蟹肉黃金炒飯的做法
黃金養(yǎng)生鍋。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理，為您提供蟹肉黃金炒飯的做法，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
在做蟹肉黃金炒飯這道菜的時候需要準備好適當?shù)氖[末、蒜末、姜末，醬油、雞精，出鍋的時候放上適當?shù)拇渍{味就可以了，蟹肉黃金炒飯的做法簡單易學，只需要選擇新鮮的食材。
2、蟹肉剝好備用
3、準備工作做好后，所有需要食材
4、鍋里加底油燒熱，我放橄欖油（這部忘記拍照）油熱就可以把米飯都倒進去，油溫不要很高
5、迅速炒散米飯，翻炒到雞蛋變熟，嘗一下再補適量的鹽，
6、然后放蟹肉（蟹肉本身提鮮），迅速翻炒均勻
7、加入蔥花翻炒均勻，就可以出鍋了
8、將炒好的蟹肉黃金炒飯盛在大碗中按壓平整
9、一個大盤子扣在盛米飯的碗上面，扣緊盤子和碗一起端起來倒扣（盤子在下面碗在上面），拿起碗米飯就成型了，撒上適量黑芝麻（這一步忘記拍照）最后擺盤成型
10、再來一張
做菜是一件很幸福的事，才開始學做菜就學會蟹肉黃金炒飯的做法，一定非常有成就感，而且又多了一項新技能也是好的。
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如今，越來越多人意識到飲食對健康有著重要的影響，大家開始認識到飲食的重要性，于是許多人慢慢地會開始自己做飯，這是一件好事，黃金 蛋炒飯的做法很簡單，它所含有的豐富營養(yǎng)成分還能讓人更好地保持健康。
2、一碗米飯（米飯是昨夜留下的，擱冰箱放一夜，好炒一點）
3、胡蘿卜洗凈切丁，火腿也切丁
4、豌豆洗凈備用
5、把兩個雞蛋打到米飯里去，用筷子攪拌均勻，讓每個飯粒都粘到蛋液
6、鍋里注入適量清水煮開，到胡蘿卜跟豌豆下去焯水兩分鐘
7、撈出過涼水
8、鍋中倒入適量玉米油，將胡蘿卜跟豌豆倒進去翻炒兩分鐘
9、把炒好的用鍋鏟堆一邊，倒米飯下去，一起翻炒五分鐘
10、加入火腿，少許鹽，一勺醬油翻炒片刻
11、完美出鍋
12、成品圖
夏季可以多吃黃金 蛋炒飯，不過一些人不喜歡過于冰涼的食物，可以加溫之后再食用，它的營養(yǎng)價值非常高，能夠補充人體所需的各種營養(yǎng)物質。
說到炒飯是很多人愛吃的，炒飯制作簡單，吃的時候對身體也沒有任何影響，不過在吃炒飯的似乎，需要注意，不同炒飯制作上，都是有不同方法，因此制作炒飯前，需要對它的制作流程進行認識，使得制作能夠輕松些，黃金炒飯的做法如何呢，這樣炒飯制作也不是很復雜的。
黃金炒飯的做法：
做法一
材料：蛋3只，白飯1碗，鹽，豬油，櫻花蝦，日本松茸拌飯料適量
做法
1.把蛋黃打散，加點鹽.把熱白飯拌進打勻的蛋黃里，拌勻凈放五分鐘，(熱的就不用放這么久)然后把不粘鍋燒熱，下油開中小火.把拌好的飯放進鍋里炒攪，即成黃金炒飯，放置備用.
2.將三個蛋白用打蛋器打發(fā)后放到有熱油的平底鍋上，小火慢煎2分鐘，成型后均勻鋪上黃金炒飯并蓋上鍋蓋，再小火慢煎5分種.(多煎會兒也沒事，底會像鍋巴般的很香脆)然后再撒些櫻花蝦.日本松茸香松拌飯料(鮭魚的.魚松的都行).用鍋勺慢推移入餐盤即成.
做法二
材料
主料：米飯 雞蛋黃3個 火腿 碗豆
配料：豬油 料酒 精鹽 雞精
做法
1、米飯?zhí)崆叭r煮熟。
2、打3個雞蛋，去掉蛋清。
3、豌豆水煮熟過涼水，火腿切丁備用。
4、熱鍋下豬油，先炒米飯3分鐘。
5、下2小勺料酒再炒1分鐘。
6、把雞蛋黃均勻倒米飯上繼續(xù)翻炒。
7、先放火腿，再放豌豆，加鹽、雞精，出鍋。
做法三
材料：蛋黃2個，白飯6兩，鹽適量
做法
1. 蛋黃打散成蛋液備用。
2. 將白飯放在容器中，加入作法1的蛋黃一起攪拌至米粒皆呈金黃色止。
3. 熱油鍋，將作法2的飯下鍋炒至米粒呈松散狀時，加入適量的鹽調味即可起鍋食用。
在對黃金炒飯的做法認識后，在家里制作黃金炒飯的時候，完全可以根據以上制作流程進行，但需要注意，對黃金炒飯制作過程中，時間上一定要掌握好，炒飯制作時間太長，吃的時候會有發(fā)硬感覺，這點制作黃金炒飯一定要注意的。
民以食為天，那么健康的身體當然離不了營養(yǎng)可口的美味食物，中國的食物講究色香味俱全，要想吃到美味的食物，當然好的烹飪技術也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹黃金豆丹炒飯的方法！
2.121鍋燒熱，入油，均勻地讓鍋沾上油。
3.212把胡蘿卜和洋蔥切碎，蛋黃打散。
4.倒入蛋液，煎熟。
5.然后把蛋皮切碎。
6.鍋中入少量的油，加入洋蔥、胡蘿卜炒一炒。
7.放入豆丹，加入鹽炒一炒。
8.加入米飯打散炒勻裝出。
9.把黃瓜切成丁。
10.把切好的黃瓜丁和蛋皮拌到飯中就可以了。
黃金豆丹炒飯對于父母輩來說毫無壓力，但是對于飯來張口的青年人，你真的能夠獨自做好嗎？請相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。這時候就需要一個好的廚子，所以抓緊時間和小編一起學習黃金蝦仁蛋炒飯的做法。
2.蝦仁挑去蝦線，加適量黃酒，調和油和干淀粉抓勻 。雞蛋取蛋黃備用。
3.胡蘿卜切成丁，如圖
4.西芹切成丁，開水里泡一會，去除西芹的味道
5.把胡蘿卜和西芹末入油鍋炒香
6.加入蝦仁一起翻炒，加少許鹽，出鍋備用
7.鍋洗凈重新開火，油燒熱后迅速倒入米飯翻炒，把米飯打散
8.加入蛋黃液，一定要快速翻炒，以免粘鍋
9.等米飯表面收干，就可以加入炒好的配料了，加適量鹽和雞精即可
10.成品
民以食為天，吃的可是我們人生中的大事，那么吃的健康更為重要今天為您介紹的黃金蝦仁蛋炒飯，方法易學，步驟簡單，趕快去家里的廚房一展身手。
養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要我們從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下噴香黃金咖喱炒飯這道菜的做法。
2.21鍋里放少量清水，燒開放入速凍的蔬菜丁，焯一分鐘左右。
3.121洋蔥、香蔥、火腿腸切丁，香蔥綠葉部分最后用，蔥白切小粒和洋蔥一起熗鍋。
4.212焯好的蔬菜丁盛小碗中備用。
5.直接將雞蛋打在米飯里。
6.攪拌均勻，稍微放置一會兒。
7.咖喱塊放在小碗中，隔水加熱至咖喱塊化成軟軟的咖喱醬。
8.鍋中放油，油量稍微多一點。
9.大火燒熱后放入洋蔥和香蔥白熗鍋。
10.鍋內飄出蔥香味后，加入火腿腸略煎。
11.加入蛋液米飯，快速翻炒。
12.炒至米飯松散，裹在米飯上的蛋液基本成熟。
13.加入蔬菜丁翻炒均勻。
14.加入咖喱醬翻炒均勻。
15.關火，撒上香蔥葉丁，出鍋。
16.香噴噴的金燦燦的咖喱炒飯出鍋咯~~~~
一天的好心情，當然從清晨的早飯開始，今天為您介紹的這道美味的噴香黃金咖喱炒飯，就可以讓大家吃出一個好心情，小編建議你去嘗試。
生活環(huán)境的惡化，學習.工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關于至尊黃金蛋炒飯這道菜的做法。
2.1雞蛋兩個。
3.2米飯一碗。
4.12洋蔥、青瓜、紅蘿卜切丁。
5.21小蔥切花備用。
6.用礦泉水瓶吸出蛋黃。
7.擠到碗中。
8.1加入米飯拌均。
9.2攪拌好備用。
10.熱鍋熱油下飯。
11.翻炒二分鐘。
12.加入洋蔥丁、紅蘿卜丁、青瓜丁、鹽。炒兩分鐘。
13.灑上小蔥花。
14.起鍋裝盤。
15.色澤誘人，營養(yǎng)豐富~！
大家看完小編的介紹，相信朋友們都已經迫不及待了，還等什么，那就趕快進廚房大顯身手，開始做至尊黃金蛋炒飯
黃金火腿蛋炒飯是很多人比較喜歡的吃的一種蛋炒飯，它吃起來味道非常的好，每個米飯似乎都裹著雞蛋，具有色香味俱佳的特點。做黃金蛋炒飯的時候，雞蛋要稍微準備多一點，可以準備兩個蛋黃，這樣才能夠炒制出黃金的特色來，另外火腿要切成丁，要準備適量的其它的蔬菜，比如說黃瓜，洋蔥，胡蘿卜。
黃金火腿蛋炒飯的做法
材料
白米飯250克，蛋黃2個，胡蘿卜1/2根，洋蔥1/4個，黃瓜1/2根，鹽3克，食用油15毫升
做法
1.胡蘿卜、洋蔥、黃瓜切小丁，將蛋黃從整雞蛋中分離備用；
2.將蛋黃液倒入米飯中拌勻，同時將飯粒撥散使飯粒成金黃色；
3.大火燒熱鍋中的油，將裹好蛋液的米飯倒入，炒至米粒呈松散狀；
4.加入洋蔥丁、胡蘿卜丁翻炒2分鐘，最后加入黃瓜和鹽稍微拌炒即可；
小訣竅
飯，一定要用冷飯。 炒鍋和油，必須要燒熱。 這樣炒出來的飯才不會粘鍋，并且顆粒松散口感好
做法二
1． 將火腿切成小粒；
2．黃瓜洗凈，剖開去瓤，籽，切成豆粒大小的丁；
3．蔥洗凈切成蔥花；
4． 雞蛋磕入碗內打散，加入少許精鹽攪勻；
5．豌豆洗凈，焯熟，備用；
6． 將鍋內倒入花生油，燒至六七成熱，放入蔥花熗鍋，出香味后倒入蛋液，炒成碎塊；
7． 倒入火腿丁、黃瓜丁、豌豆，同炒約2分鐘；
8． 放入米飯和余下的精鹽、味精，改用中火炒；
9． 至飯粒松散，溢出香味后，即可裝盤 [1] 。
火腿蛋炒飯
（適合喜歡辣或口味較重的人食用。）
準備工作：將有點硬的、結塊的米飯放入微波爐里轉下，或者在水上蒸一下，將結塊打散。
1．將火腿（或者香腸）切開，塊、片、粒均可。
2．將雞蛋加入胡椒打散，將切好的火腿放入雞蛋內，再次攪拌。
蛋炒飯
蛋炒飯(18張)
3．蔥切成小丁。
4．開火，加少量油入鍋（推薦下菜油，很健康）。
5.等油全熱（鍋邊冒煙的時候），放入蔥花，用鏟子翻一翻。（小心油~）
6． 待蔥花微黃，放入雞蛋和火腿，充分攪拌。（顏色相當不錯——紅、綠、黃，好看喔）
7．待鍋中雞蛋成型80%（就是邊底均以成型，只是上面還有點?。?，放入白飯，使勁翻炒，與雞蛋充分混合。
菜飯
菜飯
8．放入適量的鹽繼續(xù)炒。
9．待飯已全軟時，改小火慢慢翻。
10．放入一點點醬油（注意下，一點點，多了咸死~），繼續(xù)翻炒。
11．待香氣飄出時，關火，放入雞精（味精的主要成分是谷氨酸鈉，雞蛋中的谷氨酸含量很高，所以不必加味精。可依個人口味而定）和少許辣椒，翻炒均勻，即可出鍋食用。
注意：炒時請時時注意飯的性狀，一般來說，等米飯成熟時，米會從純白變得透明些。如果給自己做，可以時不時挑起來嘗嘗。多操練，多香
抽空給自己的家人做上一頓美味又營養(yǎng)的家常菜，看著一家人其樂融融的吃著自己煮的東西是一件幸福的事情，菜肴不需要太復雜，偽黃金炒飯/宮子城的做法就不復雜，可以給那些既要忙工作，又要照顧家人的女性朋友帶來了方便。
2、因為米飯是昨晚剩下的，冰冷的像具尸體本宮看不下去下鍋熱下（鍋上刷層油并且入鍋小火，否則粘鍋哦）熱剩米飯是為了下面一個不步驟，稍微一熱即可
3、雞蛋和熱下的米飯混合，建議不要用放在冰箱里的雞蛋，冷蛋沒有熱情怎么和熱情的大米產生愛情…額【捂嘴】
4、本宮沒有把雞蛋分離，因為馬上要去上班-_-#。想要讓黃金炒飯夠黃可以分離下，如果像我一樣善良（lan）可以不用把它們拆散。
5、話說油多不壞菜…也是防止粘鍋…不過油少點小火炒一樣的耐心點。然后快出鍋放鹽
6、如果像我這樣喜歡吃青椒喜歡放蔥就在炒的時候早點加進去。如果只用蛋黃的話比我這個還要金燦燦，我沒有那么黃哎～
7、如果覺得還不夠味的話可以放入白胡椒撒入黃酒（沒有黃酒就料酒吧）這不是幾基本款的蛋炒飯所以不建議加醬油啦…
飯店為了口感好一般會添加許多調味品，容易給健康造成影響，偽黃金炒飯/宮子城的做法，調味品少，對健康有益。
炒飯是大家都非常熟悉的一種主食，炒飯不但外觀非常的好看而且味道也是相當不錯的，炒飯有很多種做法，我們可以采用多種食材來搭配上米飯做成各種各樣的炒飯來，下文我們就給大家介紹一道經典的炒飯，那就是黃金蛋炒飯，黃金蛋炒飯做法簡單，我們只需要幾個步驟就能在家中自制出黃金蛋炒飯來。
黃金蛋炒飯的家庭做法：
1.煮熟的米飯備用，紅蘿卜切丁，火腿切丁，洋蔥切小條備用。雞蛋打好混合均勻。
2.米飯當然是熟的，等冷卻一些再用。放入油鍋里翻炒，盡量把米飯炒開，不要一團團的。等基本干一點后，添加一些油，然后倒入雞蛋，快速翻炒，令其和米飯混合均勻。
3.倒入紅蘿卜，火腿，洋蔥，加入食鹽翻炒。混合差不多后，加入少量的醬油或者耗油，起鍋之前撒入蔥花，拋兩下。
小貼士
1如果對加入配料沒有把握的話，可以去市場上買現(xiàn)成的調好的炒飯料，或者麻辣十三鮮。這道飯有些熱氣，吃完記得喝些涼茶。
2想炒出來的飯沒有黏糊之感，最好將米飯放入冰箱冷藏，炒前將米飯裝入塑料袋中，用手將米粒打散，這樣炒出來的飯就顆粒分明了。
在上面的文章里面我們采用了米飯搭配上雞蛋和紅蘿卜以及火腿等做成了黃金蛋炒飯，黃金蛋炒飯不但做法簡單而且還含有豐富的營養(yǎng)，上文為我們詳細介紹了黃金蛋炒飯的家庭做法，相信大家都掌握了具體的做法吧。
蟹肉是很多人喜愛吃的，這類食物含有的蛋白質比較多，而且長期吃蟹肉，對提高人體免疫力，增強體質都是有著很好的幫助，有很多家長在給孩子身體營養(yǎng)補充上，都是會以蟹肉為主，這樣的肉孩子喜歡吃，同時在營養(yǎng)補充效果也是非常不錯，那蟹肉的做法都有什么呢?
很多人對蟹肉的做法并不是很了解，這樣的食物在制作上，也是有著很好的方式，不過要注意的是，在制作蟹肉的時候，在食材選擇上也是要合理進行。
蟹肉的做法：
奶油蟹肉可樂餅
材料：蛋2顆，洋蔥100公克，無鹽奶油100公克，低筋面粉1/2杯，鮮奶360cc，北海道蟹肉罐1罐，面包粉4大匙，巴西里末1/2大匙，胡椒粉1小匙，鹽1/2大匙，蕃茄醬1大匙。
做法：
1.蛋打散成蛋液，洋蔥洗凈切丁備用。
2.熱鍋，將無鹽奶油以小火煮至完全溶化時，爆香洋蔥丁，再放入低筋面粉炒均勻，迅速倒入鮮奶攪拌均勻，再以小火煮至濃稠，起鍋倒入烤盤中，再放入烤箱以200度的溫度烤約15分鐘，取出待涼即為白醬。
3.將北海道蟹肉及巴西里末拌入已涼的白醬中，再以手搓成撱圓形(大小依個人喜好)，依序在外緣沾上少許面粉(份量外)、蛋液、面包粉。
4.鍋中倒入約1/2鍋量的油，燒熱，放入作法2的可樂餅以小火炸至全部浮起，且表酥脆呈金黃色時，改大火炸約1分鐘即可起鍋，食用時搭配蕃茄醬一起食用。
以上就是對蟹肉的做法詳細介紹，在制作這類佳肴的時候，完全可以按照以上方式進行，不過要注意的是，制作這樣佳肴的時候，也是要適量進行，蟹肉不能放置太長時間，它是很容易壞掉的，這點也是要注意的。
炒飯，相信大家也都吃過，它的做法非常的簡單，所需要的食材也是非常的簡單，只是簡單的把菜和飯放在一起抄一下，非常的簡單，而且做的也比較快，味道也比較好。我們知道，炒飯的做法非常的多，而我們今天為大家介紹的就是黃金炒飯的做法大全是什么。
做法一：
1.蛋黃 蔥花 鹽 白胡椒攪拌均勻
2.與米飯攪拌均勻
3.熱鍋下黃油
4.鍋熱之后下裹好蛋液的米飯
5.迅速翻炒，直至雞蛋熟
6.出鍋
做法二：
1：準備好所需材料：將蛋黃與蛋清分離，煮好白飯，香蔥切末，火腿切丁，青豆洗凈后入水焯一下?lián)瞥隹馗伤謧溆?/p>
2：鍋中加少許植物油，倒入青豆火腿粒炒香
3：在炒鍋中倒入植物油，提起鍋柄輕輕搖晃使油均勻涂于鍋內四壁
4：隨后將油倒出，鍋中留少許油
5：白飯煮熟后用勺子拍散，倒入鍋中，用鏟子壓散后翻炒（也可以跟專業(yè)廚師一樣，把鍋提起來進行顛鍋，使飯粒松散形成粒粒分明的狀態(tài)）
6：淋入打散的蛋黃液（等倒完了才記起沒拍照）
7：快速翻炒或顛鍋
8.讓每一飯粒都均勻包裹上蛋液
9.待飯炒至完全包裹上蛋液時加入事先炒香的配料，調入精鹽和胡椒粉，翻炒均勻
10.最后撒上蔥花，裝盤即可食用
相信大家都有一顆愛吃的心，對于美食都是沒有辦法抵抗的，但是，經常在外面吃，總歸是不放心的，所以自己做的才更加安全，而且上文也已經為大家介紹了黃金炒飯的做法大全是什么了，喜歡的朋友們，可以試著做一下哦！
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關于黃金咖喱魚丁蛋炒飯這道菜的做法。
2.12胡蘿卜洗凈去皮切丁
3.21青椒洗凈切丁
4.1鍋中座油，把調好味的魚丁入鍋煎至金黃，盛出備用
5.2雞蛋打散成蛋液備用
6.利用底油，加入胡蘿卜丁和1大勺咖喱粉炒勻，加入適量水，讓其燒煮一會，直至水收稠
7.倒入米飯，把米飯炒開炒勻，與咖喱混合均勻，每個米飯上都均勻掛上咖喱為佳
8.倒入魚丁、青椒粒，翻炒均勻
9.雞蛋劃圈兒倒入米飯中，邊倒入邊翻炒均勻
10.最后調入鹽、雞精碼味即可
今天小編為大家介紹的這道黃金咖喱魚丁蛋炒飯的不錯，可是非常的詳細的，您不妨照這些步驟一起嘗試一下，一定可以成功的。
民以食為天，那么健康的身體當然離不了營養(yǎng)可口的美味食物，中國的食物講究色香味俱全，要想吃到美味的食物，當然好的烹飪技術也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹蟹肉壽司的方法！
2.12鍋里放蟹加少許油，蒜頭，加少許水。中火煮熟
3.21把蟹肉剔下來
4.糖、鹽、醋按一定比例放，煮開，做成壽司醋。比如：鹽1：糖2：醋2，我不是按這個比例啦
5.西紅柿榨成汁，拌在米飯
6.壽司醋和米飯拌好，待涼
7.內卷依次順序是，壽司簾，海苔鋪米飯，壓實，放上蟹肉棒、蟹肉、沙拉醬、蟹子，黃瓜。卷實了，再用壽司簾調整一下形狀，刀粘上水，切片
8.外卷，海苔鋪上米飯，放上蟹子和芝麻，翻面，第一層是壽司簾，然后保鮮膜，同樣，放上蟹肉棒、蟹肉、沙拉醬、蟹子，黃瓜。卷實了，再用壽司簾調整一下形狀，刀粘上水，切片
感謝大家看完這篇文章，和大家一起來學習蟹肉壽司的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂。
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