小饅頭黑芝麻煎餅的做法
冬季養(yǎng)生饅頭。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。社會(huì)的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《小饅頭黑芝麻煎餅的做法》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
工作了一天，身體肯定是比較疲累的，這個(gè)時(shí)候很少有人會(huì)花大心思卻做一些復(fù)雜的菜肴，不妨可以考慮一些簡單的家常菜，小饅頭黑芝麻煎餅的做法就很簡單，它不需要過多的程序，只要很簡單的幾步就能輕松做出美味菜肴了。
2、將小饅頭用手碾碎
3、準(zhǔn)備一個(gè)大碗加入四大勺面粉
4、接著在面粉里加入適量的白糖
5、再把碾碎的小饅頭倒進(jìn)面粉里
6、加入清水調(diào)好
7、要把面調(diào)成小疙瘩（這樣面和出來就不干不濕剛剛好）
8、把揉好的面團(tuán)分成大小相同的小團(tuán)
9、把小面團(tuán)放在粘板上撒上少許的黑芝麻用手輕輕的按壓成餅狀
10、打開電餅檔放進(jìn)去煎
11、煎至兩面金黃就好了
12、裝盤
13、再來一張
家的味道大概就是小饅頭黑芝麻煎餅的味道，這道菜食材和做法都非常簡單，但是卻能讓人吃出家的味道，吸引著無數(shù)在外漂泊的游子。
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對于上班族來說，沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日，你除了可以享受到寧靜.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前，相信你必是無比激動(dòng)的。那么，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如果做黑芝麻饅頭。
2.2把材料準(zhǔn)備好
3.12拌勻，靜止10分鐘左右
4.21把面粉倒入一個(gè)大盆里
5.1攪拌，使它們充分混合
6.2加入砂糖、玉米油
7.1搓揉成光滑的面團(tuán)
8.2倒入加了酵母的牛奶
9.加入黑芝麻
10.將黑芝麻粒均勻地揉入面團(tuán)中
11.1發(fā)酵時(shí)間視溫度而定，如果是夏天的話，一般所需時(shí)間約45分鐘左右，發(fā)至2--2.5倍大
12.2蓋上保鮮膜，進(jìn)行第一次發(fā)酵
13.1把黑芝麻粉和糖粉倒在一起
14.2趁著面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)候，可以制作內(nèi)餡，把內(nèi)餡所需的材料準(zhǔn)備好
15.拌勻，使材料充分混合
16.取出發(fā)酵好的面團(tuán)，并搟成長方形
17.在搟好的面團(tuán)上均勻地刷上清水
18.將內(nèi)餡均勻地倒在面皮上，并用手輕輕壓一下，盡量使其與面皮結(jié)合
19.把面團(tuán)由上至下卷成圓柱體，再從面團(tuán)中心部位向兩邊輕輕搓幾下，好讓面團(tuán)粗細(xì)均等
20.把搓好的面團(tuán)切成6等份
21.放在油紙上，并擺進(jìn)蒸籠中，蓋上鍋蓋，靜止20分鐘
22.鍋中注入冷水，大火蒸20分鐘即可
23.香噴噴的，呵呵
24.來一張內(nèi)部組織圖，夠細(xì)膩吧
介紹完黑芝麻饅頭的所有步驟，你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動(dòng)手，只有通過不斷的實(shí)踐，才能做出真正的美食。
繁忙的工作使許多人提不起興趣自己做飯，每天都是隨便在外面吃點(diǎn)東西就算解決肚子，然而這樣做的結(jié)果是讓自己的健康處于亞健康狀態(tài)，變得容易生病，黑芝麻紅糖饅頭的做法容易，還能幫助提高身體抵抗力，更好地維持健康。
2、黑芝麻紅糖放料理機(jī)打碎
3、把打碎的黑芝麻紅糖放到面粉里
4、把酵母放進(jìn)水里溶解
5、把酵母水放到有紅糖黑芝麻的面粉里放進(jìn)廚師機(jī)揉面
6、面團(tuán)揉好后靜止發(fā)酵
7、面粉發(fā)酵到兩倍大時(shí)就可以了
8、把發(fā)酵好的面團(tuán)揉成長條
9、切成饅頭模樣
10、放到蒸鍋靜止放十分鐘進(jìn)行第二次發(fā)酵
11、冷水下鍋大火蒸十分鐘
12、關(guān)火后燜五分鐘再開蓋，OK了
通過介紹不難看出黑芝麻紅糖饅頭的做法十分好掌握，即便你是剛學(xué)會(huì)做飯的人也能很好的做出來，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
我們每天需要面對的壓力是很大的，如果再不好好善待自己，隨便吃點(diǎn)東西了事，那是很對不起自己的，而且在一日三餐上隨便，也容易使身體患上疾病，黑芝麻發(fā)面饅頭的做法簡單，而且它還有一定的減壓效果。
2、用溫水將酵母粉化開
3、開始和面，將黑芝麻，酵母粉水，面粉攪拌和成面團(tuán)
4、和好的面團(tuán)，放在溫暖處醒發(fā)。
5、面團(tuán)發(fā)至兩倍大就可以開始做饅頭啦！
6、秀下發(fā)好面團(tuán)的內(nèi)部圖
7、在面板上揉搓面團(tuán)，排氣。
8、揉搓好的面團(tuán)，用刀切開同樣大小的面塊，做出饅頭形。
9、做好的饅頭醒發(fā)繼續(xù)二十分鐘。
10、上鍋隔水蒸半個(gè)小時(shí)，饅頭就熟了。關(guān)火兩分鐘后再開蓋拿出饅頭。這個(gè)是蒸好的饅頭
11、蒸好的香香的饅頭
飯店里所提供的菜品雖然比較多，吃起來味道也不錯(cuò)，但沒有自己做來得衛(wèi)生，黑芝麻發(fā)面饅頭的做法簡單，可以一試。
食欲也是一種欲望，為了滿足這種欲望，你會(huì)到處涉獵。雖然這過程中，你無數(shù)次滿足過，但是心里始終還是空空的，因?yàn)槟銢]有自己動(dòng)手做過。為了滿足你的這個(gè)需求，小編現(xiàn)在就來為你介紹下黑芝麻核桃饅頭的做法。
2.黑米瀝干水分
3.用食品打碎器將黑米打成粉
4.將打好的黑米、高筋面粉、堿、面酵子混合在一起，揉面揉到面光手光盆光的程度，收口，發(fā)酵。
5.面團(tuán)上蓋上濕布，放在暖和的地方醒發(fā)面團(tuán)（醒發(fā)至原面團(tuán)的2倍左右，面團(tuán)中成馬蜂窩狀）
6.案板和手上撒些干面粉開始揉面，目的是將發(fā)酵產(chǎn)生的氣孔排出。將面團(tuán)搓成長條
7.將條狀面揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)
8.將面團(tuán)反復(fù)揉至成圓的饅頭胚子，也可根據(jù)自己口味加入餡料，我這次加入的是核桃、黑芝麻、白糖餡
9.蒸鍋里放1升涼水，鋪上濕紗布（防止饅頭蒸熟后粘鍋），放上饅頭胚子。上氣后大火轉(zhuǎn)小火蒸20-30分鐘即可
10.出鍋嘍~~
11.健康美味哦
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始，那么今天小編給大家分享的黑芝麻核桃饅頭您一定學(xué)會(huì)了吧，那就親自去實(shí)踐一下，讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
很多人都是家里的獨(dú)生子女，他們的長大，都是父母的庇佑。而成人之后，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會(huì)吃飯了，因?yàn)闆]人做了。面對這樣的現(xiàn)實(shí)，你肯定不愿意被餓死吧，所以你只有自己動(dòng)手。現(xiàn)在，小編就先來教大家如何做好南瓜黑芝麻饅頭。
2.2準(zhǔn)備好需用的原料。（黑芝麻粉沒有拍進(jìn)來）
3.12面粉、奶粉、酵母混合后，加入適量的南瓜泥，和勻揉成軟硬適中的面團(tuán)。
4.21置溫暖處發(fā)酵至2倍大時(shí)取出。
5.發(fā)好的面團(tuán)按扁、排氣、重新揉勻后，分成兩份，其中一份加入適量的黑芝麻粉揉勻。
6.將兩種面團(tuán)分別搟成0.8CM厚的面片。
7.在南瓜面片上抹上少許的水，再將黑芝麻面片放在上面，用手掌心輕輕壓實(shí)。
8.將重疊好的面片從長邊卷起來成圓柱狀。（要卷緊一點(diǎn)）
9.切成4.5CM寬的段。（也可按自己喜歡的大小切）
10.把生坯略整形后，放進(jìn)蒸鍋中醒發(fā)1小時(shí)。待再次發(fā)至1倍大時(shí)，開小火蒸，上汽轉(zhuǎn)中大火，18分鐘即可。關(guān)火后再虛蒸3分鐘方可揭蓋取出。
上面為大家介紹的這道南瓜黑芝麻饅頭營養(yǎng)豐富，制作方法也不是很復(fù)雜，如果您想試試的話，趕快去準(zhǔn)備食材吧！
在我們生活中有很多人都受到了胃病的傷害和影響，這主要是因?yàn)樗麄冿嬍巢缓侠碓斐傻?，想要保護(hù)腸胃健康，就應(yīng)該重視飲食，黑芝麻牛奶饅頭的做法特別的簡單，想要自己做飯卻不知道應(yīng)該如何是好的人不妨可以嘗試這道菜式。
2、安琪酵母倒在35度左右（水摸不燙）溫水里（小半碗水就可以），靜置5分鐘溶解
3、安琪酵母水倒入面盆里，再倒入牛奶，邊倒邊攪拌，面成絮狀就可以開始揉了（不夠，可以再一點(diǎn)點(diǎn)加水）
4、揉成一個(gè)球狀，放在盆里，盆口上蓋一條濕毛巾，夏天，醒面1.5-2小時(shí)就可以了。
5、發(fā)至2倍大，可以用手戳一個(gè)洞不回彈，就好了
6、這里，要把面拿出來，揉15分鐘左右，充分把里面的氣泡排出。之后在砧板上撒些面粉，把面拿出來搟開，成一個(gè)長方形（中間厚，兩邊薄）。依次撒入核桃仁碎和葡萄干碎。
7、葡萄干可以先用熱水泡一下，再切成小段
8、像卷壽司一樣，卷成下圖這樣，之后用刀切成一個(gè)個(gè)長方形。
9、放入蒸籠（留有一定空間），再次醒發(fā)30分鐘后開始蒸。先用大火蒸5分鐘，再轉(zhuǎn)小火15分鐘，最后熄火后，燜5分鐘，再打開鍋蓋（防止饅頭回縮）
10、出爐啦！超有營養(yǎng)，超級(jí)好吃哦！
黑芝麻牛奶饅頭這道簡單的美食做法你學(xué)會(huì)了嗎？在成功烹調(diào)的時(shí)候會(huì)不會(huì)有一種成就感在心中呢？這就是味蕾的幸福感。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《小饅頭黑芝麻煎餅的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生饅頭”專題。
