檸檬乳酪吐司的做法
山楂檸檬冬季養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“檸檬乳酪吐司的做法”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
繁忙的工作使許多人提不起興趣自己做飯，每天都是隨便在外面吃點(diǎn)東西就算解決肚子，然而這樣做的結(jié)果是讓自己的健康處于亞健康狀態(tài)，變得容易生病，檸檬乳酪吐司的做法容易，還能幫助提高身體抵抗力，更好地維持健康。
2、?吉士粉攪拌均與
3、吉利丁泡冷水至軟
4、漿糊隔水加熱至糖化?吉利丁完全融化
5、檸檬切半.放榨汁機(jī)里壓出汁來
6、半個(gè)半個(gè)壓出汁.
7、攪拌均勻即可備用
8、土司片厚度為3公分左右.用小刀在中間位置割出2公分厚度的印子！將里面的土司全部按扁壓倒在里面
9、倒上漿料.少放一點(diǎn)綠色點(diǎn)綴即可
10、擺拍
夏季可以多吃檸檬乳酪吐司，不過一些人不喜歡過于冰涼的食物，可以加溫之后再食用，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，能夠補(bǔ)充人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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每次看到電視上的美食節(jié)目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟著做，卻發(fā)現(xiàn)節(jié)目早已結(jié)束。別氣餒，今天小編就先來教您有關(guān)乳酪雞蛋吐司的具體方法步驟。
2.把乳酪先刮成絲待用。
3.吐司去邊，洋蔥刮成碎粒。
4.把吐司烤至微金黃色。
5.雞蛋煮熟剝殼，用叉子壓成泥粒狀。
6.加入芝士碎，沙拉醬，洋蔥碎，胡椒粉和鹽。
7.拌勻成乳酪雞蛋餡料。
8.拿一片生菜鋪在吐司上，再把一半的餡料放在生菜上。
9.把它斜對(duì)切開，就是乳酪雞蛋吐司了。
10.又完成了一頓營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐了。
11.大家不防試試我的營(yíng)養(yǎng)早餐味道如何？
有時(shí)候家庭聚會(huì)，總是被自己的親人抱怨，不會(huì)做菜，大家沒有口?！，F(xiàn)在不用擔(dān)心，看著上面的步驟，自己趕緊學(xué)習(xí)做一下乳酪雞蛋吐司
會(huì)做菜的人其實(shí)都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，會(huì)做菜絕對(duì)是一個(gè)非常大的優(yōu)勢(shì)，先做這道檸檬輕乳酪蛋糕試一下。
2.2主要原料集合
3.12奶油奶酪提前從冰箱里取出回溫，（如果室內(nèi)溫度太低，可以將奶酪放在溫暖的地方回溫）然后切塊放入料理機(jī)中，加入80ml的牛奶，攪打成細(xì)膩的奶酪糊
4.21向奶酪糊里依次加入蛋黃，并用打蛋器攪打均勻。（加完一個(gè)攪拌均勻再加下一個(gè)）
5.將檸檬取汁，倒入奶酪糊中，攪拌均勻
6.把低筋面粉篩入奶酪糊里，用刮刀拌勻
7.攪拌均勻的奶酪糊備用
8.蛋清中滴入幾滴白醋或者檸檬汁，用打蛋器高速打發(fā)起大泡，然后分3次加入白糖，繼續(xù)高速打發(fā)
9.將蛋清打發(fā)到濕性泡發(fā)，（打發(fā)好的蛋白，提起打蛋器以后，拉出一個(gè)彎彎的尖角）
10.將1/3蛋白拌到乳酪糊里，(從底部向上翻拌。切不可畫圈攪拌）
11.再取1/3蛋白和乳酪糊拌勻以后，然后將乳酪糊全部倒回剩下的蛋白碗里，切拌均勻
12.把蛋糕模的底部用錫紙包裹住，然后將蛋糕糊倒入8寸模中，放入烤盤里，烤盤中加入2cm左右高度的溫水，烤箱提前預(yù)熱，110度，烤70-80分鐘左右。直到表皮均勻上色，蛋糕徹底凝固
不知道小編今天分享的檸檬輕乳酪蛋糕的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會(huì)大漲。
我們中國(guó)有句諺語就是，想要留住一個(gè)人的心先要留住他的胃。我想看到這句話，不管是男人還是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先給大家演示一下牛油果番茄乳酪吐司（轉(zhuǎn)載）的做法，好好學(xué)習(xí)一下
2.1不粘鍋上涂抹一層黃油，中火加熱，放入吐司片。只需煎至底面金黃即可出爐，無需翻面。
3.2牛油果切片
4.1鋪上番茄片
5.2煎到金黃的一面朝內(nèi)，然后鋪上芝士。
6.鋪上牛油果，最后撒上適量鹽和黑椒，再蓋上一層芝士和另一片一面煎到金黃的吐司即可。
7.平底不粘鍋中加入黃油，中小火加熱，將整個(gè)三明治放入，期間翻一次面，煎至兩面金黃而且芝士融化，大概3分鐘即可。
美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對(duì)于大家來說，在明白了牛油果番茄乳酪吐司（轉(zhuǎn)載）這道菜的做法之后，相信多數(shù)人應(yīng)該都會(huì)自己嘗試的。
當(dāng)今社會(huì)許多女性還是不會(huì)做飯，進(jìn)廚房之后手忙腳亂，但是手撕檸檬吐司面包的做法一定會(huì)令你振奮不已，因?yàn)閷?shí)在太簡(jiǎn)單了，學(xué)會(huì)這道菜之后，你一定不再是廚房生手，記得準(zhǔn)備起鍋的時(shí)候?yàn)⑷胍恍┝暇啤⑵【?，味道?huì)更加撲鼻。
2、半個(gè)檸檬提前用蜂蜜泡上一個(gè)小時(shí)，取出來用刀切碎放在盤中備用
3、3克糖和3克干酵母粉用40度水提前化開
4、油，水，半個(gè)雞蛋液放入面包機(jī)桶
5、在放入10克糖和鹽
6、放入全部高筋面粉
7、加入提前化開的酵母菌，
8、通上電源，放在程序6開始和面30分鐘
9、和好面聽滴答聲，繼續(xù)放在程序8發(fā)酵40分鐘
10、時(shí)間到，用指粘干粉尖下坑，不回縮就行了
11、取出充分把面里氣排出
12、用水刷子抹上一層黃油
13、在撒上檸檬碎
14、從一邊卷起
15、卷好捏住邊緣
16、用刮版切等量相同三個(gè)面擠，放在吐司模具，蓋上蓋自然醒發(fā)兩倍
17、不用打開吐司模具蓋，直接入烤箱預(yù)熱150度，中下火烤20一25分鐘即可
18、稍微晾，不燙手脫模放晾
19、用手撕開在吃就行了
自己花點(diǎn)時(shí)間做些簡(jiǎn)單的菜肴，不僅美味還能保持健康，還是值得的，手撕檸檬吐司面包的做法簡(jiǎn)單，適合忙碌上班族。
?喜歡吃蛋糕的人們都是知道乳酪的吧。尤其是在西方國(guó)家，乳酪的食用可是具有廣泛性的。美味的乳酪有幾個(gè)人可以拒絕呢？尤其是女生朋友們。很多女生朋友都會(huì)自己在家里制作格式各樣自己所喜歡的蛋糕，乳酪就不會(huì)單獨(dú)的存在了。其實(shí)乳酪也可以自己?jiǎn)为?dú)事先做好，不僅僅用于蛋糕的制作，也可作為美味可口的食物進(jìn)行品嘗的。下面就教教大家乳酪的制作方法吧。
乳酪，分生乳酪和熟乳酪兩種。
生乳酪的做法是，把鮮奶倒入筒中，經(jīng)過翻攪提取奶油后，將純奶放置在熱處，使其發(fā)酵。當(dāng)鮮奶有酸味后，再倒入鍋中煮熬，待酸奶呈現(xiàn)出豆腐形狀時(shí)，將其舀進(jìn)紗布里，擠壓除去水份。然后，把奶渣放進(jìn)模具或木盤中，或擠壓成形，或用刀劃成方塊，生乳酪就制做成功了。大多人都在行囊中放幾塊乳酪，以防不測(cè)，備以充饑解渴。
熟奶酷的做法與生乳酪的做法略有不同。制做熟乳酪時(shí)，先把熬制奶皮剩下的鮮奶，或經(jīng)過提取奶油后的鮮奶，放置幾天，使其發(fā)酵。當(dāng)酸奶凝結(jié)成軟塊后，再用紗布把多余的水份過濾掉，放入鍋內(nèi)慢煮，并邊煮邊攪，待呈糊狀時(shí)，將其舀進(jìn)紗布里，擠壓除去水份，然后，把奶渣放進(jìn)模具或木盤中，或擠壓成形，或用刀劃成不同形狀。奶酷做成后，要放置在太陽(yáng)下，或者通風(fēng)處，使其變硬成干。
食乳酪方法很多，或泡在奶茶中食用，或如吃干糧一樣細(xì)嚼慢咽，越嚼越能品嘗出其中的滋味.
乳酪的優(yōu)點(diǎn)：
1. 奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收；
2. 乳酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力，保護(hù)眼睛健康并保持肌膚健美；
3. 乳酪是的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，防治便秘和腹瀉；
4. 乳酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對(duì)心血管健康也有有利的一面；
5. 英國(guó)牙科醫(yī)生認(rèn)為，人們?cè)诔燥垥r(shí)吃一些乳酪，有助于防止齲齒，吃含有乳酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量，從而起以抑制齲齒發(fā)生的作用。
看到如此美味的乳酪，關(guān)鍵是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是那么地豐富，你是不是也心動(dòng)了呢？各位，心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快去自己親自動(dòng)手制作這美味又營(yíng)養(yǎng)的乳酪吧
有些人經(jīng)常說自己會(huì)做菜，其實(shí)擅長(zhǎng)做泡面。大家為了避免這種情況，現(xiàn)在小編給大家介紹自制乳酪，趕緊學(xué)習(xí)一下吧。
2.檸檬榨汁，取50克
3.1000毫升牛奶，200毫升鮮奶油倒入鍋里攪拌均勻開小火加熱
4.奶面不太平靜時(shí)，馬上接近開鍋時(shí)關(guān)火。
5.慢慢倒入檸檬汁，邊倒邊攪拌，十幾秒后就看到奶水的變化了，出現(xiàn)了乳清分離。
6.鍋里的反應(yīng)讓它繼續(xù)30分鐘，這時(shí)準(zhǔn)備好過濾工具，我的是做豆腐用的模具和豆腐布，已經(jīng)消過毒了。
7.兩層豆腐布鋪在模具里，奶的顆粒很細(xì)，要用密實(shí)一點(diǎn)的純棉過濾布，醫(yī)用紗布是不可以的，眼太大，奶都跑掉了，浪費(fèi)。
8.反應(yīng)完成的奶里加入4克鹽，攪拌均勻
9.慢慢倒入模具，下面接著大盆，過濾出的乳清是好東西，不能扔掉。
10.乳清從模具下面滴入大盆，等大約30分鐘。
11.把豆腐布整齊的疊包上。
12.過濾出來的乳清可以直接喝，也可以做面包，還可以做面膜，很好的東西，不能浪費(fèi)。
13.把模具的另一個(gè)不漏的裝上水，壓在奶包上，放入冰箱一晚。
14.第二天用自制的乳酪做了輕乳酪蛋糕，超好吃。
現(xiàn)在你可以相信了吧，廚房不僅僅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下自制乳酪
吐司其實(shí)和面包是差不多的，但是因?yàn)槠溆兄厥獾目谖?，所以日常生活中很多人都非常喜歡吃這種吐司，而外面買的吐司多數(shù)情況下能保證其衛(wèi)生情況也不能最大程度的保證營(yíng)養(yǎng)，而如果是自己家的吐司的話，那么不僅可以最大程度的保證其營(yíng)養(yǎng)，衛(wèi)生，而且還可以根據(jù)自己的口味增加調(diào)料等等。
因此可以說對(duì)于那些喜歡吃吐司的人來說，在家自己做吐司也是一個(gè)非常不錯(cuò)的方法，那么在家里要如何自制吐司呢?做吐司的時(shí)候都有哪些需要講究的技巧呢?
說說冬天怎樣快速做吐司吧，這個(gè)方法我一直用著，因?yàn)槎烀鎴F(tuán)發(fā)酵速度比較慢，一次發(fā)酵就需要個(gè)把鐘頭，再給面團(tuán)拍扁了，整形后二次發(fā)酵，就又得3~4個(gè)小時(shí)，一天的光景甭干別的了，就侯著面團(tuán)轉(zhuǎn)了。所以我都是給面團(tuán)和的偏軟一些，揉面時(shí)添加2大勺平時(shí)喝的蛋白粉，再揉到光滑的能拉出薄膜、破洞的邊緣光滑，就取出直接分成塊，裝進(jìn)吐司盒直接發(fā)酵到3~4倍，直接烘烤，又省時(shí)吐司口感也不賴，可以說是冬天快速做吐司的一個(gè)捷徑。晚上7點(diǎn)鐘揉面，10點(diǎn)左右就可以烘焙完，早晨起來就可以吃到新鮮柔軟的自制健康大面包了。
干酵母粉8克、溫水100克、牛奶200克、雞蛋1個(gè)、蛋白粉2大勺、白糖20克、高筋面粉600克、鹽5克，攪拌20分鐘
1. 用手提下面團(tuán)，這樣就可以了
2. 直接分成2塊，裝進(jìn)吐司盒。
3. 放進(jìn)烤箱里，加一杯沸騰的水，發(fā)酵到4倍大
4. 烤箱預(yù)熱220度(建議預(yù)熱15分鐘)，放進(jìn)烘焙
5. 烘烤40分鐘
怎么樣是不是學(xué)會(huì)了吐司的制作方法了呢?應(yīng)該說吐司就是一種制作方法簡(jiǎn)單，同時(shí)又好吃的食物了，由其是對(duì)于家里有小孩的朋友來說日常更可多做吐司，讓孩子在享受美食的同時(shí)還能擁有最大程度的健康。
工作了一天，身體肯定是比較疲累的，這個(gè)時(shí)候很少有人會(huì)花大心思卻做一些復(fù)雜的菜肴，不妨可以考慮一些簡(jiǎn)單的家常菜，乳酪蛋糕的做法就很簡(jiǎn)單，它不需要過多的程序，只要很簡(jiǎn)單的幾步就能輕松做出美味菜肴了。
2、蛋白和蛋黃分別分開放入無水無油的碗和盆中備用
3、把牛奶和奶酪隔水融化攪拌至順滑
4、加入黃油繼續(xù)隔水融化，攪拌均勻
5、加入蛋黃，蛋黃一個(gè)一個(gè)加入，加入一個(gè)攪拌均勻再加入另一個(gè)
6、篩入低筋面粉，攪拌均勻
7、拌勻的奶酪糊
8、蛋白加入幾滴白醋打至粗泡，烤箱上火90度，下火135度，烤盤里倒入三分之二溫水放入烤箱預(yù)熱
9、加入白糖，打至濕性發(fā)泡（白糖分三次加入）
10、提起打蛋器有彎角即可
11、把三分之一蛋白倒入奶酪糊中拌勻
12、把拌勻的奶酪糊倒回剩下的蛋白中拌勻
13、拌好的奶酪蛋糕糊
14、模具底部和四周涂抹一層黃油
15、把奶酪蛋糕糊倒入模具中，用牙簽畫Z字去掉氣泡，然后拿起模具震一震
16、放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中，把蛋糕放在裝有熱水的烤盤上，上火90度、下火135度，下層70分鐘（用的是水浴法烘烤）
17、烤好在烤箱燜30分鐘后再取出晾涼后再脫模，或者等涼透后放入冰箱冷藏四小時(shí)后脫模后食用口感更佳。
18、成品圖
乳酪蛋糕的做法你是不是學(xué)會(huì)了呢？在做乳酪蛋糕這道菜的時(shí)候不要加生抽或是老抽，這樣菜的顏色就太濃了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《檸檬乳酪吐司的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“山楂檸檬冬季養(yǎng)生”專題。
