番茄奶酪披薩的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“番茄奶酪披薩的做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
現(xiàn)代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時(shí)減壓，而減壓的方法之中，最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之后，也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么，下面就來給大家說說關(guān)于番茄奶酪披薩的做法。
2.西蘭花掰成小朵、小西紅柿對半切開，洋蔥切成絲，青椒切絲，火腿腸切小粒
3.將黃油融化刷在烤盤上
4.將面團(tuán)搟成面餅放在烤盤中，周圍略微高出一點(diǎn)，用叉子面餅上叉出小眼，便于往上透熱氣
5.烤箱提前預(yù)熱至200度放入面餅上下火烤5分鐘
6.取出面餅刷上亨氏番茄糊，撒上披薩草、蒜茸
7.周圍碼上一圈西蘭花，中間擺上小西紅柿和火腿丁
8.均勻的撒上馬蘇里拉奶酪絲直至沒過西紅柿
9.烤箱提前預(yù)熱至200度放入披薩餅胚，上下火烤10-15分鐘
10.直至奶酪融化即可取出，用披薩刀切開
番茄奶酪披薩這道菜看似復(fù)雜，但如果你全心投入去做，沒幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開小灶，你的心情也會變美，人自然更健康了。
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很多時(shí)候，我們都羨慕別人有一個(gè)會做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動手，下面我們就給大家介紹奶酪方形披薩的做法。
2.把蝦炒熟備用。
3.番茄沙司到入碗中。
4.加入洋蔥末.大蒜末.胡椒.皮薩醬攪拌均勻。
5.把甜椒.玉米粒.洋蔥用刀處理好,蝦去殼。
6.肉切成小片。
7.鍋里放油,加鹽.胡椒炒一下,去除水分。
8.面粉加牛奶.白糖.鹽.酵母粉和成團(tuán),發(fā)酵2小時(shí),拿出揉好。
9.烤盤抹黃油。
10.把面團(tuán)搟成方形鋪到烤盤上,用叉子叉上小孔.以免烤時(shí)鼓起。
11.然后抹上做好的皮薩醬。
12.再把炒好的各種蔬菜均勻的撒上,面餅邊上刷蛋液。
13.190度烤15分鐘,再鋪上早餐奶酪。
14.再烤5分鐘就好了。
15.好吃的方形皮薩就烤好了。
奶酪方形披薩的做法步驟雖然多，但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實(shí)踐了。
吃對于一個(gè)人來說，是非常重要的，因?yàn)樗苯記Q定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心，就會發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點(diǎn)毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學(xué)一下如何做好番茄披薩。
2.用溫水把糖，鹽和酵母化開。
3.后油法把面團(tuán)揉成光滑的面團(tuán)。
4.蓋上保鮮膜。
5.鍋中燒熱水，把面團(tuán)放在架子上隔水蓋上蓋發(fā)酵一小時(shí)至兩倍大。
6.準(zhǔn)備芝士粉，番茄醬，青椒圈，火腿腸片，黃瓜片，西紅柿片。
7.面團(tuán)放到錫紙上搟薄，整出形狀，中間扎孔。
8.涂上一層番茄醬，撒一層芝士粉，鋪一層火腿腸。
9.鋪一層黃瓜，再撒一層芝士粉，鋪一層番茄。
10.鋪一層青椒，最后把芝士撕小塊，也撒在上面。
11.入烤箱，中層180度20分鐘。
這道番茄披薩并沒有大家想的那么難，只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴，主婦們喜歡做菜的朋友，趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
每個(gè)人都喜歡吃家常菜，簡簡單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺，藍(lán)紋奶酪披薩就是一道非常健康營養(yǎng)的食譜，許許多多的人都愛這道菜，做法也極為簡單，需要準(zhǔn)備土豆，而且是新鮮的沒有發(fā)芽的土豆，味道會更加好。
2、將面團(tuán)中的所有材料混合后，放入面包機(jī)桶中；
3、啟動面包機(jī)揉面程序，揉成光滑的面團(tuán)；
4、蓋上是毛巾發(fā)酵大約一個(gè)小時(shí)左右；
5、面團(tuán)發(fā)酵至2倍大；
6、取出面團(tuán)排氣后，搟成4厘米厚的大圓餅；
7、將搟好的面餅放入烤盤中，用叉子均勻的插上小洞；
8、表面均勻的抹上很少量的番茄醬；
9、撒上切碎的藍(lán)紋奶酪；
10、再均勻撒上一層馬蘇里拉奶酪碎；
11、表面撒上一層歐芹碎；
12、放入預(yù)熱好的烤箱190度，中層、上下火、20分鐘既可出爐；
13、成品圖片；
14、再來一次；
15、是不是很美味哦！
這就是藍(lán)紋奶酪披薩的做法，非常簡單，你學(xué)會了嗎？在做這道菜的時(shí)候，只需要注意火候，可以根據(jù)個(gè)人口味添加調(diào)味品。
想要做好一道菜，沒有大家想象的那么難，只要自己準(zhǔn)備好食材，餐具，掌握好火候，然后根據(jù)下文關(guān)于番茄火腿披薩的步驟做起來，相信你一定可以的。
2.12加入融解酵母和水（分次加入）、雞蛋，慢慢混合成面團(tuán)。（此步 不加黃油）
3.21采用“揉、壓、摔”等多種方式揉面，使面筋盡快且盡量多形成（1）若水加入量多，面團(tuán)會很粘手，表面也不光滑，但不要輕易添 加面粉，一直堅(jiān)持揉。若面團(tuán)黏在案板上，可用塑料刮板把黏在案板上的面團(tuán)鏟起來我的改良揉面技巧：先分次加入少量水，成干面團(tuán)；然后用雙 手蘸少量水揉面，揉到面干；又用雙手蘸少量水，接著揉，這有助 于形成面筋，同時(shí)又避免了面團(tuán)太黏，揉面困難
4.12揉到一定程度以后，嘗試伸開面團(tuán)。這時(shí)候面團(tuán)不太容易伸得很薄，稍伸開薄一點(diǎn)兒就會有很多洞。這時(shí)候，加入溶化黃油，繼續(xù)揉，揉到面團(tuán)變得又光滑而充滿彈性
5.21檢驗(yàn)面團(tuán)：伸開可形成一層薄薄的薄膜，做披薩，需要把面團(tuán)揉到完全階段（伸開以后是一張薄膜）
6.1.判斷發(fā)酵是否完成：面團(tuán)發(fā)酵至原來2倍大，用手指在面團(tuán)頂部捅一個(gè)洞，拔出手指后，洞不塌陷，也不回縮，既發(fā)酵完成
7.2面團(tuán)揉好后，進(jìn)行發(fā)酵（室溫，發(fā)酵1小時(shí)）。因?yàn)槲议L帝牌烤箱自帶發(fā)酵功能（40°C，20min），設(shè)置好后即可發(fā)酵，備用
8.1熱油后，倒入番茄丁，炒
9.2準(zhǔn)備食材：番茄、洋蔥、菠蘿、火腿、蔥切??；奶酪刨成削
10.再倒入洋蔥丁，炒
11.炒好后加適量水、鹽、黑胡椒，大火煮沸至小火熬。
12.熬至番茄汁較濃稠，加入適量番茄醬調(diào)色
13.起鍋，備用
14.1將制作好的面團(tuán)，用搟面杖搟成圓形，鋪在披薩盤上
15.2將油均勻刷于披薩盤上（油可用色拉油，也可用橄欖油）
16.用叉子叉上小孔（為了防止烤的時(shí)候，鼓起來）
17.鋪上制備好的披薩醬
18.鋪上奶酪
19.鋪上火腿
20.鋪上玉米
21.鋪上菠蘿
22.表層擠上沙拉醬
23.烤箱200°C烤15分鐘即可
番茄火腿披薩理解起來并不難，但真要做好它，其實(shí)也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習(xí)。
現(xiàn)在很多的人生活條件都要比以前好得多，所以在平時(shí)的飲食方面都會更加的注意，會變化一些很多的花樣來做，比如說現(xiàn)在有的人比較喜歡吃披薩，但是對于披薩做法卻是完全不了解的，每天都去外面吃是不現(xiàn)實(shí)了，所以可以自己在家動手做的，下面我們就一起來了解一下番茄牛肉披薩做法。
制作醬料
1、準(zhǔn)備過程:
1)、番茄用開水燙一下去皮切小丁。
2)、牛肉改刀切小塊，剁成牛肉末備用。
3)、洋蔥去皮洗凈切小丁備用。
4)、玉米洗凈，掰出玉米粒備用。
2、制作過程:
1)、熱鍋中下黃油至融化，下洋蔥丁翻炒均勻。
2)、洋蔥丁撥到鍋后邊兒，前面空位處炒香牛肉末，再把二種原料炒和均勻。
3)、下玉米粒翻炒均勻后加入切成小丁的番茄，把所有原料炒勻開中火熬至番茄熟爛。
4)、加入適量番茄醬調(diào)味，繼續(xù)熬制，至牛肉醬中的水份蒸發(fā)，醬料變稠。
5)、最后加入少量鹽碼味即可。
制作pIZZA餅底
1、面粉、酵母、鹽混合均勻，加入水揉面光滑的面團(tuán)(面團(tuán)表面光滑即可)。
2、加入黃油，把黃油和面團(tuán)吃合，繼續(xù)揉至面團(tuán)光滑即可。
3、面團(tuán)放入干凈的盆里，表面蓋上保鮮膜，放置室溫發(fā)酵至二倍大(夏天太熱了，室溫發(fā)酵即可)。
4、一發(fā)好的面團(tuán)取出排氣(把面團(tuán)里發(fā)酵的氣體排出)，重新滾圓。
5、案板上鋪上一張耐高溫油紙，撒上少許薄薄的面粉，把面團(tuán)放置油紙之上。
6、面團(tuán)和搟面杖都抹上少許薄面粉，搟開，并用手慢慢從面皮里面往外推，盡量把面皮最外層堆出一個(gè)高度(防止放上餡料以后流汁出來)。
7、整好的面團(tuán)放到溫暖的地方繼續(xù)二次發(fā)酵。
8、最后發(fā)酵好的餅底取出，用叉子扎出洞，防止烤焙的時(shí)候面團(tuán)鼓起。
預(yù)熱烤箱及最后組合
1、開始二次發(fā)酵pIZZA餅皮時(shí)就要開始預(yù)熱石板和烤箱，把石板放在烤網(wǎng)上，放置烤箱中層，預(yù)熱至220度(石板的預(yù)熱時(shí)間比較長，到達(dá)指定溫度大概30分鐘左右，時(shí)間需要提前)。
2、餅底內(nèi)鋪上事先炒好的牛肉醬，表面撒上3/4馬蘇里拉，把預(yù)熱好的石板從烤箱中取出，pIZZA生胚及高溫油紙一同移到石板上，立即入爐烤焙10分鐘，入爐時(shí)拿噴壺往烤箱內(nèi)噴水使其出蒸氣。
3、第一階段烤焙好，開箱門把石板略拉出烤箱一些，撒上剩余馬蘇里拉芝士，繼續(xù)入爐烤焙3分鐘即可。
上文就是向我們講解了番茄牛肉披薩的做法，所以在日常生活中我們應(yīng)該已經(jīng)學(xué)會了，但是在制作的時(shí)候要知道石板是非常燙的，所以要使用高溫手套，一定要小心不要燙傷。
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