蔬菜雞蛋早餐餅的做法
夏季養(yǎng)生早餐做法。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”社會發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供蔬菜雞蛋早餐餅的做法，希望能對您有所幫助，請收藏。
吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關(guān)系的，假如我們希望自己能夠擁有健康的身體，在平日里就不能隨便去外面飯店吃飯來打發(fā)自己，蔬菜雞蛋早餐餅的做法簡單，只要稍微花點(diǎn)時間去學(xué)習(xí)，很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
2、把卷心菜切碎。
3、把雞蛋打入面粉，放入鹽和花椒面，再把卷心菜倒入面粉里。
4、加適量水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
5、最后再加一勺淀粉再攪拌均勻。
6、面糊里一定不能有小疙瘩。
7、起平底鍋，放少許花生油，油熱以后放一勺面糊，均勻的攤開。
8、在餅上面撒一些芝麻。
9、一面煎好后翻過來煎另一面。
10、把餅取出用模具壓出花形。
11、漂亮的愛心早餐餅就做好了。
生活本來就包括做飯這樣的瑣事，我們不應(yīng)偷懶，蔬菜雞蛋早餐餅的做法其實(shí)很簡單，即使是“懶人”也不會有負(fù)擔(dān)。
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經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使我們身上的壓力越來越大，每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們，不得不每天拿起手機(jī)叫外賣，但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃?，F(xiàn)在，就讓小編來為大家說一下關(guān)于雞蛋早餐餅的做法。
2.212準(zhǔn)備好食材。
3.用壓蒜器把胡蘿卜塊壓成細(xì)末備用。
4.取一個深口大碗，倒入面粉，磕入雞蛋，倒入適量清水。
5.用手工打蛋器把雞蛋、面粉、清水拌勻，倒入少許油再次拌勻。
6.直至把面粉拌成均勻流速的面糊，靜置備用，香蔥洗凈后切成蔥花。
7.把蔥花和胡蘿卜末倒入面糊中，拌勻。
8.平底鍋燒熱，擦上一層薄薄的油。
9.倒入面糊，轉(zhuǎn)到平底鍋，讓面糊均勻鋪滿鍋底成圓餅狀，蓋上鍋蓋，小火燜至表面凝結(jié)。
10.小心地用晃動平底鍋，發(fā)現(xiàn)雞蛋餅可以自由移動了，迅速翻面，再蓋上鍋蓋，把另一面也燜至凝結(jié)就成。
大家看完小編的介紹，相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了，還等什么，那就趕快進(jìn)廚房大顯身手，開始做雞蛋早餐餅
早飯是一日三餐中最重要的一餐,是絕對不能忽視的一餐,但是很多人早上起來都會沒有食欲,不想吃東西.尤其是很多上班族吃膩了油條、包子、豆?jié){,對一些新鮮感十足的早餐還是比較期待的,這其中就包括一種叫蔬菜雞蛋餅的東西,喜歡創(chuàng)新的廚藝愛好者們通過這個餅將蔬菜跟雞蛋換了一種融合的方式.
那么蔬菜雞蛋餅究竟怎么制作呢呢?蔬菜雞蛋餅制作的時候在那些方面要特別注意呢呢?蔬菜雞蛋餅怎樣制作才能細(xì)膩爽口的呢?對于很多熱愛家常菜的人,尤其是早飯不知道吃什么的人來說,這些問題非常重要.
早餐一般都是要吃的,省事的雞蛋餅就是很適合早餐的一種,放點(diǎn)各種蔬菜,放個雞蛋在放點(diǎn)面粉,用鍋一煎,配合豆?jié){或者雜米糊,在吃點(diǎn)蘋果,就是不錯的早餐!
1. 蔬菜碎備用.
2. 雞蛋打散后加入蔬菜碎和少許水?dāng)嚢鑴?
3. 在逐步加入面粉攪拌均勻.
4. 在加入鹽攪拌均勻.
5. 平底鍋熱刷上少許油,倒入一勺子混合糊,中小火箭.
6. 一面定型后翻面在煎.
7. 兩面都煎變色成金黃色,邊少許翹就可以了.
8. 然后切成自己喜歡的圖形裝盤,配合粥和水果就是不錯的早餐.
面糊有的朋友說攪拌不勻有泡,其實(shí)只要先把雞蛋放入蔬菜和水在放面粉就可以解決這個問題的.要是菜更多,可以先放面攪拌逐步放面粉,一點(diǎn)都不會起疙瘩.喜歡吃薄薄的不能太稠了,否則想薄都難,要是喜歡吃厚的可以適當(dāng)稠一些.油不能多,否則會滑亂了.尤其是炒鍋?zhàn)?油多了就滑一起了.我一般喜歡用炒鍋?zhàn)龈杏X更快一些.
通過上述內(nèi)容的介紹,可以了解到蔬菜雞蛋餅制作的過程比較簡單,適合家庭制作.蔬菜雞蛋餅在制作的時候要注意所有的食材放在一起攪拌的時候要注意放食材的順序.夏天愛吃的妹子選擇蔬菜雞蛋餅就是選擇了健康,遠(yuǎn)離了肥胖.
家常早餐雞蛋餅的做法比較簡單，所需要的時間也比較短，這樣有助于制作，主要的材料有雞蛋和面粉，另外準(zhǔn)備適量的香蔥，根據(jù)個人口感不同，可以制作蔥花雞蛋餅、韭菜雞蛋餅或者香菇雞蛋餅等等，雞蛋餅的做法比較流行于我國的東部和北方，是上班族比較喜愛的一種早餐，下面我們就來了解一下家常早餐雞蛋餅的做法。
準(zhǔn)備適量的面粉，準(zhǔn)備適量的蔥花，準(zhǔn)備一些火腿丁，準(zhǔn)備雞蛋、味精和鹽。
先把蔥清洗干凈，然后切成蔥末，把火腿切成丁，雞蛋打入碗中，加入少許的鹽和味精，然后打散，把蔥花和火腿丁都放到雞蛋液里面，然后把雞蛋液里面再加入面粉，攪成糊糊狀，注意糊狀不能太干。
然后準(zhǔn)備平底鍋，用刷子在平底鍋刷一層薄薄的油，然后用勺子舀一勺面糊糊，倒入平底鍋里面，用勺子把面糊攤平，一面煎好以后翻另一面，兩面都煎至金黃的顏色，這樣早餐雞蛋餅就做好了。
也可以做蔥花雞蛋餅，準(zhǔn)備雞蛋兩個，準(zhǔn)備適量的地瓜粉，另外準(zhǔn)備油和鹽，準(zhǔn)備雞精和蔥花，準(zhǔn)備一個干凈的碗放入地瓜粉，然后調(diào)成糊糊狀，再加入兩個雞蛋，放入適量的蔥花兒，加入適量的鹽、雞精調(diào)味，攪拌均勻。
準(zhǔn)備平底鍋，鍋中放油，油稍微熱的時候用勺子把糊糊攤?cè)脲佒?，攤成餅狀，兩面都煎好以后，蔥花雞蛋餅就做好了，因?yàn)榧页Ｔ绮碗u蛋餅制作非常節(jié)省時間，另外營養(yǎng)豐富，受到很多上班族的歡迎。
合理的飲食不僅對身體健康有好處，對于一些疾病也能起到一定的食療效果，在平時我們一定不要在一日三餐上隨便將就，其實(shí)許多美味的飯菜并不需要太多的技巧，香腸雞蛋早餐餅的做法就很簡單，而且含有多種營養(yǎng)成分。
2、將蔥切切碎，青瓜切碎，香腸切碎
3、將香腸在鍋中煸炒一下香味更濃
4、將切碎的蔥，青瓜，雞蛋放入盆中
5、將炒過的香腸放入盆中，調(diào)味鹽，味精適量
6、將一大勺面粉放入攪拌均勻
7、調(diào)好的面糊就可以了
8、將餅鐺做熱放少量的油
9、倒入一大勺面糊
10、均勻攤開
11、翻面兩面烙熟即可
12、可以吃了
13、成品上桌了，配上牛奶或小米粥是不是很不錯的早餐。
香腸雞蛋早餐餅的做法極為簡單，在家學(xué)做做看，配上高湯更是美味的享受，美美得享受生活的美好。
合理的飲食是我們維持身體健康的不二法寶，很多人因?yàn)楣ぷ鞣泵Χ雎粤孙嬍常@其實(shí)是很不應(yīng)該的，事實(shí)上，自己煮飯也可以不用占據(jù)我們太多的時間，營養(yǎng)早餐雞蛋餅的做法很容易，即使沒有基礎(chǔ)也很容易學(xué)會。
2、胡蘿卜切丁，香蔥切末
3、面粉里加入水，用手動攪拌器攪拌至無面疙瘩
4、加入雞蛋繼續(xù)攪拌均勻
5、加入鹽、蔥末、胡蘿卜丁攪拌均勻
6、這是做好的面糊
7、平底鍋內(nèi)加少許油
8、油熱后，舀兩大湯勺面糊進(jìn)去
9、拿起平底鍋慢慢搖晃，讓面糊布滿鍋底
10、一面煎至金黃，翻面，再煎好另一面。依次做好所有的雞蛋餅
11、出鍋，把餅卷起來，切成雞蛋卷
12、也可以平分八塊
13、擺好盤
14、還有這樣的擺法
營養(yǎng)早餐雞蛋餅是一道適合新手婦女做的一道菜，簡單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝，還能研究研究不同的烹調(diào)方法。
癌癥肆虐的今天，你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病，為什么離人類越來越近？飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以，遠(yuǎn)離癌癥，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編來給大家介紹關(guān)于早餐雞蛋卷餅
2.21面粉。
3.加溫水，慢加快攪，感覺面糊成一條直線就可以了。
4.鍋里不放油，面糊倒進(jìn)去，攤平，一面好翻過去另一面，有點(diǎn)焦黃時，攤好。
5.攤好的餅。
6.雞蛋攪好，加入蛤肉，火腿丁。
7.鍋里加油炒香。
8.把餅放平，加生菜，炒好的雞蛋，卷好，成功。
早餐雞蛋卷餅的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了，那么你就可以進(jìn)廚房準(zhǔn)備實(shí)踐了。而相信你通過幾次的實(shí)踐，就能夠完成這道美食的制作，到時候的你肯定是無比激動的。
生活環(huán)境的惡化，學(xué)習(xí).工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關(guān)于雞蛋牛奶蔬菜餅這道菜的做法。
2.21將留的胡蘿卜切成3mm左右的薄片，用刀修成“心”形，也可以用磨具，這一步也可以省略的哦
3.1把牛奶倒進(jìn)去，邊倒邊攪拌
4.2面粉放入小盆中，把2個雞蛋打進(jìn)去
5.一定要把里面的面疙瘩攪拌開，面糊能掛住筷子即可
6.把切碎的原料都倒進(jìn)去
7.攪拌均勻，放入適量鹽進(jìn)行調(diào)味
8.電餅鐺接通電源，上面抹上一層油，把洋蔥圈放上面（用洋蔥圈可以使烙出的雞蛋餅更圓更香）
9.用勺子把面糊放到洋蔥圈內(nèi)，放滿
10.把切成一個個“心”形胡蘿卜放到面糊上，稍微壓一下就融合到面糊里面了
11.把電餅鐺蓋上蓋子，加熱2分鐘
12.用鏟子翻面，煎至兩面金黃就可以了
介紹的雞蛋牛奶蔬菜餅，大家不妨去嘗試一下，慢慢的你的廚藝也會有所提高。
營養(yǎng)的補(bǔ)充是需要均衡的，雞蛋營養(yǎng)豐富，但是也要多吃蔬菜，雞蛋蔬菜餅是比較均衡的飲食。雞蛋蔬菜餅可以說是一種小吃，在家也能制作，做法簡單，煎雞蛋蔬菜餅需要注意火候問題。
1. 雞蛋兩個打入盆里。加少許鹽用打蛋器打散。加入面粉、牛奶、西葫蘆絲攪打成均勻的面糊。炒鍋刷一層薄油，舀進(jìn)一勺面糊，輕輕轉(zhuǎn)動鍋?zhàn)?，讓面糊形成薄厚均勻的餅。固定成型后，翻面烙一烙就好了?/p>
2.先將蔥、西紅柿、黃瓜、黑木耳、洗凈切成小塊，火腿腸去皮也切成小塊備用。將雞蛋打入一個空碗里，放入適量的鹽和半碗的面粉攪拌均勻。再把備好的蔬菜倒入雞蛋汁里，攪拌均勻。在平底鍋里放少許油，倒入拌好的雞蛋汁攤平，煎至兩面金黃即可出鍋。再把煎好的雞蛋餅卷起，切成均勻小塊即可。
3.打入4個雞蛋放入碗里。（做雞蛋餅一定要土雞蛋，因?yàn)樽龀鰜淼念伾容^漂亮，而且口感也比較香。用打蛋器把雞蛋打散。準(zhǔn)備好面粉。黃瓜,紅蘿卜用削皮刀先削成較薄的長條（這樣容易熟）蔥洗凈瀝干水分！把紅蘿卜，黃瓜.蔥切碎！把面粉和剛切好的蔬菜碎全部倒入蛋糊里,加入40克清水，放入一小勺花生油和適量的生抽.鹽攪拌均勻。開中小火把平低鍋加熱倒入適量的花生油。（不能開大火,不然油太熱了，雞蛋糊容易焦）倒入蛋糊,慢慢的攤成圓圓的大餅！蛋糊比較稀的地方可以用筷子輕輕的擦一點(diǎn)小孔。煎雞蛋糊表面看起來凝固的時候。把雞蛋餅倒入一個菜板上翻一面。同樣鍋里放入少量的油。把另外一面慢慢的煎熟就可以了！放在案板上切出自己想要的形狀就可以享用了。
每當(dāng)你一個人在家的時候，是不是總吃泡面？這樣的食物，你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現(xiàn)在就請和小編一起學(xué)做一下胡蘿卜蔬菜雞蛋餅。
2.12所有材料洗凈切成碎末~左面一次是芹菜、白菜、蘑菇、胡蘿卜~右面是蔥。
3.21所有材料到盆里加雞蛋攪拌~
4.1加牛奶攪拌。我家里牛奶沒夠又加了些水。
5.2篩入面粉。
6.加了點(diǎn)煉乳~這步可以忽略~
7.攪拌完的~和成這種稀稀的面糊~
8.我家的湯勺正好一張一勺~倒入不粘鍋~
9.來回晃動下，讓面糊自然流動，鋪滿整個鍋底。（我的鍋比較小QAQ...）
10.烙好的雞蛋餅。
11.這個是沒加菜料的，就是牛奶+面粉+雞蛋。做法一樣。先打雞蛋，篩入面粉，再加牛奶，活成稀面糊。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著胡蘿卜蔬菜雞蛋餅的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
許多工作族都不愛自己煮飯，一來沒有時間，二來懶得動手做飯，面糊蔬菜雞蛋攤餅這道菜簡單易學(xué)，是上班族們的必備品，是集營養(yǎng)美味于一身的菜肴，吃膩了餐館飲食，不如自己動手，享受美味。
2、胡蘿卜洗凈擦絲兒！（越細(xì)越好）
3、茼蒿葉子和韭菜都切成碎末！
4、容器里放水！
5、往水里加面粉，邊加邊用筷子順著一個方向攪拌！
6、攪拌成稍稀的面糊！
7、用勺子把面糊里的小顆粒都擠壓掉！面糊順滑細(xì)膩！
8、把準(zhǔn)備好的蔬菜末加入面糊中！
9、還是順著一個方向攪拌！
10、加入鹽和五香粉
11、加入兩個雞蛋！
12、仍然順著一個方向攪拌均勻！
13、平底鍋接通電源加熱！（用平底鍋?zhàn)龀龅娘灡『窬鶆颍。?/p>
14、鍋熱了，盛一勺面糊倒入鍋里?。ㄎ矣玫氖遣徽冲?，如果不是，需要在鍋里刷一層油防粘?。?/p>
15、關(guān)小火！用木鏟將鍋里的面糊劃均勻！這樣做出的餅就是薄厚均勻的！
16、面糊表面基本凝固，沒有流淌的狀態(tài)！
17、用木鏟從餅的邊緣輕輕鏟動，然后翻面，繼續(xù)烙制！
18、兩面都微微焦黃即可！
19、出鍋嘍
20、可以吃嘍！卷上菜或者抹上一層醬吃都不錯哦！
面糊蔬菜雞蛋攤餅的做法簡單，可以馬上做好，適合生活節(jié)奏快，工作忙碌的人們，不耽誤工作學(xué)習(xí)時間。
身體好我們才有可能去做自己想做的事，好身體并不是與生俱來的，它需要我們在平時細(xì)心呵護(hù)，小心維持，尤其是要在飲食方面加以注意，早餐～～愛心香蕉雞蛋餅的做法極其簡單，只需花很短的時間就可以完成了。
2、香蕉放盆子，用勺子壓成泥。
3、放進(jìn)蛋黃和一小勺煉乳，拌勻。
4、篩入低粉，拌勻。
5、根據(jù)面糊的稀稠，放入牛奶。
6、拌勻，面糊弄慢慢滴落。
7、鍋中放少許花生油，心形模具粘上油，倒入面糊，小火煎香蕉面糊。
8、帶上隔熱手套，觸摸模具，模具能拿下來，翻面煎30秒。
9、沾點(diǎn)番茄醬，或沙拉醬，都很美味。
早餐～～愛心香蕉雞蛋餅是一道適合新手婦女做的一道菜，簡單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝，還能研究研究不同的烹調(diào)方法。
我們都知道，只有吃好早餐，才能提升一天減肥的戰(zhàn)斗力。那么，早餐吃什么減肥呢？這是一件讓人苦惱的事情。下面，小編為你打造6款簡單易做的花樣雞蛋餅，讓你在享受美味的同時，輕松瘦身。
1.五香豆腐絲蛋餅
操作時間：15分鐘
難度指數(shù)：
營養(yǎng)指數(shù)：
原料：高碑店五香豆腐絲、面粉、胡蘿卜絲、胡椒粉、豆?jié){少許。
制法：
①甄腐絲斬成小段，胡蘿卜絲少許，斬成小段。
②加入胡椒粉、黃豆?jié){少許，攪拌成糊糊。
③小火熱油，倒進(jìn)去慢慢煎熟，入鍋后可以上面撒點(diǎn)小蔥，翻面的時候小蔥已經(jīng)融在糊糊里了。
小編TIpS：豆腐絲本身足有咸味的，所以可以不用加鹽。攪拌糊糊的時候最好順著一個方向，這樣攤餅的時候不會敞開。
推薦早餐減肥食譜：五香豆腐絲蛋餅+咖啡+柚子+紅棗+堅果。
2.海苔蘿卜絲蛋餅
操作時間：15分鐘
難度指數(shù)：
營養(yǎng)指數(shù)：
原料：面粉、白蘿卜、雞蛋、鹽、五香粉、海苔、蘑菇粉。
制法：
①一只雞蛋打碎，加人面粉和撕碎的海苔，攪拌成蛋糊后，放人切好的蘿卜絲攪拌，加少許鹽、五香粉、蘑菇粉。
②熱油后轉(zhuǎn)小火。把蘿卜絲面糊倒入鍋中煎成小餅即可。
小編TIpS：白蘿卜本身沒什么味道，如果加一點(diǎn)葷的，比如加蝦干，或者加海鮮，海苔，海帶等等，馬上就會變得香甜鮮美。
推薦早餐減肥食譜：海苔蘿卜絲餅+豆?jié){+香蕉+紅棗+杏仁。
3.韓式泡菜雞蛋餅
操作時間：15分鐘
難度指數(shù)：
營養(yǎng)指數(shù)：
原料：泡菜、番茄醬、面粉、雞蛋。
制法：
①袋裝泡菜切成小丁后，拌入面粉少許，一點(diǎn)水，雞蛋一只，一定要加兩勺番茄鑿，這樣做出的餅餅顏色會特別誘人。
②平鍋熱油，把攪拌好的面糊倒在鍋里，改成小火，慢慢地煎熟就是啦！
小編TIpS：還可以放入培根碎，肥一點(diǎn)的培根特別像五花肉，跟泡菜搭配香而不膩，絕對美味啊。
推薦早餐減肥食譜：韓式泡菜雞蛋餅+豆?jié){+橙子+紅棗+杏仁。
4.洋蔥雞蛋豆渣餅
操作時間：10分鐘
難度指數(shù)：
營養(yǎng)指數(shù)：
原料：面粉、香蔥、雞蛋、鹽、胡椒粉。
制法：
①洋蔥和培根切小丁。
②把豆渣（打完豆?jié){剩下的）、雞蛋一只、堵根和洋蔥丁、鹽、黑胡椒粉和少許面粉，放在一個大腕里，順時針攪拌成均勻的糊糊。
③平鍋熱油后，像煎其他雞蛋餅一樣的，煎熟就可以了。
小編TIpS：如果面粉加得多，餅就要攤得薄一些。如果面粉加得少，餅就可以厚一點(diǎn)。兩種口感不一樣，味道是差不多的。
推薦早餐減肥食譜：洋蔥雞蛋豆渣餅+咖啡+柚子+堅果。
5.番茄培根土豆蛋餅
操作時間：15分鐘
難度指數(shù)：
營養(yǎng)指數(shù)：
原料：土豆絲、面風(fēng)、雞蛋、培根、番茄醬、鹽。
制法：
①培根，洋蔥切成小塊，土豆切成很細(xì)的絲，然后斬斷成2厘米長的碎段。
②加雞蛋、面粉、番茄醬，少許鹽，攪拌均勻。
③熱油，小火下鍋，攤成小餅。
小編TIpS：加入番茄醬，不但味道好，而且出來的顏色很漂亮哦，剛剛能流動最好，這樣攤出的餅薄厚均勻，而且容易熟。
推薦早餐減肥食譜：番茄培根土豆餅+豆?jié){+香蕉+紅棗+杏仁。
6.胡蘿卜蛋餅
操作時間：10分鐘
難度指數(shù)：
營養(yǎng)指數(shù)：
原料：而粉、胡蘿卜、雞蛋、鹽、五香粉、番茄醬。
制法：
①胡蘿卜擦成絲，然后切成3厘米左右的小段，加入一只雞蛋、少許面粉、鹽、五香粉、番茄醬一點(diǎn)點(diǎn)，攪拌成糊。
②平底煎鍋熱油后，改小火，慢慢煎熟。
③如果喜歡吃脆一點(diǎn)的，可以攤得薄一點(diǎn)，喜歡吃軟的，可以攤得厚一點(diǎn)。
小編TIpS：胡蘿卜和五香粉，兩者在一起有奇妙的化學(xué)變化，吃起來會有一點(diǎn)點(diǎn)肉的味道呢。
推薦早餐減肥食譜：胡蘿卜蛋餅+ 牛奶 +水果+紅棗+黑芝麻糖。
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