3寸mini水果酸奶慕斯蛋糕（六寸х6 八寸х12）的做法
女性養(yǎng)生的水果有哪些。
運(yùn)動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供3寸mini水果酸奶慕斯蛋糕（六寸х6 八寸х12）的做法，僅供您在養(yǎng)生參考。
飲食安排得好不好是直接關(guān)系著我們的健康的，在外面吃飯當(dāng)然是容易的，但是健康卻不到保證，因此，我們即使時間有限，也不妨自己在家里做上一些簡單的菜肴，3寸mini水果酸奶慕斯蛋糕（六寸х6 八寸х12）的做法很簡單，而且也能為身體提供多種所需要的營養(yǎng)素。
2、模子底部，墊上錫紙，蛋糕紙板，套上塑料帶（防漏）
3、奧利奧餅干碎15g碾子壓成沫沫，倒入隔水融化成液體的5～10g（5g比較粉但凝固性還可以，看自己喜歡，越多會硬些）黃油，拌勻，倒入模子中壓平，做蛋糕底，進(jìn)冰箱冷藏30min（三寸最多15-20min就行了）
4、慕斯糊:將冷藏好的工具拿出，盆子坐在冰水上，盆中倒入淡奶油33g（如今日需裱花再加入25g裱花量淡奶油，今日不需就明日單獨(dú)打裱花奶油）
5、， 打蛋頭浸入2/3不然空氣太多，容易水油分離。
6、淡奶油打發(fā):淡奶油先中速打到粗泡，再一次性倒入6.7g糖，高速打到有紋路，倒盆時還有很緩慢流動性，提前打蛋頭有打彎的尖角，立不住，頭是軟下去的即可（6成發(fā)），盛出要裱花的部分放一邊中速打到9發(fā)（直立尖角，勺子一刮表面光滑）
7、室溫酸奶倒入，6發(fā)的淡奶油攪拌均勻， 滴幾滴檸檬汁（可?。?，朗姆酒幾滴（可省），加入芝士8.5g+5g水隔水加熱融化，冷卻至室溫，拌勻（可省），
8、加入隔水融化冷卻到室溫的吉利丁片，且有流水性，倒入慕斯糊，快速攪拌均勻【你可以一點(diǎn)點(diǎn)加入拌，更容易拌勻】（別感覺拌不勻，給我放熱水上，慕斯糊畢流）。
9、慕斯糊完畢，看看如果像流水狀太稀，就進(jìn)冰箱冷藏幾分鐘，稍微濃稠拿出（不然太容易漏了）
10、冷藏好的餅干底模子拿出，草莓切半擺一圈，倒入1/3慕斯糊，微微震讓其平齊（你要用力，把餅干底震碎，慕斯糊流出來我可沒轍），
11、放上幾個水果粒，放上一層比模子小一圈的蛋糕胚稍微壓平（小一圈，能正好把草莓卡住）；
12、再倒入1/3慕斯糊（沿外圍轉(zhuǎn)圈向中間倒不然蛋糕胚容易壓斜，輕震，放水果，再加一層蛋糕胚（同上）；
13、撒層水果粒，倒入余下1/3慕斯糊，（最終8分滿即可，留鏡面位置，不需鏡面則倒?jié)M也可以啦）最終冷藏5h（三寸4h即可），最好過夜12h以上。
14、pS:【如果慕斯糊需要調(diào)顏色，將其分份，調(diào)色用天然色粉/自己打水果醬，每層冷藏個10min拿出來再進(jìn)行下一層即可，我就是這么做紅騷肉慕斯的 ，笑死我了】
15、鏡面:
16、方法一:所需顏色的水果15g打成醬，15gQQ糖+3.8ml水，隔水加熱融化成水狀，醬加入其中，攪拌均勻，放室溫（不要凝結(jié)且有流水狀，容易晃動），也要均勻倒在蛋糕上面（遇冷容易凝結(jié)），再晃動使其分布更均勻；
17、方法二:冷水20min泡過的吉利丁片1片（2.5g），加入75g純凈水，17g糖攪勻，隔水加熱融化，加入所需色粉/果醬，冷卻均勻倒入。
18、【感覺沒QQ糖實(shí)惠好吃哈哈】您要是想用花，透明色或者自己調(diào)色，就用這個方法，因為這個量做出來鏡面比較厚，塞花好，倒1/2塞上花冷藏定型幾分鐘，再倒上剩下的鏡面也餓這樣花就不會移動且成懸浮狀態(tài)，eg日本鹽漬櫻花。
19、擺水果，用自己喜歡的形狀，擺好 按壓一下微微進(jìn)到鏡面里（更牢固），進(jìn)冰箱冷藏1h即可，拿出
20、脫模:吹風(fēng)機(jī)中檔吹5-8圈，沒脫好，放回去冷藏會再脫。 脫好之后放回冷藏待用
21、【建議用活底模具，推出來脫模周邊比較完整】
22、【慕斯圈，用針把鏡面劃開，圈從上往下退才完整】
23、裱花:按需量把淡奶油打到9成發(fā)，用勺子刮表面很光滑，打蛋頭提起不掉落，有尖尖角，紋路清晰，不要打過頭，過頭會水油分離。
24、裱花先標(biāo)白色，寫字，最后在裱彩色，我用天然色粉混入的，顏色也不錯，主要是健康。
25、裱花建議買轉(zhuǎn)換頭方便使用
26、建議標(biāo)梔子花，山茶花一類吧， 不俗氣，花骨朵，玫瑰我覺得好丑啊，俗俗俗哈哈
27、三寸效果圖
28、草莓雕花
29、試了總統(tǒng)淡奶油做的，六寸慕斯
30、切開想紅燒肉感，騷氣
冬季就是要喝一些美味湯飲，燉好之后的3寸mini水果酸奶慕斯蛋糕（六寸х6 八寸х12）非?？煽?，喝幾口下肚就感覺非常舒服，而且最為開胃，讓人吃了之后欲罷不能。
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酸奶慕斯--6寸是一道很多人都喜歡的菜肴，做這道菜的時候不用準(zhǔn)備太多食材，簡單的食材卻能做出不簡單的美味。一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴，幸福也就像這道菜一樣的簡單，充滿著家的味道，讓人十分回味。
2、把餅干裝袋子，壓碎
3、黃油隔水化開
4、蔣黃油倒入餅干，拌勻，把拌好的餅干倒入活底磨具，壓實(shí)，壓平放冰箱冷藏
5、0g吉利丁粉用50g涼水泡軟，倒入牛奶，隔水化開，放涼備用
6、把淡奶油倒入無油無水的盆內(nèi)打發(fā)到7成，表面紋路不會馬上消失的狀態(tài)
7、蔣一半吉利丁粉倒入酸奶，拌勻，在倒入一半打發(fā)好的淡奶油，拌勻，倒入磨具，放冰箱冷藏稍凝固
8、蔣余下的一半吉利丁粉倒入剩余的淡奶油中拌勻，倒入酸奶慕斯上，表面正平
9、放冰箱冷藏4個小時
10、鏡面：qq糖50g，加水50g隔水化開，放涼，倒入用凝固的慕斯上，有泡泡的話用牙簽扎破。放冰箱冷藏1個小時即可
11、脫模，用吹風(fēng)機(jī)稍吹一圈，下面放個杯子，膜往下一取，即可。簡單方便。
12、光滑細(xì)膩，口感清爽
盡管酸奶慕斯--6寸當(dāng)中維生素含量極高，愛美的MM們也不要每天不停的多，警惕陰虛火旺的情況發(fā)生，必須要健康飲食、合理運(yùn)動，補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)。
大家都知道飲食對于健康來講是特別重要的，想要身體健康，平日里就要多注重飲食，最好是自己在家里做飯吃，其實(shí)很多家常菜不僅美味，做起來也不難，比如說草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸）的做法就不難，只需要稍微下點(diǎn)功夫，花點(diǎn)時間就可以了。
2、慕斯圈外包兩層錫紙，放在盤子里，或者烤盤里。餅干粉末和黃油拌勻，倒入慕斯圈內(nèi)，用勺子壓平壓實(shí)。
3、草莓切面貼著慕斯圈，圍好，放冰箱冷
4、吉利丁粉加40克水調(diào)勻
5、洗干凈的草莓挑出樣子丑的，切去根部白色部分，再改刀成丁。
6、草莓丁和酸奶一起打成草莓酸奶。酸奶是自己做的。
7、吉利丁粉加水融化成液體，倒入草莓酸奶里，迅速拌勻。
8、淡奶油加糖打發(fā)至有紋路可流動的狀態(tài)。因為酸奶里沒有糖，如果用市售酸奶帶甜味的，要考慮糖的分量。我自己做的酸奶沒有糖，所以只用了30克糖
9、草莓酸奶和淡奶油翻拌均勻，草莓酸奶慕斯就做好了。
10、慕斯圈從冰箱中取出，倒入慕斯液。放冰箱冷藏4小時左右。
11、鏡面做法：草莓50克加水打成草莓汁。吉利丁粉和草莓汁攪拌均勻，緩緩倒入慕斯圈內(nèi)，做裝飾。
12、脫模：用電吹風(fēng)熱風(fēng)吹模具四周，雙手扶住慕斯圈兩側(cè)輕緩的往上提即可脫模，再放入冰箱冷藏幾分鐘即可。
不自己做飯一般是因為忙，或者是不會做，草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸）的做法很簡單，只要稍微學(xué)習(xí)就能掌握，值得推薦。
在一些不會做飯的人看來，自己在家里做飯是一件困難且麻煩的事情，但其實(shí)有很多菜式都是很簡單的，只要去學(xué)習(xí)很容易就能掌握，并沒有想象的那樣困難，芒果酸奶慕斯蛋糕(四寸)的做法就特別的簡單，有心人是完全可以學(xué)會的。
2、將吉利丁片用冷水泡軟，將蛋糕坯橫向?qū)Π肭虚_，上面有一片要修掉外面一圈，做成一個大一個小。
3、將泡軟的吉利丁片擠干水分放入酸奶中隔熱水融化。將芒果的果粒切出來切成大塊，然后和酸奶一起，倒入榨汁機(jī)里榨汁，榨好的酸奶芒果汁和加糖打發(fā)成七分發(fā)的奶油，攪拌在一起，變成慕斯糊。
4、大的蛋糕片墊在模具下然后倒入一半的芒果慕斯糊，再放入小一圈的蛋糕片，繼續(xù)將剩下的慕斯糊倒入，抹平或晃平表面。放冰箱冷藏兩小時左右。
5、將三克的吉利丁片放涼水泡軟后，放入雪碧中的熱水融化后放涼，將慕斯蛋糕拿出來，雪碧倒入蛋糕糊上做鏡面，可以放一些彩針糖珠，也可以不放。繼續(xù)放入冰箱冷藏4小時以上。
6、將那個芒果對半切，然后切成厚薄一樣的芒果片，圍成芒果花，具體的制作方法，參考我的芒果花菜譜
7、冷藏好的芒果慕斯上面，放上芒果花。立馬顏值翻倍
芒果酸奶慕斯蛋糕(四寸)是容易制作的一道菜，長期工作加班，沒有時間做飯的人，可以試試做一下這道菜，只需簡單蒸煮，出鍋前加入符合自己口味的調(diào)料即可完成。
酸奶慕斯海洋蛋糕(六寸)是一道很多人都喜歡的菜肴，做這道菜的時候不用準(zhǔn)備太多食材，簡單的食材卻能做出不簡單的美味。一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴，幸福也就像這道菜一樣的簡單，充滿著家的味道，讓人十分回味。
2、將酸奶放進(jìn)碗里和泡好吉利丁片放進(jìn)去一起隔熱水加熱至融化。
3、兩個蛋黃加一半的糖，用手動打蛋器攪拌均勻至糖融化。
4、將加了吉利丁片的牛奶液，慢慢的倒入蛋黃液里一邊倒一邊快速攪拌，避免蛋黃液受熱結(jié)塊。
5、奶油打發(fā)到六成左右，然后將拌好的牛奶蛋黃液加入到打發(fā)好的淡奶油里翻拌均勻，慕斯液就做好了。
6、然后將那個6寸的戚風(fēng)蛋糕分成兩片，然后有一片切去外圈，修的比麥片小一圈。
7、底部墊大一點(diǎn)的蛋糕片，然后倒一層慕斯糊，再放一片小一圈的蛋糕片，再將剩下的慕斯糊倒入進(jìn)去，稍微輕震一下，然后放入冰箱冷藏，最好提前一天做好，冷藏一夜或者6小時以上，我是趕時間，所以放在冷凍里面一小時以上。
8、先做淺色海洋，將吉利丁二片十克，放在冰水里面泡軟。雪碧量杯倒50ml
9、然后將泡軟的吉利丁片撈出瀝干水分放在50克的雪碧里，隔熱水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
10、雪碧水冷卻后倒入藍(lán)色雞尾酒里，藍(lán)色雞尾酒100克，你混合均勻冷藏。
11、深色海洋與淺色海洋一樣操作，需要雪碧25克，吉利丁片三克，然后雞尾酒25克，同樣操作方法。
12、混合時加點(diǎn)藍(lán)莓果粉，拌均勻后，放冰箱里冷藏。趕時間就冷凍一會
13、巧克力的貝殼可以提前一天做好，也可以在冷凍慕斯糊或冷藏海洋的時候做的。準(zhǔn)備白巧克力，也可以用超市的德芙白巧克力。
14、將巧克力放碗里隔熱水融化。
15、將融化的巧克力液倒入模具里可以用裱花袋，直接擠到模具里，我是直接倒進(jìn)去，然后多余的用刮刀刮掉。
16、放冰箱冷藏一會兒就可以脫模了，半小時以上。
17、將凍好的深，淺色海洋用小刀劃碎成不規(guī)則形狀備用。凍好的慕斯蛋糕拿出來，用蛋糕圍邊將外圍圍好。。用壓碎的餅干屑鋪下半截做沙灘，然后再擺上淺色海洋凍，深色海洋凍，在海灘和，淺色海洋之間撒一層椰蓉做海浪。完工
通過介紹不難看出酸奶慕斯海洋蛋糕(六寸)的做法十分好掌握，即便你是剛學(xué)會做飯的人也能很好的做出來，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
在外吃飯的好處主要就是省事，不足則是可能會無意間吃一些對健康不利的東西，比如過多的味精等，而想要避免這種情況，就應(yīng)該學(xué)會自己做飯，彩虹慕斯蛋糕（6寸）的做法并不難學(xué)，只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。
2、用原味的奧利奧餅干一袋（130克）做蛋糕底。
3、餅干用料理機(jī)打碎，或者放在塑料帶中，用搟面杖壓碎，放入6寸蛋糕模底部。黃油隔水融化后，倒入餅干碎中，攪拌均勻，用小勺，慢慢的壓實(shí)壓平。然后放入冰箱冷藏。
4、準(zhǔn)備3個餐具，分別盛放牛奶、酸奶和淡奶油。酸奶與白糖攪拌在一起。
5、把吉利丁粉放入牛奶中在常溫下浸泡一會兒，讓其充分的泡發(fā)。然后，鍋里放水，隔水燉至全部融化后攪勻待用。
6、淡奶油用打蛋器慢速打發(fā)至70%。
7、3種奶液準(zhǔn)備好以后，三合一倒入一個盆中，輕輕地攪拌均勻。準(zhǔn)備5個大小相同的餐具，是為了下一步分配彩色慕斯糊時，便于分辨量的多少。按照從外圈到里圈的設(shè)計方案分配慕斯糊，外圈，要多留一些蛋糕糊，越往里越少，中心的顏色，有一點(diǎn)點(diǎn)就夠了。根據(jù)自己的喜好用少量的食用色素，兌出四種顏色的慕斯糊，留一部分白的，可以做其中一種顏色，五彩蛋糕糊就做好了。
8、然后按照事先準(zhǔn)備好的順序，最多的慕斯糊最先倒入蛋糕模具。到第二種顏色時，一定要從蛋糕模的中心慢慢注入，向四周流開，形成第一個圓環(huán)，后邊的幾種顏色從多到少依次重復(fù)剛才的步驟，形成一個五彩環(huán)。
9、我在完成這個過程當(dāng)中，藍(lán)色注入過快，遮蓋了部分粉色，影響了整體美觀，只能將錯就錯，繼續(xù)注入把粉色和白色全部遮蓋了。從蛋糕表面看變成了三彩蛋糕。但蛋糕的里面還是五彩的。這也給切蛋糕環(huán)節(jié)留下了一個伏筆和期待。把蛋糕放入冰箱冷藏兩小時以上，讓慕斯糊充分凝固定型。按說慕斯到了這個環(huán)節(jié)就已經(jīng)完成了，但是自己感覺蛋糕表面的圖案和預(yù)期有差距，不夠滿意，就又在琢磨怎樣彌補(bǔ)這一缺陷。
10、想到再做一個鏡面來遮蓋一下不足之處。正好家里的吉利丁粉，也沒有了。有一袋子hello kitty糖果，從買上還沒有使用，決定就用它了。選擇了紅色的草莓口味糖果做鏡面。大紅的顏色容易刺激人的大腦興奮，也許能起到抑制人不滿意情緒的作用，從情緒上掩蓋不完美的圖案給自己帶來的不爽。
11、把糖果加等量的水，放在鍋中直接煮化。（隔水燉化的方法感覺很費(fèi)時）
12、把蛋糕模放在水平的地方。把化好的糖漿，用小勺慢慢地盛入蛋糕上面，適當(dāng)?shù)膿u晃蛋糕模，讓鏡面取平。整體操作速度要快一點(diǎn)，因為，但因為糖液很薄，下邊的慕斯是冷藏過的，很快就凝固。
13、一個大紅的鏡面基本完成了，心情提升了好幾個檔次。把她放入冰箱冷藏半小時就可以完全凝固了。
14、喜歡吃水果的，再把各色的水果裝點(diǎn)在蛋糕上，感覺這是自己做的最高大上的一款蛋糕了。我用的水果有獼猴桃、椰果肉、芒果和葡萄，顏色已經(jīng)足夠的艷麗了。 點(diǎn)上紅燭為家人慶生，多么浪漫又溫馨的場景，我都陶醉了。
15、當(dāng)然最興奮的還是把蛋糕切開的那一瞬間。黑色的基底，五彩的慕斯糕體，紅色的鏡面，色彩的搭配真是太完美了。心情大好。
多吃吃家常便飯，有利于身體健康，彩虹慕斯蛋糕（6寸）做法簡單容易學(xué)會，只要想吃隨時都可以制作，食材也常見，味道還可以根據(jù)自己的口味添加，滿足挑剔吃貨們的愿望。
飲食健康是我們每個人都應(yīng)注意的一個問題，要是因為不當(dāng)?shù)娘嬍骋l(fā)了疾病，導(dǎo)致身體受到損害，那就追悔莫及了，所以在平時我們最好是能夠自己學(xué)會一些家常菜的做法，芒果慕斯蛋糕(八寸）的做法很容易，值得嘗試。
2、將芒果去皮去核，取300克果肉切丁待用。準(zhǔn)備好其它材料。
3、將吉利丁粉倒入碗中，加入50ml牛奶浸泡片刻。
4、將芒果丁和150 ml牛奶倒入料理機(jī)中，攪拌成細(xì)膩順滑的芒果醬。
5、將泡軟的吉利丁粉隔水加熱，不停攪拌，使吉利丁粉融化成無顆粒順滑狀溶液。
6、將冷藏的淡奶油和細(xì)砂糖倒入容器中。
7、用電動打蛋器打發(fā)至剛出現(xiàn)紋路，像濃稠的酸奶就行了，不要打發(fā)過頭到裱花程度。
8、將融化的吉利丁粉倒入芒果醬。
9、攪拌均勻。
10、將芒果糊倒入打發(fā)好的淡奶油。
11、用切拌手法攪拌均勻，芒果慕斯糊做好了。
12、在八寸蛋糕模具中放入一片蛋糕片。
13、倒入一半慕斯糊，震去氣泡。
14、再放入另一片蛋糕。
15、倒入剩下的慕斯糊，震動一下，使表面平整。蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏四小時。
16、從冰箱取出冷藏后的蛋糕，準(zhǔn)備做鏡面。
17、將120克QQ糖和100克橙汁倒入碗中。
18、隔水加熱，不斷攪拌，使QQ糖完全融化。
19、待鏡面液冷卻至20度左右，緩緩倒入蛋糕植具中，注意不要溢出。放入冰箱再冷藏兩小時。
20、從冰箱拿出蛋糕，用電吹風(fēng)對著四周吹一下，蛋糕會自動脫模。表面裝飾：用黃桃切片在蛋糕中間圍成圈，中間點(diǎn)綴櫻桃，提子切成兩半在蛋糕邊緣圍一圈，裝飾好就大功告成了。
想要擁有健康強(qiáng)壯的身體，我們首先得把飲食重視起來，芒果慕斯蛋糕(八寸）的做法很簡單，什么時候想吃了都可以做。
海洋慕斯蛋糕（八寸）是一道很多家庭婦女都會做的，這道菜的做法比較多樣，不同的烹飪方式，做出來的味道也是不同風(fēng)味的。而且，這道菜也適用于多種場合，家里請客的時候，也可以做這道菜，彰顯自己獨(dú)特的手藝。
2、吉利丁粉用100克涼開水泡開備用
3、芒果取果肉，留150克果肉切小粒備用，其余的芒果肉加15克牛奶打成泥備用
4、牛奶加入50克白糖小火煮至融化
5、加入吉利丁粉攪拌至融化后關(guān)火晾涼備用
6、把晾涼的牛奶倒入芒果泥中攪拌均勻備用
7、淡奶油加入50克白糖打發(fā)至六七成，象濃稠的酸奶即可
8、把淡奶油倒入芒果泥中拌勻，
9、最后放入芒果粒拌勻
10、做好的慕斯糊
11、取八寸模具，放入一片蛋糕
12、倒入一半慕斯糊
13、再放入另一片蛋糕
14、把剩下的慕斯倒?jié)M模具，然后放入冰箱冷藏5小時以上
15、這時候做海洋部分：吉利丁粉用50克涼開水泡開備用
16、純凈水加30克白糖小火煮至融化
17、加入吉利丁粉攪拌均勻即可關(guān)火晾涼備用
18、把純凈水分成200克和100克分別放在盤中，倒入適量的藍(lán)色色素攪拌成深色海水和淺色海水，放入冰箱冷藏2小時以上
19、準(zhǔn)備貝殼模具，隨自己喜好在幾個貝殼底部涂上一層薄薄的黑巧克力，然后把白巧克力加熱融化后倒入模具中，放入冰箱冷藏備用
20、時間到從冰箱取出后用吹風(fēng)機(jī)吹模具四周，然后用手一頂就完美脫模了，然后放回冰箱冷藏一小時再裝飾
21、這時候先準(zhǔn)備好其他的材料：消化餅干放入保鮮袋用搟面棍搟成粉末備用
22、巧克力脫模備用
23、海洋取出用刀切成條狀備用
24、把蛋糕從冰箱取出，在蛋糕表面最下面撒上消化餅干，當(dāng)作沙灘
25、然后放在淺色海水和深色海水當(dāng)作海洋
26、在淺色海水和沙灘之間撒上椰蓉，當(dāng)作浪花
27、最后按自己喜好擺放貝殼
28、成品圖
工作壓力大不應(yīng)成為我們吃飯隨便的理由，海洋慕斯蛋糕（八寸）的做法雖然容易，但吃了后卻會感覺意猶未盡。
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