早餐~土豆蛋餅的做法
夏季養(yǎng)生早餐做法。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運動是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!隨著社會的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“早餐~土豆蛋餅的做法”,相信能對大家有所幫助。
早餐~土豆蛋餅這道菜所需的時間較短,適合每天忙碌的人們,在家中也可以享受到美味,即使時間很趕,早餐~土豆蛋餅這道菜也無需等待,20分鐘就可出鍋,配上一碗清湯,絕對的米飯搭檔,下飯的首選。
2、平底鍋大火燒熱入適量調(diào)味油
3、倒入土豆胡蘿卜絲,用筷子將其均勻的鋪平,轉(zhuǎn)中火蓋上蓋子燜燒3分鐘
4、鴨蛋打入碗中用打蛋器打散
5、均勻的淋在土豆胡蘿卜絲上,慢慢的倒入確保每個角落都能淋上蛋液
6、再次蓋上蓋子中小火燜燒2分鐘
7、開蓋撒上孜然粉和椒鹽粉,切成四份翻面再煎1分鐘
8、再次撒上孜然粉,椒鹽粉和香菜裝盤即可
介紹了這么多早餐~土豆蛋餅的做法妹子們是否了解了呢?想要讓肌膚越來越水嫩、讓自己延緩衰老的朋友們,趕緊食用起來吧!可以額外加一些調(diào)料,味道更棒哦。
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現(xiàn)在美食節(jié)目盛行,相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道香橙蛋奶早餐餅,自己根據(jù)下面的步驟,自己一定要嘗試做一下。
2.把pancake的所有材料混合至順滑的面糊(額外的糖除外),然后倒入準備好的烤盤里,表面撒上額外的糖,放入預(yù)熱好的烤箱烤20-25分鐘
3.烤的過程中準備香橙糖漿:把其中一個橙去皮去白膜,得到純粹的果肉,備用
4.將另外兩個橙榨汁
5.然后倒入一個小湯鍋里,加入糖,中火熬煮,水分開始明顯減少之后轉(zhuǎn)小火收汁成糖漿
6.加入之前準備好的果肉,繼續(xù)用微小火煮5分鐘即可
7.稍微放涼備用
8.pancake烤好后從烤箱取出,烤的過程中會膨脹得很高,從烤箱取出后便會回縮
9.食用的時候,把烤好的pancake切成小塊兒,撒少許肉桂粉,再淋上香橙糖漿即可,還可以刮點兒橙皮裝飾
喜歡下館子吃飯,這可是一個不好的習(xí)慣,為了營養(yǎng)健康小編建議你還是學(xué)學(xué)做菜吧,趕快去廚房試試今天的香橙蛋奶早餐餅。
人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子,而對于大多數(shù)人來說,現(xiàn)在已經(jīng)進行到第二步了,接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家里,如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜,是不是印象分會增加很多呢?這也許就解決了你的終身大事了。下面,小編就來為你支招,教您如何做好奶香土豆蛋餅。
2.2先將土豆煮熟,剝好皮備用。
3.將洋蔥絲放入鍋中用適量橄欖油炒熟。(這個鍋的傳熱非??欤叶家恢庇弥行』?。)。
4.3顆雞蛋打入碗中,加入一勺糖,奶酪絲,牛奶,胡椒粉,鹽,伴均勻。
5.將煮熟的土豆片放入鍋中慢慢煎一下,倒入雞蛋。此時迅速轉(zhuǎn)動鍋子,讓蛋液覆蓋均勻。
6.蛋稍稍凝固時,轉(zhuǎn)成最小火,慢慢煎熟即可。
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對奶香土豆蛋餅感興趣的,我們在享受烹飪樂趣的同時,還能吃到美味營養(yǎng)的食物,趕快去試試。
人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會中,驗證這句話,還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食?那還得自己動手來做。下面,就請大家跟著小編一起學(xué)做蔥香土豆蛋餅。
2.1洋蔥、青椒洗凈,切小粒。
3.2土豆去皮、洗凈、切小粒。
4.1加一勺冷水,煮5分鐘。下入洋蔥和青椒粒,炒勻。
5.2鍋中油熱,下土豆,加鹽翻炒。
6.炒好的土豆盛入碗中,加入剁椒。
7.打入雞蛋,少許面粉和黑胡椒,拌勻成蛋液。
8.舀2茶匙蛋液倒入小煎鍋,小火煎至餅周稍凝固。
9.將餅翻一面。煎至蛋餅兩面微黃即可。如此煎完6個蛋餅。
認真看完小編對蔥香土豆蛋餅的具體介紹,你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的,它需要你的不斷嘗試。當然,也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強,那么不一會兒就能做出最美味的它來。
多數(shù)早餐里面的雞蛋都是煮熟食用的,其實除了這樣的食用方式,還有很多其他好吃又簡答的制作方法,比如蛋餅卷。蛋餅卷里面可以適量計入蔬菜和火腿還有其他醬料,吃起來別有一番風(fēng)味。
用料
現(xiàn)烙的雞蛋餅一個、生菜葉N片、火腿腸一根、甜面醬、辣椒醬、刷子B.現(xiàn)烙的雞蛋餅一個、炒好的土豆絲適量、調(diào)配好的小菜適量、調(diào)好的豆皮適量、火腿腸一根、甜面醬、辣椒醬、刷子、食品用夾。
做法一
1.將現(xiàn)烙好的雞蛋餅攤開,用刷子蘸取甜面醬適量。
2.以中心為圓心、以圓心到餅邊際的最短距離畫圓,用刷子將圓內(nèi)涂滿甜面醬;如想吃辣椒,涂抹辣椒醬適量。
3.放上生菜葉,放上火腿腸。
4.最后只需輕輕一卷,美味、便宜、簡攜的雞蛋餅卷菜就做好了。
做法二
1.將現(xiàn)烙好的雞蛋餅攤開,用刷子蘸取甜面醬適量。
2.以中心為圓心、以圓心到餅邊際的最短距離畫圓,用刷子將圓內(nèi)涂滿甜面醬;如想吃辣椒,涂抹辣椒醬適量。
3.用食品用夾夾取土豆絲、小菜、豆皮適量,涂在其上。
4.放上火腿腸,用塑料袋將餅卷起來,又一種美味、便宜、簡攜的雞蛋餅卷菜就做好了。
去外面的飯店吃飯是不少家庭的生活常態(tài),這雖然無可厚非,但畢竟每天在外面吃不僅需要一定的經(jīng)濟,而且還不見得健康,能自己做飯當然是最好不過的了,土豆絲燕麥蛋餅卷的做法簡單,學(xué)會了以后就可以不用再讓自己及家人經(jīng)常在外吃味精了。
2、土豆刨絲,放在清水里浸泡片刻;
3、大碗中面粉、燕麥片加雞蛋;
4、加適量清水、少量的鹽混合一起攪拌均勻,成為燕麥面糊備用;
5、.鍋中放入適量色拉油,放入蔥姜熗鍋
6、炒出香味后放入土豆絲
7、加入適量的醋和鹽,大火翻炒均勻即可;
8、平底鍋中倒入少量的色拉油,將燕麥面糊倒入,小火煎至兩面金黃色;
9、出鍋咯!
10、可以在餅上抹點你喜歡的醬什么的,也可以不抹,直接卷上土豆絲,即可開吃了!
介紹了這么多土豆絲燕麥蛋餅卷的做法妹子們是否了解了呢?想要讓肌膚越來越水嫩、讓自己延緩衰老的朋友們,趕緊食用起來吧!可以額外加一些調(diào)料,味道更棒哦。
現(xiàn)在的天氣會讓人想吃一些素的食物,所以大家都會喜歡吃一些酥脆又比較清淡的食物,最常見的是土豆絲荷包蛋餅,里面有雞蛋和土豆絲,再加上一些面粉,比較適合拿來當早餐或午餐,而且不會太油膩,做法也很簡單,一般準備好普通的雞蛋,注意土豆絲盡量不要攪拌在一起,防止粘鍋,注意好火候的控制。
健康早餐美味土豆餅
材料
土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克。
做法
1、 土豆去皮,直接擦成絲到水里,這樣可防止土豆變色,活面糊時也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3、 再加入面粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。
4、 熱鍋加一小勺油,攤?cè)脒m量的面糊晃勻,中火加熱3分鐘。
5、 翻轉(zhuǎn)一面,繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
食材明細
土豆絲煎雞蛋的做法步驟
1土豆1個洗凈去皮,用清水洗干凈,用擦子擦成絲。用手擠出水分。
2火腿腸先切成2半,再對切成條。
3電餅鐺里放入油,比平時煎餅稍多一點,用刷子刷勻。
4放入一半的土豆絲,用木鏟攤開、壓實。
5待土豆絲粘接成餅狀,快速翻一下。均勻撒上少許十三香。把火腿腸條擺放在土豆餅上
6磕上1個雞蛋
7撒上鹽并把雞蛋攤均勻
8均勻撒上辣椒面,不吃辣的也可以不放。
9待蛋液成型后,翻過來再煎一下
10待雙面煎至金黃就行了,盛在盤子里,這是煎好的一個土豆絲雞蛋餅。
11在煎土豆絲雞蛋餅前,我先把清洗干凈的大米、小米、黃豆(昨晚泡好)放入豆?jié){機,啟動豆?jié){機。在煎土豆絲雞蛋餅的同時,豆?jié){機也在工作著哦。煎好兩個餅,豆?jié){也打好了。
12接下來,把剩余的一半土豆絲及1個雞蛋、1根火腿腸用以上方法煎好就行了。兩個雞蛋土豆餅,一碗豆?jié){,兒子的一頓營養(yǎng)豐富的早餐就做好了。
生活什么是生活也就是五味雜全,吃是老百姓關(guān)心的問題,如何吃的好還要吃的美,自己做飯是最幸福的一件事,學(xué)幾道簡單的小菜,下班之余做上幾個,一起來了解蛋餅的做法。
2、將兩個雞蛋打入碗中,放入細砂糖。
3、攪拌均勻。
4、把中筋面粉曬人雞蛋液碗中。
5、攪拌均勻至粘稠狀。
6、牛奶一點點加入(一邊加一邊攪拌)
7、將最后剩下的牛奶一起倒入(一點一點慢慢加)
8、攪拌均勻。
9、黃油隔熱水融化。
10、把黃油倒進面糊中,并攪拌均勻。
11、面糊用篩子過濾備用。
12、不粘鍋預(yù)熱,不放油,放入三分之一的面糊晃動攤滿(用小火烙)
13、慢慢的面糊凝固,然后用尖刀輕輕的敲開邊上的皮,慢慢的一圈都挑開,便于脫模。
14、倒扣在盤中。
15、成品圖。在上面點綴適量的蜂蜜。
想要吃得營養(yǎng)又健康,自己做飯無疑是最佳的選擇,蛋餅的做法容易,為我們提供了更多的選擇。
我們都知道,只有吃好早餐,才能提升一天減肥的戰(zhàn)斗力。那么,早餐吃什么減肥呢?下面,小編為你打造6款簡單易做的花樣雞蛋餅,讓你在享受美味的同時,輕松瘦身。
1、五香豆腐絲蛋餅
操作時間:15分鐘
難度指數(shù):
營養(yǎng)指數(shù):
原料:高碑店五香豆腐絲、面粉、胡蘿卜絲、胡椒粉、豆?jié){少許。
制法:
①甄腐絲斬成小段,胡蘿卜絲少許,斬成小段。
②加入胡椒粉、黃豆?jié){少許,攪拌成糊糊。
③小火熱油,倒進去慢慢煎熟,入鍋后可以上面撒點小蔥,翻面的時候小蔥已經(jīng)融在糊糊里了。
小編TIpS:豆腐絲本身足有咸味的,所以可以不用加鹽。攪拌糊糊的時候最好順著一個方向,這樣攤餅的時候不會敞開。
推薦早餐減肥食譜:五香豆腐絲蛋餅+咖啡+柚子+紅棗+堅果。
2、海苔蘿卜絲餅
操作時間:15分鐘
難度指數(shù):
營養(yǎng)指數(shù):
原料:面粉、白蘿卜、雞蛋、鹽、五香粉、海苔、蘑菇粉。
制法:
①一只雞蛋打碎,加人面粉和撕碎的海苔,攪拌成蛋糊后,放人切好的蘿卜絲攪拌,加少許鹽、五香粉、蘑菇粉。
②熱油后轉(zhuǎn)小火。把蘿卜絲面糊倒入鍋中煎成小餅即可。
小編TIpS:白蘿卜本身沒什么味道,如果加一點葷的,比如加蝦干,或者加海鮮,海苔,海帶等等,馬上就會變得香甜鮮美。
推薦早餐減肥食譜:海苔蘿卜絲餅+豆?jié){+香蕉+紅棗+杏仁。
3、韓式泡菜雞蛋餅
操作時間:15分鐘
難度指數(shù):
營養(yǎng)指數(shù):
原料:泡菜、番茄醬、面粉、雞蛋。
制法:
①袋裝泡菜切成小丁后,拌入面粉少許,一點水,雞蛋一只,一定要加兩勺番茄鑿,這樣做出的餅餅顏色會特別誘人。
②平鍋熱油,把攪拌好的面糊倒在鍋里,改成小火,慢慢地煎熟就是啦!
小編TIpS:還可以放入培根碎,肥一點的培根特別像五花肉,跟泡菜搭配香而不膩,絕對美味啊。
推薦早餐減肥食譜:韓式泡菜雞蛋餅+豆?jié){+橙子+紅棗+杏仁。
4、洋蔥雞蛋豆渣餅
操作時間:10分鐘
難度指數(shù):
營養(yǎng)指數(shù):
原料:面粉、香蔥、雞蛋、鹽、胡椒粉。
制法:
①洋蔥和培根切小丁。
②把豆渣(打完豆?jié){剩下的)、雞蛋一只、堵根和洋蔥丁、鹽、黑胡椒粉和少許面粉,放在一個大腕里,順時針攪拌成均勻的糊糊。
③平鍋熱油后,像煎其他雞蛋餅一樣的,煎熟就可以了。
小編TIpS:如果面粉加得多,餅就要攤得薄一些。如果面粉加得少,餅就可以厚一點。兩種口感不一樣,味道是差不多的。
推薦早餐減肥食譜:洋蔥雞蛋豆渣餅+咖啡+柚子+堅果。
5、番茄培根土豆餅
操作時間:15分鐘
難度指數(shù):
營養(yǎng)指數(shù):
原料:土豆絲、面風(fēng)、雞蛋、培根、番茄醬、鹽。
制法:
①培根,洋蔥切成小塊,土豆切成很細的絲,然后斬斷成2厘米長的碎段。
②加雞蛋、面粉、番茄醬,少許鹽,攪拌均勻。
③熱油,小火下鍋,攤成小餅。
小編TIpS:加入番茄醬,不但味道好,而且出來的顏色很漂亮哦,剛剛能流動最好,這樣攤出的餅薄厚均勻,而且容易熟。
推薦早餐減肥食譜:番茄培根土豆餅+豆?jié){+香蕉+紅棗+杏仁。
6、胡蘿卜蛋餅
操作時間:10分鐘
難度指數(shù):
營養(yǎng)指數(shù):
原料:而粉、胡蘿卜、雞蛋、鹽、五香粉、番茄醬。
制法:
①胡蘿卜擦成絲,然后切成3厘米左右的小段,加入一只雞蛋、少許面粉、鹽、五香粉、番茄醬一點點,攪拌成糊。
②平底煎鍋熱油后,改小火,慢慢煎熟。
③如果喜歡吃脆一點的,可以攤得薄一點,喜歡吃軟的,可以攤得厚一點。
小編TIpS:胡蘿卜和五香粉,兩者在一起有奇妙的化學(xué)變化,吃起來會有一點點肉的味道呢。
推薦早餐減肥食譜:胡蘿卜蛋餅+ 牛奶 +水果+紅棗+黑芝麻糖。
土豆火腿餅是常見的早餐,現(xiàn)在大部分人平時沒有吃早餐的習(xí)慣,不吃早餐對健康很不利,今天為大家介紹的土豆火腿餅的做法很簡單,只需幾分鐘就可以搞定。
一、DIY火腿土豆餅
材料
土豆,雞蛋,火腿,蔥,鹽,胡椒粉,面粉
做法
1、土豆蒸熟去皮壓成泥,打入一個雞蛋攪勻。
2、火腿與蔥剁成末拌入土豆泥,加入鹽與胡椒粉調(diào)味。
3、加入面粉,調(diào)成軟但不稀的面泥。
4、平底鍋燒熱后倒入油,油熱后轉(zhuǎn)中小火,舀適量的面泥入鍋,用勺子把餅形成圓的。
5、小火一面煎至金黃后翻面壓一壓,待雙面金黃至熟即可。
二、火腿馬鈴薯煎餅
材料
素火腿適量蘑菇適量馬鈴薯中型一個鹽2小匙胡椒少許
做法
1、馬鈴薯不去皮像燙番茄般劃十字刀,入冷水鍋中煮,約煮20分鐘后拿一根筷子插得進去就是煮熟軟了。撈起去皮、趁熱壓成泥。素火腿、蘑菇切成丁炒香后加入薯泥并調(diào)味拌勻。
2、手倒入些許沙拉油或橄欖油(防粘手),將1.分成四球,先搓圓再壓扁成餅狀。
3、鍋中放少許油將薯餅放入以中大火煎至雙面金黃
4、薯泥是前一晚就處理好,早上就能快速上菜。餅皮酥脆的焦皮是自然形成的,非常好吃、翻面小心以免弄破
三、健康早餐美味土豆餅
材料
土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克。
做法
1、 土豆去皮,直接擦成絲到水里,這樣可防止土豆變色,活面糊時也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3、 再加入面粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。
4、 熱鍋加一小勺油,攤?cè)脒m量的面糊晃勻,中火加熱3分鐘。
5、 翻轉(zhuǎn)一面,繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
人為財死鳥為食亡,這話雖然有一定的道理,但是對于當今社會而言,卻不完全這樣,因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康,所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉,現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好蘆筍蛋餅。
2.21雞蛋打入碗內(nèi),加入少許面粉
3.1加入少許鹽,攪拌均勻
4.2加入少許清水
5.平底鍋燒熱,倒入少許油,將蘆筍放入,略煎至軟
6.研入少許黑胡椒末
7.將攪拌好的蛋液倒入平底鍋內(nèi)
8.輕輕轉(zhuǎn)動鍋子,使蛋液均勻包裹蘆筍,可以用筷子調(diào)整蘆筍的位置
9.至蛋餅完全凝固,四周呈現(xiàn)焦黃色,再翻動蛋餅,煎另一面
10.略煎半分鐘,即可出鍋裝盤,將和蛋餅差不多大的盤子倒扣鍋子上,將鍋子反過來就好了
相信看完上面的關(guān)于蘆筍蛋餅的做法,對于這道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要動手做一下。
我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入,確實也是。很多疾病就是這樣的,我們平時飲食的不注意,所以我們不能老在外面吃飯,可以自己做飯哦,下面小編就介紹紫菜蛋餅
2.2準備齊全原料。
3.1雞蛋打碗內(nèi),加鹽,紅棗姜末,紫菜攪拌均勻。
4.2紅棗姜切末。
5.加入100ML水攪勻,一邊攪拌一邊篩入適量面粉。
6.用筷子挑起時下滴蛋液的速度為每秒一滴時說明稠度合適。
7.鍋內(nèi)抹少許油,燒熱鍋關(guān)小火,倒入蛋液,快速轉(zhuǎn)動鍋,讓蛋液流成一個圓形。待一面煎黃時,用鍋鏟輕輕剝起蛋餅邊緣,一圈都要剝到。
8.輕輕把鍋鏟插入蛋餅下面,將蛋餅翻面。
9.煎到另一面金黃即可。
也許你在大酒店吃過紫菜蛋餅,也許你在大排檔也吃過。但是我相信,深知做法的你,自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。
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