多彩的蛋炒飯的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無用的廢物?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現的呢?下面是小編為大家整理的“多彩的蛋炒飯的做法”,僅供您在養(yǎng)生參考。
在一些不會做飯的人看來,自己在家里做飯是一件困難且麻煩的事情,但其實有很多菜式都是很簡單的,只要去學習很容易就能掌握,并沒有想象的那樣困難,多彩的蛋炒飯的做法就特別的簡單,有心人是完全可以學會的。
2、鍋里放適量的油,把雞蛋倒入,煎熟兩邊!
3、把大蒜,紅辣椒,包菜,洋蔥,胡蘿卜都倒入,翻炒一分半左右!
4、把隔夜飯倒入,繼續(xù)翻炒一會,放生抽,雞精,適量的鹽,繼續(xù)翻炒!
5、最好把蔥放入,翻炒片刻!
6、用園碗盛起!壓下飯!
7、倒過來!
8、非常漂亮,好吃的炒飯呈現在你面前!
在外吃多了也會影響身體健康,許多油膩的食物令人胃腸道不適,所以在家自己學做多彩的蛋炒飯,熟能生巧,相信一定能夠很快學會,提醒大家喜歡辣椒的話,可以在翻炒的時候就加入新鮮米辣椒。
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現代節(jié)奏的日趨加快,怎么吃?怎么吃得更好,困擾著高壓力的上班族。簡單而美味的蛋炒飯解決了這個問題,蛋炒飯不單只是方便,而且還營養(yǎng),很符合當代人的飲食需求。大家不要小看這道菜,雖然說取材非常簡單,但是給大家?guī)淼暮锰幰彩欠浅6嗟?,很多人在聚餐的時候都少不了要一份蛋炒飯。那么,怎么做蛋炒飯才更好吃呢?下面就為大家提點小小的建議,希望能給大家?guī)椭?/p>
蛋炒飯嘛,聽著就很簡單,所以嘛做起來也不難。不知道大家喜歡吃那一種的,不管大家喜歡那種都是個人愛好。但是做法都是相識的。重要的是學好才是真道理,學好了你就擁有了一門不挨餓的手藝了。下面就來看一下這種方便快捷而營養(yǎng)的蛋炒飯吧
準備的材料:
雞蛋,米飯,油,鹽,可適當加點蔬菜。
做法
1.把雞蛋打散在米飯里~
2.放少許鹽,一起攪拌均勻,讓蛋液滲透在米飯里.
3.少許油,把米飯和蛋液的混合體均勻攤入鍋里,中火翻炒~
4.待炒到雞蛋抱著米粒開始在鍋里跳舞了,這時的雞蛋已經和米飯完全融到一起了,就可以出鍋了~
注意:一定要用隔夜米飯.這樣才能更好的散發(fā)出蛋炒飯的香味,可適當加點蔬菜,為身體補充維生素。
如前文所說的去做,一道營養(yǎng)而美味加營養(yǎng)的蛋炒飯就做出來了。蛋炒飯的做法簡單美味營養(yǎng)特別適合上班族,學生學。在工作回來后花上10分鐘作用就能做好,發(fā)便而快捷。不用到外面飯店去吃,省錢又健康營養(yǎng)。想到那香噴噴的蛋炒飯有沒有心動的感覺,趕快行動!
蛋炒飯的幫做法非常的多,最常見的蛋炒飯的做法就是放入雞蛋和米飯,加入蔥花,加入適量的調味品,為了增加營養(yǎng)功效,也可以放入火腿,放入其他的一些食材都是可以的,這樣能夠增加營養(yǎng)膳食平衡的效果,對身體有很好的調理保健的作用,蛋炒飯的營養(yǎng)價值比較不錯,營養(yǎng)也比較完善。
正宗蛋炒飯的做法
【原料】雞蛋2個、米飯300克。
【調料】大蔥1/3根、鹽1小匙。
【做法】
1.雞蛋打散成蛋液,待鍋中的油燒到六成熱時,把蛋液倒入。
2.迅速用筷子在蛋液中做畫圓圈的動作,直至蛋液凝固并攪成碎粒,待雞蛋出香味后,盛出備用。
3.鍋中倒入約煎1個荷包蛋所用的油,把米飯放入鍋中炒散(見上面兩個搗散米飯的竅門),待米粒的表面裹上油后,將蔥花放入,翻炒均勻。
4.把雞蛋碎倒入鍋中,與米飯翻炒均勻后用鹽調味出鍋。
做法二
【原料】:
米飯2-3人份、雞蛋2個、香蔥少量(其它配料根據個人口味適量添加)、胡蘿卜小半根、青椒半個、芹菜適量、豆腐干4小塊、玉米粒適量、鹽、胡椒粉各適量。
【準備原料】:
1.剩米飯,這里有3人份,想吃炒飯用新蒸的米飯也沒啥不可以的,只是最好提前些時間蒸出來放涼,飯也要蒸的硬一點。
2.配菜隨意準備吧,蔬菜,雞蛋,豆制品,肉類都可以,這里有青椒,芹菜,胡蘿卜,豆腐干,香蔥,雞蛋。
3.把所有材料切成小丁,胡蘿卜和芹菜可以提前焯一下水,也可省去這步直接炒。
4.取個大容器,打入兩個雞蛋,打散后倒入米飯,攪拌均勻,使每一粒米都裹上一層蛋液。
5.炒鍋置火上,倒入少許油,燒熱后倒入浸過蛋液的米飯,中小火不停的翻炒,直至米粒松散開來,粒粒金黃,然后倒入除香蔥外的所有配菜,繼續(xù)翻炒均勻,加鹽和胡椒粉調味,最后臨出鍋前放入香蔥末,拌炒均勻后即可盛出。
飲食不當是許多疾病的罪魁禍首,尤其是胃病,現在有很多人發(fā)生胃病就是應該平時不注意飲食造成的,自己學會一些簡單的菜式,在自己家里舒舒服服地吃上一頓飯,可謂人間美事,花樣蛋炒飯做法很簡單,有心的人不妨可以學習一下。
2、將胡蘿卜、青椒切丁,蔥蒜切成片備用
3、雞蛋打散備用
4、把剩余半個胡蘿卜用波浪刀具切出兩朵胡蘿卜花樣備用,邊角料放入胡蘿卜丁不浪費哦
5、鍋中放適量油,把雞蛋煎熟盛出備用,注意不要把煎的雞蛋弄太爛
6、鍋中再放少許油,注意不要太多,油熱(手放上面感覺明顯熱起)放入少許花椒粒,依次放入切好的蔥蒜,炒香,放入切好的胡蘿卜丁青椒丁炒熟(火不要太大,容易把蔥蒜炒焦)
7、將米飯放入鍋中,炒散
8、然后加入先前煎好的雞蛋,兩分鐘后加入少許雞精,出鍋前加鹽攪拌均勻
9、大功告成,簡單美觀的蛋炒飯
生活本就少不了“煙火”,廚房熱熱鬧鬧的,家里才會熱鬧起來,花樣蛋炒飯的做法非常簡單,可以很快做出來。
偶然看到一個美食教程,卻不知從何下手,其實只要行動起來,學一些簡單易做的菜肴,也是可以享受其中樂趣的,快手蛋炒飯的做法方便快速,在出鍋之前,擠入檸檬汁,可以起到提味的作用。
2、配菜洗凈切粒如圖
3、雞蛋打入干凈碗里
4、凈鍋燒熱倒入適量油,先打散雞蛋液入油滑炒開,凝固后添干凈碗里
5、就著炒蛋的油鍋再炒胡蘿卜粒,稍后下玉米粒炒熟,添起備用
6、剩米飯入鍋,爐灶調中小火,用鍋鏟邊壓邊翻勻,一定炒熱炒散米飯
7、淋入一小勺生抽調個色炒勻(不喜歡可免此步)
8、加入炒好的雞蛋和配菜粒,撒入青蒜未,調入適量鹽,炒勻
9、好了,關火裝盤
快手蛋炒飯的做法你是否掌握了呢?這也是所有菜譜中最簡單的了,做一份地道的快手蛋炒飯讓你的家人、朋友一起嘗一嘗,濃郁的香味、汁液浸入米飯中,讓人欲罷不能。
美味可口的食物不僅會增加人的食欲,而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情,會讓我們的身心越來越健康。所以,你有足夠的理由說服自己來學做美食。而現在,小編就來介紹一下有關臘腸蛋炒飯的做法。
2.2食材:雞蛋 米飯熟臘腸 蒜薹 植物油 鹽 胡椒粉 胡蘿卜
3.1熟臘腸切小丁
4.2蒜薹洗凈切小丁,胡蘿卜切小丁
5.1加胡蘿卜丁和蒜薹丁翻炒均勻
6.2熱鍋涼油加入米飯,大火翻炒一會
7.加鹽翻炒
8.加臘腸丁翻炒一會入味
9.加胡椒粉
10.拌均勻出鍋即可
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報的,到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現在根據上面的介紹,來做一下臘腸蛋炒飯。
疾病來時悄然無聲,很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的,我們應該以此為教訓,下面就是關于甜心蛋炒飯的介紹,以后我們自己做飯。
2.12原鍋,利用鍋內的油,倒入胡蘿卜粒、玉米粒、青豆加入適量的冷開水,中火燜至炒鍋中食材熟,撈起,待用。
3.21原鍋倒入量多的菜籽油,倒入蝦米粒爆香。
4.加入白米飯,倒入炒熟的胡蘿卜粒、玉米粒、青豆和雞蛋粒,加入適量的生抽(用量以自己的口味為主),拌勻,關火。
5.倒入適量的蔥花,拌勻。
6.準備用膳的盤子和造型的模具,用開水洗凈,擦干,擺放造型,將松仁放在小心形里面,用湯匙小分量的慢慢放入大心形里面,制作好,將大心形拿開。
7.用點朱古力裝飾在小心形上,就變成甜心啦。
小編今天介紹的這道美味甜心蛋炒飯的做法其實并不難,大家只要用心去嘗試,一定可以達到你想要的效果,吃到美味佳肴!
炒飯是很多人最愛,這類食物制作簡單,而且這樣食物在營養(yǎng)元素都是比較豐富,因此對這樣食物選擇,也是很多人喜愛,它的口味有很多,例如蔬菜炒飯,很有的蛋白質、維生素、脂肪比較多,而且蔬菜很容易消化,利于身體各方面發(fā)展,那蛋炒飯的做法大全中都有什么制作方法。
那蛋炒飯的做法大全中,都有什么樣制作方法呢,對這樣炒飯的制作,也是有著很多不錯方式,下面就詳細的介紹下,使得對這樣佳肴制作上,都是有著很好了解。
蛋炒飯的做法大全:
家常蛋炒飯
材料:米飯、雞蛋、豌豆、胡蘿卜、玉米粒、鹽、料酒、雞精
做法:
1、將豌豆、胡蘿卜粒和玉米粒分別焯水備用。
2、雞蛋打散,加入少許料酒和鹽,入油鍋文火炒散后盛出。
3、炒鍋不用再加油,將米飯倒入翻炒。
4、調入適量鹽和雞精,倒入所有材料翻炒均勻即可。這樣炒出來的蛋炒飯不會吸收很多油份,口感柔軟入味,且更容易消化。
什錦蛋炒飯
材料
主料:米飯(蒸)100克,雞蛋150克,
輔料:萵筍50克,火腿腸50克,蘑菇(鮮蘑)45克,洋蔥(白皮)50克,
調料:花生油15克,小蔥5克,白皮大蒜3克,雞精2克,鹽2克
做法
1.將雞蛋打入碗內,略加精鹽調成蛋液;
2.萵筍、火腿腸、鮮蘑菇、洋蔥、蒜切丁;小蔥切成細末。
3.鍋內放花生油,燒熱后,倒入蛋液煎泡至熟,搗爛撈出;
4.炒鍋內再放少許花生油,下蘑菇丁、蒜粒炒出香味后,再放萵筍、洋蔥略炒,加入米飯和煎熟的雞蛋同炒,再下火腿腸、最后加蔥花、鹽和雞精即可。
通過以上介紹,對蛋炒飯的做法大全中方法,都是有著很好認識,因此對這樣食物制作的時候,也是可以按照以上方法進行,不過要注意的是,對這樣食物制作過程中,在食材搭配上,都是不能隨意徐選擇,這樣會破壞雞蛋營養(yǎng)價值。
(家常)蛋炒飯非常健康,而且價格實惠,自己做的話食材不需要太復雜,也能夠烹飪出一道具有濃濃家的味道的食物,兒童朋友也喜歡吃這道菜,可以根據不同的做法加入豌豆、胡蘿卜、土豆、培根等等食材,用自己喜歡的食材進行搭配。
2、1 把鍋燒熱,放油,把油燒熱放蒜,放玉米粒,翻炒,放辣椒,放鹽,翻炒。兩分鐘。。然后盛盤!放油,再放雞 蛋 翻炒至八分熟,放飯炒香,放醬油,翻炒。。
3、再把炒好的玉米辣椒放進去。翻炒均勻。即可出鍋啦
4、.如果不想那么麻煩,就不用盛起來,就把辣椒玉米放到另一邊去,另一邊炒雞蛋!炒至凝固狀態(tài)就把辣椒玉米一起翻炒。然后放飯?。》磧煞昼?。放醬油。翻炒一下就可以出鍋啦?。?!
5、色澤好,就會有食欲啦
在外吃飯容易導致健康受損是一個不爭的事實,(家常)蛋炒飯的做法不難,而且還是味道很不錯的一道菜肴。
你知道菠蘿蛋炒飯這道菜嗎?這是許多人保持年輕肌膚的秘密,做這道菜其實并不復雜,把油燒熱之后放入蔥末放入食材翻炒,可以根據個人口味加入豆瓣醬,慢慢燉幾分鐘即可,腌制過程的時間不宜太長,否則會影響口感,就會破壞食物香氣。
2、熱鍋后,加入玉米油和蒜末,再加入瘦肉和火腿腸,翻炒,盛盤備用,忘記拍圖,加入雞蛋翻炒后,也裝盤備用。
3、熱鍋后,加入玉米油,蒜末,紅椒翻炒后,再加入青椒、青瓜、胡蘿卜等配料。
4、加入菠蘿,下少許耗油+醬油收汁調味,翻炒至熟。
5、下米飯,翻炒
6、把原先炒熟的瘦肉,火腿腸加入,攪拌翻炒均勻即可。
7、一道美味的菠蘿蛋炒飯就完工啦,開吃。
能夠擁有健康的身體是一種福氣,菠蘿蛋炒飯的做法簡單,是很多人偏愛的一道菜譜。
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