酸奶戚風蛋糕(6寸)的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“酸奶戚風蛋糕(6寸)的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
你知道酸奶戚風蛋糕(6寸)這道菜嗎?這是許多人保持年輕肌膚的秘密,做這道菜其實并不復雜,把油燒熱之后放入蔥末放入食材翻炒,可以根據個人口味加入豆瓣醬,慢慢燉幾分鐘即可,腌制過程的時間不宜太長,否則會影響口感,就會破壞食物香氣。
2、先把加入油的蛋黃徹底打均勻,乳化作業(yè)要做好以后再加入十五克的白砂糖。
3、然后加入自制的酸奶。徹底攪拌均勻以后。
4、最后加入過篩的低筋面粉。最好用翻拌的手法,不要畫圈圈,攪拌過度。
5、攪拌好以后,因為加入了酸奶,就是這樣的狀態(tài)有點稀沒有關系。
6、然后把冰箱冷藏的蛋白拿出來。分三次加入剩下的白糖。具體打法的步驟,我前面做戚風蛋糕的時候有寫。
7、最后蛋白霜打好是這樣的狀態(tài)。
8、最后分兩次將蛋白霜和蛋黃糊混合,均勻,如圖狀態(tài)?,F在可以預熱烤箱了,160度,八分鐘。
9、倒入六寸的天使磨具,輕輕震2到3下。
10、她項已經預熱好了,溫度調整到145,大約50分鐘左右。
11、出爐的蛋糕,要平面震兩下,再倒扣,不喜歡有考網的痕跡那就倒扣再酒瓶上。
12、大概兩個小時不到的時間。兒子吵著要吃,沒辦法提前脫模了,所以中孔有點粘殘缺了。。。。脫模其實一定要2個小時以后徹底冷卻哦
13、酸奶也可以用外面買的,只是有添加劑,這是我自制的酸奶。
14、自制的酸奶好了,以后是這樣的狀態(tài)。稍后我會寫自制酸奶的方子是非常簡單的。
看著餐桌上的美食,是否對下廚產生了濃厚的興趣呢?酸奶戚風蛋糕(6寸)的做法簡單,借助烹飪的工具,可以快速的做好美食,美食無需等,即刻可品嘗。
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在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西,但我們要知道這些東西可能并不是本身就那么好吃,而是因為它添加了過量的調味品,戚風蛋糕6寸的做法簡單,如果不想吃太多調味品,不妨自己在家學著做。
2、全部材料過秤很重要、初學者不要改動配方這是經過多次試驗綜合的配方。低筋粉過撒三遍備用!雞蛋分離、雞蛋一個一個分出現蛋黃混入蛋白中就不要用換一個!所有的桶必須是干的不能有水珠!
3、先進行蛋白打發(fā)、我是客來美的打蛋器250W的。蛋白打發(fā)的材料是蛋白、檸檬汁和細砂糖!
4、蛋白中加入檸檬汁主要是去雞蛋腥味、用打蛋器低速一檔打60秒!
5、粗泡已經出現開始加入細砂糖注意分三次加入!打蛋器二檔速度打60秒!這是用二檔速度打60秒第一次加入細砂糖打發(fā)的蛋清已經光滑細膩彎鉤下垂、這就是我們說的八分濕性發(fā)泡、適合做芝士蛋糕!這種狀態(tài)不能做戚風蛋糕、如果做了就是蛋糕癱的原因!
6、第二次加入細砂糖用打蛋器二檔打60秒、這時的蛋清已經很細膩的一種、這種狀態(tài)適合做中空煙囪模具的蛋糕也就是說九分發(fā)!以前我做的蛋糕都是這種狀態(tài)!
7、第三次加入細砂糖用打蛋器二檔打60秒這時的蛋清已經很硬打蛋頭尖峰直立、彎鉤短小、這就是十分發(fā)戚風蛋糕的專用蛋清!這種狀態(tài)蛋糕出來就不會癱!
8、制作蛋黃部分:打蛋頭不用洗、加入香草精去雞蛋腥味加細砂糖或糖粉打散8秒左右!
9、加入玉米油邊加邊打的形式打均勻打蛋器一檔速度加入牛奶攪拌均勻!
10、這個時候馬上預熱烤箱140度10分鐘!主要是后面的操作完成、烤箱預熱也完成、蛋糕糊避免消泡!我的烤箱是ACA的32升!
11、低筋粉分三次加入到蛋黃糊中、這是第一次加入攪拌均勻!
12、第二次加入攪拌均勻!
13、第三次加入攪拌均勻!三次時間是24秒!
14、完成后用橡皮刮刀沿著四壁把低筋粉混合均勻!
15、蛋糕糊的混合:取三分之一的蛋清進蛋黃糊中切拌均勻!是從下而上的切拌!
16、右邊是切拌均勻的蛋糕糊、顏色已經一樣了!
17、把右邊的蛋糕糊再次倒入蛋清中繼續(xù)切拌均勻直至完成、倒入模具就是這個樣子細膩有紋路還可以流動!
18、震幾下搖一搖就平了、再用竹簽劃Z字型消泡!
19、蛋糕糊完成了馬上進行烤制!
20、蛋糕糊做好了烤箱預熱也完成了!設烤箱140度時間40分鐘烤完全程!
21、烤完全程后拿出震幾下倒扣在網格上冷卻!注意三個小時才能脫模!過早脫模必定收腰!模具也脫不了!
22、冷卻后用手壓模具四周慢慢的脫!底部同樣方法很輕松的脫模!這種方法脫模蛋糕很好看也漂亮!以前我都是用輔助工具脫模的現在不用了!
23、蛋糕全景是不是么么噠!
24、放大的蛋糕萌萌噠!最近幾個蛋糕都很細膩、吃口很香得到家里的人贊揚!此款蛋糕送樓上的老爺叔不能切開看了!
戚風蛋糕6寸做好之后,一定要趁熱吃,因為冷了就會影響味道、口感,提醒大家冬季多做這道菜,讓你的飯桌增添更多美好的東西。
所謂民以食為天,飲食不健康了,人的身體就很容易出現問題,平時我們務必要保證飲食健康,營養(yǎng)均衡,6寸抹茶酸奶戚風蛋糕的做法非常簡單,而且食材也是我們生活中比較常見的,價格便宜,是很多家庭餐桌上的???。
2、低粉和抹茶粉混合過篩備用
3、蛋黃中加入糖B攪打均勻使糖融化
4、加入酸奶攪打均勻
5、加入油攪打均勻,使油充分乳化
6、加入過篩的低分混合物
7、切拌翻拌成均勻的糊狀,提起刮刀,面糊應該呈緞帶狀不間斷流下
8、蛋白中加入塔塔粉和檸檬汁
9、分三次加入白糖打發(fā)
10、打發(fā)至干性發(fā)泡即可,打蛋器提起,打蛋頭上有小小的尖即可
11、取三分之一蛋白霜加入蛋黃糊中拌勻
12、將拌好的蛋糕糊倒回剩余的蛋白霜中
13、翻拌均勻即可
14、倒入模具,輕震兩下,震出大氣泡
15、入提前預熱好的烤箱120度60分鐘即可,取出震出熱氣,迅速倒扣
16、自然冷卻后脫模即可
17、成品圖
偶爾去外面的飯店換換口味是不錯的,但最好不要經常去,6寸抹茶酸奶戚風蛋糕的做法簡單,廚藝不好也不要緊。
打開電視機,看見美食節(jié)目我想大家可能都抵不住誘惑,其實在生活中,我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法,在家里也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個學習做菜的機會,我們先從這6寸戚風蛋糕開始。
2.12將兩個雞蛋的蛋黃和蛋白分開。
3.21蛋黃打散,加入15克白砂糖,攪拌均勻。
4.12加入30克的色拉油,攪拌均勻。
5.21加入30克的牛奶,攪拌均勻。
6.1拌好的樣子。
7.2篩入低筋面粉,用刮刀翻拌或者切拌均勻,最好不要打圈,因為力度過大會容易使面粉出筋。
8.1打到魚眼狀(大泡),就放入15克的白砂糖,繼續(xù)用低檔打發(fā)
9.2現在開始打發(fā)蛋白。先在蛋白里加一滴醋,就開始用低檔打發(fā)了。
10.打到細泡泡,再加入15克的糖,用中檔打發(fā)。
11.看!有紋路鳥!
12.1打到差不多這個樣子就好了(能拉起直角)。
13.2停下來放入15克糖。用高速打發(fā)。
14.我們的蛋黃糊和蛋白都弄好啦~~(現在烤箱開始預熱,160度5分鐘)
15.把3分之1的蛋白放入蛋黃糊中,翻拌均勻。
16.再把拌好的蛋黃糊放入剩下的3分之2的蛋白中,翻拌均勻。
17.把拌好的蛋糕糊放入準備好的6寸蛋糕模具中,震幾下(目的是把那些氣泡消掉)。
18.然后放入預熱好的烤箱中,160度45分鐘。
19.烤好啦,但是不要拿出來先,在烤箱里燜1分鐘再取出來。
20.出了烤箱立刻倒扣在網架上。
21.脫模后,切塊享用吧!
22.哈哈!
要想吃的好,食材很重要,今天小編給您介紹的6寸戚風蛋糕選擇食材,一定要注意方法。如果您感興趣,趕快回家購買食材去嘗試著做一做。
戚風蛋糕6寸(8寸)的營養(yǎng)價值非常高,隨著冬季悄然而至,在冬季飯桌上準備這樣一道菜,非常開胃下飯,刺激你的食欲,而且戚風蛋糕6寸(8寸)還是一種健康美白的好菜肴,能夠促進脂肪新陳代謝,成為女性朋友最愛的一道菜,喜歡吃辣的朋友還可以放多一些辣椒調味。
2、首先把蛋白和蛋黃分別倒入兩個干凈無水的盆中
3、把蛋黃攪拌均勻加入牛奶~玉米油糖繼續(xù)攪拌均勻
4、然后加入泡打粉和低筋粉攪拌均勻!這時預熱烤箱120度
5、蛋白中加塔塔粉開始打發(fā)蛋白
6、蛋白打至魚眼泡狀態(tài)時加入3分之一糖繼續(xù)打發(fā)
7、蛋白打發(fā)至濃密小沫沫時加入3分之一糖
8、蛋白打發(fā)至有明顯紋路時加入剩下的糖
9、蛋白打發(fā)至干性~用手或者打蛋器頭能豎起一個直直的小尖就好了
10、取3分之一蛋白放入蛋黃中!要上下快速攪拌!像炒菜那樣以免起勁
11、把剩下的蛋白全部加入蛋黃中攪拌均勻
12、把攪拌好的蛋液倒入模具中~震出氣泡
13、然后放入預熱好的烤箱中120度烤制50分鐘
14、這是烤制20分鐘的效果
15、烤好后把模具空中20厘米墜落~然后倒扣在烤網上這樣容易脫模
16、好吃的戚風來了
在外吃飯可能帶來種種問題,還可能損害健康,戚風蛋糕6寸(8寸)的做法并不復雜,對健康也是有相當大好處的。
冬天來了,六寸酸奶戚風蛋糕非常適合在這個季節(jié)使用,極為滋補健康,必須要準備好新鮮的食材,在制作過程中非常簡單易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能過少,從人口來加入水,因為湯汁才是最為誘人的。
2、把雞蛋分離出來裝在無水無油的兩個盆里
3、蛋黃內放入十五克白糖,用手動打蛋器攪勻
4、倒入酸奶攪勻
5、倒入玉米油
6、攪勻后篩入低粉
7、用攪拌攪成糊狀
8、這時可以預熱烤箱,接著準備打發(fā)蛋清,把蛋清內滴入幾滴檸檬汁,用電動打蛋器打出魚泡狀
9、把30g白糖分三次加入,用打蛋器打發(fā)至有紋路不易消失的狀態(tài)
10、把打發(fā)的蛋白放入面糊內少許,用攪拌上下拌勻,不要順著去攪,以免面糊上勁
11、上下拌勻后再加入一些蛋白霜
12、再拌勻后把剩余的蛋白霜全部倒入拌勻成糊狀
13、把拌勻的面糊倒入六寸蛋糕模具里面,震出氣泡
14、放入烤箱最下層,150度上下火,定時四十分鐘即可,出爐后盡快把模具倒扣在網架上
15、兩個半小時后就可以脫模了
經常在外面吃飯不僅容易對腸胃造成負擔,還可引發(fā)其他疾病,六寸酸奶戚風蛋糕的做法簡單,能幫助調理身體。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到決定性的作用。所以,遠離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關于八寸酸奶戚風蛋糕
2.12蛋黃加20克砂糖拌至糖完全融化。
3.21加入酸奶拌勻。
4.1篩入低粉和澄粉。
5.2加入色拉油拌勻。在這個過程我加了那5克白蘭地。
6.用橡皮刮刀切拌均勻,切記不要劃圈兒,以免面糊起筋。
7.將那40克白砂糖分三次加入蛋白糊中,用電動打蛋器將蛋白打至硬性發(fā)泡,提起打蛋器帶有直立小尖角。
8.蛋白糊分三次加入蛋黃糊中,每一次都切拌均勻。
9.將混合好的面糊倒入八寸活底蛋糕模中,輕震幾下,震出里面的大氣泡。
10.烤箱150度預熱,放入模具,烤箱倒數第二層,140度拷50分鐘,轉150度烤10分鐘出爐。
11.將蛋糕倒扣在考網上,放涼后脫模即可。
你以前可能沒有做過菜,但是現在你看完八寸酸奶戚風蛋糕的做法簡介,你可以自己嘗試一下,培養(yǎng)興趣和感情。
酸奶戚風蛋糕 八寸是一道適合各個年齡段食用的家常菜,這道菜的做法非常簡單,食材的營養(yǎng)價值極高。配上白干飯,味道一樣能到達極致美味。在做這道菜的時候只要注意火候的大小,出鍋后,菜肴的色香味會更俱全。
2、拿個大的碗 倒入酸奶 把油也倒入酸奶里 攪拌均勻
3、把攪拌均勻的酸奶和油的碗里 再加入一個蛋黃 進行攪拌均勻 攪拌均勻后再加入第二個蛋黃 攪拌均勻 把五個蛋黃一個一個的加進來
4、五個蛋黃全部加完后 把面粉分兩次加入到碗里
5、面粉分兩次加完后 攪拌沒有面粉疙瘩即可
6、打發(fā)蛋白 把蛋白里加入兩滴醋進行打發(fā) 第一次打發(fā) 蛋白里出現魚眼泡 就可以加入第一次的白糖
7、第二次打發(fā)出現紋路加第二次的白糖
8、打發(fā)第三次出現明確的紋路加入第三次白糖
9、下面是打發(fā)好的蛋白霜 打發(fā)好的蛋白霜 提起打蛋器有直立的小尖勾 (也可以把打發(fā)好的蛋白霜的盆子倒過來 蛋白霜掉不下來 也是成功的蛋白霜)(預熱烤箱170℃ 5分鐘)
10、用刮刀往調好的酸奶蛋黃糊里加入少許的蛋白霜 進行翻拌的手法 翻拌均勻 翻拌均勻的少許面糊 再全部倒入 蛋白霜里 還是用翻拌的手法進行翻拌均勻即可
11、把翻拌均勻的面糊調好后 倒入八寸戚風模具里 雙手提起模具 再桌子上 震兩下 排出大氣泡 放入預熱好的烤箱進行烤制(上下火170℃ 烤50分鐘)
12、烤好的酸奶蛋糕 (我自制的花圖案 用了自己自制的糖霜 弄了個造型)
酸奶戚風蛋糕 八寸的做法你是不是學會了呢?在做酸奶戚風蛋糕 八寸這道菜的時候不要加生抽或是老抽,這樣菜的顏色就太濃了。
酸奶戚風蛋糕(八寸)是一道很平常的菜肴,但是這道菜也能吃出很多花樣來,多種做法給人視覺、味覺帶來不同的刺激??雌饋砭头浅C牢?,口味淡的不加辣椒也非常好吃,口味重的可以多加辣椒,希望美味可口。
2、準備所需的工具。
3、稱重所需的材料,蛋清蛋黃分離,我一般把雞蛋磕成兩半,然后翻來翻去蛋清蛋黃就輕松分離了。
4、酸奶倒大點的盆中,倒入玉米油攪拌均勻。
5、蛋黃分次倒入,一次倒入一個并攪拌均勻后再加下一個。
6、分兩次篩入低筋面粉,每次用手動打蛋器順時針方向攪拌,攪拌均勻后再篩入第二次面粉。攪拌的時間不宜過長,攪至看不到明顯的面粉粒即可停手。
7、拌好的面糊呈光滑,流動狀態(tài),提起打蛋器滴落的面糊不馬上消失。蛋黃面糊放置一旁待用。
8、烤箱上下火預熱170度。蛋清中加入一滴白醋,電動打蛋器一檔打至粗泡狀態(tài)時加入三分之一白糖。(術語稱魚眼泡)
9、電動打蛋器轉三檔繼續(xù)攪打至細膩有紋路狀態(tài)時加入三分之一白糖。此時提起打蛋頭,蛋液無法粘在蛋頭上,呈流水形,晃動打蛋盆仍可流動。
10、電動打蛋器繼續(xù)三檔攪打至提起打蛋器呈蛋白下垂狀態(tài)加入剩下的三分之一白糖。此時蛋白氣泡變的更加細膩,提起打蛋頭,盆內的蛋白無法站立,打蛋頭上的蛋液呈下垂狀態(tài)。(此時稱為濕性發(fā)泡,適合制作輕乳酪蛋糕)
11、繼續(xù)打發(fā)蛋白至提起打蛋器有略短的直立尖角不彎曲的狀態(tài)停止打發(fā)。此時就達到10分發(fā)狀態(tài)(也稱硬性發(fā)泡)適合制作圓模戚風蛋糕,分蛋海棉,蛋白餅等。
12、取1/3蛋白霜加入蛋黃面糊中,用橡皮刮刀由底向上翻拌均勻。
13、拌勻的蛋黃糊全部倒入剩下的蛋白霜中,迅速翻拌均勻,炒菜式切拌,不可劃圈攪拌。
14、拌勻的蛋糕糊是色澤均勻,看不到蛋白顆粒,尚有流動性的。
15、將蛋糕糊距離模具30cm的高處倒入模具中央。
16、晃動模具使蛋糕糊平整,用雙手捧住蛋糕模,由上向下輕震幾下,以震去大汽泡。送入預熱好的烤箱中下層上下火170度50分鐘。
17、烤好的蛋糕取出震出內部氣體后立即倒扣在烤網上。
18、待完全冷卻后脫模取出即可。
19、完整無回縮。
飯店雖然為我們提供了方便,但還有很多不足,還是自己做比較好,酸奶戚風蛋糕(八寸)的做法容易,營養(yǎng)又健康。
做菜最容易忽略的就是火候,在做酸奶戚風蛋糕(六寸)這道菜的時候,火候是很重要的,注意火候,這無疑就是一道成功的菜品。家中請客的時候,不用去大酒店,準備一道這樣的美味菜肴,同樣會讓客人印象深刻。
2、蛋黃跟蛋白分別分離在兩個無水的盆子里。
3、分離好的蛋黃蛋白。
4、蛋黃加入酸奶、花生油、鹽,用手動打蛋器打至蛋黃跟油完全融合。
5、打好的蛋黃。
6、篩入低筋面粉,攪拌均勻至無顆粒。
7、攪拌好的蛋糊。
8、蛋白滴入幾滴檸檬汁,用電動打蛋器打發(fā)。
9、打到起魚泡眼,加入10g白糖,繼續(xù)打發(fā)。
10、提起打蛋器蛋白連著不掉時加入第二次白糖10g。
11、打至起明顯紋路時加入剩下白糖,繼續(xù)打發(fā)。
12、提起打蛋器,可看見尖尖的小尖角或者倒過盆子,蛋白不會掉下來證明已經打好。
13、取1/2蛋白倒入蛋黃里,翻拌均勻。
14、將剩下的蛋白倒進蛋黃里,翻拌均勻。
15、翻拌好的蛋糊。
16、倒入六寸模具,抹平,輕震桌面幾下,震出氣泡。烤箱150°預熱十分鐘,然后把蛋糕放進去120度烤50分鐘。25分時快速取出180°旋轉一次,讓蛋糕均勻受熱。
17、烤好的蛋糕從20㎝高的地方落下,震出熱氣。
18、倒扣在壽司卷上一個晾涼。
19、成品圖。
家的味道大概就是酸奶戚風蛋糕(六寸)的味道,這道菜食材和做法都非常簡單,但是卻能讓人吃出家的味道,吸引著無數在外漂泊的游子。
8寸酸奶戚風蛋糕是一道很多人都喜歡的菜肴,做這道菜的時候不用準備太多食材,簡單的食材卻能做出不簡單的美味。一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴,幸福也就像這道菜一樣的簡單,充滿著家的味道,讓人十分回味。
2、蛋黃蛋白分離
3、蛋白里擠少許檸檬汁 低速打出魚眼泡 加1/3糖
4、中速打至細膩泡沫 加第二次糖
5、打出紋路 加第三次糖 轉高速 打到泡沫有阻力 再從高速 中速 低速打回來
6、打出不下垂的小尖角 全程不到4分鐘
7、蛋黃里加入糖和油攪拌均勻 (我比較懶 先打蛋白了 就不用刷攪拌棒了 機智不O(∩_∩)O)
8、再放入酸奶攪拌均勻
9、篩入混合的低筋面粉和玉米淀粉 切拌加翻拌至混合均勻無顆粒
10、取一部分蛋白 還是切拌加翻拌 混合均勻
11、再倒入蛋白里 繼續(xù)切拌
12、攪拌好的面糊倒入模具里 用力震出氣泡 放入預熱好的烤箱 150度 50分鐘
13、出爐 馬上震出熱氣 倒扣至變涼
14、脫模也成功O(∩_∩)O
15、切一塊 香噴噴 軟綿綿 特別細膩 難得成功 哈哈發(fā)個菜譜顯擺一下
在生活中認真對待自己的日常飲食尤其重要,盡管8寸酸奶戚風蛋糕的做法很簡單,但它的美味卻是公認的。
下班帶些食材回家,好好地做頓飯,哪怕并不是那么精致的菜肴,也一樣能帶給人以滿足感,所以能自己做飯的不要偷懶,6寸迷彩戚風蛋糕的做法很簡單,適合那些“懶人”們,而且還能在一定程度上促進健康。
2、將可可粉和抹茶粉開水沖泡好晾涼備用(水不要加太多,少許就好)
3、將蛋清和蛋黃分離放入無水無油的容器中
4、蛋黃中加入牛奶、食用油、白糖攪拌均勻
5、篩入低筋面粉用刮刀攪拌均勻至無顆粒狀態(tài)備用
6、蛋清中加入少許塔塔粉打至魚眼狀態(tài)加入10g白糖繼續(xù)打發(fā)
7、再加入剩余的白糖打發(fā)至奶油狀態(tài)倒扣容器不流就可以啦
8、取出三分之一蛋黃糊加入泡好的可可粉攪拌均勻
9、再取出剩下蛋黃糊的二分之一加入泡好的抹茶粉攪拌均勻
10、將打發(fā)的蛋清分三等份分別倒入三份蛋黃糊中用刮刀上下翻拌均勻(不要畫圈以免消泡)
11、三色蛋糊交替倒入模具中,一點點倒入,不要一下子全倒入進去
12、將裝好蛋糊的模具在桌子上震幾下排氣泡
13、烤箱140度提前預熱,將模具入烤箱烤制60分鐘
14、60分鐘后取出,稍有些開裂,不影響食用
15、取出立即倒扣在烤網上,晾涼
16、晾涼后脫模,可直接食用或做裱花
6寸迷彩戚風蛋糕這道菜可以按照自己的口味,做一些變通,發(fā)揮調料的作用,起到提味的功效,注意調整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。
上班族通常因為工作過于繁忙而無暇照顧自己,他們可能會選擇在外面吃飯,時間長了就容易給自己的健康造成不良的影響,其實很多菜式是很簡單的,就比如說6寸戚風蜂蜜蛋糕的做法就是這樣,很適合下班后回家做。
2、把10克白糖倒蛋黃里面(我是用的糖粉,把白糖用粉碎機打成粉)
3、依次倒牛奶蜂蜜玉米油進行攪勻
4、倒過篩的面粉攪勻
5、把剩下的糖分三次倒入蛋白中打發(fā),打成這樣就可以了
6、把打好的蛋白弄三分之一放進蛋黃中上下攪拌
7、把剩下的蛋白全倒進去上下攪拌,倒入模具用力振一下放進預熱好的烤箱上下管加熱150度30分鐘
8、成品
忙碌的工作讓許多人放棄了自己在家里做飯,不過6寸戚風蜂蜜蛋糕的做法簡單,即使工作再忙,也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
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