椰蓉全麥小面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的椰蓉全麥小面包的做法，希望能對您有所幫助，請收藏。
做椰蓉全麥小面包的時候非常簡單，主要食材有姜、水果、胡椒三種，特別適合上班族MM食用，做起來也方便，許多女孩子不愛下廚房，做這道菜就可以省掉許多步驟，而且特別健康營養(yǎng)，在日常生活中經(jīng)常吃讓我們越來越健康強(qiáng)壯。
2、面包桶內(nèi)依次加入雞蛋，水，糖，鹽，高粉，全麥粉，奶粉，煉乳，酵母，油，啟動發(fā)面團(tuán)功能
3、面發(fā)到二倍大，排氣
4、分成小的面團(tuán)
5、把椰蓉餡需要的材料放在一個碗里，拌勻
6、把面團(tuán)搟成圓餅，把一小勺餡放中間
7、像包子一樣捏起來
8、褶皺朝下，稍微按扁，用剪刀剪出花瓣
9、全部整理好放在烤盤上
10、放烤箱里，發(fā)酵功能20分鐘
11、取出刷蛋液，中間撒芝麻
12、80度，中層，25分鐘
13、成品圖
你知道椰蓉全麥小面包的吃法了嗎？在吃椰蓉全麥小面包的時候最好簡單一些，不要太多元化、太復(fù)雜，溫度也不宜太高，否則會導(dǎo)致品質(zhì)下降，無法保證食物的營養(yǎng)。
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當(dāng)你不開心的時候，你會怎么辦？也許你會選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時候，不妨給自己做點(diǎn)好吃的，也許心情會立馬好轉(zhuǎn)。那么，下面小編就先來介紹下全麥葵仁小面包的做法。
2.212全麥粉75克。
3.把水和全麥粉拌勻，靜置3小時浸泡。
4.把干酵母加入溫水融合成酵母水。
5.1把浸泡好的全麥粒、老面和其他材料放到一起。
6.2把除了黃油以外的所有材料稱量好并拌勻。
7.加入融合好的酵母水。
8.用后揉法把材料揉成光滑的面團(tuán)，把葵仁加入揉和均勻。
9.1發(fā)酵好的面團(tuán)。
10.2蓋上保鮮膜進(jìn)行發(fā)酵。
11.把發(fā)酵好的面團(tuán)壓平排氣。
12.把面團(tuán)分割成十等份。
13.分割好的面團(tuán)松弛15分鐘。
14.取一塊松弛好的面團(tuán)整合成圓形。
15.在面包胚上撒上適量的干粉。
16.把面包胚擺放到烤盤上進(jìn)行二次發(fā)酵。
17.發(fā)酵好的面包胚，烤箱：烘烤檔位：150℃預(yù)熱5分鐘，烤焙25分鐘。
18.烤好的小面包。
一份絕美的菜肴能夠愉悅?cè)说男那椋瑥亩幸嫔硇牡慕】怠６莆蘸萌溈市∶姘龇ǖ哪悖绻J(rèn)真完成，你也能夠?qū)崿F(xiàn)“雙贏”的美夢。
生活中我們需要應(yīng)付的事情有很多，不管怎樣，都不應(yīng)在吃飯上過于隨便，畢竟吃得健康才能擁有好身體，椰蓉提子泡漿全麥面包的做法很容易，所需要的食材不僅很常見，也很健康，自己做還能保證衛(wèi)生，一舉多得。
2、液體放入面包桶底部，粉類發(fā)上面，鹽，糖對角放，中間放即發(fā)酵母。啟動面包機(jī)和面，20分鐘后放入黃油。
3、活好面團(tuán)，放面包桶溫室發(fā)酵兩倍大。
4、手粘面粉在面團(tuán)中間戳一個洞，不回縮不塌陷，面團(tuán)發(fā)酵好了。
5、給面團(tuán)排氣，放入模具進(jìn)行第二次發(fā)酵。
6、準(zhǔn)備椰蓉提子泡漿：黃油和牛奶隔水融化，離火加入細(xì)紗糖，椰蓉，提子攪拌均勻，備用。
7、取出二次發(fā)酵好的面團(tuán)，在上面劃三個口。
8、預(yù)熱烤箱180℃。用勺子淋上椰蓉提子泡漿。
9、放入預(yù)熱好的烤箱，上下火180℃，中層烘烤20分鐘。（10分鐘后蓋上錫紙，以免顏色太濃。）
10、哇，滿屋子里的椰奶香味。
11、來張近照，好大一個?。≡绮鸵粋€足矣。
只有自己做飯，家里才顯得熱鬧，有人情味，椰蓉提子泡漿全麥面包的做法很容易，品嘗美味，享受生活。
擁有健康我們才能更好地工作，才可以享受到生活中種種美好的事情，假如健康因?yàn)椴划?dāng)?shù)娘嬍扯艿綋p害，那是很令人懊惱的，蜂蜜椰蓉小面包的做法簡單，而且還含有多種人體所需要的營養(yǎng)素，對健康有很大的好處。
2、.將面團(tuán)的所有材料（除了黃油）揉至均勻
3、3.揉至勉強(qiáng)出膜階段就加入黃油。
4、4.揉到可以拉出薄膜狀態(tài)就可以了。
5、5.面團(tuán)可以放入烤箱在35度溫度，放一碗水在烤箱內(nèi)，發(fā)酵面團(tuán)只中間按壓一個孔不回縮也不塌陷。
6、6.將面團(tuán)氣體排出，面團(tuán)分割成每個重70克左右的小面團(tuán)，搓圓蓋上保鮮膜松弛5~10分鐘。
7、7.取出小面團(tuán)搟成橢圓形薄片狀。
8、8.將面團(tuán)卷起來。
9、9.將卷好的面團(tuán)，對半切開，得到兩個面團(tuán)。
10、0.將底部蘸料混合均勻。將切好的面團(tuán)的底部，摸上一點(diǎn)清水，蘸滿混合好的蘸料。
11、.在容器上抹上色拉油，將蘸滿底料的面包胚放入容器中。二次發(fā)酵后就，放入預(yù)熱好180度的烤箱中層烤25~30分鐘。
12、.烤完后，在表面涂一層蜂蜜水，撒上椰蓉就可以吃啦。趁熱出最好吃噢。
蜂蜜椰蓉小面包的做法簡單，還可以幫我們的身體補(bǔ)充多種所需要的營養(yǎng)素，是一種不可多得的美味家常菜。
很多人都非常享受美食帶來的誘惑，奶香椰蓉小面包給人的誘惑同樣很大，簡單的食材，濃郁的菜香味。假期在家研究廚藝的時候，就可以嘗試做一做這道刺激人味蕾的美食，還可以嘗試一些不同的烹調(diào)方法呢。
2、除了餡的食材不加在面包桶內(nèi)， 啟動發(fā)面團(tuán)功能。
3、揉面十分鐘，取出。
4、用手來回揉面團(tuán)。
5、一邊使勁往案板上摔打。
6、揉了，25分鐘，揉出了手套膜。
7、再放入面包桶內(nèi)繼續(xù)發(fā)酵。發(fā)酵到原面團(tuán)的二倍大。
8、將面團(tuán)取出，揉勻。將面團(tuán)分成九等分。
9、取出一個面團(tuán)，搟成餅。把提前制作好的椰蓉餡放在中間。椰蓉餡制作方法為：椰蓉，玉米油，牛奶，白糖混合拌勻
10、像包包子一樣，把椰蓉餡兒包在里面。
11、然后把包子搟成橢圓形的面片兒。
12、用刀在面片兒的上半部分，切成小條。
13、然后從沒有切的一面，往上卷。
14、剪好后放在烤盤中。烤盤上面要放吸油紙。然后放在烤箱中，啟動發(fā)酵功能，三十分鐘。
15、發(fā)酵好后，取出刷上蛋液。放入烤箱，上下火170度，二十分鐘。時間到取出。
16、成品圖。
長時間在飯店吃過多的調(diào)味品對健康無益，奶香椰蓉小面包的做法簡單，而且也不需要什么調(diào)味品，健康有保證。
健康的生活當(dāng)然離不開營養(yǎng)的美食，營養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯，烹飪技術(shù)才會越來越好 ，那么今天小編就為大家來介紹心形椰蓉小面包的做法，趕快來提高一下你的烹飪技術(shù)吧！
2.121開啟打蛋器，全程中速即3檔，按照打3分鐘停3分鐘程序和面。
3.212將高筋粉200克，鹽0.5小勺，白糖20克放入桶內(nèi)。
4.打夠2個3分鐘后，桶內(nèi)加入黃油，繼續(xù)按打3停3程序，打至面團(tuán)出薄膜即完成階段即可。
5.桶上加保鮮膜發(fā)酵至2-3倍大，取出排氣、分割（每個45克左右）、滾圓，靜置幾分鐘。
6.1一半加椰蓉餡。
7.2案板抹少許油，取一個小面團(tuán)搟成橢圓形。
8.對折，一半再加椰蓉餡。
9.再對折。
10.用刀在中間切一半。
11.將切面翻轉(zhuǎn)朝上，稍整理即成心形。
12.做好的面包放入鋪了油布的烤盤，注意留空隙。
13.烤箱預(yù)熱后，中層，180℃，約22分鐘，顏色金黃，用筷子按側(cè)邊彈起即熟。
心形椰蓉小面包的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了，接下來就需要自己動手做了。而當(dāng)你付出汗水，做出絕妙的美味時，你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會越來越健康的。
過慣了依賴的生活，你是否已經(jīng)喪失了很多能力。至少對于大部分人來說，現(xiàn)在已經(jīng)喪失了做飯的能力。想要全能的你，肯定不希望自己這樣。所以，現(xiàn)在就請跟我來學(xué)一下如何做好全麥混麥面包。
2.面肥、面粉和水混合，用料理機(jī)先低速4分鐘，然后高速3分鐘。形成較光滑的面團(tuán)。
3.加入鹽和堅(jiān)果，低速2分鐘，高速6分鐘。放入一個噴了橄欖油的面盆里。此時的面團(tuán)手感很好，可以拉膜，但是沒有全白面的膜漂亮，因?yàn)橛腥湷煞值?。放?7度左右的環(huán)境里，蓋上布，發(fā)酵1小時。
4.1小時后的面團(tuán)。體積有些增大，但是不多。
5.折兩次三折后，放回到面盆里去。繼續(xù)發(fā)酵1小時。
6.這時的面團(tuán)就明顯增大了許多。
7.今天將面團(tuán)分成了一個大面包和兩個小面包。
8.塑形后。兩個小面包，收口朝下放在烤盤里。大面包收口朝上放在發(fā)酵籃子里。松松地蓋上塑料袋，放入冰箱，8-12小時。
9.睡了一覺起來，將面團(tuán)從冰箱里拿出。體積明顯增大。
10.將面團(tuán)放在20度左右環(huán)境里，1-4小時。體積會再增大些。
11.然后就可以開始烤了。大面包從籃子里扣出來。烤箱預(yù)熱到最大溫度。噴水，推入面團(tuán)，再放小碟水一起烤。大的用了220度，20分鐘，然后200度，10分鐘。兩個小的用了220度，15分鐘，然后200度，5分鐘。
看了今天為您介紹的全麥混麥面包，我想大家可能已經(jīng)學(xué)會了它的制作方法，小編在此提醒大家，一定要按要求準(zhǔn)備好食材，這樣才能制作出更好的菜品。
現(xiàn)在大多數(shù)人都提議要吃粗糧,所以很多人的早飯有大米粥換成了薏米紅豆粥,牛角面包換成了全麥面包.大家都知道全買面包非常好吃,而且非常適合早餐食用,而且是一種能帶來幸福感的食物,但是很少有人知道全麥面包究竟是怎么做的,也從來沒想過在家里制作全麥面包,但是很多喜歡廚房創(chuàng)新的妹子是有興趣的.
那么全麥面包究竟怎么制作呢呢?全麥面包制作的時候在那些方面要特別注意呢呢?全麥面包怎樣制作才能跟外面買的一樣好吃的呢?對于很多喜歡吃面包的人,尤其是愛吃全麥面包來說,這些問題非常重要.
制作全麥面包,為了保證面包的口感,總是要在全麥粉中加入一定的高筋粉受到人們廣泛歡迎.而使用100%全麥制作的面包,不要希望它的組織會如普通面包一般細(xì)膩和柔軟.
但在粗糧面包越來越受歡迎的今天,它稍顯粗糙,卻越嚼越香的口感.將所有材料揉和成面團(tuán).在案板上用力揉10分鐘左右,到面團(tuán)表面光滑.蓋上保鮮膜,放在28度左右發(fā)酵1.5個小時.
發(fā)酵好的面團(tuán)排氣,分割成兩份,滾圓,醒發(fā)15分鐘.將醒發(fā)好的面團(tuán)按扁,從中間向兩端搟成長條.將面團(tuán)翻面,旋轉(zhuǎn)90度.沿著長邊從上往下卷起來.注意邊卷邊收緊.卷好后,面團(tuán)呈長條狀.
放入烤盤,在表面刷一層水.等待片刻,等面團(tuán)表面產(chǎn)生黏性后,撒上一些燕麥片.最后發(fā)酵,38度,40分鐘左右.發(fā)酵好后,放入預(yù)熱好200度的烤箱,烤25分鐘左右,到表面金黃即可
通過上述內(nèi)容的介紹,可以了解到全麥面包制作的過程比較講究,家庭制作一定要掌握細(xì)節(jié).全麥面包在制作的時候要注意醒面團(tuán)的時間掌握和烤制的時間.全麥面包能給人帶來好心情.夏天愛吃的妹子選擇全麥面包就是選擇了健康,遠(yuǎn)離了肥胖.
平時總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么，這里就先來給大家一下全麥椰蓉餐包這道菜的做法。
2.21揉面半個小時左右放黃油繼續(xù)揉面，我一般用面包機(jī)揉面一個小時能到出膜階段。
3.揉好的面團(tuán)直接在面包桶里發(fā)酵到原來的2.5倍大。
4.啟動揉面程序再揉幾分鐘，相當(dāng)于給面團(tuán)排氣，然后把面團(tuán)分成均勻的六份，揉勻松弛二十分鐘。
5.整好形狀放進(jìn)烤盤。
6.在溫暖的地方發(fā)酵至原來面團(tuán)的兩倍大，刷上蛋液，撒適量椰蓉。
7.烤箱180度預(yù)熱，中層烤二十分鐘，大概十分鐘左右時面包上色了加蓋一層錫紙，防止上面顏色過深。
8.香噴噴的面包出爐啦！
9.這是晾涼后的樣子，很松軟。
離開了媽媽的襁褓，要你獨(dú)自做飯做菜，似乎不怎么現(xiàn)實(shí)。但是現(xiàn)如今知道了全麥椰蓉餐包的做法，你真的可以動手做一下，這不僅美味，而且還很健康。
想要做好這道佳肴，需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準(zhǔn)備好，下面我們給大家介紹燕麥全麥面包的做法，看完以后自己一定要嘗試一下啊。
2.21早餐食材---燕麥全麥面包片。
3.土豆和胡蘿卜切成片。
4.我們可以先把面包片放入烤箱200度烤3-5分鐘。
5.等面包烤好裝盤再把土豆胡蘿卜放入烤箱220度上下火烤8分鐘。
6.然后在等待烤土豆和胡蘿卜時，先把洗紅的生菜切好放入盤，再用平底鍋煎雞蛋。
7.土豆胡蘿卜烤好出爐。
8.然后把土豆和胡蘿卜擺放在盤中，放上面包片，我把雞蛋弄成愛心型碼放邊上，為了不浪費(fèi)，我把切碎的胡蘿卜也放在生菜上了，再滴上千島醬早餐就ok了。我用的是【蘇泊爾煎鍋】不放油也不粘，我滴了一點(diǎn)，都跑了。
健康營養(yǎng)的食物應(yīng)該從烹飪開始，看得小編今天的介紹燕麥全麥面包，大家趕快去學(xué)著來制作一下，讓我們的家人吃得更健康吧！
每當(dāng)你肚子咕咕叫的時候，你多數(shù)會選擇打開手機(jī)App點(diǎn)單。也許你過慣了這樣的生活，但是你不覺得外面的食物都很單一，吃起來簡直味同爵蠟。所以，為了吃得更好，你有必要跟我來學(xué)一下全麥口袋面包的做法。
2.然后分兩三次往里面加全麥面粉，每次大概一杯的樣子，往一個方向攪大概一百下或者到面糊均勻?yàn)橹?/p>
3.蓋好，靜置30分鐘以上。時間越長最后成品的風(fēng)味約好，也可以放在冰箱冷藏發(fā)酵8個小時
4.在面糊表面均勻撒上鹽和橄欖油，仍然往同一方向攪勻?yàn)橹埂７謨扇瓮锩婕尤溍娣?，用長柄勺子攪勻，每次加大概一杯的樣子，直到勺子攪不動了，把面團(tuán)倒到撒了干粉的案板上，揉面，一直到面團(tuán)光滑而且富有彈性為止，大約8到10分鐘
5.這個過程我用了面包機(jī)的面條/pasta功能，揉了14分鐘，直到最后，一共往里面加了3又1/2杯中筋面粉，面團(tuán)比平時做面包的面團(tuán)要濕一些
6.六杯的面粉，事實(shí)上已經(jīng)超出了面包機(jī)的范圍了，請慎重選用這一功能，我也是邊做邊加，到最后才知道要用這么多中筋面粉，可見面粉之間的差異不小
7.揉好的面團(tuán)再次蓋好，在室溫下進(jìn)行二次發(fā)酵，書上說大概2到3個小時，現(xiàn)在天氣比較熱，我的面團(tuán)放了1個小時就發(fā)酵到2倍大了
8.把發(fā)酵好的面包略微的揉一揉，排掉大氣泡
9.一分為二，一半按原樣蓋好
10.一半分成12個小劑子，書上是分了8個，這個看個人愛好吧，然后把小劑子滾圓成小面球，用保鮮膜蓋好，以防表面干裂
12.把小面球用手指壓扁，輕輕的搟成小圓餅，書上說圓餅直徑約為八九英寸，厚度不超過1/4英寸，事實(shí)證明薄點(diǎn)厚點(diǎn)關(guān)系不大，都可以鼓起來，當(dāng)然，差別也不要太大啊
這道全麥口袋面包并沒有大家想的那么難，只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴，主婦們喜歡做菜的朋友，趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
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