橙味奧爾良烤鴨胸配香菇蘆筍的做法
養(yǎng)生粥的做法。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。社會(huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“橙味奧爾良烤鴨胸配香菇蘆筍的做法”,僅供您在養(yǎng)生參考。
生活中相信許多人喜歡橙味奧爾良烤鴨胸配香菇蘆筍這道菜,在熬制過程中看似簡(jiǎn)單的步驟,但每一個(gè)細(xì)節(jié)都不要含糊,可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生姜,還屬于一道具有緩解疾病的食譜,朋友們可以親自下廚試一試!
2、烤箱180上下烤預(yù)熱十分鐘,此間可以做其他準(zhǔn)備了
3、蘆筍切段,香菇打花刀
4、蘆筍開水煮1分鐘放入冰水
5、香菇和上腌料
6、入烤箱,20分鐘
7、煎鴨胸,皮先朝下,雙面煎至金黃
8、過10分鐘翻面,并放入香菇烤
9、準(zhǔn)備兩款蘸料,純粹為了多個(gè)口味
10、烤滿20分鐘切片裝盤,,洋蔥切絲泡水后放肉面上,也可不要,放塊檸檬在旁,吃時(shí)可以滴點(diǎn)汁去油膩
只有當(dāng)疾病發(fā)生時(shí)我們才會(huì)意識(shí)到健康的可貴,橙味奧爾良烤鴨胸配香菇蘆筍的做法簡(jiǎn)單,且能讓人更好地保持健康。
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每當(dāng)你一個(gè)人在家的時(shí)候,是不是總吃泡面?這樣的食物,你不覺得虧待了自己?jiǎn)幔咳松谑罌]多久,每一天都不能虧待了自己。所以,現(xiàn)在就請(qǐng)和小編一起學(xué)做一下奧爾良乳酪烤鴨腿。
2.212鴨腿3只,用利器刺眼孔以便易入味。
3.1用手抓腌勻
4.2加入生抽
5.用保鮮膜封起,放冰箱6小時(shí)
6.烤箱170席預(yù)熱5分鐘,烤盤鋪上鋁箔紙,放入鴨腿烤30分鐘
7.烤30分鐘后,取出翻面再烤30分鐘
8.用小碗裝些白醋及蜂蜜
9.加入乳酪塊
10.乳酪壓碎與白醋蜂蜜拌勻
11.取出鴨腿擦上乳酪汁
12.翻面再擦上,擦勻擦多點(diǎn)
13.取出斬件裝盤即可
今天這道奧爾良乳酪烤鴨腿,你可不能錯(cuò)過它的方法,既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富,那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
朝九晚五的工作,是不是讓你喘不過氣?常年的加班,你是不是已經(jīng)無力吐槽?當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時(shí),你是不是向往路邊的美食攤?打住,去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學(xué)著做。下面,就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下香橙烤鴨胸的做法吧。
2.2鴨胸1塊清洗干凈。
3.1整塊鴨胸用肉鑿或刀背拍松后,擠上一些檸檬汁,加入自制烤肉醬,鹽腌制。
4.2準(zhǔn)備好橙子1個(gè)、自制烤肉醬。
5.用保鮮膜封好,入冰箱冷藏12-24小時(shí)。
6.烤箱溫度200度,上下火預(yù)熱。腌好的鴨胸放在涂油的烤盤上,烤15分鐘,中途翻面。
7.烤鴨胸的同時(shí),將橙子洗凈切片。
8.取出鴨胸肉,稍微冷卻后切片,將香橙片夾在鴨胸肉之間,擠緊;涂抹一層蜜汁烤肉醬(也可以換成涂一層蜂蜜),再入烤箱,220度上下火烤5分鐘;烤制時(shí)間可根據(jù)自己烤箱調(diào)整。
也許關(guān)于香橙烤鴨胸的版本你已經(jīng)吃過很多,但是你肯定想象不出自己做出來的會(huì)是什么味道?為了滿足好奇心,你真的可以自己動(dòng)手嘗試一下的。
人為財(cái)死鳥為食亡,這話雖然有一定的道理,但是對(duì)于當(dāng)今社會(huì)而言,卻不完全這樣,因?yàn)楹芏嗳怂蓝际且驗(yàn)椤笆场薄R驗(yàn)槌缘牟唤】担院芏嗳艘虼说貌《?。為了不這么窩囊的死掉,現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好新奧爾良烤鴨邊腿。
2.2鴨邊腿洗凈待用。
3.1按質(zhì)量1:1的量加入水,攪拌均勻。
4.2按照袋上建議稱取烤肉料。
5.鴨邊腿淋上烤肉料汁,按摩均勻,蓋保鮮膜,放冰箱冷藏過夜。
6.烤箱250°預(yù)熱,放好烤盤和烤架,把鴨邊腿放烤架上烤制。
7.玉米煮熟,蘸上烤肉料汁,一起放入烤箱中烤制。
8.烤的過程至少翻兩次面,烤制70分鐘即可。(時(shí)間依個(gè)人冰箱和食材的大小及個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整)
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴,看著他們品味美味的笑容,我想主婦們是最高興的,那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營(yíng)養(yǎng)美味的新奧爾良烤鴨邊腿。
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你,最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動(dòng)手。下面,我就來給大家介紹一下有關(guān)橙味冬瓜球的做法。
2.2冬瓜一塊,用挖球器挖成球狀,全部挖好的冬瓜球,圓滾滾的。
3.開水沖成濃汁。這個(gè)汁一定要農(nóng),泡出來的冬瓜球才好吃
4.鍋中水燒開,放入冬瓜球稍微煮一下,讓冬瓜斷生,撈出后過涼,濾出水
5.掛球放入碗中,倒入橙汁,放入冰箱腌制。
6.是腌制了兩個(gè)小時(shí)的,已經(jīng)可以吃啦。我想顏色更好看些,味道也更濃些,就從早上一直腌制到中午,大約有7個(gè)小時(shí),顏色很漂亮,味道也很濃。冰冰涼涼水果味的冬瓜球,吃起來很消暑的。
橙味冬瓜球的做法步驟雖然多,但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會(huì)兒就能最好。當(dāng)然,如果你想要追求完美,就需要多多實(shí)踐了。
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年,必然會(huì)影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的橙味鱸魚排
2.切去魚頭,從脊背片開。
3.去除魚脊骨。
4.片去魚腹刺。
5.斜刀把魚片成厚一點(diǎn)的魚片。
6.橙子和生姜切片放入碗中,倒入少量的水,把魚片放入汁水中浸泡。
7.浸泡20分鐘,撈出瀝干水分,加一點(diǎn)鹽拌一下底味。
8.把魚片放入吉士粉中兩邊沾一下。
9.不粘鍋燒熱,放入黃油化開。把沾好粉的魚片放入平鍋中煎制。兩面煎熟。
10.色拉醬、煉乳和少量橙汁攪拌均勻。
11.裝入裱花袋。
12.均勻的擠在煎好的魚排上。
平時(shí)嘴饞的時(shí)候,一定非常想吃一些美食,那時(shí)候你一定恨自己怎么不會(huì)做飯呢。現(xiàn)在有了這篇文章的介紹,自己可以動(dòng)手做一下這道橙味鱸魚排
烤鴨是北京著名的美食。它以其豐富的色澤,細(xì)膩的肉類,豐富的口感,肥胖而不油膩而聞名。它被稱為“世界美味”,在國內(nèi)外都很有名。顏色略帶黃色,柔軟,芳香,通常用于宴會(huì),是一種自制小吃。但是,如果單純只吃烤鴨,我們往往會(huì)感覺有點(diǎn)單調(diào),所以烤鴨都會(huì)搭配一些食材一起吃。那么,烤鴨配什么吃好?
講究季節(jié):
吃烤鴨必須在合適的季節(jié)里,季節(jié)不好則影響口味。尤其是在冬、春、秋這三季,吃烤鴨的味道是最好的。冬春二季的北京鴨,肉質(zhì)肥嫩;而秋天天高氣爽,溫度和濕度都特別適宜制作烤鴨,此時(shí)的鴨子也比較肥壯。而夏季的氣候比較炎熱,空氣濕度也較大,北京鴨肉少膘薄,質(zhì)量較差,烤制后的鴨皮不松脆,口味相對(duì)較差。
講究片法:
如果烤鴨片得好的話,會(huì)使得菜肴的造型美觀,同時(shí)口味也會(huì)更美??绝喛局瞥珊?,要在鴨脯凹塌前及時(shí)片下皮肉裝盤供食。此時(shí)的鴨肉吃在嘴里酥香味美。片鴨的方法也有講究,一是要注意趁熱先片下鴨皮吃,這時(shí)候的鴨皮比較酥脆香美;接著再片鴨肉吃,這樣就會(huì)使得片片有皮帶肉,薄而不碎。
講究佐料:
吃烤鴨的佐料有三種類型,它們各具不同風(fēng)味,適應(yīng)不同賓客的口味需好。第一種:用甜面醬加一些蔥段,再配些許的黃瓜條或是青蘿卜條等等,清口解膩;第二種:用蒜泥加醬油,也可配黃瓜條或青蘿卜條等,蒜泥口感比較清香,又帶有一絲辣意,也可解油膩,很受歡迎;第三種:以白糖為佐料的甜食法,如果顧客不喜歡蔥蒜的話,可以選擇第三種。第一種佐料方式現(xiàn)在是最為常用的,而且甜面醬最好是用北京“六必居”出產(chǎn)的,這樣吃起來口味才是最正宗的。
講究佐食:
常用的吃烤鴨的佐食品有二種,一為荷葉餅;一為空心芝麻燒餅。荷葉餅可一揭兩片,每片抹上甜面醬再放蔥段、黃瓜條、烤鴨片,或是抹上一些蒜泥、醬油、黃瓜條,然后再夾上烤鴨片卷起來吃。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧,做菜沒有那么困難,小編先給大家介紹川味家庭烤鴨。
2.21香油、花椒油、生抽、自制麻辣紅油、冰糖粉、白醋調(diào)成汁
3.1用牙簽全身插小孔,兩面都插
4.2鴨片入微波爐高火三分鐘,然后翻一面再三分鐘
5.倒入汁,將除了黃瓜以外的其余材料放入,腌制
6.包好保鮮膜,放入冰箱腌制兩個(gè)小時(shí)
7.拿出腌制好的鴨片,保留部分湯汁,用錫紙包好
8.入烤箱烤30分鐘,中途翻一面
9.拿出再次用牙簽插孔,再刷一下湯汁
10.散開錫紙入烤箱再烤20分鐘,中途翻一面
11.黃瓜切小條入泡菜壇子泡10分鐘撈出,和烤鴨裝盤
主婦們看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?那么趕快進(jìn)入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的川味家庭烤鴨。
據(jù)可靠消息報(bào)道,很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌,其實(shí)就是指因?yàn)樽约旱膽卸瓒莵淼陌┌Y,其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生,基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃,根本就不會(huì)得胃癌。下面,就讓我來給大家說一下如何做好橙味瑞士卷。
2.蛋清液加入檸檬汁,分三次加入白糖,打至干性發(fā)泡,。
3.白糖加入溫水?dāng)嚢柚寥芑?,加入色拉油,加入低粉,攪拌至無顆粒,加入蛋黃攪拌成細(xì)膩的蛋黃糊,分三次把剛才的蛋白拌入其中。
4.上下切拌均勻,倒入鋪了油紙的烤盤中,震出汽泡。
5.烤箱預(yù)熱,160度,中層25分鐘,
6.取出倒扣,撕去油紙,冷卻后涂上一層味好美橙味曬果醬,卷起定型。
7.用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏1小時(shí),切開。
8.美味可口的橙味瑞士卷。
橙味瑞士卷的步驟固然簡(jiǎn)單,但是要想做好它,還需要你的認(rèn)真嘗試、實(shí)踐。方法雖然重要,但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解,才能夠做出美食來。
鴨胸肉在生活中的口感是比較好的,而且這塊肉的肉質(zhì)鮮嫩多汁的。我們?cè)谏钪信胫七@種肉類的時(shí)候,常常會(huì)采用烤制的方法的。很多人都喜愛吃烤鴨胸肉這道菜肴的,吃了以后都是贊嘆不已的。為了能夠更好的做出美味的食物的話,我們要認(rèn)識(shí)一下烤鴨胸肉的做法。希望這道菜品可以讓大家滿意吧。
健康功效:
白糖:富含碳水化合物
西蘭花:和胃、補(bǔ)脾、強(qiáng)筋骨
胡蘿卜:養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳
一、食材用料:
鴨胸肉2條 鹽少許 老抽少許 料酒少許
蠔油少許 黑胡椒碎少許 五香粉少許
白糖白糖少許 西蘭花適量 胡蘿卜適量
雞蛋適量
二、菜譜做法:
1.準(zhǔn)備兩條鴨胸肉,洗凈后控去水分,放入容器,加入鹽,料酒,老抽,白糖,蠔油,黑胡椒碎,五香粉,拌均后蓋上保鮮膜,放入冰箱腌制一個(gè)晚上,中途可取出攪拌一下在繼續(xù)腌制。
2.考好的鴨胸肉可以切片,在搭配荷葉餅做成烤鴨卷吃,還可以搭配米飯,只要在準(zhǔn)備個(gè)青菜,做個(gè)煎蛋就可以了。
3.烤盤上覆蓋錫紙,烤鴨肉會(huì)出很多的油??梢园慑a紙的四周折起,這樣烤出的鴨油就不會(huì)流的到處都是了,更方便清洗烤盤。錫紙折好后,放入提前腌制好的鴨胸肉,烤箱預(yù)熱至200度,放入鴨胸先烘烤約15分鐘。
4.15分鐘后取出鴨胸,在表面刷上一層蜂蜜,在放入烤箱,還是200度在烤15分鐘就可以了。考好后取出鴨胸肉放在一邊稍稍放涼,剛才放在下面的錫紙可以直接扔掉了,烤盤還是干干凈凈。
5.將烤好的鴨胸肉切片就可以擺盤了,做成烤鴨或搭配米飯都可以。
按照烤鴨胸肉的做法以后,我們就能做出一道比較美味的菜肴的。為了讓大家更加滿意菜肴的口感的,我們就要更加精心的制作這道菜肴的。為了讓我們都能吃到更多的美味的話,我們需要學(xué)會(huì)更多的菜肴的做法。同時(shí),我們?cè)谧霾说臅r(shí)候,盡量要選擇那些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物。
沒有結(jié)婚的你,是否一個(gè)人在外漂泊,為的就是揚(yáng)名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的,但是這樣的你,誰來照顧你的飲食,大部分人都不會(huì)做菜吧?那么,現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好橙味冰粥這道菜。
2.21取適量倒入小茶杯,如果喜歡味道濃些,可多加些
3.1小心將果汁倒入冰盒
4.2倒入涼白開,將果維C攪拌均勻
5.陽陽倒在了果凍模具里,還是花形的更讓人有食欲
6.放入冰箱冷凍室,一小時(shí)就OK。將冰盒取出,室溫下放置幾分鐘,冰塊就很容易取出了
7.大米、泰國香米、泰國糯米各適量
8.將米淘洗干凈
9.鍋內(nèi)入水
10.使水高出米面2--3厘米即可
11.電壓力鍋調(diào)至熬粥時(shí)間20分鐘。將粥盛出,適量放涼后,加入冰塊即可
今天的介紹橙味冰粥就到這里結(jié)束了,這道菜的制作方法您學(xué)會(huì)了嗎?如果已經(jīng)學(xué)會(huì)了,還等待什么,趕快回家去嘗試,讓自家的餐桌多道美食吧!
在經(jīng)濟(jì)騰飛的今天,越來越多的人去追求“口舌之快”,而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”,你可以跟我學(xué)做奧爾良雞腿香菇披薩
2.21揉成光滑的面團(tuán)后蓋上保鮮膜發(fā)酵。
3.1把面團(tuán)揉勻排氣后蓋保鮮膜松弛20分鐘。
4.2發(fā)酵至原來面團(tuán)的2.5倍大。
5.利用面團(tuán)醒發(fā)時(shí)間準(zhǔn)備食材,雞腿提前烤好切片,彩椒和洋蔥切塊,香菇切片用水焯一下攥干水份后,鍋中放油燒熱,把香菇倒進(jìn)鍋中翻炒幾下盛出備用。
6.面團(tuán)醒發(fā)好后直接搟成中間薄一些,邊厚一些的餅皮,放進(jìn)烤盤或披薩盤中,用叉子在餅皮上面扎上小眼。
7.1先撒少量奶酪。
8.2刷上披薩醬,撒適量羅勒。
9.把雞腿肉和香菇均勻的鋪上,再撒上奶酪。
10.把彩椒和洋蔥鋪上,再撒一層奶酪。
11.烤箱180度預(yù)熱五分鐘,中層轉(zhuǎn)200度烤20分鐘左右。
12.?!珪r(shí)間到!
13.切塊開動(dòng)吧!我這一手拖披薩,一手拍照實(shí)在是不容易啊!
不管干任何事情,都是要經(jīng)過不斷的努力,才能提高技藝,做菜也是一樣,今天為您
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《橙味奧爾良烤鴨胸配香菇蘆筍的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。