火腿餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“火腿餅的做法”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
不在家做飯,家里就難免會有些冷清,如果夫妻兩個每天連吃飯都不在一起,感情是比較容易出現(xiàn)問題的,因此,即使工作再忙,也最好是在家做飯,火腿餅的做法簡單,不會占據(jù)做飯者太多的時間。
2、將面粉,糖,酵母,雞蛋,牛奶都倒入一個盤里面,攪拌均勻,活成面團(tuán)。
3、發(fā)酵至原來的兩倍大。
4、分成兩個同樣大小的面劑子。
5、將松弛好的面團(tuán)搟成長條,火腿放在中間。
6、多余的切掉,捏緊裹住火腿。YS630.COm
7、像這樣哦!
8、從一頭切開,不要全部切掉。
9、切斷部分一個一個拿起向一側(cè)向下壓,
10、依次這樣做。
11、六朵花葉做出來啦。
12、在拿一片放在上面做花心!
13、全部做好,嘿嘿。(辮子是切下來的多余面哦)
14、鍋里放入適量的油,然后把餅餅放進(jìn)去。
15、一面金黃色啦,在慢慢翻至另一面。
16、成品圖。
做火腿餅的小貼士你們學(xué)會了沒有?其實做法不是一成不變的,可以根據(jù)自己的創(chuàng)意加入其他新鮮食材,讓味道變得更加美味動人。
擴展閱讀
人們經(jīng)常抱怨壓力大,自己飲食不規(guī)律,自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實自己休息的時候,自己學(xué)習(xí)做菜,周末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹雞蛋火腿餅,抽時間自己一定要做一下。
2.1打入一個草雞蛋,卡卡吃的可都是草雞蛋,外婆一直提供的
3.2放入少許鹽,前幾天去超市買鹽,發(fā)現(xiàn)貨架上只有這一種鹽,3.4一包,之前一兩塊錢一包的鹽神秘地消失了
4.1放入切碎的火腿,繼續(xù)攪拌均勻
5.2這樣的稠度就可以了
6.平底鍋燒熱后,放少許橄欖油,倒入適量的面糊,鍋旋轉(zhuǎn)一圈
7.翻面再煎一下,時間很短的
8.我一共做了四片,最上面那個是碗里剩下的一點面糊,剛好做個不的,對卡卡說“你看,這個是餅寶寶,正趴在媽媽身上呢”
看了小編的介紹,我想很多的朋友都會對雞蛋火腿餅感興趣的,自己是不是動心了,想不想自己動手做一下。
經(jīng)常下飯館吃飯,擔(dān)心油重不健康?不如自己做飯來得放心,簡單的一道火腿吐司卷餅,只需清炒就可以完成,要注意減少鹽、雞精等調(diào)料的加入,注意保持口味的清淡,避免重油重鹽,緩解心血管疾病,更加健康生活。
2、先將吐司面包的四邊切除。
3、用搟面杖將吐司面包壓實。
4、圓火腿切成薄片。
5、吐司面包的上半部分均勻的抹上花生醬。
6、圓火腿放在吐司面包最下面部位,
7、然后將吐司面包卷起來,用手輕輕按壓一下,形成一個小卷餅。
8、做好的火腿吐司卷餅。
9、個雞蛋打到容器內(nèi),打散成蛋液,放入一丁點鹽。
10、將做好的火腿吐司卷餅浸泡到雞蛋液里。
11、平底不粘鍋到入適量花生油,待油溫達(dá)到8成熱的時候,放入火腿吐司卷餅,迅速調(diào)低油溫,調(diào)到最小火,慢慢煎,煎好正面煎反面。
12、兩面都煎好后,成品出鍋!
火腿吐司卷餅這道菜可以按照自己的口味,做一些變通,發(fā)揮調(diào)料的作用,起到提味的功效,注意調(diào)整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。
廚房是制造美食的場所,但在現(xiàn)代人的家里,廚房幾乎成了擺設(shè),大多數(shù)人認(rèn)為,做飯耗時耗力,不如下館子來得經(jīng)濟實惠,而黃金蔥花火腿餅這道菜做法簡單,經(jīng)濟實惠又健康,輕松解決你的顧慮。
2、然后用手揉成形,放一邊醒二十分鐘
3、醒面期間準(zhǔn)備配料,本人比較喜歡吃香菜,所以放了點香菜
4、把所有材料切碎備用,油酥自己做的:少許面粉,十三香還有鹽,熱鍋把油燒熱倒入碗里
5、開始做面皮,切成比餃子皮大點的塊狀
6、搟成餃子皮形狀,摸上油酥
7、然后放蔥花和火腿,從邊開始卷起來
8、把卷好的呸子從一頭開始往里邊卷
9、把卷好的呸子用手壓扁,按成餅的形狀
10、把所有的餅按好,在再開始入鍋煎
11、鍋熱倒入少許的油,放入做好的餅我在餅上面摸了雞蛋黃
12、煎至兩面金黃就可以出鍋了,摸上雞蛋黃不僅顏色好看口味也很香
黃金蔥花火腿餅的制作中,不需要各種花式做法,只需要簡單的操作即可,起鍋速度非??欤吹母杏X讓它更加飄香,味蕾完全打開了。
生活中相信許多人喜歡蔬菜火腿夾餅這道菜,在熬制過程中看似簡單的步驟,但每一個細(xì)節(jié)都不要含糊,可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生姜,還屬于一道具有緩解疾病的食譜,朋友們可以親自下廚試一試!
2、將胡蘿卜,豆角,蔥,姜切碎,可以參照餃子餡的大小。切好備用
3、將雞蛋打入肉餡中,加入適量的鹽,五香粉,料酒,生抽,白砂糖,香油,攪拌均勻
4、將切好的菜碎一點點加入肉餡中,邊加入邊攪拌,菜的多少依據(jù)個人口味添加,喜歡蔬菜的親可以多加些菜
5、將肉餡和菜攪拌均勻
6、添加適量的玉米淀粉,也是邊加邊攪拌,加到可以揉成面團(tuán)狀為宜
7、蒸鍋加水,將揉好的面團(tuán)放入適合的器具中,壓平,壓實,放入蒸籠中蒸
8、待鍋開后蒸40--50分鐘,這個根據(jù)個人做的量定,我蒸了大概50分鐘
9、蔬菜火腿切片,餅子我買的現(xiàn)成的,加熱了一下,開口,將火腿加入,完成,味道不錯呦。沒有單獨給夾肉餅拍照
在外吃飯可能帶來種種問題,還可能損害健康,蔬菜火腿夾餅的做法并不復(fù)雜,對健康也是有相當(dāng)大好處的。
人活著的每一天都離不開衣食住行,這是最基礎(chǔ)的物件,尤其是“食”,它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面,你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么,下面就讓小編為大家介紹一下如何做好豌豆火腿早餐餅這道菜。
2.212火腿、雞蛋、豌豆
3.豌豆焯水
4.豌豆焯水,撈出備用?;鹜惹行×?。
5.1加入鹽、五香粉攪勻。
6.2雞蛋打入大碗內(nèi)
7.倒入面粉,加入少許水(稀稠根據(jù)自己喜好掌握,稀的餅薄,反之則厚。)攪拌至攪勻、無顆粒。
8.加入少許水(稀稠根據(jù)自己喜好掌握,稀的餅薄,反之則厚。)攪拌至攪勻、無顆粒。
9.放入豌豆、火腿粒,攪勻,靜置一會兒。
10.不粘鍋放適量油,開小火
11.倒入面糊,攤開成圓形,
12.煎至兩面金黃即可。
13.煎至兩面金黃即可。
豌豆火腿早餐餅雖然很平凡,但是如果自己做,吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”,肯定馬上就會動手來做了。
相信大家肯定都看過和吃過火腿雞蛋餅吧,火腿雞蛋餅是我們常見的一種面食,火腿雞蛋餅不但外形很好看而且吃起來味道也是很不錯的,所以火腿雞蛋餅受到了大家的喜愛,火腿雞蛋餅含有豐富的營養(yǎng),經(jīng)常吃火腿雞蛋餅可以起到補充營養(yǎng)和提高人體免疫力等作用,下文我們給大家介紹一下火腿雞蛋餅的家常做法。
1. 面粉50G和水125G攪勻成面糊備用。這個量根據(jù)我的平底鍋可以攤?cè)鐖D2大張餅
平底鍋刷一層底油燒熱。倒上面糊用鍋鏟鋪開成薄薄一層
2. 上面打一只雞蛋
3. 用鍋鏟戳破蛋黃。劃圈攤開
4. 蛋液未凝結(jié)前撒一些細(xì)鹽
5. 撒一些熟芝麻
6. 翻面。鋪上火腿片
7. 烙至餅面金黃。上下三分之一處折疊
8. 從中間切開。裝盤即可
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的面食,那就是火腿雞蛋餅了,我們知道火腿雞蛋餅不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng),常吃火腿雞蛋餅有利于我們的身體健康,上文為我們詳細(xì)介紹了火腿雞蛋餅的家常做法。
或許你在外上學(xué),或許你每天忙著工作,但是再忙你也得吃飯,因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多,但是我們得健康地吃飯,我們得自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于蝦仁火腿雞蛋餅這道菜的做法。
2.配料圖:準(zhǔn)備好蝦,把香蔥切成末,把早餐火腿和胡蘿卜切成小丁。
3.蝦去頭去殼去蝦線,取蝦仁,用刀拍碎后剁成小塊。
4.雞蛋磕入碗里,加入少許鹽和胡椒粉攪拌均勻。
5.加入蝦仁、火腿、胡蘿卜、香蔥。
6.輕輕攪拌均勻。
7.不粘鍋小火稍微加熱,刷上一層薄薄的橄欖油。(也可以用炒菜的食用油)
8.倒入適量蛋液鋪平鍋底。倒的時候要注意配料的量,如果少了可以添加一些下去并且撥散均勻。不要只倒入了蛋液,那下一張餅就會都是配料了。
9.小火煎約一分鐘的時候,餅的底部分已經(jīng)定型,這時候輕輕晃動鍋,餅就會隨著移動。
10.掂一下鍋把餅翻個面,繼續(xù)煎熟即可。(如果不會掂鍋,還是借助鍋鏟或者筷子穩(wěn)當(dāng)一些,可別把餅掂到鍋外去了)
看完蝦仁火腿雞蛋餅這道菜的具體方法步驟,也許你會覺得有點復(fù)雜,但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去,相信你很快就能完成。
經(jīng)常下飯館吃飯,擔(dān)心油重不健康?不如自己做飯來得放心,簡單的一道火腿韭菜雞蛋餅。,只需清炒就可以完成,要注意減少鹽、雞精等調(diào)料的加入,注意保持口味的清淡,避免重油重鹽,緩解心血管疾病,更加健康生活。
2、攪拌到什么情況呢,就是用筷子看下能不能起絲,如果拉絲了就可以了,然后放到旁邊讓它繼續(xù)醒著
3、醒面粉的同時可以切韭菜火腿,根據(jù)個人愛好,火腿最好切成小片如下圖
4、將火腿片韭菜加入面粉中,攪勻并且一直順時針攪拌,再放置兩分鐘
5、將油放入鍋中并且電磁爐溫度控制在800度,不會燒焦,待到煎黃了反面繼續(xù),可以用鏟子小心將餅分成小塊,因為是高筋面粉并且攪拌時間夠長,他不會碎掉,
6、出鍋啦,口感非常好,酥脆黃嫩很好吃
生活本就少不了“煙火”,廚房熱熱鬧鬧的,家里才會熱鬧起來,火腿韭菜雞蛋餅。的做法非常簡單,可以很快做出來。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《火腿餅的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人養(yǎng)生餅”專題。