土豆辣肉餅的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。關于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“土豆辣肉餅的做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
健康的飲食、均衡的營養(yǎng)是我們的身體保持健康的一個重要保障，在飯店吃飯雖然簡單，但卻難以保證飲食健康，所以如果可以的話自己做還是最好的，土豆辣肉餅的做法其實很簡單，只要有心的話都是可以自己做的。
2、瀝干水分用勺子搗成泥
3、胡蘿卜香菇青椒都切成末，瘦肉剁成泥
4、土豆泥中打入雞蛋拌勻
5、加入瘦肉拌勻
6、再加入胡蘿卜香菇青椒末拌勻，加入鹽和胡椒粉拌勻
7、加入糯米粉拌勻
8、再加入面粉拌勻
9、拌勻后的狀態(tài)
10、平底不沾鍋內熱油后轉小火，用勺子舀一團土豆肉泥依次放入鍋里
11、再用勺子壓成餅狀
12、鍋內都放滿餅后轉中小火慢慢煎至兩面金黃
13、然后出鍋控油
14、或用吸油紙吸去余油
15、OK，可以開吃了
冬季就是要喝一些美味湯飲，燉好之后的土豆辣肉餅非常可口，喝幾口下肚就感覺非常舒服，而且最為開胃，讓人吃了之后欲罷不能。
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人從出生的那一刻開始就離不開吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關?，F(xiàn)實中的很多病人，都是“吃”出來的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預防疾病。而下面，小編就來介紹一下土豆小肉餅這道菜的做法。
2.12把土豆切成土豆夾。
3.21準備好烤肉料。
4.豬肉中加入烤肉料10克，用手抓勻，腌制十五分鐘。
5.切好的土豆加入烤肉料25克抓勻了，然后再加入色拉油拌勻，腌制十五分鐘。
6.腌好后把肉夾入土豆夾中。
7.烤盤中鋪入錫紙，刷上油放入土豆夾。
8.烤箱預熱，200度烤制40分鐘（烤制時每隔10分鐘刷下腌剩下的汁液，最后一次撒上芝麻）。
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當然做菜也是這樣的，但是你付出一定有回報的，到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下土豆小肉餅。
香煎土豆肉餅是一道很平常的菜肴，但是這道菜也能吃出很多花樣來，多種做法給人視覺、味覺帶來不同的刺激?？雌饋砭头浅Ｃ牢?，口味淡的不加辣椒也非常好吃，口味重的可以多加辣椒，希望美味可口。
2、豬肉切碎，切成肉泥。
3、蒸熟的土豆，用勺子按壓成土豆泥。
4、肉餡放入料酒，鹽，蔥碎，香油，少許生抽攪拌均勻。
5、再放入土豆泥中，一起攪拌均勻。
6、盆子里放入燕麥片，用手把土豆肉餡安壓成圓餅。
7、兩面均勻的沾上燕麥片。
8、平底鍋放入油，油溫3成熱時放入土豆肉餅，小火煎熟。
9、蓋上鍋蓋，煎至兩面金黃即可。
10、出鍋開吃。
11、成品圖。
飯店雖然為人們提供了方便，但畢竟不是長久之計，香煎土豆肉餅的做法簡單，而且吃起來也非常的可口。
一碗香噴噴的香酥土豆雞肉餅肯定令人垂涎欲滴，做起來也不難，這道菜關鍵是食材一定要新鮮，而且烹飪的時間要掌控好，加上當?shù)靥赜械氖[頭油，一定會令你天天想吃。提醒在做的時候可以放一定生抽，顏色會更好看。
2、將雞腿肉放入鍋中，加蔥段，姜片，花椒，料酒煮熟，沖洗干凈（開鍋3～4分鐘即可）
3、將土豆用刀壓成泥，裝入碗中
4、將雞肉用同樣的方式折壓幾次，加入土豆中
5、碗中加入鹽，花椒粉，雞精用勺子攪拌均勻即可
6、將土豆雞肉泥搓圓，壓扁成餅狀
7、依次做好后，準備雞蛋液和面包糠
8、將土豆餅先沾雞蛋液后均勻裹上面包糠，放入煎鍋，煎至兩面金黃即可
9、煎好后裝盤上桌
家的味道大概就是香酥土豆雞肉餅的味道，這道菜食材和做法都非常簡單，但是卻能讓人吃出家的味道，吸引著無數(shù)在外漂泊的游子。
其實大家現(xiàn)在的經(jīng)濟條件都變得不錯的，都已經(jīng)步入到了小康的生活中，土豆肉餅可能大家在餐館里面都是吃過，其實土豆肉餅酥酥的，雖然有肉卻并不膩，下面我們就一起來了解一下土豆肉餅的做法。
主要做法：
材料
中型土豆1個，瘦肉100克，面粉50克，蔥、姜、胡椒粉、鹽、味精、植物油
做法
1、土豆去皮、切片，蒸熟，稍涼后裝入保鮮袋碾壓成泥。
2、瘦肉、蔥姜剁成細末，加入胡椒粉、鹽、味精，攪拌均勻。
3、放入土豆泥、面粉，揉均勻，分成等量的小團。
4、電餅鐺(或平底鍋)內刷一層植物油，燒熱后放入小團，壓扁。
5、一面煎黃后，反過來煎另一面，煎至金黃色即可。
小訣竅
1、土豆要選表皮比較粗糙的，或者皮為紫紅色的，這兩種淀粉含量大，好吃。
2、不去皮蒸土豆的話，在表皮劃幾道，蒸熟后很好去皮。
3、蒸熟的土豆也可以用勺子壓成泥狀，這道工序要趁著熱勁兒，涼了就壓不開了。
4、團小團時，手心里抹點植物油，就不會粘手。
5、直接當主食吃，可以減肥哦。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下土豆肉餅的做法，相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的認識了，所以在平時的生活中的時候，其實大家可以學著上面的做法在家里面就可以制作的，并不算是非常的困難的。
一遇到各種的美食，我想很多人的智商就為零，就算再減肥可能也顧及不到，想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康，我們自己在家里學著制作土豆泥牛肉餅，當然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧！
2.212大火把鍋燒熱，不下油，放入牛肉糜，略為翻炒至牛肉變色。盛出，瀝干油。
3..................
4.在鍋中倒入翻炒過的牛肉糜。
5.1最后撒入少量面粉(干淀粉)勾芡。
6.2加入大量辣醬油、少量番茄沙司、少量水，翻炒。
7.出鍋，盛入烤盤，加入一片月桂樹葉(可省)。
8.蓋上蓋子或者用錫紙封住烤盤，放入(電)烤箱，200攝氏度30分鐘。
9.從烤箱中取出烤盤，從牛肉糜中找出月桂樹葉丟棄。
10.....................
11.蘿卜切丁，拌入牛肉糜中，(也可加入青豆和玉米粒)，并加入少量蔬菜精(沒有的話可以用蘑菇精替代)，拌勻。
12.制作土豆泥。方法請見之前的日志《培根芝士土豆泥》。
13.把土豆泥置于牛肉糜之上。
14.用勺子把土豆泥壓平，用叉子在土豆泥上劃出簡單的紋路。不加蓋子，再次放入(電)烤箱，180攝氏度15分鐘。
15.再次放入(電)烤箱，180攝氏度15分鐘。只至取出后，土豆泥的表面硬硬的，即可食用。
上文介紹的土豆泥牛肉餅的做法也許很單一，但是理解力超凡的你，肯定會加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你，必然能夠做出別有新材的美食來。
土豆泥肉餅是一道很有營養(yǎng)的肉餅，很多人喜歡吃，這也符合了人們對健康的追求。因為現(xiàn)在養(yǎng)生的人們越來越多了，所以自然會對飲食更加地注重。飲食已經(jīng)成為健康問題的關鍵性因素了，所以人們對營養(yǎng)、味道、安全都是有追求的。那么，土豆泥肉餅的做法是什么呢?
主料：面粉 (適量) 土豆 (適量) 豬肉餡 (適量)
輔料：蔥 (少許) 青辣椒 (少許) 雞蛋 (1個)
廚具：電餅鐺
做法：
發(fā)面團(或者用開水湯面，醒面20分鐘)
土豆蒸熟，搗成泥
備肉餡，里面放鹽、黑胡椒、雞蛋、淺色醬油
切好蔥花、青辣椒末備用
做油酥。將干面粉放在碗中，鍋內燒好熱油，倒入干面粉內，邊倒油，邊用筷子攪動面粉，攪動至糊狀，在做好的油酥內放少許鹽
鍋內留余油，熗蔥花和辣椒末，涼透倒入土豆泥內，放適量的鹽和黑胡椒
發(fā)面團搟成面餅
把油酥均勻的涂到面餅上
把面餅卷好，捏好邊緣
均勻的揪好面劑子
把揪好的面劑子搟成圓餅，放入土豆泥
在11上均勻放入肉餡
餅在案板上收邊，收邊后，直接放入電餅鐺內按烤肉餅，面餅內有油酥，烤土豆肉餅的時候不用在電餅鐺內放油。放入油酥的面餅仍性很好，一般不會露餡的
鮮美的土豆肉餅出爐了!孩子一口氣吃了3個餅，真是嚇著我了!
小竅門：做這個土豆泥肉餅有點麻煩，但是味道不錯，孩子說比肯德基的土豆泥好吃，感覺工作壓力那么大，真是有家有愛，才有那么大的勁進廚房!
1、制作這個餅皮時速度要快，要不土豆泥會粘在手上成不了型。
2、入炒鍋煎時注意不要急著翻動，還得小火慢煎，等到一面焦黃時再用炒子翻面，這樣餅皮不會粘鍋也不會散。
3、土豆泥中加入鹽和胡椒粉是為了讓面皮先入味兒，這樣味道更均勻。
以上便是關于土豆泥肉餅的做法是什么的詳細介紹了，如果您對土豆泥肉餅感興趣的話，就可以參考以上步驟來做這道菜。土豆中含有大量的淀粉，可以為人補充很多能量，而且還有很多的營養(yǎng)，所以經(jīng)常吃是比較好的。
我們中國有句諺語就是，想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話，不管是男人還是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先給大家演示一下日式肉餅土豆沙拉便當?shù)淖龇ǎ煤脤W習一下
2.2洋蔥切成小丁。炒鍋里放油，油燒開后，把洋蔥丁放進鍋中進行翻炒。洋蔥丁變軟，顏色變黃略焦為止，關火放涼
3.平底鍋里放進少量的油，把肉餅輕輕地放進鍋里、煎烤牛肉餅。肉餅底面煎烤到略焦，就可以翻一個面，再次進行煎烤。煎好的肉餅拿出來，平底鍋里再放進料酒、番茄醬和醬油。（此時平鍋里不要洗，并利用鍋里剩下的肉汁做醬。）調料燒開后再放進煎好的肉餅，直到醬汁變濃。2-3塊肉餅分開并在冰箱冷藏。改天早上做便當時用平鍋再加熱即可
4.把土豆洗好、剝皮，切成3-4公分的小塊。胡蘿卜去皮后切成5毫米厚的薄片。洋蔥切成小丁。在鍋里放水、煮土豆。煮好后把鍋里的開水倒掉，之后放洋蔥、胡蘿卜、橄欖油、白醋，攪拌。最后放黑胡椒和鹽調味即可
很開心小編為大家今天分享的日式肉餅土豆沙拉便當?shù)淖龇?，如果很合您的口味，那不妨就去試試吧，相信您一定會愛上它的味道?/p>
周末在家無聊，想研究美食，卻無從下手，天天忙于工作，廚藝大不如前？香煎土豆豬肉餅這道菜的做法，是極為容易的，所需時間極短，對于新手來說，是簡單好學的家常菜肴，讓廚藝不佳的你，也可以享受美味。
2、土豆切絲，拿去蒸八分鐘。
3、即磨胡椒
4、豬肉碎放醬油，即磨胡椒，鹽，生粉，抓均勻，備用。
5、蒸好的土豆，壓成泥，備用。
6、把腌好的豬肉倒在土豆泥，用手抓均勻，備用。
7、ps：喜歡的可以加上蔥花，洋蔥粒。一起混合。
8、蛋液，備用。
9、取適量揉圓，再輕輕壓成餅狀
10、沾上蛋液后，放入已放油的平底鍋中以中小火煎。
11、煎至兩面金黃色均可以。
飯店吃飯是方便，但食物衛(wèi)生與否我們并不知情，自己做飯放心點，不妨可以學一下香煎土豆豬肉餅的做法。
對于每個人來說，都想有個穩(wěn)定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一個幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時，你需要有健康的身體來享受才行。為了健康，請你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會，那現(xiàn)在就請跟著小編一起來學做香辣土豆塊。
2.買來的大雞腿，清洗干凈。
3.雞腿切塊，放容器里加入，姜蒜末，料酒1勺，白糖和鹽個半小勺，腌制15分鐘。（我不喜歡吃雞皮，都是脂肪呢，就把雞皮都切掉了)
4.鍋里倒適量的油爆香小辣椒，姜蒜。
5.爆香之后把腌制好的雞塊倒入翻炒。
6.炒至雞塊變色之后加入醬油1勺，料酒1勺，白糖和鹽各半勺，炒勻。
7.炒香雞塊后把土豆塊也放入，再加入適合自己口味的辣椒繼續(xù)翻炒會。
8.翻炒1分鐘左右，倒入1碗清水，差不多沒過土豆塊。蓋上鍋蓋，煮5分鐘左右。（中途記得開蓋翻炒下受熱均勻
9.看鍋里的湯汁收的差不多的時候，撒點雞精炒勻。再撒點蔥花即可出鍋。（家里沒有了就沒放蔥花）
相信看完上面的關于香辣土豆塊的做法，對于這道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要動手做一下。
同樣的一道菜，不同的人做出來的味道肯定是不一樣的，這除了人體的差異之外，更多的其實是做法上的區(qū)別，而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就讓小編來為大家介紹一下有關香辣紅燒土豆的具體做法。
2.1蓮藕切成1公分厚的片。
3.2蓮藕1節(jié)去皮。
4.1鍋里放油，放入蔥、姜、蒜，煸炒出香味放入土豆。
5.2土豆去皮洗凈切塊，尖椒洗凈切塊。
6.1放入醬油、鹽、白糖、醋翻炒。
7.2放入蓮藕翻炒。
8.添加適量水少煮片刻。
9.燒到湯汁不多時。
10.放入尖椒翻炒片刻，出鍋前放入味精調味即可。
11.盛入盤中，即可享用。
也許你以前吃過香辣紅燒土豆，但是你看完上面的介紹，你終于知道它是如何做出來的吧，還有什么理由你自己動手做呢？
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