奧爾良乳酪烤鴨腿的做法
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生腿。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶,健康是長(zhǎng)壽的朋友?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“奧爾良乳酪烤鴨腿的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
每當(dāng)你一個(gè)人在家的時(shí)候,是不是總吃泡面?這樣的食物,你不覺(jué)得虧待了自己?jiǎn)??人生在世沒(méi)多久,每一天都不能虧待了自己。所以,現(xiàn)在就請(qǐng)和小編一起學(xué)做一下奧爾良乳酪烤鴨腿。
2.212鴨腿3只,用利器刺眼孔以便易入味。
3.1用手抓腌勻
4.2加入生抽
5.用保鮮膜封起,放冰箱6小時(shí)
6.烤箱170席預(yù)熱5分鐘,烤盤(pán)鋪上鋁箔紙,放入鴨腿烤30分鐘
7.烤30分鐘后,取出翻面再烤30分鐘
8.用小碗裝些白醋及蜂蜜
9.加入乳酪塊
10.乳酪壓碎與白醋蜂蜜拌勻
11.取出鴨腿擦上乳酪汁
12.翻面再擦上,擦勻擦多點(diǎn)
13.取出斬件裝盤(pán)即可
今天這道奧爾良乳酪烤鴨腿,你可不能錯(cuò)過(guò)它的方法,既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富,那么親愛(ài)的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
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經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使我們身上的壓力越來(lái)越大,每天待在公司的時(shí)間也是越來(lái)越長(zhǎng)。這樣的我們,不得不每天拿起手機(jī)叫外賣,但是我們的內(nèi)心對(duì)外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節(jié)假日,我們都愿意自己下廚做飯吃?,F(xiàn)在,就讓小編來(lái)為大家說(shuō)一下關(guān)于烤鴨腿的做法。
2.2準(zhǔn)備好原料,鴨腿洗凈
3.12大蒜去皮切末,
4.21鴨腿、切好的蒜末、烤肉醬一起放入大碗中,鴨腿用手搓揉一會(huì)
5.放入保鮮袋中,放冰箱冷藏24小時(shí)。
6.腌漬24小時(shí)的鴨腿,控干表皮的水分
7.放入預(yù)熱好的烤箱200°,烤三十分鐘。
8.烤制的時(shí)候調(diào)一碗蜜汁。用蜂蜜和清水加少許老抽調(diào)均勻即可。喜歡顏色深一些可以適當(dāng)多放些老抽。
9.烤三十分鐘后,取出,刷上一層蜜汁,再次放入烤箱,考二十分鐘即好。
10.出爐嘍!
男人的壓力很大,所以當(dāng)他勞累了一天,回到家,看到你已經(jīng)做了他做愛(ài)吃的烤鴨腿,他肯定會(huì)很感動(dòng),而自身的正能量也會(huì)得到提升的。
吃是一個(gè)人生存的最根本需求,而你不可能永遠(yuǎn)都活在父母的襁褓里。早已長(zhǎng)大成人的你,是時(shí)候自己動(dòng)手學(xué)做一下飯菜了。今天,小編就先來(lái)教你如何做好蜂蜜烤鴨腿。
2.將料酒、生抽、鹽、五香粉、糖調(diào)成汁兒,將鴨腿正反面均勻涂抹,順便用手揉搓一會(huì)兒
3.蓋好蓋子,或者用保鮮膜包好,入冰箱冷藏一天
4.將腌制好的鴨腿取出,正反面均勻涂抹一層蜂蜜,在空氣中風(fēng)干一會(huì)
5.烤箱預(yù)熱180度,入烤箱烤20分鐘左右
6.將之前的料汁兒里加一湯匙蜂蜜調(diào)好,在鴨腿兩面再刷上一層料汁兒。
7.入烤箱再烤15分鐘,如此反復(fù)兩次就可以了。
要想提高你的廚藝,當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的,今天小編為,喜歡下廚的朋友介紹的蜂蜜烤鴨腿就非常適合去練手,讓你的廚藝大有長(zhǎng)進(jìn),趕快去試試吧。
食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了,小編這就為大家介紹大蒜烤鴨腿。
2.姜切成片,蔥切成寸段。
3.鍋中入冷水加入蔥、姜、鴨肉,煮10分鐘。
4.挖出晾涼。切成丁。放入容器中,加入蠔油、花椒粉、料酒鹽30分鐘。
5.把蒜切成片。
6.烤盤(pán)中鋪入錫紙,刷上黃油,放上蒜片。烤箱預(yù)熱5分鐘。烤盤(pán)中入鴨肉。
7.蜂蜜中加入白米醋攪勻。
8.放到烤箱中250度烤10分中拿出翻一下。然后刷在上面,再烤8分鐘出爐。
大蒜烤鴨腿做起來(lái)并不復(fù)雜,相信仔細(xì)閱讀上文,相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請(qǐng)操刀嘗試吧。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過(guò)害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來(lái)越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠(yuǎn)離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來(lái)給大家介紹關(guān)于醬烤鴨腿
2.1鴨腿連同醬汁一起裝入保鮮袋中,隔著袋子輕揉3分鐘左右,然后放入冰箱保鮮層靜靜腌漬10小時(shí)左右(基本上都是前一天晚上腌漬,第二天再烤,那時(shí)候已經(jīng)非常入味了)。
3.2將蔥,蒜切碎同調(diào)料(燒烤醬2湯匙,生抽3湯匙,老抽2湯匙,料酒3湯匙,黑胡椒適量,孜然適量)一起澆在鴨腿上,兩面抹均勻。
4.烤盤(pán)鋪上錫紙,將腌漬好的鴨腿取出,蜂蜜1湯匙用少量溫水兌開(kāi),拿燒烤刷均勻的刷在鴨腿兩面。
5.烤箱200度預(yù)熱5分鐘,將鴨腿置于烤箱中層,上下火烤20分鐘,然后取出再刷次蜂蜜以及腌漬鴨腿的醬汁(如上圖),將鴨腿翻一面后繼續(xù)烤15分鐘左右(視?shū)喭鹊拇笮《ǎ┘纯?。呵呵,宿舍沒(méi)相機(jī),照片都是我用手機(jī)拍的,像素有些差,不過(guò),并不能影響咱對(duì)美食的熱愛(ài)不是。
6.好了,開(kāi)動(dòng)吧。
每當(dāng)我們看到別人做的一手好菜的時(shí)候,肯定眼饞羨慕?,F(xiàn)在不用擔(dān)心了,自己根據(jù)上面的介紹,自己嘗試的做一下醬烤鴨腿
其實(shí)在生活中的時(shí)候大家對(duì)于鴨腿應(yīng)該是非常熟悉的,因?yàn)檫@也算是生活中的一種常見(jiàn)的菜肴,而且鴨子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比其他的食物要有營(yíng)養(yǎng)的多,所以烤鴨腿也是很好吃,所以下面我們就一起來(lái)了解一下烤鴨腿的做法。
制作工藝:
所屬分類:鴨 老少皆宜 烘焙 大眾菜
食材:鴨腿 橙子
配料:黃酒、胡椒粉、南乳汁
口味:咸香
制作難度:配菜(中級(jí))
制作時(shí)間:60分鐘
橙香烤鴨腿的做法:
1、鴨腿洗凈后剝?nèi)ケ砥?,擦干水?/p>
2、橙子洗凈,刮下表皮,切碎
3、用鹽、橙皮、黃酒、胡椒粉、南乳汁調(diào)成腌料,倒在鴨腿上進(jìn)行按摩
4、按摩好的鴨腿連同腌料一起放入保鮮袋中,腌制12-24小時(shí)
5、腌好的鴨腿用錫紙包裹好,烤箱預(yù)熱,210度烤40分鐘
6、40分鐘后,打開(kāi)錫紙,再烤10分鐘即可
以上這篇文章就為大家詳細(xì)講解了烤鴨腿的做法,相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較詳細(xì)的了解了,其實(shí)很多人現(xiàn)在都非常的追求平時(shí)的生活質(zhì)量,那么在飲食方面也要多樣化,每種食物都要嘗試。
假如你已結(jié)婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家,你該怎么辦呢?或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做?這畫(huà)面會(huì)不會(huì)很美呢?相信你妻子也特別愿意看到。那么,下面就為大家介紹下有關(guān)青椒炒烤鴨腿的做法吧。
2.將青椒切開(kāi)去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切成不規(guī)則的小塊,待用。
4.將烤鴨腿放在案板上剁成小塊,待用。
5.燒鍋倒油燒熱,下入切好的青椒翻炒翻炒至斷生。
6.接著,合入剁好的烤鴨腿翻炒翻炒。
7.然后,加適量的生抽。
8.加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.調(diào)味炒勻,即成。
11.出鍋裝盤(pán)。
身體的健康,營(yíng)養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開(kāi)始,那還等什么趕快按照小編今天的介紹青椒炒烤鴨腿去嘗試做出美味的菜肴吧!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《奧爾良乳酪烤鴨腿的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生腿”專題。