三層牛肉漢堡的做法
冬季養(yǎng)生知識(shí)紅燒牛肉的做法。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《三層牛肉漢堡的做法》，希望能為您提供更多的參考。
偶爾在外面吃飯本不是問題，問題是現(xiàn)在有不少人每天都在外面吃飯，他們并不自己做飯，事實(shí)上，這種做法很容易給身體帶來問題或疾病，并不值得提倡，三層牛肉漢堡的做法簡(jiǎn)單，能讓人在享受美味食物的同時(shí)維護(hù)健康。
2、在牛肉餡里放生抽，蠔油，鹽，胡椒粉，雞精。
3、在放入圓蔥和雞蛋。
4、再放入淀粉，順時(shí)針攪勻即可。
5、平底鍋加熱抹油，放入肉餅煎至兩面金黃即可。
6、拿一片面包先涂一層沙拉醬在放生菜葉和煎好的牛排。
7、再放幾片胡蘿卜，上面涂上番茄沙司。
8、在蓋一面包片。
9、再放一生菜葉和牛排。
10、牛排上面放兩片黃瓜片，在涂一層沙拉醬。
11、蓋上最后一層面包。
12、美味的牛肉漢堡做好啦，我們一起開動(dòng)吧，！
飯店為了口感好一般會(huì)添加許多調(diào)味品，容易給健康造成影響，三層牛肉漢堡的做法，調(diào)味品少，對(duì)健康有益。
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鹵三層肉是一道家常菜，做法很多，主要食材就是肉類，鹵三層肉的制作方法很簡(jiǎn)單，味道誘人，十分令人回味，鹵三層肉的味道鮮美其中含有很多營養(yǎng)成分和脂肪，不同的做法會(huì)呈現(xiàn)不同的口味，下面讓我們一起來看一下鹵三層肉的做法。
食材用料，三層肉500g，醬油1碗.蒜頭3粒.蔥1根相克食物.辣椒1根相克食物.糖少許.米酒少許.水適量
鹵三層肉的做法
1.用萬用鍋將切好的肉稍微煎過、逼油。
2.將所有食材丟入萬用鍋，然后設(shè)定牛肉／羊肉約30分鐘即可，記得將旋鈕轉(zhuǎn)至"密封"。
3.浮子閥下降后開蓋，若顏色偏淡且湯汁偏多，則可"露天"再加熱使之收水。
露天：指不蓋上蓋子
三層肉燉白菜
材料.白菜半顆.三層肉半條.清酒少許.鹽適量
把三層肉切薄片，稍微冷凍過后比較好切，切完如果還在備料得趕快把肉冰起來，不然退冰之后會(huì)黏在一起。
白菜洗好，切成好入口的大小，三層肉跟白菜交叉放入平底鍋里。
為了不讓白菜湯蒸發(fā)太多，加點(diǎn)水之后用蓋子蓋住。
約10分鐘，打開蓋子加點(diǎn)清酒與鹽調(diào)味。
灑點(diǎn)青蔥，就是想念中的味道
不知道大家在生活中有沒有吃過三層肉，其實(shí)三層肉也就是我們常說的五花肉，如果經(jīng)常吃瘦肉的話，會(huì)感覺到瘦肉比較柴吃起來沒有香的感覺，如果是肥肉的話，又會(huì)比較油膩，因?yàn)榉嗜饫锩娓缓闹径啵苑嗜膺€會(huì)使人發(fā)胖，所以肥瘦搭配是最好的，那么三層肉怎么做好吃呢？
嫩姜炒三層肉
此菜所需要的材料: 五花肉400公克 嫩姜150公克 青蔥1支
此菜所需要的調(diào)味料: 鹽少許 醬油3大匙 米酒1大匙 烏醋2大匙 糖1/2大匙
如何做嫩姜炒三層肉的制作方法如下：
1.三層肉洗凈后切片；青蔥切適當(dāng)長段，備用。
2.嫩姜切片加入少許鹽（份量外）拌勻，腌約10分鐘，再抓拌數(shù)下，以冷水沖洗干凈，瀝干備用。
3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入作法1的三層肉片炒至變色，再放入蔥段與作法2的嫩姜片炒香。
4.續(xù)加入所有此菜所需要的調(diào)味料炒至入味即可。
爆炒回鍋肉
原料：三層肉300克,青蒜(成都叫蒜苗)50克，油25克，甜面醬10克，醬油（紅醬油最好）10克，料酒10克，白糖5克，郫縣豆瓣15克、豆豉2.5克、姜片、蔥段
1、將三層肉洗凈，鍋中放入適量水和姜片、蔥段，水開后放入肉煮至剛熟（約10分鐘，用筷子能戳透肉），撈起用冷水稍浸，瀝干
2、將肉切成約4厘米寬的大薄片
3、豆瓣、豆豉剁碎4、青蒜拍碎，切段
5、炒鍋燒熱，放油，下肉片略炒，至肉片稍卷6、下豆瓣醬
7、下豆豉、甜面醬、醬油、糖
8、放入青蒜段炒至斷生即可
有人說，一個(gè)家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關(guān)系，的確，自己在家做飯可以讓家人有更多的時(shí)間聚在一起，可以讓家庭氣氛更好，戚風(fēng)三層草莓夾心蛋糕的做法非常簡(jiǎn)單，還能間接讓一家人更好地生活在一起。
2、分離蛋清蛋白 盛蛋清的容器必須無水無油
3、將牛奶 油 30g糖混合攪拌均勻后 添加低筋面粉后 翻拌均勻
4、打發(fā)蛋清 需要打發(fā)3次 第一次糖少許 低速至糖溶解 再添加少許糖 打發(fā)至細(xì)泡后 添加糖高速打發(fā)至有尖角
5、將3分之1奶油翻拌至蛋黃溶液中
6、翻拌均勻后將剩下奶油添加至蛋黃容易中 翻拌時(shí)要注意不要消泡
7、倒入烤盤 震動(dòng)兩下出泡后放入烤箱 我的是小烤箱只需要5分鐘
8、用筷子插下蛋糕看是否熟透
9、將蛋糕均勻涂抹草莓醬 最好放涼后操作
10、均勻切開 刷好醬后重疊 切開 擺盤
幸福美好的一家子圍在一起吃戚風(fēng)三層草莓夾心蛋糕，想想就特別幸福吧！小孩子也可以學(xué)的一道食譜，過程也能夠培養(yǎng)與孩子的感情，真的特別棒！
三層肉不知道大家聽說過這道菜沒有，這是一道十分美味的菜肴，也是很多的朋友們都比較喜歡吃的，可能大家都不知道三層肉應(yīng)該怎么來做，不知道怎么做好吃，其實(shí)三層肉的做法是很多的，今天就讓我們一起來看看關(guān)于三層肉的做法大全是什么吧。
三層肉的做法步驟
1. 將三層肉先沖水洗凈備用。
2. 取鍋，加入紅曲鹵汁煮至滾沸，再放入作法1的三層肉，改轉(zhuǎn)小火鹵約45分鐘即可熄火。
3. 食用前再切片盛盤即可。
烤廣式三層肉的做法步驟
1. 將廣式三層臘肉切成約0.6公分厚片、青蒜切段備用。
2. 將烤架洗凈后，排入廣式三層臘肉燒烤，一開始肥肉燒烤后會(huì)呈現(xiàn)透明狀，并將油烤出，此時(shí)即可涂上少許調(diào)味料，等入味后即可放入青蒜段一起烤，翻面烤熟后即可食用。
嫩姜炒三層肉的做法步驟
1. 三層肉洗凈后切片;青蔥切適當(dāng)長段，備用。
2. 嫩姜切片加入少許鹽(份量外)拌勻，腌約10分鐘，再抓拌數(shù)下，以冷水沖洗干凈，瀝干備用。
3. 熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入作法1的三層肉片炒至變色，再放入蔥段與作法2的嫩姜片炒香。
4. 續(xù)加入所有調(diào)味料炒至入味即可。
關(guān)于三層肉的做法大全，文章給朋友們介紹了三種制作方法，朋友們都可以根據(jù)步驟來一一的嘗試一下，相信根據(jù)以上的步驟你肯定會(huì)做出了美味的三層肉，你肯定會(huì)喜歡這道美味的菜肴，朋友們趕緊嘗試一下吧。
現(xiàn)在很多小孩子都喜歡吃肯德基之類的快餐，覺得這種東西非常的美味，但是在家長看來，快餐都是不健康的垃圾食品，這是由于其烹飪方式所導(dǎo)致的，其實(shí)不用其快餐店，自己也可以在家里做漢堡，這樣不僅健康而且更便宜，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下牛肉漢堡的做法吧。
一：原料
牛肉餡250克、洋蔥1/4個(gè)、胡蘿卜1根、雞蛋1個(gè)、面包屑100克、料酒2湯匙（30ml）、生抽2湯匙（30ml）、蠔油2湯匙（30ml）、鹽1茶匙（5克）、黑胡椒粉1/4茶匙（約1克）、雞精1茶匙（5克）、香油1湯匙（15ml）。
營養(yǎng)早餐內(nèi)容：肉餅1個(gè)、漢堡面包1個(gè)、生菜1片、西紅柿1片、片狀奶酪1片、草莓6個(gè)、橙子半個(gè)、牛奶1份。
二：做法
1）將肉餡倒入容器中，加入雞蛋，料酒，生抽，蠔油，鹽，黑胡椒粉，雞精和香油，攪拌均勻。
2）加入擦成絲的胡蘿卜和切碎的洋蔥，把面包屑倒入，用手將這三樣?xùn)|西與肉餡抓拌均勻。用手將餡料做成直徑約8厘米長，1厘米厚的肉餅。
3）平底鍋中倒入油，大火加熱至7成熱時(shí)，將肉餅放入鍋中，改成中火，雙面煎成金黃色即可。
4）將漢堡面包打開，放一片生菜，一片奶酪，放入煎好的肉餅，再切一片西紅柿（去掉湯汁）放在上面，最后將漢堡面包的另一片蓋上即可。
好了，看完了上文的介紹，相信您已經(jīng)知道了牛肉漢堡應(yīng)該如何制作了吧，要制作出優(yōu)質(zhì)的牛肉漢堡，要選擇好的牛肉，一般來說，牛后腿的肉是最適合用來做漢堡的，但是這種東西不要吃得太多，不然會(huì)有長胖的風(fēng)險(xiǎn)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《三層牛肉漢堡的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生知識(shí)紅燒牛肉的做法”專題。
