花,中間擺上小西紅柿和火腿丁
8.均勻的撒上馬蘇里拉奶酪絲直至沒過西紅柿
9.烤箱提前預(yù)熱至200度放入披薩餅胚,上下火烤10-15分鐘
10.直至奶酪融化即可取出,用披薩刀切開
番茄奶酪披薩這道菜看似復(fù)雜,但如果你全心投入去做,沒幾次就能夠做好。另外,隔三差五地給自己開小灶,你的心情也會變美,人自然更健康了。
每天辛苦工作后,回到家中,還要為如何制作一頓飯菜所煩惱,這時制作一道好做又好吃的菜肴,是上班族們所期盼的,奶油蘑菇烤雞奶酪披薩這道菜,只需要用到炒鍋,再搭配一碗靚湯,即飽腹又健康。
2、用奧爾良料抹均勻 腌制至少2小時
3、接著和面 用后油鹽法 把面團(tuán)材料放入面包機(jī)
4、揉到擴(kuò)展階段 加入黃油和鹽
5、揉出膜 室溫發(fā)酵
6、等待發(fā)酵的期間 做披薩醬 就不一一贅述了 前面有菜譜
7、然后處理香菇 洗凈去根 切片
8、鍋里放入少許油 煎香香菇 然后放淡奶油和黑胡椒調(diào)味
9、放涼備用
10、腌制好的雞胸肉放入烤箱 200度 25分鐘 取出切片
11、發(fā)好的面團(tuán) 分兩份 取出排氣
12、取一份放入披薩盤里松弛10分鐘
13、用手整形 留邊 叉子扎眼
14、抹上披薩醬
15、鋪上3片奶酪
16、再放上烤雞片
17、擺好蘑菇
18、最上面撒馬蘇 放入預(yù)熱好的烤箱中層 200度 15分鐘
19、烤好了 披薩邊焦脆 芝香濃郁 烤雞蘑菇又嫩又滑 有啥理由不喜歡呢?
忙碌的工作讓許多人放棄了自己在家里做飯,不過奶油蘑菇烤雞奶酪披薩的做法簡單,即使工作再忙,也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
披薩是一種具有濃厚異國風(fēng)情的美食,起源于意大利,幾乎是意大利人的主要食物,披薩的味道豐多樣,但是其中都少不了奶酪這種配料,因為披薩黏黏的感覺全靠奶酪的作用,因此,制作披薩之前一定要先制作奶酪,而披薩奶酪怎么制作呢?
1、將自發(fā)粉加少許橄欖油、鹽用溫水和成面團(tuán),蓋上布稍微餳一下;
2、西蘭花掰成小朵、小西紅柿對半切開,洋蔥切成絲,青椒切絲,火腿腸切小粒;
3、將黃油融化刷在烤盤上;
4、將面團(tuán)搟成面餅放在烤盤中,周圍略微高出一點(diǎn),用叉子面餅上叉出小眼,便于往上透熱氣;
5、烤箱提前預(yù)熱至200度放入面餅上下火烤5分鐘;
6、取出面餅刷上亨氏番茄糊,撒上披薩草、蒜茸;
7、周圍碼上一圈西蘭花,中間擺上小西紅柿和火腿??;
8、均勻的撒上馬蘇里拉奶酪絲直至沒過西紅柿;
9、烤箱提前預(yù)熱至200度放入披薩餅胚,上下火烤 10-15分鐘;
10、直至奶酪融化即可取出,用披薩刀切開。
小竅門
1. 干酪盡量選擇45%脂肪以上的,這樣做出來的pizza才多汁。低卡奶酪固然健康些,可是不想吃“橡膠”口感的話就忘記熱量吧。
2.披薩不大時,已經(jīng)鋪了很多奶酪和薩拉米。無論論味道還是比例,都已經(jīng)是重量級,無須再加青椒等。
3.我選的辣味的薩拉米,若想換其他的,建議選擇味道足,卻不重的有辣味的,配在一起很合適。不建議使用比如花椒味特別重的臘腸。
4.蘑菇軟奶酪可以換成核桃軟奶酪,或其他個人喜歡的軟奶酪。
生活中我們需要應(yīng)付的事情有很多,不管怎樣,都不應(yīng)在吃飯上過于隨便,畢竟吃得健康才能擁有好身體,雙拼牛肉奶酪芝士披薩的做法很容易,所需要的食材不僅很常見,也很健康,自己做還能保證衛(wèi)生,一舉多得。
2、揉面,將面粉和泡打粉,鹽,糖攪拌均勻,加入旺仔牛奶(或水)加入牛奶會比較香
3、然后把披薩皮放到一個干凈的器皿里包上一層保鮮膜后放到烤箱或者電飯鍋里,電飯鍋可以提前預(yù)熱后調(diào)保溫,這樣讓披薩皮發(fā)酵成原來體積的2倍
4、把材料切好,炒下,放少許鹽
5、將披薩皮拿出后,電餅鐺放上一層錫箔紙(防止烤糊了)把披薩皮平鋪在電餅鐺上,用叉子在披薩皮上面壓下,像圖片
6、芝士和奶酪片弄碎,鋪到披薩皮上面
7、把材料鋪上
8、蓋上電餅鐺按上開關(guān),20分鐘后就可以吃啦
9、炒材料過程圖
10、午餐肉
11、胡蘿卜
12、材料
13、面團(tuán)
14、一起炒
15、放一邊,備用
16、鋪材料過程
17、好好吃
18、圖片
19、圖片
20、圖片圖片
21、圖片
22、圖片
看到做法介紹之后,是不是覺得簡單又易學(xué)呢?在忙碌之余,制作一道雙拼牛肉奶酪芝士披薩,不僅可以緩解你饑餓疲憊感,還能夠促進(jìn)身體健康。
現(xiàn)在的社會是充滿快節(jié)奏的步調(diào),身處在一個人口大國,在一個到處是競爭的環(huán)境下,也讓大家逐漸走進(jìn)入了快速消費(fèi)時代。當(dāng)然這也同時意味著工作的拼命已經(jīng)慢慢的影響了工作者的身體健康。因為在繁忙的工作中,安安靜靜的吃上一頓飯,都已經(jīng)變得奢侈。所以也就讓快餐市場變得格外的火熱。
根據(jù)一些走訪調(diào)查顯示,長期處在工作中的人比較偏愛披薩。披薩并不是中國制造的,而是由國外引進(jìn)的,以味道鮮美,口感好而被大眾喜愛。相對于那些“垃圾油炸食品”,在健康方面更加讓人放心。什錦披薩的做法1、餅皮材料(9寸pIZZA盤): 干酵母1小匙 溫水120毫升 中筋面粉200克 糖2/3大匙 鹽1/3小匙 橄欖油 14克(可用色拉油代替 也可根據(jù)喜好,使用20克黃油代替)
2、溫水溶于酵母,攪拌均勻,與面粉,糖, 鹽混合成面團(tuán),再將橄欖油揉進(jìn)面團(tuán) (剛開始加油的時候不好揉,過一會就好揉了。 不過做pIZZA的面皮沒有面包那么講究,一開始就把油加進(jìn)去也可以的)
3、加了油揉好的面團(tuán),蓋上保鮮膜,放一旁發(fā)酵。也可以放烤箱,調(diào)到40度,再放一杯開水進(jìn)去,產(chǎn)生熱氣和濕氣, 幫助發(fā)酵(不過pIZZA餅皮要求沒有那么嚴(yán)格, 根據(jù)自己口感把握需要發(fā)酵的程度就可以了)
4、面團(tuán)放一旁發(fā)酵了,開始準(zhǔn)備pIZZA汁和其他材料了。
pIZZA汁的材料:洋蔥1/3個,蒜頭4瓣 (洋蔥和蒜頭可以根據(jù)喜好適當(dāng)增減) 橄欖油10克(可以用黃油或者色拉油代替), 番茄沙司3大匙 水4大匙 糖2/3大匙 鹽1/6小匙 黑胡椒 1/3小匙 牛至葉(pIZZA草)2/3小匙 (沒有就不加吧,加了味道比較好)
5、洋蔥蒜頭剁碎(剁得碎一點(diǎn)比較好)。 炒鍋加熱,放入橄欖油,將剁碎的洋蔥,蒜頭放入, 炒香(顏色開始變黃); 將番茄沙司,水,糖,鹽,黑胡椒,pIZZA草全部加入, 待開,關(guān)火即成pIZZA汁
9、pIZZA汁抹到面餅上,邊緣就不抹了。 抹好之后,鋪10-15克奶酪絲。
10、準(zhǔn)備的材料除了剩下的奶酪絲以外,全部鋪到餅皮上。 餅皮邊緣刷上雞蛋液 烤箱預(yù)熱200度
11、烤箱預(yù)熱200度 pIZZA入烤箱中下層,200度,上下火15分鐘
取出,將剩余的奶酪絲鋪上, 入烤箱,再5分鐘左右,奶酪絲化掉,即可出爐了
上面介紹的是披薩最普遍的做法,如果能夠自己手工制作,不論味道是好是壞,意義就已經(jīng)變得不一樣了,自己親自動手制作的是自己勞動的果實。為經(jīng)常在自己工作崗位上不停奔波奮斗的家人,親手做出一份美味的披薩,鮮美的披薩充滿了愛的味道。
披薩,是一種廣受喜愛的源自意大利的美食。常見的披薩成分里肯定少不了芝士、奶酪,使得披薩具有濃厚的奶香味。做成一道色、香、味俱全的披薩餅。但是,一定很少有人知道不用奶酪也可以做出美味的披薩。所以今天,小編就為大家詳細(xì)介紹一下不用奶酪做出的披薩。
1、 將干酵母溶解到溫水(比體溫稍熱)中攪勻,靜置十分鐘,然后將所有面團(tuán)材料在有蓋的容器中和成面糊拌勻。
2、?打蛋器調(diào)1檔(最低速),注意是最好是可以和面的打蛋器,沒有和面功能可能會導(dǎo)致?lián)p壞。打蛋器揉面最好每1~2分鐘都停一會讓機(jī)器休息,期間可以用硅膠刮刀和筷子檢驗面糊的筋度。揉至攪拌時整個面團(tuán)可以脫離容器四周和底,能拉出薄膜。
3、 室溫發(fā)酵約三小時,至面糊體積變成兩倍,表面攤平并有氣泡產(chǎn)生,放入冰箱冷藏過一夜。
4、?烤盤鋪上錫紙,刷植物油,將面團(tuán)倒入。松弛10分鐘,面團(tuán)表面刷油鋪蓋烤盤并稍微抹平。室溫繼續(xù)發(fā)酵約60分鐘,期間可以開始準(zhǔn)備土豆洋蔥等材料。
5、 土豆切片拌少許鹽靜置15分鐘,瀝干水分。洋蔥切絲,火腿或培根切片。
6、 土豆和洋蔥、干牛至葉、百里香拌勻,放在面團(tuán)上。撒少許鹽和油。
7、 烤箱預(yù)熱220°C,中層30分鐘至土豆邊緣呈焦黃色。中間可將烤盤取出轉(zhuǎn)180度以均勻加熱,可以在這時撒上火腿或培根。
吃著香噴噴的披薩,搭配上醇厚的紅酒,似乎也別有一番風(fēng)味。以上小編介紹的不用奶酪的披薩的做法,制作方法相對簡單,在家中可以親自嘗試。并且,也可以根據(jù)自己口味的不同,添加其他的食材,做出一份獨(dú)特的美味披薩。
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