哈康面包（夾心紅薯魚泥軟歐）的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！弊杂腥祟愇拿饕詠恚L生不老是很多人的目標(biāo)，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“哈康面包（夾心紅薯魚泥軟歐）的做法”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
享受美味佳肴是我們生活的一部分，在平時我們不應(yīng)該隨便在外面對付著吃飯，如果條件許可，還是自己在家里做飯比較好，畢竟這樣才可以保證衛(wèi)生，對健康有益，哈康面包（夾心紅薯魚泥軟歐）的做法簡單，而且它還是很多營養(yǎng)專家都非常青睞的一道菜品。
2、加面粉、牛奶、糯米粉。
3、揉成團(tuán)，千層法反復(fù)3次。紫薯皮放入黃薯皮，四邊卷起。
4、對折，中間切開。
5、橫切面朝上搟平，背對背卷起，中間切開。
6、分別搟開，分別放餡料。八字折疊法。
7、另一個。
8、兩邊沾花生碎。
9、置于烤架。
10、烤箱下層，190度30分鐘。
11、出爐。
12、底部。
13、切開。
14、再一個。
做菜是一件很幸福的事，才開始學(xué)做菜就學(xué)會哈康面包（夾心紅薯魚泥軟歐）的做法，一定非常有成就感，而且又多了一項新技能也是好的。
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我們每個人都希望自己和家人身體健康，而想要更好地維護(hù)健康，飲食就是不可忽略的一個重要方面，軟歐面包的做法非常簡單，只要肯學(xué)習(xí)，掌握烹飪技巧，就能做出既可口又健康的美食了。
2、然后把酵母和高粉放入盆中混勻
3、用水和軟面發(fā)酵2一3小時，蓋上保鮮膜送入冰箱低溫發(fā)酵12小時
4、準(zhǔn)備湯種粉
5、把水放入小鍋中，燒開倒入高粉，像打糨子一下攪拌熟
6、像這樣自然放涼備用
7、然后把全部食材備齊，老肥從冰箱拿出來，湯種備上，其它稱重完成
8、把高粉和麥麩面粉，糖，酵母，老肥和湯種放入面包機(jī)桶(鹽后放)
9、放入面包機(jī)，程序6開始和面，成面團(tuán)揉到25分鐘時加入鹽繼續(xù)揉完
10、揉出筋膜
11、從面包機(jī)捅拿出來，先排氣揉園，蓋上保鮮膜室溫發(fā)酵40分鐘(一倍大口感最佳)
12、發(fā)醒夠時間捋長條，切成等量面擠
13、還是先排氣在揉成橢圓形
14、放入烤盤上，表面撒少許干面粉
15、切上幾刀防烤時表面開裂
16、放入提前預(yù)熱190度烤箱，上下火烤25一30分鐘
17、烤熟拿出來，外皮焦脆，內(nèi)部細(xì)膩松軟
18、咬上一口，味蕾中感受麥麩香和絲絲的干甜，真是最好佳品
19、軟歐面包成功完成
想要擁有健康的身體最好還是自己做飯，軟歐面包的做法容易，而且食材也很好找，健康美味。
面包是充饑最方便，最快速的一種食物了，大多數(shù)人吃一些軟面包的時候，都是在面包店里面購買方便簡單，可是很多人對于這些食物其實也比較感興趣，尤其是自己在家里面的時候，有空的話動手制作這些美食，也是一件樂趣無窮的事，因此下面就來為大家講講軟歐面包的做法配方。
一、配方：
可可粉，也可不加。高筋粉2杯、全麥粉1杯、可可粉1茶勺，酵母2小勺不到一點、糖3大勺、鹽1大勺、水1杯、橄欖油4大勺、葡萄干一小包25克、核桃仁25克、多谷物25克（吃不習(xí)慣的不要加）。
二、步驟：
1．將葡萄干提前浸泡半個小時，瀝干水擦干備用。核桃仁掰碎，生的話烤熟。
2．將除果仁，核桃，谷物等原料放入面包機(jī)，如黃油的話后加，啟動面包揉面程序，15分鐘后程序結(jié)束，再次啟動發(fā)面團(tuán)程序，繼續(xù)耗時1個半小時就完成基礎(chǔ)發(fā)酵。如果你的面包機(jī)有設(shè)定手動投料。投料聲音響起，即加入果料。我沒有這個功能，所以，基礎(chǔ)發(fā)酵后，自己手動加入果料。
3．取出面團(tuán)，平均分割兩份。輕拍處面團(tuán)中的大氣泡，三折后松弛15分鐘。將面團(tuán)搟開，依次鋪上核桃仁、葡萄干、谷物。將面團(tuán)卷起，在底部捏緊封口，放烤盤，置入烤箱密封二次發(fā)酵。
4．發(fā)酵到大概兩倍大，在面團(tuán)表面噴水，篩粉，割包，入預(yù)熱200度烤箱中下層上下火烤20分鐘轉(zhuǎn)中層10分鐘。也可以不用去動它，火力及時間根據(jù)自己烤箱。
三、操作要點
1、調(diào)制面團(tuán):先將配方中面粉放入攪拌機(jī)中再放 入砂糖、奶粉、改良劑、酵母、食鹽開動機(jī)器 低速攪拌均勻，再加入雞蛋攪拌均勻，再加水 攪拌至面筋擴(kuò)展，加入黃油繼續(xù)攪拌至面筋成 形。攪拌后的面團(tuán)溫度為30℃較理想。
2、取出面團(tuán)蓋上薄膜放置15分鐘左右。
3、整形:分割面團(tuán)成型(每個55克)，折疊翻 揉約20次，整形后放入烤模(烤盤)中。
4、醒發(fā):將烤盤放入醒發(fā)箱中，溫度為30℃， 濕度75%，時間45分鐘(漲發(fā)1倍)，取出飾 面(刷蛋)。
5、烘烤:爐溫調(diào)到上火200℃，下火180℃，時 間13分鐘。待其上色成熟即可出爐。
6、冷卻:出爐冷卻至室溫后進(jìn)行包裝。
7、檢測:面包出爐后，在10分鐘內(nèi)測定面包體 積，稱量重量，分別以毫升和克表示。
新鮮的食材，有恰當(dāng)?shù)呐腼兎椒?，就能夠享受菜肴的美味。哈康派（哈康蛋糕傳統(tǒng)鐵盤版）這道菜，只需通過簡單的蒸煮，再淋上醬汁，配上一碗香米米飯，絕對的下飯搭配，吃貨們可以發(fā)揮各自的奇思妙想，加入香菜提味裝飾。
2、酸奶、可可粉、面粉。
3、攪拌成糊后，一半保鮮膜包裹撒面粉、玉米面稍壓制。鋪在盛渣盤。
4、雞蛋、糯米粉、木薯粉、糖、蜂蜜。
5、面粉、牛奶。
6、攪拌成糊，鋪一層。
7、另一半含可可泥糊加紅糖、玉米面，包保鮮膜壓制。
8、鋪上。置于烤架。
9、貼上核桃仁，烤箱下層，240度15分鐘。
10、出爐。
11、底部，熱呼呼玉米面。
12、切開。
13、裝盤。
哈康派（哈康蛋糕傳統(tǒng)鐵盤版）的做法簡便，精華所在也在醬汁的制作，喜歡酸甜口味的，可以加點番茄或蘋果醋，淋上菜肴，下飯菜肴即刻成為盤中餐。
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少對人體有害的東西嗎？你知道長期吃下去，各種慢性病都會來找你嗎？所以，閉上你貪吃的嘴，還是自己買菜回來做點放心的食物吧。下面，就跟著小編學(xué)一下如何來做哈拉面包。
7.取出，如果是編3股辮子，就分三份，我分了4份。滾圓，蓋保鮮膜，放松10分鐘
9.把整好型的面團(tuán)放在鋪烤紙的烤盤上，刷蛋白液，蓋保鮮膜，室溫發(fā)酵60到75分鐘，再次刷蛋白液，撒芝麻
10.放入預(yù)熱350F（175C）的烤箱烤20分鐘。把烤盤轉(zhuǎn)180度，再烤20到45分鐘（根據(jù)面團(tuán)大小，我的再烤20分鐘就夠了）至金黃
11.取出，烤架放涼至少一小時再吃
哈拉面包的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了，接下來就看你自己了。所以，從此刻開始就去廚房操刀做起來，相信你能戰(zhàn)勝自己，也能戰(zhàn)勝它。
定期去旅游，當(dāng)作給自己的獎賞。到外面看看風(fēng)景，也可以愉悅自己，從而更加健康。而外出游玩，必然會享受到“舌尖上的美食”，你必然會留戀。而留戀之余，你或許可以自己在家學(xué)著做。那么，現(xiàn)在我就給大家介紹一下紅薯夾心卷的做法。
2.揉成光滑的面團(tuán)
3.蓋保鮮膜發(fā)酵
4.紅薯洗凈蒸熟
5.可以用筷子插孔，如果很容易完全插進(jìn)去就是熟了
6.去皮放入大碗中
7.把紅薯壓成泥
8.我加了點黃油和白糖，這個隨意
9.面團(tuán)發(fā)酵至2.5倍大
10.取出放面板上揉勻、揉實
11.分割成兩個均等的面劑子
12.取一個面劑子
13.搟開成大片
14.兩個面劑子都搟成大片后，摞一塊
15.把邊修整齊成長方形
16.取一張面皮作為底部，鋪上一層紅薯泥
17.蓋上另外一張面片
18.切成3到4厘米寬的條
19.取一條抓住兩頭朝相反的方面輕扭幾圈
20.依次扭好所有的面條
21.蒸鍋刷薄油，放入面坯醒20分鐘后開中小火，上汽后蒸10分鐘關(guān)火虛蒸2分鐘即可
今天的介紹您學(xué)會了嗎？吃的放心健康就得自己動手，所以大家趕快行動起來，一起去享受紅薯夾心卷的過程吧。
忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜，何嘗不是對自己的補(bǔ)償，慢慢幸福感悠然而生。哈康面包（巧克力雜糧堅果、費南雪）的做法不繁瑣，只需要清洗食材，簡單改刀即可，這道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的幾分鐘關(guān)火出鍋。
2、雞蛋液、鹽。
3、面粉。
4、揉成面團(tuán)。
5、千層法反復(fù)3次，卷起。搟平。
6、反復(fù)1次，搟成長橢圓面皮。
7、淋上可可甘納許。
8、卷起，兩頭輕輕粘合。裹上堅果。
9、撒上費南雪片。
10、置于烤架，烤箱上層。190度18-20分鐘。
11、出爐。
12、切開。
飯店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，哈康面包（巧克力雜糧堅果、費南雪）的做法簡單，味道相當(dāng)不錯。
現(xiàn)在上班族，很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧，但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹果醬夾心面包，自己認(rèn)真學(xué)習(xí)，以后不用羨煞旁人。
2.發(fā)酵至2.5倍大時，分成6份，揉圓松馳15分鐘。
3.將面團(tuán)搟成橢圓形，底邊壓薄。
4.卷成橄欖形。
5.排入烤盤最后發(fā)酵至2倍大。
6.表面刷一層蛋液，烤箱預(yù)熱180度，中層上下火烤15分鐘。
7.烤好的面包晾涼，拿一個從中間攔腰切開。
8.把果醬抹到半個面包上。
9.扣上另外一半。
10.把面包周邊也抹上果醬，沾上椰蓉即可。
果醬夾心面包的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了，接下來就需要自己動手做了。而當(dāng)你付出汗水，做出絕妙的美味時，你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會越來越健康的。
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