瓜子蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“瓜子蛋糕的做法”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
一碗香噴噴的瓜子蛋糕肯定令人垂涎欲滴，做起來也不難，這道菜關(guān)鍵是食材一定要新鮮，而且烹飪的時間要掌控好，加上當(dāng)?shù)靥赜械氖[頭油，一定會令你天天想吃。提醒在做的時候可以放一定生抽，顏色會更好看。
2、雞蛋3個
3、雞蛋低速打散
4、放白糖高速打發(fā)
5、放色拉油，香精拌均勻。
6、蛋糕粉過篩。
7、攪拌的時候不要劃圓圈，像炒菜一樣拌均勻。
8、烤箱160度提前預(yù)熱3分鐘。
9、蛋糕糊放紙杯7分滿
10、面上撒上瓜子仁
11、70度上下管烤25分鐘就好了。
12、香噴噴的蛋糕出爐了。
瓜子蛋糕的做法你學(xué)會了嗎？假期一個人在家一定不要吃外賣，花點時間做做菜，好好養(yǎng)養(yǎng)自己的胃吧。
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去外面吃飯雖然可以省去很多麻煩，但畢竟飲食衛(wèi)生得不到保證，如果因此損害了健康就不值得了，因此，學(xué)會自己在家做飯是有必要的。南瓜子酸奶蛋糕（6寸）的做法很簡單，即使沒有任何基礎(chǔ)，也可以很快就學(xué)會。
2、蛋黃與蛋清分離，分別裝進盤子（裝蛋清的盤必須無水無油）。
3、蛋黃加入酸奶，拌勻。
4、蛋糕粉（低筋面粉）篩入蛋黃奶液中，用手動打蛋器攪拌均勻。
5、攪拌成蛋黃糊，待用。
6、蛋清液加入1/3細砂糖和5滴檸檬汁（沒有可加5滴白醋）用電動打蛋器低速打發(fā)至初起紋路時，加入剩下的糖高速打發(fā)，直至提起打蛋器時發(fā)泡能拉出尖尖的小彎勾。
7、往蛋黃糊里加入1/3蛋白霜，翻拌均勻。
8、加入剩下的蛋白霜，翻拌均勻。
9、6寸模具內(nèi)壁與底部涂上一層油，目的是易于脫模。
10、混合蛋漿倒入模具中，震出大氣泡（南瓜子先不要放，否則沉底）
11、烤箱150度預(yù)熱后，放進烘烤5分鐘，取出撒上南瓜子。
12、繼續(xù)再烘烤45分鐘。
13、烤好后晾涼，放入冰箱冷藏5小時以上，取出脫模。
14、終于大功告成!
可以說飲食對健康影響相當(dāng)大，不應(yīng)馬虎應(yīng)對，南瓜子酸奶蛋糕（6寸）的做法很簡單，也適合大部分人的口味。
說起海瓜子，可能很多內(nèi)地居民不知道它具體是什么，而對于沿海地帶的人來說，對于海瓜子有著不同的叫法，有的將其稱之為梅蛤，也有的將其稱之為扁蛤，不同的地區(qū)對于它都有不同的叫法。而海瓜子的營養(yǎng)價值也是非常高的，很多沿海地帶的朋友，對于海瓜子都特別喜歡。
在吃海瓜子的時候，有一點非常需要您注意，就是它在捕獲之后，里面的泥沙是非常多的，為了您在吃的時候口感更佳美好一些，一定要在吃之前想將其用淡鹽水侵泡最少半天的時間才可以使用。而具體海瓜子的做法如下：
海瓜子-制作方法一：
海瓜子捕獲時，多含泥沙，須在淡鹽水中浸養(yǎng)半日，待海瓜子泥沙吐盡，洗凈備用。待瀝盡水分，在鍋中加少量食油，猛火熱炒，放少許蔥末、姜片、鹽或醬油，炒至海瓜子薄殼彈開即可裝盆食用。肉細嫩，味極鮮，是佐酒佳肴。
先將海瓜子用鹽水養(yǎng)，讓其去掉泥沙，然后炒鍋燒熱放油，待熱，倒入海瓜子，翻炒加蒜泥姜未、醬油、黃酒、味精、蔥花、少許水，炒勻起鍋，此菜要求油溫高、速度快，這樣使肉體更鮮更嫩。
海瓜子-制作方法二：
買回來的海瓜子，挑出破損的，有些開小口的不用扔，可以吃的，如果整個都開了，那就挑出來扔掉。倒入水，(有的會浮起來，不用撈起來，那也不是因為壞了的關(guān)系)用手搓幾下，別太用力，海瓜子殼很薄，易碎還扎手。換幾遍水直到水清澈，接下來就開始挑雜質(zhì)了。
海瓜子剛采收是一穗一穗的，有的雜質(zhì)沒去干凈。在水里會浮動，很容易看得到。如下圖圈中毛絮狀。
一定要一只手輕按海瓜子的兩片殼，另外一只手拉出那毛絮，讓海瓜子肉留在殼內(nèi)。
鍋內(nèi)熱油，加大蒜炒香，倒入海瓜子炒熟，調(diào)入鹽、雞精即可。(海瓜子會生很多水，不用加水)
您現(xiàn)在應(yīng)該學(xué)會了海瓜子的做法了吧，另外提醒您，海瓜子一般都是在3月和8月的時候食用是最佳的，所以如果是您想要吃的話，一定要在這兩個月份食用，一定會讓您吃到口味更佳美好的海瓜子，而且海瓜子的吃法也是很多的，您不妨可以多學(xué)習(xí)一下。
常見的食物有很多，對食物選擇上可以根據(jù)自己的喜愛進行，那為了讓自己吃的健康，選擇食物的時候，也是要對食物含有的營養(yǎng)元素進行認識，這樣吃的時候，才會知道對自身健康是不有幫助，吃的時候也是可以放心選擇它，那海瓜子的做法大全中，都有怎么樣的制作方式。
很多人對海瓜子的做法大全中，海瓜子的一些制作方法并不是很清楚，因此在選擇這類佳肴前，需要對它的制作方式進行認識，使得制作的時候可以輕松的進行。
海瓜子的做法大全：
白酒海瓜子佐黃檸檬
材料：海瓜子1公斤，蒜片8粒，干辣椒末1小匙，九層塔末10葉，橄欖油30cc，白酒100cc，黃檸檬1粒。
做法：
1.海瓜子以冷水浸泡吐砂約1小時;黃檸檬榨汁備用。
2.將鍋子加熱注入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入干辣椒末翻炒均勻。
3.在作法2中放入海瓜子、白酒后，以大火燜煮至海瓜子張開即可關(guān)火，再放入黃檸檬汁、九層塔末翻炒均勻即可。
塔香海瓜子
材料
主料：海瓜子300克，青蔥1根，紅辣椒1根，蒜2瓣，姜1小塊，九層塔1把，輔料：醬油膏3大匙，酒2大匙
做法
1、青蔥切段;紅辣椒切斜片;蒜拍末;姜切碎備用。
2、先將炒鍋燒熱，下2大匙油炒香蔥、姜、蒜、辣椒，放入海瓜子翻炒幾下，蓋上鍋蓋燜約1分鐘，開蓋后將滲出的湯汁倒掉一部分，再將調(diào)味料加入炒勻，熄火前加入九層塔翻炒幾下即可盛盤。
以上就是對海瓜子的做法大全中，它的一些制作方法介紹，制作海瓜子的時候，完全可以選擇以上的制作方法，但是制作的時候，在食材搭配上也是要合理的進行，這樣吃的時候，對身體各方面，才不會有任何的威脅。
海瓜子是很常見的，這樣的食物含有蛋白質(zhì)比較多，對這樣食物選擇的時候，可以放心進行，不過在吃海瓜子的時候，需要注意對它的吃法需要進行認識，這樣吃的時候，對身體各方面，才不會有任何的損害，那炒海瓜子的做法是不錯之選，這樣的制作方式使得能夠很輕松制作出來。
不過很多人對炒海瓜子的做法并不是很清楚，這樣的制作方法是很不錯的，不過在選擇的時候，需要注意對它進行很好的認識，這樣制作的時候，才能夠順利的進行。
炒海瓜子的做法：
辣炒海瓜子
材料：海瓜子500克、芹菜20克、生姜1小塊、干辣椒6個、食用油50克、醬油6克、料酒6克、精鹽3克、白糖3克、味精小匙。
做法：
1.海瓜子泡水、吐沙，洗凈;芹菜洗凈，切丁;姜、辣椒洗凈，切末;
2.鍋內(nèi)倒油燒熱，爆香姜及干辣椒，放入海瓜子，大火拌炒至海瓜子開口，先加入醬油、料酒、鹽、糖炒勻，待湯汁稍微收干，放入味精拌勻即可盛盤。
注意：鮮辣香濃，開胃下酒。烹制海瓜子前，先把活的海瓜子放在冷水中浸泡，并加少許食鹽，以利于其吐沙。
炒海瓜子
材料：海瓜子1斤，蔥，蒜，辣椒，料酒，生抽，蒜葉
做法：
1.海瓜子洗凈
2.蔥姜蒜，辣椒切成粒狀
3.炒鍋放油燒熱放蔥姜蒜辣椒炒香，放入海瓜子煸炒，加料酒，生抽，鹽，糖，翻炒均勻，見海瓜子張嘴后關(guān)火盛出
以上就是對炒海瓜子的做法一些詳細介紹，制作海瓜子的時候，都是可以根據(jù)以上進行，但是要注意的是，在吃海瓜子的時候，需要適量的進行，這樣吃的時候，對身體營養(yǎng)吸收，提高自身免疫力，才會有很好的幫助。
瓜子是一類休閑食品，很多人都喜歡在沒事時啃瓜子，當(dāng)用綠茶煮制翻炒后，便變?yōu)榫G茶瓜子。這樣的瓜子，浸入了茶葉中的物質(zhì)，具備了舒筋骨、去煩躁、除疲勞、止干渴、清口腔等作用，更將茶葉清香的味道融入了瓜子中，成為很多人喜愛的食品。接下來為大家介紹綠茶瓜子的做法。還在等待什么，趕緊準(zhǔn)備材料制作吧!
綠茶瓜子——用綠茶煮制，是十分休閑美味的炒貨。
正宗的綠茶瓜子主要由南瓜子、綠茶為原料，獨特工藝精制而成，瓜子表皮附有綠茶粉。 自然花
香窨制健康休閑，花香熏陶 神情怡人，色彩艷雅 賞心悅目，口感松脆 越嗑越癮，不同配方各具特色。
配料：南瓜子、茶葉、食鹽、味精、甜蜜素、糖精鈉、天然色素、安賽蜜，這些配料對人體無害。
食補功效：排毒養(yǎng)顏，潤腸，健胃，預(yù)防冠心病。綠茶瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲病的首先食療之品。美國研究發(fā)現(xiàn)，每天吃上50克左右的綠茶瓜子，可有效地防治前列腺疾病。這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而綠茶瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預(yù)防前列腺癌的作用。綠茶瓜子含有豐富的泛酸，這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。
該純綠茶煮制而成，決不添加色素。皮薄肉厚，顆粒飽滿，口感香脆，甚至連瓜子殼都可以用來泡茶。
瓜子：適當(dāng)嗑點瓜子，能刺激舌頭上的味覺神經(jīng)，促進唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，還能促進面部肌肉的運動。葵花子有醫(yī)療價值，可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。但由于瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人應(yīng)該盡量少吃，不利于糖尿病人控制血糖。此外，瓜子除含豐富的蛋白質(zhì)外，還有油脂，大量食入不僅使熱量大為增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通過糖異生作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖，升高血糖。
綠茶：綠茶具有抗菌，瘦身減脂，降血脂，防齲齒、清口臭，美白及防紫外線作用，抗癌抗衰老。
綠茶瓜子清香美味，對人的身體很有好處，自出現(xiàn)之初就受到人們的追捧，成為許多人家中常備的休閑食品之一。上面的內(nèi)容展現(xiàn)了綠茶瓜子從選材到炒制的整個制作過程，仔細閱讀之后，相信您一定已經(jīng)掌握綠茶瓜子的做法了吧?
? ?今天要給大家講講煮瓜子的做法。瓜子是市面上比較常見的一種食物，也是一種十分受大眾歡迎的食物。很多人在聊天的時候都會買些瓜子來，邊吃邊聊，有時候嗑瓜子也成的一種娛樂，而這種娛樂也越來越流行。那么煮瓜子的味道又會給人怎樣的感覺呢。下面就給大家說說怎么煮瓜子才會好吃。
? ?1.濕瓜子處理：濕瓜子是用制作罐頭時取出的，將取出的濕瓜子用清水淘洗干凈，漂洗去除瓜子以外的雜質(zhì)，然后撈在專用篩子里瀝水待用。
? ?2.干瓜子處理：原料篩土，除去雜質(zhì)，剔出質(zhì)次不能加工的瓜子；將水灌入儲槽中，再把石灰投入水中，充分攪拌溶解，待多余的石灰沉淀后，取澄清的石灰液抽入另一儲槽，再將篩選的瓜子倒入石灰液中浸泡。浸泡時間24小時。經(jīng)浸泡的瓜子撈出盛入粗鐵篩內(nèi)，用飲用水沖洗干凈，并去除雜質(zhì)和質(zhì)次的瓜子。
? ?3.香料制備：按比例稱取生姜100克，小茴香50克，八角200克，花椒25克，桂皮50克，封入二層紗袋內(nèi)，紗袋要松寬，給辛香料吸水膨脹時留出空隙。辛香料需要封裝若干袋，以備集中煮制瓜子使用。
? ?4.瓜子預(yù)煮：將浸泡清洗過的瓜子倒入夾層鍋內(nèi)，數(shù)量約50千克，再倒入飲用水為瓜子的4倍，然后擰開夾層鍋蒸汽閥煮沸1小時，撈出盛入鐵篩中沖洗干凈。如果是收集制作罐頭工序中取出的濕瓜子，只要沖洗干凈，就省去了清水煮沸的工序。
? ?5.瓜子入味：一夾層鍋盛入飲用水70升，加入10％的食鹽，并放入辛香料1份、牛肉1份，然后加入瓜子40千克，擰開夾層鍋蒸汽閥煮沸2小時，此時需要經(jīng)常添水至原容積。煮瓜子使用的辛香料，1份可煮兩次，使用完取出另行處理。牛肉每次煮1小時取出，1份牛肉可連續(xù)煮500千克瓜子。每次煮后，再補添水至原有的數(shù)量，并且添加1％食鹽彌補消耗量。夾層鍋的蒸汽工作壓力不超過2千克/厘米2。
? ?6.瓜子烘烤：1.將煮出的瓜子以100千克原料計，趁熱拌入5千克食鹽和2千克白糖，攪拌均勻。取潔凈的竹箅，上面鋪塑料編織網(wǎng)，將瓜子均勻地撒在上面，每箅的瓜子約1千克。將裝有瓜子的竹箅送入烤房，排列在烤架上?？痉康臏囟纫话阋?0～80℃之間，烘烤約4小時。烘烤時間內(nèi)還經(jīng)常啟動排氣機排潮，間隔30分鐘排1次，每次1～2分鐘。
? ?以上就是煮瓜子的做法大全，學(xué)會了的朋友也可以在家自己嘗試著煮瓜子。比較比較煮瓜子和炒瓜子的不同之處?，F(xiàn)在越來越多的人喜歡吃瓜子，相比炒瓜子，建議大家可以多吃點煮瓜子，因為炒瓜子吃多了容易上火，對喉嚨也不好。希望以上內(nèi)容可以幫助到大家。
奶油瓜子是我們大家都很熟悉的一種食物，也是我們在平時最常吃的一種堅果食物了，很多人在沒事的時候就喜歡去吃上些奶油瓜子作為零食了，那么具體奶油瓜子是怎么制作的，吃奶油瓜子有哪些好處，一起和看看奶油瓜子的具體情況。
奶油瓜子的做法
想要制作出美味的奶油瓜子來吃，首先需要我們準(zhǔn)備好中瓜子10公斤，食鹽700克，糖精80克。奶油香精10克。
首先需要給瓜子去除雜質(zhì)，然后投入到冷水中進行清洗。同時還要把糖精先溶解于鹽水中，對于鹽水量的，是以鹽能正好溶解完就可以了。同時對于瓜子來說，在瀝干之后就要及時的倒入到炒鍋中，同時我們一定要在其中加入鹽水才行，一般來說，我們選擇用緩火把瓜子炒到熟就可以了，等到出鍋之后，再噴上些奶油香精就可以吃了。我們還可以試試把瓜子放入鍋中進行炒制，也是不錯的選擇，不過在剛開始的時候要注意，這時候的火力是一定要旺的，同時我們要把火頭集中起來。
一般來說一鍋是要炒5公斤的，這時候我們需要用油75克，然后分成3次使用就可以了。在瓜子下鍋的時候加如第一次油，然后等到瓜子中所含的水分被炒干的時候，這時候再在其中加入第二次的油，同時火力一定要及時的轉(zhuǎn)小才行。然后等到我們炒到瓜子肉成為象牙色的時候，這時候我們迅速的在上面灑上糖精水，然后再選擇加入第三次油，然后就要及時的起鍋。等到瓜子完全冷透之后再拌勻香草油，奶油瓜子就制作完成了。
奶油瓜子的營養(yǎng)價值
對于奶油瓜子來說，實際上是有一定營養(yǎng)價值存在的，本身瓜子是屬于植物的種子，所以說在奶油瓜子中是含有大量的油脂存在，同時在奶油瓜子中還含有豐富的不飽和脂肪酸存在，特別是其中的優(yōu)質(zhì)蛋白是很豐富的，再加上奶油瓜子中還有大量的鉀、磷、鈣、鎂、硒元素的存在，而且奶油瓜子中的維生素E、維生素B1等各類的營養(yǎng)元素都是特別豐富的，所以說吃奶油瓜子對我們健康是有好處的，而且奶油瓜子中豐富的鉀元素對我們健康也是有好處的，特別是可以起到保護我們心臟功能的功效，對于預(yù)防高血壓的疾病無疑很有好處，再加上吃奶油瓜子還可以補充豐富的維生素E，這樣對我們健康有幫助，特別是可以有防止衰老、提高免疫力、預(yù)防心血管疾病的功效，對我們健康有意義。
減肥能吃奶油瓜子嗎
在減肥的時候我們還是不吃奶油瓜子比較好，主要是因為奶油瓜子中是含油的的，同時在奶油瓜子中的油量也是挺高的，所以說大家吃的時候要小心，但是我們?nèi)绻m量的去吃些奶油瓜子，這樣是不會產(chǎn)生長胖情況的。所以說我們一定要掌握好度，最好還是不吃奶油瓜子比較好。
奶油瓜子的熱量
吃奶油瓜子的時候要注意，因為奶油瓜子本身的營養(yǎng)價值是比較高的，在奶油瓜子中的維生素、蛋白質(zhì)、油類含量都是比較高的，所以說奶油瓜子就是屬于一種高熱量的食物了，吃了之后是容易產(chǎn)生長胖的情況，大家需要小心對待。
奶油瓜子的奶油有害嗎
吃奶油瓜子的時候很多人都擔(dān)心，奶油瓜子中的奶油是存在危害的，但是實際上大家也不需要太過擔(dān)心，這樣的奶油實際上是沒有什么危害的。
孕婦能吃奶油瓜子嗎
對于孕婦來說是可以吃奶油瓜子的，通過吃奶油瓜子是可以起到增進食欲的功效，同時還可以幫助我們有效的起到補充鈣、磷、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)元素的功效，同時還可以促進孕婦腹中胎兒發(fā)育，無疑是非常有好處的，不過這也是存在前提的，我們一定不能多吃奶油瓜子。
奶油瓜子一次能吃多少
吃奶油瓜子的時候要注意，對于糖尿病人來說吃奶油瓜子的時候是一定要控制好量，大家吃奶油瓜子是不能攝入太多油脂的，對于普通人來說也是同樣如此的，所以說吃奶油瓜子的時候一天吃上一小把就可以了。
吃奶油瓜子的注意事項
吃奶油瓜子的時候要注意，是存在一定注意事項的，首先如果奶油瓜子吃的過多了，這時候就會出現(xiàn)腸胃的不適情況產(chǎn)生，主要是因為空氣是會不斷的隨著我們的口腔而進入到胃腸中的，這時候就會導(dǎo)致胃腸道內(nèi)脹氣的問題產(chǎn)生，還會因此而引起噯氣、腹脹、腹痛等多種的腹部不適情況。而且吃奶油瓜子的時候還要注意量才行，如果說我們一次性嗑瓜子的量太多了，這時候是會消耗掉我們體內(nèi)大量的唾液和胃液，這時候無疑會影響我們的消化，容易產(chǎn)生腸胃的不適情況。
吃奶油瓜子的時候我們一定要注意保護好自己的牙齒，主要是大家在嗑瓜子的時候要注意，同時這時候?qū)ξ覀兊难例X健康來說，實際上也是會有一定損壞的，所以說吃奶油瓜子的時候一定要適量才行。
奶油瓜子對大家來說是比較熟悉的一種食物，在平時很多人對奶油瓜子都是愛吃的，作為零食吃還是很不錯的，對我們健康是特別有幫助的，上面給大家介紹了奶油瓜子的情況，我們需要適量的吃，這樣才能對我們健康有所好處。
海瓜子是一種海鮮，味道非常的鮮美，海瓜子也叫扁蟶，海瓜子的做法有很多，可以做成蔥油海瓜子，做起來比較簡單，吃起來非常的新鮮，下面我們就來了解一下蔥油海瓜子的做法，希望對您有所幫助，我們來具體看一下這方面的內(nèi)容。
準(zhǔn)備海瓜子300克，準(zhǔn)備食鹽少許，準(zhǔn)備適量的味精，準(zhǔn)備適量的生抽，準(zhǔn)備適量的白糖，準(zhǔn)備適量的料酒，準(zhǔn)備適量的調(diào)和油。
首先把海瓜子放到清水里面，浸泡30分鐘左右，這樣能夠讓海瓜子吐出里面的一些泥和雜質(zhì)，然后再往清水里面加入少許的鹽，并且轉(zhuǎn)動盆，讓海瓜子在里面相互的摩擦，這樣就能夠繼續(xù)清理掉更多的泥沙，清洗掉海瓜子外殼上的泥沙，在清洗干凈以后，撈出瀝干水分，然后備用。
鍋中放入半碗開水，然后加入一湯勺植物油，再加入兩湯勺生抽，加入兩湯勺料酒，再加入適量的鹽，加入一小勺白糖，再加入一小撮蒜蓉，然后大火燒開，馬上把洗凈的海瓜子倒入鍋中，這時候不要用鏟子翻炒，應(yīng)該輕輕的晃動鍋邊。然后蓋上蓋子燜兩分鐘左右。再把蓋打開，這是海瓜子的殼已經(jīng)開了，然后就可以關(guān)火了。
做蔥油海瓜子的時候煮的時間不能太長，避免出現(xiàn)掉肉的情況，只要海瓜子的殼開了，那么就可以關(guān)火了。然后把海瓜子盛入盤中，在上面撒入適量的蔥花。另起一鍋，鍋中放入2到3勺的油，把油加熱以后，當(dāng)油溫達到九成的時候，把油潑在蔥花上面，這樣蔥油海瓜子就徹底做好了。
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