巧克力麥香曲奇的做法
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喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會錯過巧克力麥香曲奇，趕緊學(xué)一學(xué)它的做法，在打理食材的時候必須要細(xì)心一點(diǎn)，把沙子都處理干凈，加入調(diào)味料的量必須適當(dāng)，可以根據(jù)口味加入辣椒，讓你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、加入細(xì)紗糖繼續(xù)中低速打，這時就不那么好打了，黃油會濺到盆子四周，耐心一點(diǎn)，打大約4、5分鐘
3、分三次將打散的雞蛋倒入黃油中，每次都要攪打均勻后再加入蛋液，不能出現(xiàn)油水分離的現(xiàn)象（豆腐渣狀），若不幸油水分離，加點(diǎn)面粉或把黃油隔水加熱一下繼續(xù)打就好了
4、將面粉、小蘇打、泡打粉、鹽全部過篩后倒入黃油盆里，用刮刀或手拌勻，不要劃圈攪拌或過度攪拌以免面團(tuán)起筋
5、加入巧克力拌勻，我用的是巧克力豆直接倒進(jìn)去就好了，如果是塊狀的巧克力要切碎
6、再加入燕麥片拌勻，然后放冰箱冷藏一兩天
7、從冰箱取出后把面團(tuán)搓成團(tuán)后壓扁，面團(tuán)大小自己看著辦，喜歡大塊大塊啃的就搓大一點(diǎn)，喜歡小巧可愛的就搓小一點(diǎn)，間距留大一些，烤時會膨脹?？鞠渖舷禄?50度左右，12-15分鐘，溫度和時間就得自己琢磨了
自己在家做飯的人日益多了起來，巧克力麥香曲奇的做法很簡單，并且這道菜肴對于健康是大有裨益的。
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癌癥肆虐的今天，你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病，為什么離人類越來越近？飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以，遠(yuǎn)離癌癥，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編來給大家介紹關(guān)于巧克力曲奇
2.12黃油用電動打蛋器打發(fā)。
3.21打發(fā)至黃油顏色變淺即
4.分2~3次加入往黃油盆中加入雞蛋液，使雞蛋液與黃油完全混合，沒有出現(xiàn)分離的現(xiàn)象。
5.將低筋面粉過篩后加入到黃油中，并加入可可粉攪拌均勻。
6.用橡皮刮刀將混合物攪拌均勻。
7.將混合好的面糊加入到裱花嘴中，安上你喜歡的花嘴，做出你喜歡的形狀。烘焙：預(yù)熱烤箱，上下層火，190度，15分鐘。
8.祝大家好胃口喔（：
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了，看來小編今天的介紹，趕快把這道新學(xué)的巧克力曲奇呈上桌吧！
天天吃工作餐，感覺生活沒有樂趣，連味覺都變得麻木，開始懷念起簡單的家常便飯，又礙于沒有時間做？裂紋巧克力曲奇這道菜做法簡單，而且口味多樣，大可以根據(jù)自己的喜好，準(zhǔn)備好調(diào)料，就可以做出屬于自己的美食。
2、細(xì)沙糖，糖分，雞蛋稱量好
3、黃油，巧克力放一大碗里
4、鍋燒熱水，隔水把巧克力黃油化開
5、化開后拿出，放入細(xì)沙糖拌均勻
6、把一個半雞蛋攪勻，分兩次加入碗里，每加一次都要攪勻
7、之后把混合過篩好的粉倒入
8、拌成均勻的稠面糊，放冰箱冷藏一個小時
9、一個小時后，拿出，這時面糊已經(jīng)變得發(fā)硬，把它搓成15克左右的小圓球
10、在糖分里打個滾，裹上糖分
11、放在烤盤上，餅干之間要離得遠(yuǎn)一點(diǎn) 。
12、稍稍按扁
13、預(yù)熱烤箱中層170度，烤20分鐘左右出爐
14、丑丑的曲奇，卻非常好吃
裂紋巧克力曲奇這道家常菜，是簡單好學(xué)的，但要注意時間的把握，只要食材熟透即可出鍋了。
要想抓住一個男人的心，首先就得抓住他的胃。而對于男人來說，也同樣如此。所以，為了心愛的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來介紹下巧克力曲奇棒的做法。
2.然后分次加入打勻的雞蛋；
3.將低筋面粉、可可粉過篩到黃油中，然后輕輕拌勻（上下翻，不能用力攪拌）
4.拌好的面糊裝進(jìn)裱花袋，用大號花嘴在墊了油布的烤盤上，擠成4厘米左右的長條；
5.烤箱185度預(yù)熱10分鐘左右，把烤盤放烤箱的中層，烤15分鐘左右；
6.白巧克力隔水融化，先把曲奇的一頭沾上巧克力，然后放油紙上，等完全冷卻后再沾另一頭；
7.所有的沾完即可享用啦；
8.完成
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了，看來小編今天的介紹，趕快把這道新學(xué)的巧克力曲奇棒呈上桌吧！
當(dāng)今社會，訂餐軟件那么多，還有多少人愿意自己下廚房去做呢？網(wǎng)上訂餐是方便，但長期下去，健康卻消失無影。所以，甩開你的“懶惰”，走進(jìn)廚房，操練起來吧?；蛟S，你還需要跟我學(xué)一下如何做好美式巧克力曲奇
2.2黃油室溫軟化后加糖、鹽，用打蛋器打發(fā)。分兩次加入打散的雞蛋液，每次都充分?jǐn)嚢柚恋耙汉忘S油混合均勻。
3.低筋面粉和小蘇打混合，篩入到黃油中，杏仁和黑巧克力碎也倒入，用橡皮刮刀拌勻成面團(tuán)，表面沒有干粉即可，烤箱預(yù)熱190度，烤盤墊不粘油紙或不粘布。
4.用勺子舀一小塊面團(tuán)（或直接用手都行）放在烤盤里，不用刻意整形，要粗獷，哈哈，再用勺子背部輕輕壓平，注意每個餅干間要稍留有空隙，烤后會膨脹一點(diǎn)。
5.將烤盤放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，中上層，烤約12-15分鐘。
健康的飲食對于一個人而言是非常重要的，而掌握了美式巧克力曲奇做法的你，為什么不為自己創(chuàng)造一個新的健康飲食的環(huán)境呢？不要猶豫了，趕緊去廚房操刀做菜吧。
健康的飲食能延長人的壽命，那么，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來介紹一下關(guān)于巧克力裂紋曲奇的做法。
2.21隔水加熱并不斷攪拌，直到黃油與巧克力溶化成液態(tài)（注意不要讓水濺入碗里）。將碗從水中取出
3.加入細(xì)砂糖攪拌均勻，再分兩次加入打散的全蛋液攪拌均勻，成為濃稠的糊狀
4.面粉、可可粉、泡打粉混合過篩入巧克力混合物里
5.繼續(xù)攪拌均勻，成為如圖所示濃稠面糊。將面糊放入冰箱，冷藏至少1個小時（也可冷藏過夜）
6.冷藏后的面糊會變硬，把硬面糊揉成大小均勻的24個小圓球，擺放在烤盤上
7.糖粉裝入碗里，把揉好的小圓球放入糖粉里滾一圈，讓圓球表面裹上厚厚的一層糖粉
8.把裹好糖粉的圓球重新放在烤盤上，需注意每個圓球之間保持足夠的距離。將烤盤放入預(yù)熱好170℃的烤箱，烤焙20-25分鐘。小圓球在烤的過程中會自動塌成圓餅狀，并出現(xiàn)漂亮的裂紋。當(dāng)曲奇按上去外殼感覺硬硬的，就可以出爐了
今天的巧克力裂紋曲奇介紹就到這里結(jié)束了，您學(xué)會了嗎？其實(shí)方法簡單，大家不妨自己親手去嘗試一下。
在一些不會做飯的人看來，自己在家里做飯是一件困難且麻煩的事情，但其實(shí)有很多菜式都是很簡單的，只要去學(xué)習(xí)很容易就能掌握，并沒有想象的那樣困難，芥末巧克力曲奇的做法就特別的簡單，有心人是完全可以學(xué)會的。
2、黃油在烤箱里放一會兒變軟后 除了低筋面粉以外的所有材料攪拌
3、我比較懶所以黃油都沒攪開就開始放別的東西了
4、嘻嘻 個人覺得不影響 反正我是最后帶一次性手套用手使勁抓！一頓抓！
5、下一步放芥末！哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
6、低筋面粉也放完就開始抓 一頓抓就能變勻稱
7、巧克力豆 切成小塊
8、我就喜歡扣餅干里的大塊巧克力吃 所以我切的塊比較大
9、然后把抓好的糊放在油紙或者保鮮膜里
10、給做成 長方形長條的樣子 放進(jìn)冷凍室
11、個人覺得至少放一個小時
12、不然切時候容易攤開樣子不好看 中間步驟我都忘照了
13、這是一個小時后 拿出來切開鋪開以后的樣子
14、(凍時間短了攤開了T3T)
15、烤箱預(yù)熱180度 曲奇放里以后調(diào)至165度20分鐘
16、中層就可以啦啦啦
17、看出來后晾涼就OK
18、也可以把芥末換成5g到10g的抹茶粉 我的最愛?
19、好吃到哭
即使不為自己，也為了家人的身體考慮，我們還是應(yīng)自己做飯，芥末巧克力曲奇的做法很簡單，對于健康也很有好處。
我們有時候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個人特別喜歡做飯，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的，下面就是關(guān)于巧克力摩卡曲奇的介紹，自己趕緊開始動手吧
2.121再把雞蛋打散，分次加入黃油中（2個雞蛋一般份6次加），每次加的時候一定要把前一次的蛋液完全的和黃油混合再加下一次。
3.212黃油提前軟化好后加入紅糖和細(xì)砂糖打發(fā)至蓬松狀態(tài)。
4.牛奶和咖啡混合好。
5.倒入黃油中攪拌勻。
6.低筋粉、泡打粉、鹽過篩后加入黃油中用刮刀攪拌勻。
7.把切碎的核桃肉和巧克力塊加入餅干面團(tuán)中用手混合。
8.再把面團(tuán)搓成圓形長條用油紙或是保鮮膜包好放入冰箱中冷藏1-2小時。
9.取出后用刀切成約半厘米厚的片。
10.取烤盤墊錫紙或是油布類的，把切好的餅干放入烤盤中。
11.烤箱提前預(yù)熱180度，上下火，放中層，時間約20分鐘即可出爐。
12.冷卻后裝盤。
雖然巧克力摩卡曲奇這道菜做起來很簡單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請教下自己的長輩，而在長輩的指導(dǎo)下，你必然能夠完成得更好。
食物的健康美味當(dāng)然離不開精湛的廚藝，今天小編就為大家來介紹一道巧克力豆曲奇的做法，通過學(xué)習(xí)，我想大家一定可以提高廚藝，同時也能吃到營養(yǎng)的美味，趕快來看看吧！
2.2黃油室溫軟化，加入混合好的兩種糖。用打蛋器打均勻，不要過度打發(fā)！再加入常溫雞蛋一個，繼續(xù)攪打均勻！（前面我沒有拍細(xì)節(jié)圖，就用這個代替了）
3.分兩次加入面粉，攪拌均勻！再加入巧克力豆，拌勻！
4.用勺子挖取合適大小的面糊，放烤盤上（記得墊油紙）！稍微按壓就可以！我的大概是16克左右每個
5.烤箱上火180度，下火165度！或者上下火170度預(yù)熱后烤10—13分鐘！10分鐘是軟曲奇，13分鐘是脆曲奇！根據(jù)自家烤箱的脾氣定制溫度！根據(jù)自己的口味定制時間！
您只要按照小編的介紹，準(zhǔn)備好要用的食材，按照步驟一一開始，相信美味的巧克力豆曲奇一定會出自您的手筆哦。
一個女人會不會做飯是衡量其是否賢惠的一個重要標(biāo)準(zhǔn)，女人們?nèi)绻胍胰诉^得好，就要行動起來，每天做好家人的一日三餐，美式巧克力豆曲奇的做法其實(shí)是很簡單的，能幫助女人們變得賢惠起來。
2、軟化后的黃油加入糖粉、香草精。
3、用電動打蛋器低速攪打至順滑無大顆粒。
4、將全蛋液分3次加入，每一次都要充分?jǐn)嚧蚓鶆蚝笤偌尤氲诙巍?/p>
5、篩入低筋面粉和泡打粉。
6、用橡皮刮刀以不規(guī)則手法翻拌均勻。
7、面團(tuán)翻拌至無干粉狀態(tài)時加入烘焙用巧克力豆。
8、再次翻拌均勻。
9、烤盤中鋪上錫紙，用勺子取約15克的面團(tuán)，直接勺入烤盤中。
10、稍稍整形即可，中間留空隙。
11、烤箱預(yù)熱，上下火160度，放入中層，烤25分鐘。關(guān)火后不要開烤箱門，余溫再燜10分鐘即可。
12、晾涼后就可以享用美味啦！
健康的身體需要合理的飲食來維持，美式巧克力豆曲奇的做法簡單，而且也很健康，能避免身體受到不必要的傷害。
飯店所使用的可能并不是健康的食材，畢竟這需要花費(fèi)更多的金錢，而自己做的菜肴則不然，我們可以挑選一些健康營養(yǎng)的食材，巧克力曲奇餅的做法非常簡單，是很多家庭餐桌上特別常見的一種菜式。
2、將烤箱調(diào)到發(fā)酵功能，把黃油放入烤箱十分鐘左右，讓黃油融化
3、融化黃油的時候?qū)㈠a箔紙鋪在烤盤上
4、融化黃油的時候，將三能7092號裱花嘴套在三能的裱花袋上
5、將雞蛋和糖粉同時放入融化的黃油中
6、用電動打蛋器將黃油糖粉和雞蛋的混合物打發(fā)好
7、將可可粉加入打發(fā)好的黃油中，攪拌均勻
8、將低筋面粉篩入拌好可可粉的黃油中
9、將混合物充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>
10、將調(diào)好的面糊裝入裱花袋中
11、將面糊擠好曲奇，均勻的排放在烤盤中，將烤盤放冰箱冷凍1-2小時左右
12、將烤箱預(yù)熱，上下火170度10分鐘，熱風(fēng)烘烤鍵；待溫度達(dá)到180度，將凍好的曲奇放入烤箱烘烤15分鐘左右，注意觀察火候
13、將烤好的曲奇放晾網(wǎng)上晾涼，裝盤，是不是很誘人？
飯店吃飯是方便，但食物衛(wèi)生與否我們并不知情，自己做飯放心點(diǎn)，不妨可以學(xué)一下巧克力曲奇餅的做法。
吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢？因?yàn)樗麄儧]有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關(guān)于巧克力脆脆曲奇的做法妙招。
2.黃油放在室溫軟化,然后加入紅糖和鮮奶油攪拌
3.加入白糖攪拌,攪拌成這樣即可
4.篩下面粉和可可粉
5.加入泡打粉
6.將面粉、可可粉、泡打粉和黃油漿攪拌均勻
7.加入杏仁片,攪拌均勻
8.把粉漿鋪平在保險盒,放到冰箱一個小時
9.一個小時候,粉漿變得比較堅(jiān)固
10.用刀將其切成5mm厚的片狀,放到170度的烤箱烤20分鐘
美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了巧克力脆脆曲奇這道菜的做法之后，相信多數(shù)人應(yīng)該都會自己嘗試的。
工薪階層無法天天享受大餐的美味，天生是吃貨的命，卻無法品嘗美味，感覺到現(xiàn)實(shí)所帶來的無力感。巧克力燕麥曲奇杯這道菜所需的材料簡單，做法易學(xué)，絕對的平價美味，讓你在家就享受大餐的美味。
2、雞蛋用筷子攪打均勻備用。
3、面粉過篩備用。
4、黑巧克力用搟面杖壓碎備用。
5、黃油軟化。
6、加入細(xì)紗糖和紅糖。
7、打蛋器攪拌均勻，略微打發(fā)即可，無需完全打發(fā)，也不要完全打發(fā)，不然會使餅干在烘烤的時候過度膨脹而影響杯子形狀。
8、雞蛋液分兩次加入。
9、分別攪拌均勻即可。
10、面粉分兩次加入。
11、用括鏟攪拌均勻即可。
12、然后加入燕麥和黑巧克力碎。
13、用括刀切入的方式攪拌均勻即可。
14、黃油隔水加入。
15、取一個烤杯，用刷子將烤杯內(nèi)部簿簿的刷一層。
16、取一面團(tuán)，先把底部鋪平，注意底部很容易鋪厚，要注意加強(qiáng)，否則很容易膨帳鼓起，我用搟面杖把底部壓平。
17、然后取面團(tuán)，捏出杯子形狀，盡量均勻，一般厚度4一5mm，這個步驟很有趣，感覺就像在做陶。
18、刮刀刮取杯口多余。
19、然后用手按壓，讓杯口的曲奇粘在杯子上，可以防止曲奇烘烤的時候掉落。
20、烤箱180度預(yù)熱，然后把烤杯送入烤箱，烤箱下層，烤網(wǎng)上，180度，約20分鐘，實(shí)際溫度和時間可能因烤箱而異，也因使用的杯子大小厚度有差異。
21、烤好后取出冷卻。
22、用刀尖輕輕挑一下面皮，便于分離。
23、然后脫膜。
24、巧克力隔水融化。
25、用刷子均勻刷到餅干杯子的內(nèi)壁，每一處都要刷到。不能有遺漏。
26、兩個杯子刷好后，放冰箱冷凍一會，讓巧克力凝結(jié)，我冷凍25分鐘。
27、冷凍好取出。
28、倒上牛奶，盡情享受美好的時光，為六一干杯。
做菜是一件很幸福的事，才開始學(xué)做菜就學(xué)會巧克力燕麥曲奇杯的做法，一定非常有成就感，而且又多了一項(xiàng)新技能也是好的。
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