抹茶戚風(fēng)蛋糕10寸的做法
女性養(yǎng)生茶的做法。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“抹茶戚風(fēng)蛋糕10寸的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
在平時我們應(yīng)重視自己的日常飲食，吃得好才能擁有好身體，所擁有的東西才顯得有意義，有些人可能會覺得自己做飯實在麻煩，其實有許多家常菜就可以讓我們在很短的時間內(nèi)品嘗到美味食物，比如說抹茶戚風(fēng)蛋糕10寸的做法就很簡單。
2、低筋粉，抹茶過撒三遍
3、打發(fā)蛋清
4、高速打蛋器攪打形成粗泡大約1分鐘
5、加入細(xì)砂糖高速打1.5分鐘
6、蛋白霜打好了，出現(xiàn)彎溝備用
7、玉米油，牛奶低速攪拌5秒左右
8、加入蛋黃低速攪拌均勻也是5秒
9、加入過撒的抹茶粉低速攪拌也是5秒左右
10、二次加入低筋粉低速攪拌均勻大約8秒左右
11、用刮刀把二邊的粉弄均勻
12、取三分之一的蛋清混合于抹茶糊上下翻拌主意手法
13、攪拌均勻后的蛋糕糊再次倒入蛋清中攪拌均勻
14、烤箱預(yù)熱150°時間10分鐘，溫度計顯示150°模具進(jìn)烤箱
15、最后烤箱設(shè)150°時間45分鐘，這是烤30分鐘的樣子，蛋糕經(jīng)過膨脹再小副回縮，烤好后用牙簽戳一下不粘就可以了
16、拿出蛋糕倒扣網(wǎng)格上冷卻大約2個小時
17、脫模后的蛋糕不粘，不回縮，表面沒有暴烈
18、萌萌噠的蛋糕
19、切片的蛋糕，可以派其它用途
自己花點時間做些簡單的菜肴，不僅美味還能保持健康，還是值得的，抹茶戚風(fēng)蛋糕10寸的做法簡單，適合忙碌上班族。
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八寸抹茶戚風(fēng)蛋糕是一道很多家庭婦女都會做的，這道菜的做法比較多樣，不同的烹飪方式，做出來的味道也是不同風(fēng)味的。而且，這道菜也適用于多種場合，家里請客的時候，也可以做這道菜，彰顯自己獨特的手藝。
2、蛋黃加牛奶30克細(xì)糖和玉米油輕輕攪拌好，把面粉和抹茶粉一起篩入蛋黃里。
3、用炒菜的方式快速上下攪拌，不能打圈哦，要不然面粉會起筋啦。
4、蛋清加入30克糖和幾滴醋低速打發(fā)，打到濕性的時候再把剩下的糖加入用高速打發(fā)，打到干性，打蛋器提起有尖尖的就可以了。
5、打好的蛋清分兩次倒入蛋黃糊里快速上下攪拌，攪拌時，另一只手轉(zhuǎn)動不繡鋼盆。(炒菜的方式攪拌)
6、將面糊倒入模具，輕輕震動幾下。
7、放入預(yù)熱好的烤箱165度，60分鐘(我用的是手浴法烤，烤盤裝點溫水放下層，然后把烤網(wǎng)架在上面，再把倒好的面糊放烤網(wǎng)上，溫水不要太多，最好烤到一半時間水就沒有了。
8、時間到，拿出來震兩下倒扣烤網(wǎng)散熱。
9、涼了脫模
10、切開里面的樣子
八寸抹茶戚風(fēng)蛋糕這道簡單的美食做法你學(xué)會了嗎？在成功烹調(diào)的時候會不會有一種成就感在心中呢？這就是味蕾的幸福感。
如今，越來越多人意識到飲食對健康有著重要的影響，大家開始認(rèn)識到飲食的重要性，于是許多人慢慢地會開始自己做飯，這是一件好事，抹茶戚風(fēng)蛋糕～八寸的做法很簡單，它所含有的豐富營養(yǎng)成分還能讓人更好地保持健康。
2、把蛋黃、蛋白分別分離在兩個無油無水的器皿中
3、在蛋黃中加入牛奶，攪拌均勻
4、加入白砂糖攪拌均勻
5、再加入玉米油，攪拌均勻
6、把低筋面粉、抹茶粉過篩到蛋黃中，快速翻拌均勻，不要攪拌劃圈以免面粉起筋
7、翻拌均勻的抹茶蛋黃糊，放至一旁備用
8、在蛋白中加入適量鹽和2滴白醋
9、用打蛋器打發(fā)蛋白呈泡泡狀態(tài)即可加入三分之一的白砂糖.
10、繼續(xù)打發(fā)蛋白膨脹有紋路即可再加入另外三分之一的白砂糖
11、把最后的白砂糖加入，繼續(xù)打發(fā)
12、打發(fā)好的蛋白呈硬性泡發(fā)，打蛋器提起呈三角，紋路清晰不消失
13、烤箱125度預(yù)熱10分鐘
14、蛋白分三次加入，取出三分之一加入后快速翻拌均勻，不要劃圈以免消泡
15、再取出三分之一的蛋白，翻拌均勻
16、再把最后的三分之一加入，翻拌均勻
17、翻拌好的抹茶蛋糕糊
18、把抹茶蛋糕糊倒入八寸活底模具中，并且輕輕震出氣泡，也可以用牙簽畫Z字消除氣泡
19、放入烤箱下層
20、用125度烘烤60分鐘，烤箱溫度根據(jù)自家烤箱脾性調(diào)制
21、時間到了，出爐咯！
22、出爐后馬上震幾下之后倒扣
23、晾涼透后就可以脫模（我有點著急，沒有完全涼透就脫模，有點不美）高度還是非常滿意的
24、抹茶戚風(fēng)蛋糕 松松軟軟的
25、成品圖
26、再來一張，美美噠
在生活中認(rèn)真對待自己的日常飲食尤其重要，盡管抹茶戚風(fēng)蛋糕～八寸的做法很簡單，但它的美味卻是公認(rèn)的。
所謂民以食為天，飲食不健康了，人的身體就很容易出現(xiàn)問題，平時我們務(wù)必要保證飲食健康，營養(yǎng)均衡，6寸抹茶酸奶戚風(fēng)蛋糕的做法非常簡單，而且食材也是我們生活中比較常見的，價格便宜，是很多家庭餐桌上的常客。
2、低粉和抹茶粉混合過篩備用
3、蛋黃中加入糖B攪打均勻使糖融化
4、加入酸奶攪打均勻
5、加入油攪打均勻，使油充分乳化
6、加入過篩的低分混合物
7、切拌翻拌成均勻的糊狀，提起刮刀，面糊應(yīng)該呈緞帶狀不間斷流下
8、蛋白中加入塔塔粉和檸檬汁
9、分三次加入白糖打發(fā)
10、打發(fā)至干性發(fā)泡即可，打蛋器提起，打蛋頭上有小小的尖即可
11、取三分之一蛋白霜加入蛋黃糊中拌勻
12、將拌好的蛋糕糊倒回剩余的蛋白霜中
13、翻拌均勻即可
14、倒入模具，輕震兩下，震出大氣泡
15、入提前預(yù)熱好的烤箱120度60分鐘即可，取出震出熱氣，迅速倒扣
16、自然冷卻后脫模即可
17、成品圖
偶爾去外面的飯店換換口味是不錯的，但最好不要經(jīng)常去，6寸抹茶酸奶戚風(fēng)蛋糕的做法簡單，廚藝不好也不要緊。
飲食安排得好不好是直接關(guān)系著我們的健康的，在外面吃飯當(dāng)然是容易的，但是健康卻不到保證，因此，我們即使時間有限，也不妨自己在家里做上一些簡單的菜肴，戚風(fēng)蛋糕10寸的做法很簡單，而且也能為身體提供多種所需要的營養(yǎng)素。
2、蛋清打發(fā)，打至蛋白出現(xiàn)粗泡。
3、加入90克細(xì)砂糖。
4、高速攪打至硬性發(fā)泡，大約2分鐘。
5、玉米油，牛奶混合攪一下。蛋黃加20克細(xì)砂糖，加點檸檬汁，香草精攪打，撒入低筋粉和淀粉，用打蛋器低速打8秒鐘即可。
6、將三分之一的蛋白霜倒入蛋黃液中攪拌均勻。
7、將蛋黃糊再次倒入蛋白霜中攪拌。
8、烤箱預(yù)熱150度10分鐘。
9、蛋糕糊攪拌完畢。
10、倒入模具搖晃幾下，震出氣泡，放入烤箱，設(shè)150°20分鐘，轉(zhuǎn)125°35分鐘，這是烤了10分鐘的樣子。
11、溫度計顯示150°
12、這是烤20分鐘的樣子。
13、烤完之后馬上倒扣在網(wǎng)格上，蓋上濕毛巾。
14、個小時后脫模。
15、自己吃切成糕點，如果要送人裝飾一下。
良好的生活習(xí)慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證，戚風(fēng)蛋糕10寸的做法簡單，營養(yǎng)豐富，值得推薦。
想要很好地保持健康，除了保持好的生活習(xí)慣、適當(dāng)進(jìn)行運動外，飲食也是不可忽略的一個方面，只有飲食得當(dāng)，人體健康才能真正得到呵護(hù)，10寸戚風(fēng)蛋糕的做法并不復(fù)雜，很適合那些沒有過多時間花費在做飯上的人。
2、蛋黃加玉米油、牛奶，40克糖拌勻
3、拌勻
4、篩入一半的低筋面粉快速上下拌勻，再篩另一半拌勻。
5、拌勻后放一邊，烤箱160℃預(yù)熱10分鐘。
6、蛋清打發(fā)到粗泡狀態(tài)加糖20克糖打發(fā)
7、打到產(chǎn)生細(xì)膩的蛋白時加20克糖，繼續(xù)再打
8、打到提如圖，繼續(xù)加20克糖
9、打到出小尖鉤狀態(tài)就成了
10、取三分之一蛋白加入蛋黃中，上下快速拌勻。
11、再把拌勻的蛋糕糊倒入剩下的蛋白中，拌勻。
12、這是拌勻后的，不能畫圈拌，上下拌，像炒菜，畫圈會消泡的。
13、倒入10寸的模具中
14、震兩下把大起泡去掉。入烤箱，160℃60分鐘。
15、出爐輕摔兩下震去熱氣
16、倒扣在烤網(wǎng)上涼晾脫模。
17、完美脫模
不自己做飯一般是因為忙，或者是不會做，10寸戚風(fēng)蛋糕的做法很簡單，只要稍微學(xué)習(xí)就能掌握，值得推薦。
戚風(fēng)，抹茶蛋糕的做法非常簡單，需要的食材是非常常見的，是一道非常美味的家常菜，不需要復(fù)雜的工序，就能做出讓人垂涎的佳肴，食物的營養(yǎng)價值高，適合各個年齡段食用，只需要注意烹飪時的火候就好。
2、打發(fā)蛋清時，分三步，放糖，第一次放糖的時間是蛋清小泡狀，第二次為，綢狀，第三次為蛋清紋理不易消失（為圖）放進(jìn)冰箱里備用
3、然后攪拌，蛋黃兒！千萬不要打是攪拌，把剩下的糖，放在蛋黃里，繼續(xù)攪拌！
4、將面粉篩入蛋黃液中，進(jìn)行攪拌均勻，要拿橡皮刀，上下攪拌
5、將三分之一的蛋清倒入蛋黃中進(jìn)行攪拌
6、攪拌好的，蛋黃兒，倒入剩下的蛋清里進(jìn)行攪拌，記住一定用橡皮刀上下攪拌。放入抹茶萌！進(jìn)行攪拌！
7、然后倒入模具中，烤箱135度至145度之間，60分鐘預(yù)熱，中層！
8、涼后脫模
9、綠色的點就是抹茶
飲食合理是我們擁有健康的基本保證，戚風(fēng)，抹茶蛋糕的做法簡單，且能夠?qū)ι眢w起到補(bǔ)益的作用。
我們很多時候都想學(xué)習(xí)做飯，但是又不知道如何學(xué)習(xí)。小編在這里給大家介紹一下學(xué)習(xí)方法和心得，其實自己首先要開始動手做一道菜，下面介紹芒果抹茶戚風(fēng)蛋糕的做法，先自己動手嘗試做一下。
2.篩入低粉、抹茶粉、鹽混合粉
3.攪拌成可以流動的混合液
4.蛋白加入少許檸檬汁，用打蛋器打出大泡，分三次加入白砂糖，打至蛋白濕性發(fā)泡，如圖成尖鋒
5.蛋白分三次混入蛋黃糊，切拌均勻
6.倒入模具
8.芒果分兩份，一份打成芒果泥，一份切成小粒
9.蛋糕切掉表面，等切成兩片，中間涂打發(fā)的奶油糊，夾進(jìn)芒果泥，蛋糕體表現(xiàn)抹上奶油糊，根據(jù)感覺裱花即可，我把芒果粒放在蛋糕中間，圍奶油花，表面撒少許開心果粒和白巧克力末，自由發(fā)揮啦
吃貨朋友們，是不是早已按耐不住了，小編已經(jīng)讓您胃口打開了。那就快快行動起來，自己制作芒果抹茶戚風(fēng)蛋糕一飽口福吧。
看了喜歡的菜譜，是否也心動著做一道懶人戚風(fēng)蛋糕10寸裝呢？這是一道能夠吃出健康、吃出美麗，而且不會膩的食物，香香的感覺，帶著一點點辣味，給人非常刺激的感覺，也能夠吸引你的味蕾，用平底鍋進(jìn)行煎，出現(xiàn)金黃色的感覺即可。
2、面粉我多稱了，因為過篩的時候會耗掉一點哦！
3、這里是蛋白的糖，我個人比較懶，所以蛋黃的糖不單獨出來
4、打雞蛋，把蛋白和蛋黃分開，我用的的自己養(yǎng)的雞生的蛋，這里的蛋有白色的小點，一個老師傅告訴我這個有利于打發(fā)蛋白～
5、蛋黃分開
6、加50克糖入蛋黃
7、65克牛奶后攪拌一下，放傍邊等糖溶化
8、此時蛋白加入98克的糖（分2次加入）用打蛋器打發(fā)蛋白
9、打到起尖有花紋
10、旁邊的蛋黃和糖溶解了后加入65克調(diào)和油充分?jǐn)嚢?，讓她們?nèi)诤弦惑w
11、油和蛋黃融合后，面粉過篩加入蛋黃攪拌（炒菜一樣前后攪拌，不可以打圓圈哦）
12、攪拌成糊狀！面粉沒有顆粒
13、蛋白加入面糊中炒菜式攪拌，蛋白分2次加入（如果蛋白和面糊攪拌不均勻的話，烤的時候啊表面會裂開）
14、攪拌完畢
15、導(dǎo)入10寸磨具中，振點氣泡
16、烤箱要先預(yù)熱10分鐘，我家烤箱用150度。上下恒溫，大概要48分鐘，每一個牌子的烤箱都不一樣，這個就看自己啦
17、成品出來啦，這個明顯是蛋白和面糊攪拌不均勻，導(dǎo)致分裂了，不過不影響口感
MM們是否學(xué)會了這道菜？懶人戚風(fēng)蛋糕10寸裝是一道人人稱贊的食物，一年四季都可以做來吃，注意食材一定要新鮮，讓你每天都想吃。
現(xiàn)在人們的壓力普遍都比較大，其實，除了運動、游戲等能幫助適當(dāng)減壓外，有很多食物也能起到一定的減壓作用，在平時生活中不妨多多利用，黑加侖抹茶戚風(fēng)蛋糕的做法非常簡單，即便平時不怎么做飯，也很容易就可以學(xué)會。
2、用手動打蛋器將蛋黃攪拌均勻
3、白糖放入蛋黃中拌勻
4、將油倒入蛋黃中拌勻
5、加入牛奶拌勻
6、面粉與抹茶粉混合
7、過篩倒入蛋黃糊中拌勻
8、攪拌好的面糊沒有顆粒，到注意不要攪拌過度出筋
9、黑加侖放入攪拌好的面糊中
10、制作蛋白前先將烤箱130度預(yù)熱10分鐘（每個烤箱溫度不同，我的烤箱溫度略高）
11、蛋白中加入兩滴白醋，加速打發(fā)
12、蛋白打到有魚眼時加入三分之一的白糖繼續(xù)打發(fā)
13、打到魚眼減少后再加入三分之一白糖繼續(xù)打發(fā)
14、打到有紋路時放入剩下白糖
15、提起打蛋器有明顯彎鉤時，是濕性發(fā)泡需要繼續(xù)打發(fā)
16、當(dāng)提起打蛋器是直立的就是干性發(fā)泡，打發(fā)的就可以了
17、取三分之一的蛋白放入面糊中攪拌
18、注意攪拌采用翻拌的方法，不能畫圈
19、攪拌好的面糊倒入剩下的蛋白中繼續(xù)翻拌
20、翻拌均勻，速度要快，以免蛋白消泡
21、將蛋糕糊倒入模具中
22、輕輕拍模具底部，將空氣震出來
23、將蛋糕糊放入烤箱，130度70分鐘
24、大概20分鐘左右就會發(fā)起來
25、時間結(jié)束，馬上拿出來，再次輕拍底部然后倒扣晾涼
26、完全涼透后脫模
27、成功！??！
自己在家做飯，家人幫忙打打下手，可以增進(jìn)相互間的感情，黑加侖抹茶戚風(fēng)蛋糕的做法簡單，適合在家自己做。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《抹茶戚風(fēng)蛋糕10寸的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性養(yǎng)生茶的做法”專題。
