淡奶油葡式蛋撻的做法
女性養(yǎng)生茶淡斑。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“淡奶油葡式蛋撻的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
淡奶油葡式蛋撻是一道很多人都喜歡的菜肴，做這道菜的時(shí)候不用準(zhǔn)備太多食材，簡(jiǎn)單的食材卻能做出不簡(jiǎn)單的美味。一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴，幸福也就像這道菜一樣的簡(jiǎn)單，充滿著家的味道，讓人十分回味。
2、把牛奶平均分成兩份，一份50克！在一份50克的牛奶中加入白糖，攪拌均勻！
3、把另外一份50克牛奶加入淡奶油，攪拌均勻！
4、把蛋黃打散！
5、把蛋黃液倒入牛奶液中！
6、把牛奶奶油液倒入蛋奶液中！
7、把蛋撻液攪拌均勻，過(guò)篩！
8、把蛋撻液用小勺舀入蛋撻皮中！
9、蛋撻液倒入10個(gè)蛋撻皮正好！
10、把蛋撻放在烤網(wǎng)上！
11、放入烤箱！烤箱預(yù)熱，220度，中層，25分鐘即可！
12、烤好了！
13、成品圖！
淡奶油葡式蛋撻的做法極為簡(jiǎn)單，美味又健康，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠你值得擁有，趕快行動(dòng)起來(lái)吧。
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有誰(shuí)不希望自己活得健健康康的，其實(shí)很多時(shí)候疾病的發(fā)生是完全可以避免的，只要我們?cè)陲嬍撤矫娑嗉幼⒁?，是能在很大程度上遠(yuǎn)離許多疾病的，特別是胃病，提子葡式蛋撻的做法相當(dāng)簡(jiǎn)單，既美味又健康，是很值得推薦的一道家常菜。
2、把蛋黃和蛋清分離，做蛋撻只需要蛋黃
3、加純牛奶攪拌均勻
4、加糖粉攪拌均勻
5、加煉奶攪拌均勻
6、低筋面粉過(guò)篩攪拌均勻
7、攪拌好后全部細(xì)篩過(guò)濾一次
8、倒入擺好的蛋撻皮里，8分滿就好，輕輕放上提子
9、放入烤箱180度烤20分鐘（中層，上下火）
10、當(dāng)當(dāng)當(dāng)～
11、超細(xì)膩～完美
沒(méi)有時(shí)間做飯是許多上班族都存在的問(wèn)題，學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單料理，可以解決這個(gè)難題，提子葡式蛋撻這道菜只需要十幾分鐘，出鍋前加上適量的醬油提色即可。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛(ài)好，每一道菜都是自己成功的作品，當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵(lì)，今天就給大家來(lái)介紹葡式木瓜蛋撻的做法，再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅！
2.2木瓜用皮、切小塊
3.將淡奶油、牛奶、白糖放在小鍋里，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，至白糖溶化離火，放涼
4.把低粉過(guò)篩，加入（3）中，加入蛋黃，拌勻，然后用篩子將制成的蛋撻水過(guò)濾
5.過(guò)濾好的蛋撻水倒入放有木瓜粒的撻皮中
6.烤箱預(yù)熱，220度放倒數(shù)第二層，20分鐘左右即可。（喜歡表面有焦點(diǎn)的，最后5分鐘可把烤盤(pán)上移到中層烤。）
葡式木瓜蛋撻固然美味可口，但是只有自己做出來(lái)，你才能夠真正體會(huì)到那份“美味”。所以，現(xiàn)在請(qǐng)你好好掌握下這道美食的具體做法，走進(jìn)廚房操刀做起來(lái)，相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
很多女孩子抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營(yíng)養(yǎng)不良，身體素質(zhì)不好。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的，下面就給大家介紹自制葡式蛋撻的做法
2.121把搟好的餅皮卷成卷。
3.212將飛餅皮在常溫下軟化，之后將2張餅皮合在一起，搟薄搟成類(lèi)似長(zhǎng)方形的形狀。
4.將卷好的面皮分成12等份。
5.將2個(gè)小面團(tuán)疊加在一起，按扁。
6.用手將按扁之后的面團(tuán)捏成一個(gè)碗狀（中間薄四周厚些）。。。放入蛋撻模具里面延著模具做調(diào)整邊緣要高出模具。。。（烤的時(shí)候面皮會(huì)收縮。。）。。之后放入冰箱冷藏15分鐘。。這15分鐘我們就可以做撻水嘍。
7.將牛奶蛋黃糖放入容器攪拌均勻。。（我用的糖是綿白糖因?yàn)樗容^好溶解。。）。
8.攪拌好的蛋液會(huì)有泡沫，最好用篩子過(guò)濾一下。
9.將過(guò)濾好的撻水倒入冷藏好了的撻皮中7成滿就可以了。。預(yù)熱烤箱210度烤25分鐘（您可以根據(jù)自己家的烤箱適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)）。
10.好了美味的蛋撻就大功告成嘍。
雖然自制葡式蛋撻這道菜做起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請(qǐng)教下自己的長(zhǎng)輩，而在長(zhǎng)輩的指導(dǎo)下，你必然能夠完成得更好。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于香草葡式蛋撻這道菜的做法。
2.12瑪琪林裝在保鮮膜里，搟成約5毫米厚的方片
3.21面團(tuán)搟成和瑪琪淋同寬、長(zhǎng)3倍的面皮
4.1212把瑪琪林放在面皮的中間
5.2121兩邊的面皮往中間疊
6.將瑪琪淋完全包起來(lái)后捏緊邊緣，搟?。ǖ谝淮危?/p>
7. 再疊好，用保鮮膜包好冷藏20分鐘
8.取出面皮
9.取出面皮
10.1疊好
11.2搟?。ǖ诙危?/p>
12.1搟?。ǖ谌危?/p>
13.2疊好，冷藏20分鐘
14.卷成條
15.卷成條，冷藏10分鐘
16.1將牛奶、奶粉（或煉乳）、糖、香草精攪拌均勻，置于小火上加熱至糖化。放涼后加入蛋黃和少許面粉攪拌均勻
17.2將牛奶、奶粉（或煉乳）、糖、香草精攪拌均勻，置于小火上加熱至糖化。放涼后加入蛋黃和少許面粉攪拌均勻
18.過(guò)濾后備用
19.模具抹上油
20.面皮卷切成1~1.5厘米厚的卷塊
21.面皮卷切成1~1.5厘米厚的卷塊
22.切好的樣子
23.切好的樣子
24.切面沾少許面粉，放入模具中
25.輕壓，使面團(tuán)貼著模具
26.全部做好的樣子
27.倒入七八分滿的撻水
28.烤箱預(yù)熱200°，烤至撻水表面出現(xiàn)焦點(diǎn)
也許你以前吃過(guò)香草葡式蛋撻，但是你絕不知道它竟是這樣做出來(lái)的。而深諳其真實(shí)做法的你，還有什么理由你自己動(dòng)手做呢？這樣，你才會(huì)體會(huì)到真正的甘甜。
葡式蛋撻皮的做法是一道常見(jiàn)的家常菜，而且這道菜做起來(lái)很簡(jiǎn)單，不用油炸只需要簡(jiǎn)單的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道湯，這頓飯吃起來(lái)就更加的有味道。
2、低粉、高粉、糖粉混合后，加入液化的黃油和50克的水揉成團(tuán)。水不要一次性加，成團(tuán)后根據(jù)面團(tuán)的干濕程度酌情添加。
3、揉成光滑的面團(tuán)后裹上保鮮膜進(jìn)行30分種的醒發(fā)。這一過(guò)程可以讓面充分吸收油和水，使面團(tuán)具有一定的韌性，方便后期的反復(fù)搟制。
4、裹入黃油裝入小號(hào)保鮮袋，用搟面杖敲打然后搟成比保鮮袋一半稍大的薄片后放入冰箱冷藏。
5、醒發(fā)好的面團(tuán)搟成大小約為包裹用的黃油片的三倍。
6、左右兩邊多出來(lái)的面片先后將黃油片覆蓋。
7、面片交接處封緊后用手從中間分別向兩頭輕輕按壓，將包裹在面片里的空氣從兩邊排除后，將兩頭也封緊。
8、稍微搟開(kāi)，將倆頭向中間對(duì)折。
9、對(duì)折后，再對(duì)折（這個(gè)環(huán)節(jié)其實(shí)就和我們疊被子是一樣的?）然后裹上保鮮膜放冰箱冷藏松弛至少20分鐘。這個(gè)是第一次的四折，除了這次，我們還要做兩次四折。每四折后都要放冰箱冷藏至少20分鐘，以保證面團(tuán)的得到充分的松弛以及黃油的凝固狀態(tài)，再進(jìn)行后面的操作！
10、第二次四折
11、第三次四折，已經(jīng)可以看見(jiàn)黃油的顏色了。
12、將三次四折好的面團(tuán)搟成長(zhǎng)24cm左右的長(zhǎng)方形薄片，然后卷起，這樣葡式蛋撻的酥皮就做好了。做好的酥皮用保鮮膜包好需要再冷藏半小時(shí)再拿出來(lái)里切段做蛋撻。
13、看一下冷藏稍微有點(diǎn)硬的切面，黃油層與面層比較分明。如果能做到這點(diǎn)，恭喜哦這就成功了！如果不信，那就烤個(gè)蛋撻試試??
葡式蛋撻皮的做法，是短時(shí)間內(nèi)就可以完成的菜肴，做法便捷簡(jiǎn)單，絕對(duì)是手殘黨的最?lèi)?ài)，立即行動(dòng)起來(lái)，享受簡(jiǎn)單美味所帶來(lái)的味覺(jué)享受吧。
在飯店吃飯雖然能夠滿足我們的口舌之欲，但是也容易攝入對(duì)身體有一定影響的不健康的東西，因此，如果有條件的話，建議還是去菜市場(chǎng)買(mǎi)些食材自己做，之葡式蛋撻的做法很簡(jiǎn)單，食材的購(gòu)買(mǎi)也很方便。
2、稱好奶油
3、稱好鮮奶
4、準(zhǔn)備好砂糖
5、打蛋器打散蛋黃
6、把奶油，鮮奶，煉奶，砂糖用小火煮熱，不用沸騰
7、待涼后加入打好的蛋黃液拌勻
8、烤箱200度預(yù)熱5分鐘
9、烤盤(pán)上碼好蛋撻皮，記得間隔開(kāi)
10、加入適量的葡萄干
11、蛋液加至九分滿
12、入烤箱中層烤十五分鐘
13、烤盤(pán)夾出翻個(gè)面，再入烤箱烤十分鐘
14、可以了。出烤箱
15、裝盤(pán)
16、擺個(gè)造型
17、再來(lái)
18、這張呢
19、還來(lái)
20、這樣呢
21、再來(lái)一張。。菜譜老是加不了精。真不懂如何拍照才好看。。。
22、就這幾張選一張做封面吧！
只要學(xué)會(huì)了一些家常菜的做法，比如之葡式蛋撻的做法，那自己在家里做飯就不會(huì)再是難事。
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