老式芝麻蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《老式芝麻蛋糕的做法》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
想要減少疾病的發(fā)生,我們就不要總是去外面的飯店吃飯,畢竟飯店的菜肴添加了較多調(diào)味品,食材也可能不夠衛(wèi)生,自己做飯相對(duì)來說更健康,老式芝麻蛋糕的做法很簡單,而且還可以幫助促進(jìn)健康。
2、所用的糖全部放入三個(gè)全蛋液中
3、準(zhǔn)備一盆6o度熱水"是為打全蛋用的
4、用電動(dòng)打蛋器打發(fā)全蛋液把盒坐在60度熱水盆中進(jìn)行打發(fā)
5、打發(fā)到畫八字形不會(huì)馬上消失而蛋液低落不會(huì)馬上斷就行
6、放入低筋面粉進(jìn)行翻拌均勻
7、黃油各熱水化開放入蛋黃糊中
8、翻拌均勻放入模具中
9、用六連杯蛋糕模具八分滿振出氣泡放少許芝麻
10、7o度上下火烤十五分鐘即可趁熱取出
老式芝麻蛋糕的做法簡單,所使用的食材很普通,在我們生活中很常見,但味道卻是相當(dāng)不錯(cuò)的。
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能吃是福,這話一點(diǎn)兒也不假,因?yàn)槌院臀覀兊慕】抵苯酉噙B。吃得好,自然身體就好。而常年在外吃飯的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以為了改變這一切,你現(xiàn)在需要跟我一起學(xué)一下老式蛋糕的做法。
2.13、繼續(xù)用高速檔將蛋液攪拌,直至完全打發(fā)。(攪拌棒上的蛋液不會(huì)滴落)
3.22、將步驟1,隔水用打蛋器低速檔攪拌至細(xì)致的泡沫出現(xiàn)。
4.124、將低筋面粉過篩,兩次加入。
5.215、分次用膠刮拌勻。
6.6、放入色拉油,繼續(xù)用膠刮拌勻。
7.7、老年人喜歡經(jīng)典味道,可以不放葡萄干。(老公喜歡吃朗姆酒葡萄干的味道,我就放了一些)
8.8、將面糊放入模具中,在上面撒些芝麻,很香。
9.9、烤箱預(yù)熱。160攝氏度,20分鐘即可,出爐啦!
10.10、香噴噴的經(jīng)典味道出爐啦!作為早餐,再配上一杯牛奶,一份煎蛋,簡直太美味了!
天底下愛吃老式蛋糕的人很多,但是會(huì)做的卻很少。所以,深知做法的你,還會(huì)賴著不動(dòng)嗎?要知道能夠獨(dú)自做好這道菜,也是你人生的一個(gè)亮點(diǎn)。
簡單易做好學(xué)的菜肴,是現(xiàn)代人下廚的動(dòng)力,脆皮老式蛋糕這道菜不僅滿足大眾口味,而且符合時(shí)間要求,不用長時(shí)間的等待。搭配香噴噴的白米飯,再喝上一碗高湯,真正的享受生活也不過如此。
2、雞蛋打在無油無水的碗里,加入糖,打發(fā)它。
3、低速打到高速。
4、這是打的狀態(tài)。
5、打好的是提起來,滴落下去的面糊不會(huì)馬上消失,就是打好了。
6、篩入面粉。
7、攪拌好。
8、加入油。攪拌好/
9、這是攪拌好的面糊。
10、模具刷油。
11、倒入面糊,要均勻點(diǎn),我太貪心了前面倒太多了。
12、預(yù)熱烤箱180度,我烤了18分鐘。這是烤了十分鐘的樣子
13、出鍋,放涼。
14、出模具。
15、吃不完的裝起來,送人自己吃都可以。
16、送人自己吃都很好看。
脆皮老式蛋糕這道菜的制作,無需火候的把握,也不需要深厚的廚藝功底,只要花費(fèi)半小時(shí)不到的時(shí)間,就可以享受美食了。
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細(xì)觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)老式蜂蜜蛋糕做法
2.用電動(dòng)打蛋器打至全蛋液呈魚眼泡時(shí)加入一半細(xì)砂糖
3.繼續(xù)打至全蛋液濃稠、體積膨大時(shí),加入剩余細(xì)砂糖
4.繼續(xù)打至全蛋液呈硬性發(fā)泡狀態(tài)。提起打蛋器蛋湖呈直立的小尖狀為硬性發(fā)泡狀態(tài)
5.將低筋面粉篩入蛋糊中,從下往上翻拌均勻,千萬不能劃圈攪拌
6.取兩大勺蛋面糊,放入玉米油中,攪拌均勻
7.將攪拌好的油面糊倒回步驟6的蛋面糊中,從下往上翻拌均勻
8.將攪拌好的面糊,倒入模具中9分滿
9.放入預(yù)熱好的烤箱150度,25分鐘左右,出爐后立刻倒扣在烤網(wǎng)上,晾涼后脫模即可食用
男人的壓力很大,所以當(dāng)他勞累了一天,回到家,看到你已經(jīng)做了他做愛吃的老式蜂蜜蛋糕,他肯定會(huì)很感動(dòng),而自身的正能量也會(huì)得到提升的。
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細(xì)觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)老式小蛋糕做法
2.全蛋放入深盤內(nèi)低速打至大泡。
3.加入細(xì)砂糖高速打攪。
4.打至提起打蛋器,蛋糊長時(shí)間不會(huì)落下即可。(時(shí)間需要15-20分鐘)
5.倒入玉米油。
6.將蛋糕糊和玉米油翻拌均勻。
7.分三次再篩入低筋面粉。
8.翻拌至無顆粒即可。
9.裝入裱花袋中。
10.擠入蛋糕模具中。
11.送入預(yù)熱180度的烤箱,中層上下火烤15分鐘,表面上色即可。
12.成品
今天的老式小蛋糕介紹就到這里結(jié)束了,您學(xué)會(huì)了嗎?其實(shí)整體還是比較簡單的,比較好學(xué)習(xí)的,抽時(shí)間按照上面的步驟做一下吧。
對(duì)於一些傳統(tǒng)和老式的食物做法,還是很有韻味的,很多時(shí)候,這樣的做法反而會(huì)讓時(shí)候更加的美味,因?yàn)槭菑母旧霞ぐl(fā)了食物的味道。今天要和大家說的就是老式雞蛋糕的做法,相信雞蛋糕是很多人都嘗試過的,但是老式的做法大家又知道是怎樣的麼。如果你想嘗試一下的話可以學(xué)習(xí)一下做法的。
老式雞蛋糕的做法,其實(shí)是需要運(yùn)用熟悉的手法和精準(zhǔn)的判斷,這樣原始的做法就是最美味的。注意好烘烤的時(shí)間和水的溫度,這樣就是最完美的。大家想嘗試做的話可以學(xué)習(xí)一下的。
雞蛋糕
材料
A.全蛋250公克,細(xì)砂糖100公克,鹽少許,香草精少許,B.低筋面粉100公克,澄粉20公克,C.奶油30公克
做法
1.將鋼盆中加水,開中火煮至50℃之水溫(即手指試溫有熱的感覺)後轉(zhuǎn)小火備用。
2.再取另一鋼盆,放入材料A,置於作法1上,邊用直型打蛋器攪拌至與人體同溫,即可移開。
再用電動(dòng)攪拌器高速打發(fā),讓蛋糊包入空氣,攪打至蛋糊呈光滑細(xì)緻,用打蛋器拉起蛋糊會(huì)呈明顯紋路,但馬上消失的狀態(tài),再以低速攪拌30秒,使蛋糊更顯細(xì)緻均勻。
3.將材料B過篩,加入作法2中,用刮刀快速由下往上掏起,使蛋糊與粉類互拌均勻。
4.取一鋼盆將奶油融化,取適量作法3加入融化奶油中輕輕拌勻,再全部加入拌勻,即為傳統(tǒng)雞蛋糕面糊。
5.將愛心形烤模放在爐上以小火預(yù)熱後,再用毛刷塗抹上一層薄薄沙拉油,取適量傳統(tǒng)雞蛋糕面糊倒入烤模的凹槽內(nèi)(約6分滿),然後待面糊冒出孔洞,略呈固態(tài)。
6.再倒面糊至另一個(gè)凹槽內(nèi)(約5分滿),等面糊呈形即為底部,再用尖錐挑起作法5當(dāng)蓋子,快速蓋在底部上面,以小火繼續(xù)燒烤,烤約1~2分鍾後再翻面烤至上色,至雞蛋糕完全離模,再用尖錐或竹簽從接縫處挑起即可。
以上就是向大家介紹了關(guān)於老式雞蛋糕的做法資料,相信大家看完之後都會(huì)覺得比較的簡單。的確是比較簡單,但是做起來的話就是需要大家一步步的去完成了,這樣的才是最美味的做法。如果你有空餘時(shí)間的話,不妨嘗試制作一下。
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康,那么下面就給大家介紹一款健康美味的簡單老式蛋糕。
2.雞蛋磕入盆中,加入白糖。
3.低速攪打至蛋液顏色明顯變淺、出現(xiàn)細(xì)膩的泡沫。
4.中高速打發(fā)至提起打蛋器后滴落的蛋液痕跡非常不容易消失。
5.面粉和玉米淀粉混合后充分?jǐn)嚢杈鶆?,篩入打發(fā)的蛋液中。
6.上下法輕輕拌勻后加入葵花籽油輕輕翻拌均勻。
7.拌好的面糊入模具中,七分滿即可。
8.170度,中層,上下火,約12分鐘至表面上色即可。
簡單老式蛋糕做起來并不復(fù)雜,相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請(qǐng)操刀嘗試吧。也許第一次的你有點(diǎn)“酸楚”,但是你還是會(huì)嘗到不一樣的“甜蜜”。
蛋糕的種類比較多,對(duì)它選擇不能隨意進(jìn)行,這也是因?yàn)槊糠N蛋糕都是有它自己的特色,而且每種蛋糕的味道和色澤都是不一樣的,吃的時(shí)候?qū)ι眢w有不同幫助,蛋糕雖然熱量和脂肪高,但是它在補(bǔ)充身體能量上效果非常不錯(cuò),因此吃的時(shí)候可以放心進(jìn)行,對(duì)老式蛋糕的做法如何呢?
老式蛋糕的做法:
材料
主料:雞蛋,白糖,鹽,面粉,牛奶,植物油
工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)
做法
1、拿出三個(gè)雞蛋,蛋清蛋黃分離,分別可在兩個(gè)碗里,過程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子將蛋清打成泡沫,放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,再放一勺白糖,再繼續(xù)打繼續(xù)打。有點(diǎn)稠時(shí),再放一勺白糖,再繼續(xù)打繼續(xù)打,再打10多分鐘,很痛苦滴,打成奶油狀,筷子能立起來(如果你有打蛋器會(huì)省很多時(shí)間和力氣)就OK了!
3、將放有蛋黃的碗里加兩勺白糖,加三勺冒尖的面粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下攪拌。
5、攪勻后,將一半的奶油狀蛋清倒入蛋黃里,攪拌均勻后,再將另一半蛋清倒入蛋黃攪拌均勻。
6、拿出電飯鍋(或者電飯煲)插電,摁下煮飯鍵,加熱30秒,然后往鍋里涂一層油,以防粘鍋。
7、倒入攪拌好的東西,蹲幾下鍋,把氣泡震出來,摁下煮飯鍵,2分鐘就好了,這時(shí),把毛巾捂在通風(fēng)口20分鐘后,再摁20分鐘,跳了鍵就好了。
在對(duì)老式蛋糕的做法認(rèn)識(shí)后,制作老式蛋糕的時(shí)候,都是可以根據(jù)以上制作方法進(jìn)行,不過每次制作這類蛋糕,都是不要太多進(jìn)行,制作太多的話,吃不完也是很容易壞掉的,尤其是在夏季的時(shí)候,更是要注意這點(diǎn)。
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細(xì)觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)老式冰糖芝麻月餅做法
2.12先用筷子攪拌均勻。
3.21用手不停揉水油皮,中間可用摔打揉面法,直至可以拉出薄膜。
4.1油酥的料放進(jìn)盆內(nèi)。
5.2再次揉圓放保鮮袋靜置30分鐘。
6.121花生放微波爐高火2分鐘叮熟,每一分鐘翻一下,視花生多少定時(shí)間,能輕易搓掉皮就可,放涼后去皮掰兩半。芝麻全為買的熟貨?;ㄉ蜑檎ㄟ^一次東西剩余過濾,若是生的,建議飯鍋內(nèi)加熱使用。
7.212油酥揉勻,這個(gè)時(shí)間短些,同樣放保鮮袋靜置。
8.1炒至面發(fā)黃聞到淡淡的炒面味即可?;?,繼續(xù)翻動(dòng)一會(huì),可用刷子刷下鍋邊的面粉。
9.2鍋燒熱,放入面粉小火炒,用打蛋器攪動(dòng)最佳,能防止產(chǎn)生小塊,翻動(dòng)均勻,沾的還少。
10.放油、芝麻、花生仁。
11.攪拌均勻,面粉都沾油。
12.放涼后再放冰糖
13.團(tuán)成團(tuán)子,若很散,可繼續(xù)加點(diǎn)油。也可以減少花生仁或冰糖量。團(tuán)子要使勁捏圓。
14.水油皮和油酥搓成條各分成8個(gè)小劑子。
15.水油皮小劑子滾圓按成皮,油酥滾圓,放在水油皮上,包起來收緊口。
16.搟成牛舌狀,卷起。
17.繼續(xù)搟成牛舌狀卷起,重復(fù)3次。最后一次整形,盡量搟成圓形。
18.取餡放在皮上包起,慢慢向上收口包起,而不是和包包子一樣直接包起。
19.收口朝下按扁。
20.一次做好所有,可蓋保鮮膜在烤箱預(yù)熱時(shí)間內(nèi)醒一會(huì)。
21.烤箱180度上下火預(yù)熱后,放入月餅生坯烤約18分鐘。用上下火中途不用翻過來,也可只用上火,10分鐘翻一次,烤7、8分鐘再翻過去烤一會(huì),時(shí)間會(huì)長些。
22.表面烤金黃即可出爐。拿的時(shí)候小心,很容易捏碎。
今天小編為您介紹的老式冰糖芝麻月餅,已經(jīng)介紹完了??赡苡悬c(diǎn)瑕疵,但是你要是按照上文的要求來做的話,一定可以做出美味的佳肴
天天去外面吃飯,說實(shí)在的大排檔不一定干凈,而且很容易吃膩的。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的,小編給大家介紹老式草莓奶油蛋糕,可以根據(jù)下面的步驟自己做一下。
4.炸彈奶油『材料』細(xì)砂糖:55g水:20g蛋黃:2個(gè)無鹽奶油:225g黑朗姆酒:15g無鹽奶油室溫軟化后打發(fā)蛋黃打散,細(xì)砂糖 水加熱到120度,緩緩倒入蛋黃里,邊倒邊打發(fā)(用打動(dòng)打蛋器打,要打蠻久的),直到蛋黃冷卻,滴下時(shí)呈可以疊起的緞帶狀,分次加到已打發(fā)的無鹽奶油里,攪拌均勻
6.最后就剩組裝了,草莓洗凈切去蒂部,選出一些對(duì)剖在方形慕斯圈里蓋一片海綿蛋糕,刷滿糖酒漿,薄薄涂一層黃奶油,對(duì)切的草莓緊貼慕斯圈,擺滿,空隙用黃奶油填滿中間擺滿草莓,重復(fù)第二布上面蓋一片海綿蛋糕,繼續(xù)刷滿糖酒漿冷藏至完全凝固,取出,用熱毛巾或吹風(fēng)機(jī)脫模打發(fā)300克淡奶油,做表面擠花,我是用圣安娜嘴擠的鯉魚背
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了,看來小編今天的介紹,趕快把這道新學(xué)的老式草莓奶油蛋糕呈上桌吧!
雖然現(xiàn)在的蛋糕各式各樣有好多種口味如提拉米蘇、蛋撻、布丁、奶油蛋糕等,但是我們對(duì)老式蛋糕卻依然有著一種感情。那是我們童年的味道是一個(gè)甜美的回憶,也曾經(jīng)陪伴過我們走過無數(shù)個(gè)春夏秋冬陪我們成長,我們現(xiàn)在可以試著學(xué)習(xí)自己做老式的蛋糕回憶一下美好的童年。
經(jīng)典老式蛋糕的做法
1.所有的食材準(zhǔn)備好
2.雞蛋打入無油無水的容器中,加入白糖(裝雞蛋的容器必須無油無水,這是雞蛋打發(fā)成功的關(guān)鍵點(diǎn))
3.將一大鍋溫水準(zhǔn)備好,裝雞蛋液的容器放入溫水中(水溫不能太高,用手試探下,微溫即可,可不要將蛋液燙熟嘍)
4.隔水將雞蛋液打至粘稠,基本上沒有大氣泡,用打蛋器寫8字不容易消失(5分鐘左右,面糊微微出現(xiàn)紋路,蛋液體積明顯變大,9分鐘左右,紋路就會(huì)變得不容易消失)
5.打發(fā)的雞蛋液端離水面,將低粉篩入雞蛋糊中,用刮刀翻拌均勻(采用翻拌的手法,雞蛋液不容易消泡)
6.倒入植物油
7.再次采用翻拌的手法拌勻
8.將糊糊裝入裱花袋中,擠入裝有小紙托的模具中(大約八分滿,這個(gè)時(shí)候可以預(yù)熱烤箱)
9.將蛋糕模具放入預(yù)熱好的烤箱,180度,中層烤15分鐘
10.香噴噴的蛋糕出爐了
老式無水蛋糕的做法
1.取一個(gè)無油無水略深的盆,加入白糖
2.鍋里加水燒熱后關(guān)火,將雞蛋盆放進(jìn)去,也可直接將熱水倒入一個(gè)大盆里,然后放上雞蛋盆
3.開高速攪打到體積膨大,顏色發(fā)白,轉(zhuǎn)低速攪打到細(xì)膩,無大泡,劃過有花紋,不易消失
4.低粉過篩后,分次加入到雞蛋糊里,不要轉(zhuǎn)圈,要翻拌,攪拌均勻
5.低粉過篩后,分次加入到雞蛋糊里,不要轉(zhuǎn)圈,要翻拌,攪拌均勻
6.烤箱預(yù)熱170度,將烤盤放入中層或者中下層,烤20-25分鐘
時(shí)間,請(qǐng)根據(jù)自家烤箱的脾氣適當(dāng)調(diào)節(jié),如果沒有經(jīng)驗(yàn),就勤看著點(diǎn),小心糊了,切勿生搬硬套。
冬季萬物凋零,在這個(gè)蕭瑟的時(shí)節(jié)飲食當(dāng)然不能含糊了,必須積極的進(jìn)行食療養(yǎng)生,學(xué)會(huì)做老式無油蛋糕之后,這道菜能夠幫助你增加熱量,合理補(bǔ)氣血,讓你在冬季時(shí)節(jié)身體也能夠越來越強(qiáng)壯,再搭配一份開胃小菜,簡直棒呆了!
2、雞蛋打入盆中,加入糖
3、打蛋器先開低速把糖和雞蛋混合,再開高速打發(fā)至紋路不會(huì)馬上消失,這個(gè)過程大概十分鐘左右。
4、倒入過篩好的低粉
5、刮刀從中間切入到底,貼著左邊盆的邊緣提起翻拌,轉(zhuǎn)動(dòng)盆,重復(fù)操作,直至無干粉。
6、翻拌好的面糊裝入模具中,8分滿
7、表面撒些白芝麻裝飾
8、入烤箱,上下火160度,20分鐘
9、成品圖
飯店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,老式無油蛋糕的做法簡單,味道相當(dāng)不錯(cuò)。
現(xiàn)在有許多人失去了自己做飯的興趣,除了工作過于繁忙外,還有一個(gè)很大的原因就是做飯程序過于復(fù)雜,其實(shí),不加泡打粉的老式蛋糕的做法很簡單,所需要的步驟不多,只要不是太笨,都可以很快學(xué)會(huì)的。
2、取一大盆,放入熱水,放入打蛋盆,放熱水是為了打發(fā)全蛋速度能夠加快。用電動(dòng)打蛋器打至大泡。
3、分三次加入白砂糖
4、打至提起打蛋器,滴落的蛋糊不消失
5、分三次篩入面粉
6、翻拌均勻
7、加入玉米油
8、翻拌均勻
9、六寸方烤盤鋪上油紙,倒入蛋糊
10、震出氣泡,表面灑白芝麻
11、烤箱預(yù)熱,180度15分鐘即可
12、倒扣在烤網(wǎng)上,撕去油紙
13、涼后切塊。晚上做的,手機(jī)拍效果不好,所以等早上光線好拍的,顏色很漂亮呢!
做飯本身其實(shí)并不是什么難事,只要有心,是完全可以在短時(shí)間內(nèi)就學(xué)會(huì)不加泡打粉的老式蛋糕的做法的。
雞蛋糕含有豐富的營養(yǎng)成分,不過對(duì)這類食物在吃的時(shí)候,也需要適量的進(jìn)行,有很多人在吃雞蛋糕的時(shí)候沒有節(jié)制,這樣對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生負(fù)擔(dān),尤其是一些巧克力雞蛋糕的熱量過高,不能過多的選擇,老式雞蛋糕也是很多人喜愛選擇,老式雞蛋糕的做法如何呢,這類雞蛋糕制作并不是很難。
老式雞蛋糕的做法一:
材料
1.細(xì)砂糖100公克,蛋3個(gè),
2.低筋面粉150公克,泡打粉1小匙,
3.熔化奶油50公克,
4.牛奶3大匙,
5.香草精1小匙
做法
(1)材料1打發(fā),至成為細(xì)緻光滑的泡沫。
(2)材料2過篩后加入拌勻,隨后亦加熔化奶油加入拌勻。
(3)將牛奶加入拌勻后,再加入香草精拌勻。
(4)烤盤先以小火加溫預(yù)熱,以刷子刷上一層薄油后,再倒入1大匙的面煳,烤至可以翻動(dòng)時(shí),再以牙簽將之挑動(dòng)翻轉(zhuǎn)至另一面,烤至有彈性即可。
做法二:
材料
a.雞蛋50g,白砂糖35g,鹽1/4小匙
b.低粉45g,奶粉1小匙,泡打粉1/2小匙
c.牛奶25g,沙拉油10g,香草精1/2小匙
做法
1.將材料c放一起拌勻備用
2.材料a用攪拌器攪打均勻
3.曬入材料b的粉類,繼續(xù)用攪拌器快速攪拌至呈乳白色面糊狀
4.加入材料c,邊加入邊用攪拌器拌勻。面糊蓋上保鮮膜再室溫下靜置15分鐘左右
5.將面糊舀入模具內(nèi),烤箱預(yù)熱185度,中層上下火約20分鐘
以上兩種都是老式雞蛋糕的做法,這樣的制作過程并不是很復(fù)雜,對(duì)一些不太會(huì)制作的人群是不錯(cuò)之選,不過制作老式雞蛋糕前,需要對(duì)它的使用材料先準(zhǔn)備好,而且制作流程要進(jìn)行反復(fù)了解,這樣在制作的時(shí)候才能夠順利進(jìn)行。
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