方塊小蛋糕的做法
冬季養(yǎng)生小常識(shí)做法。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!弊杂腥祟愇拿饕詠?,長生不老是很多人的目標(biāo),不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“方塊小蛋糕的做法”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩,但往往容易對(duì)健康造成一定的負(fù)面影響,因此能自己做飯是最好的,方塊小蛋糕的做法簡單,在生活中常吃還能促進(jìn)健康,重要的是,它的味道還是非??煽诘摹?/p>
2、雞蛋打開,蛋黃蛋白分開,盛蛋白的盆要保證無油無水
3、烤箱自帶的烤盤上鋪一層錫箔紙或吸油紙(就是大家做蛋糕卷時(shí)用的烤盤)
4、先用電動(dòng)打蛋器打發(fā)蛋白,打至出現(xiàn)魚眼泡時(shí)第一次加入1/4白糖
5、繼續(xù)打至蛋白糊粘稠時(shí)第二次加入1/4白糖
6、繼續(xù)攪打,待出現(xiàn)明顯紋路時(shí),第三次加入1/4白糖
7、蛋白糊攪打至濕性發(fā)泡即可,提起打蛋頭,有小彎勾
8、打發(fā)好的蛋白糊放冰箱冷藏備用
9、蛋黃中加入最后1/4白糖
10、用電動(dòng)打蛋器低速攪打均勻
11、分三次往蛋黃糊中加入玉米油,用打蛋器快速攪打均勻
12、每一次都要攪打充分,油蛋合為一體時(shí)再加入下一次油,攪打好的蛋黃糊應(yīng)該是非常濃稠細(xì)膩的,不會(huì)出現(xiàn)油蛋分離
13、把酸奶倒入上一步得到的蛋黃糊中
14、繼續(xù)用打蛋器低速攪打均勻
15、把普通面粉、玉米淀粉和泡打粉混合過篩到上一步的酸奶蛋黃液中
16、用橡皮刮刀快速翻拌均勻
17、至順滑無顆粒即可,無需過分翻拌,此時(shí)烤箱175度上下火預(yù)熱
18、盛1/3的蛋白糊到蛋黃面糊中
19、用橡皮刮刀翻拌均勻
20、拌勻后將其全部倒回到蛋白盆中
21、用橡皮刮刀快速翻拌均勻得到細(xì)膩的蛋糕糊
22、把蛋糕糊從烤盤正中央的上方緩緩倒入鋪好錫箔紙的烤盤中,上下震三下,震碎大氣泡,靜置一兩分鐘,放入預(yù)熱好的烤箱中上層,175度烤30分鐘左右
23、待表面金黃,用手按壓無沙沙聲和流動(dòng)感就可以出爐了
24、出爐稍微冷卻后,小心地把蛋糕反扣在新的油紙上,慢慢揭掉底部的錫箔紙
25、然后重新把蛋糕反過來正面朝上
26、用切蛋糕專用刀切掉四條邊,得到一個(gè)長方形
27、然后把蛋糕豎著切成寬為2厘米左右的長條
28、得到若干個(gè)蛋糕條
29、然后再把蛋糕橫切幾刀,依然是距離2厘米切一刀
30、全部切好
31、這樣就得到了若干個(gè)小方塊蛋糕了
32、分散開來把隊(duì)排
33、是不是很萌哦
34、另一個(gè)角度
35、近圖
吃得怎么樣無疑對(duì)一個(gè)人的幸福感是有影響的,方塊小蛋糕的做法簡單,還能為家人帶來幸福的感覺。
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看到精致的菜肴,總是心動(dòng)不已?無奈自己是個(gè)手殘黨,而且時(shí)間也允許,芝麻方塊蛋糕的做法簡單,可以解決你的煩惱,其制作方法并不困難,但卻可以讓你享受美食的樂趣,享受味道帶來的體驗(yàn)。
2、把牛奶和玉米油放入蛋黃中攪拌均勻
3、然后把玉米淀粉和低筋面粉一起過篩加入蛋黃液中
4、用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻至無顆粒狀,攪拌好是非常細(xì)膩的
5、接下來我們打蛋白,蛋白中加幾滴醋
6、用電動(dòng)打蛋器中速打起粗泡加入全部細(xì)砂糖
7、繼續(xù)中高速打發(fā)蛋白,打至硬性發(fā)泡即可
8、把三分一蛋白霜加入到蛋黃糊中攪拌均勻
9、依次把剩下的兩次蛋白霜加入蛋黃糊中,攪拌均勻,不要?jiǎng)澣?,上下翻拌,攪拌好是很?xì)膩的無顆粒
10、烤箱可以155都預(yù)熱,預(yù)熱烤箱期間把攪拌好的蛋糊倒入烤盤里,烤盤要墊一張油紙
11、接下來在蛋糊表面撒上芝麻
12、放入預(yù)熱好的烤箱里,上下火中層烤40分鐘
13、時(shí)間到出爐
14、然后把蛋糕倒在一張干凈的油紙上,把底部的油紙撕掉
15、再去一張干凈的油紙把蛋糕翻回來
16、趁熱用蛋糕專用鋸齒刀把周圍切平
17、然后切成大小一致的蛋糕塊
18、完美哇
19、再來一張
看著身邊的人吃著自己做的佳肴無疑是一件美事,芝麻方塊蛋糕的做法簡單,卻能做出健康美味的佳肴,不妨一試。
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯,看到美味佳肴,上桌的時(shí)候都快流口水了,這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來做的,小編現(xiàn)在給大家介紹巧克力夾心方塊蛋糕,自己看完自己去廚房做一下。
3.低筋面粉和泡打粉混合后篩入雞蛋混合物里
4.用打蛋器繼續(xù)攪拌均勻,成為稀面糊
5.黃油加熱融化成液態(tài)后,倒入面糊里,用打蛋器攪拌到黃油完全被面糊吸收,呈濃稠的面糊
6.面糊倒入鋪了油紙的方形蛋糕模里,并用刮刀抹平
7.把烤盤放進(jìn)預(yù)熱好190度的烤箱,上下火、中層,烤8分鐘左右即可
8.待蛋糕冷卻后,從中間將蛋糕切成兩半
9.取一半蛋糕,用毛刷粘朗姆酒糖漿刷在蛋糕上,在蛋糕上抹上草莓果醬
10.蓋上另一片刷了朗姆酒糖漿的蛋糕片。然后把蛋糕片放入冰箱冷凍15分鐘
11.取出冷凍后的蛋糕,用刀將蛋糕切成8個(gè)小方塊
12.黑巧克力切碎后加入牛奶,隔熱水加熱
13.直到巧克力完全融化后成為巧克力淋醬
14.把切好的小方塊蛋糕浸入到溫?zé)岬那煽肆α茚u里,使蛋糕周圍都裹上一層巧克力液。把蛋糕取出并放到烤網(wǎng)上
15.等待蛋糕周圍的巧克力液完全凝固即可
如果你想做巧克力夾心方塊蛋糕這道美食,那么請(qǐng)你認(rèn)真讀完上面的方法步驟,然后仔細(xì)耐心地學(xué)著做幾遍。這樣,用不了多長時(shí)間,你就會(huì)看到自己勞動(dòng)的“成果”了。
人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會(huì)中,驗(yàn)證這句話,還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食?那還得自己動(dòng)手來做。下面,就請(qǐng)大家跟著小編一起學(xué)做迷你方塊小壽司。
2.121將黑芝麻和“2”中所有材料切成小丁倒入米飯。攪拌均勻。
3.212雞蛋煎成蛋餅,黃瓜、蘿卜、大根、火腿腸準(zhǔn)備好。
4.準(zhǔn)備好烤紫菜和模具。
5.將烤紫菜一切兩半,將保鮮膜和一半紫菜放入模具中。
6.將拌好的米飯用小勺子挖進(jìn)去。
7.將紫菜和保鮮膜蓋好。
8.用模具蓋子壓實(shí)。
9.做好的兩個(gè)成品---長方條形狀。
10.再切成小塊。揭去保鮮膜。
11.可以將小黑塊用煎蛋片切成的小條裝飾一下。
12.做好的迷你小壽司。很迷你吧!
今天這道迷你方塊小壽司,你可不能錯(cuò)過它的方法,既簡單又營養(yǎng)又豐富,那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
對(duì)于動(dòng)物來說,吃是一個(gè)動(dòng)詞。而對(duì)于我們?nèi)祟?,可不僅僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對(duì)身體有益。而如果你能自己動(dòng)手做,這兩方面就都會(huì)滿足。下面,就讓我來為大家介紹下方塊飯團(tuán)的做法。
2.將蛋皮切成絲備用;
3.將紫菜攤開放在竹簾上;
4.鋪上米飯,放置肉腸;
5.將飯團(tuán)卷緊,定型;
6.放開竹簾后,將飯團(tuán)豎著剖成4瓣備用;
7.在竹簾上再鋪上一張紫菜,將兩瓣香腸飯團(tuán)放置在上面;
8.將蛋絲放置在兩瓣香腸飯團(tuán)中間的凹陷處;
9.再將剩余兩瓣香腸飯團(tuán)疊在上方(以上三個(gè)步驟比較難拍,注意看后面的成品圖);
10.將飯團(tuán)卷緊,定型(這時(shí)的竹簾應(yīng)該是方形的了);
11.如圖;
12.切開裝盤,完成。
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴,看著他們品味美味的笑容,我想主婦們是最高興的,那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營養(yǎng)美味的方塊飯團(tuán)。
我們是一個(gè)天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當(dāng)然面對(duì)美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款檸檬椰子方塊,以后可以自己在家做一下哦。
2.加入鹽;
3.用電動(dòng)打蛋器攪打均勻;
4.加入1/2全蛋液;
5.用電動(dòng)打蛋器快速攪打至均勻;
6.加入剩余的全蛋液;
7.用電動(dòng)打蛋器快速打發(fā),呈均勻奶油糊狀;
8.低粉中加入泡打粉;
9.將低粉與泡打粉一起篩入奶油糊;
10.加入杏仁粉;
11.用手抓成松散面團(tuán);
12.將面團(tuán)鋪在烤盤上,用手壓實(shí),烤箱180度預(yù)熱,將餅皮放入中層,烤15分鐘,取出待用。
13.B 餡料的制作全蛋液中加入細(xì)砂糖;
14.加入刨好的檸檬皮屑;
15.用打蛋器攪拌均勻;
16.加入椰蓉;
17.加入堅(jiān)果碎;
18.攪拌均勻后,加入少許蜂蜜;
19.將餡料充分?jǐn)嚢钄噭颍?/p>
20.將餡料倒在烤好的餅皮上,用橡皮刮刀抹勻;
21.烤箱170度預(yù)熱,放入中層烤20分鐘左右,取出放涼后切塊即可。
檸檬椰子方塊的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了,那么你就可以進(jìn)廚房準(zhǔn)備實(shí)踐了。而相信你通過幾次的實(shí)踐,就能夠完成這道美食的制作,到時(shí)候的你肯定是無比激動(dòng)的。
在外吃飯的好處主要就是省事,不足則是可能會(huì)無意間吃一些對(duì)健康不利的東西,比如過多的味精等,而想要避免這種情況,就應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯,蜂蜜小蛋糕的做法并不難學(xué),只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。
2、蛋清分三次加入白糖打發(fā)
3、用電動(dòng)打蛋器打發(fā)蛋白,這樣快點(diǎn)
4、打發(fā)至硬性發(fā)泡,如圖
5、蛋黃加入白糖
6、打發(fā)均勻
7、加入蜂蜜
8、加入色拉油和水
9、過篩入面粉,攪拌均勻
10、加入打發(fā)的蛋白
11、攪拌均勻
12、攪拌好的面糊
13、放入蛋糕模內(nèi)
14、放入烤箱烤25分鐘即可
15、烤好的蛋糕
飯店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,蜂蜜小蛋糕的做法簡單,味道相當(dāng)不錯(cuò)。
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