豬肉杏鮑菇餃子的做法
春季豬肉的養(yǎng)生做法。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！彪S著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“豬肉杏鮑菇餃子的做法”，希望能為您提供更多的參考。
豬肉杏鮑菇餃子非常健康，而且價格實惠，自己做的話食材不需要太復雜，也能夠烹飪出一道具有濃濃家的味道的食物，兒童朋友也喜歡吃這道菜，可以根據(jù)不同的做法加入豌豆、胡蘿卜、土豆、培根等等食材，用自己喜歡的食材進行搭配。
2、然后分成小面團再餳半個小時。
3、把豬肉餡放入盆中，放蔥姜末，放鹽，花椒面，雞精，醬油。
4、鍋中放上適量花生油，放花椒炸香。
5、趁熱澆入豬肉餡兒中，然后攪拌均勻。
6、把芹菜洗干凈，杏鮑菇，胡蘿卜切絲。
7、用熱水焯一下，然后切碎放入肉餡中。
8、再放適量鹽，放適量香油，攪拌均勻備用。
9、把面揉成細條，切成小劑子，然后搟成圓片兒。
10、餃子皮上放上餡兒，先把中間捏上，再把兩邊再捏上。
11、所有餃子都包好。
12、起鍋放水，水中放少許鹽，水開后放入餃子煮，肉餡煮三個開鍋，素餡煮兩個開鍋。
13、美味的餃子就出鍋了，再蘸上辣椒碗汁，味道好極了。
經(jīng)常在外吃飯容易讓我們攝入過多的調(diào)味品，對健康不利，豬肉杏鮑菇餃子的做法簡單，所需要的調(diào)味口很少。
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喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹杏鮑菇大肉餃子的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.12杏鮑菇、胡蘿卜和木耳洗凈切碎
3.21蔥姜切末放入肉餡中
4.把杏鮑菇、胡蘿卜和木耳碎也入肉餡中
5.加入鹽、生抽、雞精、油、香油攪拌均勻成餡
6.面粉和成面團，醒15分鐘。將面團搓成粗細均勻的長條，揪成小劑子
7.搟成餃子皮
8.餃子皮中放入適量的餡兒，捏成餃子
離開了媽媽的襁褓，要你獨自做飯做菜，似乎不怎么現(xiàn)實。但是現(xiàn)如今知道了杏鮑菇大肉餃子的做法，你真的可以動手做一下，這不僅美味，而且還很健康。
同樣的一道菜，不同的人做出來的味道肯定是不一樣的，這除了人體的差異之外，更多的其實是做法上的區(qū)別，而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就讓小編來為大家介紹一下有關(guān)杏鮑菇炒豬肉的具體做法。
2.12洗好切絲備用
3.21蔥洗好切小段，蒜頭洗好拍碎備用
4.12豬肉洗好，切片，瘦肉放點鹽腌一下。
5.21鍋里放水燒沸后倒入杏鮑菇絲焯下水
6.焯好水過濾
7.鍋里燒熱后下肥肉煸出油
8.在加入瘦肉翻炒
9.把肉放一邊，放入蒜蓉爆香
10.把焯好水的杏鮑菇絲放進去快速翻炒
11.加入蔥，生抽，鹽炒幾分鐘
12.炒幾分鐘后熟了盛出即可
13.成品
也許你以前吃過杏鮑菇炒豬肉，但是你看完上面的介紹，你終于知道它是如何做出來的吧，還有什么理由你自己動手做呢？
身體健康的人，都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學會做菜，下面小編就給大家簡單的介紹杏鮑菇豬肉餡餛飩，看完后希望大家嘗試做一下。
2.五花肉切成肉泥
3.杏鮑菇洗凈切碎
4.蔥姜切末
5.將蔥姜末、花椒粉、料酒、醬油、鹽、味精放入肉餡里朝一個方向攪勻
6.在倒入植物油攪勻
7.打入一個雞蛋攪勻（始終朝一個方向攪）
8.再加入切好的杏鮑菇再攪勻
9.將面團用搟面杖搟成一個5毫米厚的面皮
10.再將面皮用刀切成小菱形塊
11.將少許餡兒放入面皮上
12.包成一個圓鼓鼓的小餛飩
13.鍋中做水燒開，下入餛飩蓋蓋，大火再煮開，點入少許涼水
14.點二、三次涼水即可，待餛飩都漂浮上來就可撈出
今天這道杏鮑菇豬肉餡餛飩，美味健康是不是很有誘惑力，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
我們有時候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個人特別喜歡做飯，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實自己可以學習的，下面就是關(guān)于杏鮑菇豬肉煎餃的介紹，自己趕緊開始動手吧
2.2把前腿肉剁成肉餡。
3.1肉餡里加入鹽，味精，老抽，十三香和花椒粉拌勻。
4.2蔥姜拍碎泡在水里，制成蔥姜水，我圖省事，直接把蔥姜和水放料理機里打成汁了。
5.1加入后按一個方向攪拌。
6.2分次加入蔥姜水，每次都是蔥姜水與肉餡完全融合后再加入下一次
7.1拌好的餡。
8.2杏鮑菇先用香油拌一下，然后再與肉餡拌勻。
9.1取一個餃子皮，放上適量餡。
10.2蓋上蓋燜半個小時。
11.包成自己喜歡的樣子。
12.電餅鐺預熱后，加入少許油，把包好的餃子放入。
13.待餃子底部煎硬煎黃后倒入適量的淀粉水。
14.蓋上蓋煎。
15.待水份煎完、底部金黃后就可出鍋了。
16.成品圖
17.蘸上香醋、香油和紅油調(diào)成的汁，咬一口，唇齒留香哦
杏鮑菇豬肉煎餃介紹就到這里了，朋友們您是否對這道菜感興趣，學會了它的制作方法？那么趕快回家，在廚房自己嘗試一下吧！
杏鮑菇是很有營養(yǎng)價值的一種菌菇類，杏鮑菇要比普通的蘑菇更香更濃，而且肉質(zhì)肥厚，入口飽滿，杏鮑菇在平時可以和很多的食材搭配在一起，比如用杏鮑菇來包餃子，杏鮑菇可以和豬肉包餃子，也可以和很多其他的食材搭配在一起包餃子，不管怎么做味道都是很棒的。
杏鮑菇大肉餃子
材料
豬肉餡500克，杏鮑菇兩根，胡蘿卜半根，木耳100克，泡發(fā)，面粉500克，蔥，姜，鹽，生抽，雞精，油，香油
做法
1.豬肉餡朝著一個方向攪拌上筋，中間分次加入適量清水，這樣做出來的餡更滑嫩好吃
2.杏鮑菇、胡蘿卜和木耳洗凈切碎
3.蔥姜切末放入肉餡中
4.把杏鮑菇、胡蘿卜和木耳碎也入肉餡中
5.加入鹽、生抽、雞精、油、香油攪拌均勻成餡
6.面粉和成面團，醒15分鐘。將面團搓成粗細均勻的長條，揪成小劑子
7.搟成餃子皮
8.餃子皮中放入適量的餡兒，捏成餃子
9.鍋中做水大火燒開，倒入包好的餃子煮，中間可以分三次點適量涼水至熟即可
三杯魚餃杏鮑菇
材料
桂冠魚餃一盒杏鮑菇500g九層塔少許醬油2大匙麻油2大匙蠔油1大匙米油1大匙糖1小匙蒜2~5顆姜片5片
做法
材料備齊，將杏鮑菇切滾刀備用
先熱鍋后轉(zhuǎn)小火，倒入麻油、蒜頭、姜片爆香 放入醬油、蠔油、糖，將糖煮到融化
放入杏鮑菇及魚餃，轉(zhuǎn)大火上色，放入米酒拌炒一下，蓋上鍋蓋收汁
加入九層塔，即完成不用10分鐘就完成的美味料理啦~
三杯杏鮑菇魚餃
材料
桂冠魚餃 1盒,杏鮑菇 適量,九層塔 適量,麻油 適量,【調(diào)味料】醬油、酒、糖 適量,【爆香料】姜片、全?頭、全辣椒、蔥段 適量
做法
1、起麻油鍋入爆香料，放入杏鮑菇及魚餃一起炒。
2、再入醬油、酒及糖煨煮至入味，起鍋前加入九層塔拌炒!
在我們生活中有很多人都受到了胃病的傷害和影響，這主要是因為他們飲食不合理造成的，想要保護腸胃健康，就應該重視飲食，豬肉蒜苗餃子的做法特別的簡單，想要自己做飯卻不知道應該如何是好的人不妨可以嘗試這道菜式。
2、和成粗糙的面團。
3、松弛十分鐘，和成光滑的面團，醒面。
4、醒面的過程中準備餡料，豬肉的肥瘦比例為2:8，切小塊，蒜苗洗凈。
5、豬肉塊用料理機絞成肉餡。
6、肉餡放油、五香粉、雞蛋、蠔油、生抽、味精攪拌。
7、攪拌時要順一個方向攪，攪成粘稠的糊狀。
8、放切碎的蒜苗、鹽攪拌。
9、餃子餡攪拌均勻備用。
10、面團搓長。
11、分成均勻的小面劑，按扁。
12、搟成面皮。
13、取一個面皮放入肉餡。
14、包成餃子。
15、全部包好后，炒鍋放水，大火加熱。
16、燒水的過程中蒜瓣搗碎，放餃子醬油、芝麻油、辣椒油調(diào)成醬汁。
17、水燒開，下餃子，用漏勺沿著鍋邊順時針推到水流，以免餃子沾鍋底，開蓋煮至水開。
18、水開后，再次放入一些涼水，煮至水開。
19、再次水開后，蓋蓋煮，過程中要看著別讓水溢出鍋外。
20、當餃子煮到餃子肚都漲起來，皮和餡分離，就熟了，撈出。
21、裝盤。
22、可以食用了。
23、餃子餡是一個肉蛋兒。
24、成品圖。
自己在家做飯的人日益多了起來，豬肉蒜苗餃子的做法很簡單，并且這道菜肴對于健康是大有裨益的。
餃子是中國傳統(tǒng)的一種食物。在逢年過節(jié)的時候吃餃子是一種非常普遍的現(xiàn)象。而且對于北方人來說餃子是必不可少的。餃子的種類非常多，菠菜豬肉餃子是一種比較新鮮的餃子。這種餃子做法比較簡單，吃起來味道非常的好，那么。菠菜豬肉餃子的做法怎么做呢？下面就來看一看介紹吧！
菜系及功效：肺氣腫食譜 味：咸鮮味 工藝：煮
制作材料：
主料：小麥面粉1000克
輔料：菠菜1500克,豬肉(瘦)500克,人參10克
調(diào)料：大蔥20克,姜10克,胡椒粉1克,花椒粉1克,醬油20克,香油5克
1. 將菠菜揀洗干凈，去莖留葉；
2. 菠菜搓成菜泥，擠出菜汁備用；
3. 將人參用溫水泡軟；
4. 人參切成薄片，烘干，研成細末；
5. 將豬瘦肉洗凈剁末；
6. 豬肉用適量的水將肉末、人參末、食鹽、醬油、花椒粉、生姜末、蔥花、芝麻油拌勻；
7. 加菜泥成餡備用；
8. 用面粉加入適量清水，做成面團；
9. 面團揉勻用，分成多個面團，用搟面杖，做餃子皮；
10. 餃子皮包入適量肉餡，做成餃子，以常法煮熟食之。
小帖士-健康提示：
本品具有補脾益腎、潤燥平喘之功效，適用于脾虛食少，肺虛咳喘的肺氣腫患者食用。
以上就是對菠菜豬肉餃子的做法介紹了，希望有興趣的人士可以了解一下。菠菜豬肉餃子是一種非常新鮮的餃子種類，在我們的生活中雖然比較少見，但是這種餃子是可以在家里面自己制作的，而且味道可以自己決定。
說到餃子，應該是很多人，不管是南方還是北方，都是大家很喜歡的一種食物。餃子也是極具中國特色的一種食物。其實餃子的餡料也是是多種多樣的，但是白菜豬肉餃子可是說是很經(jīng)典的，也是深受大家所喜愛的。所以，今天我們就來介紹一下白菜豬肉餃子的具體做法，快來看看吧。
做法一
準備
1，把白菜洗凈控干水份。白菜餡最怕的就是出水，所以控干水份也很重要。
2，把白菜剁碎，在剁白菜的時候我們要盡量剁得細一些。然后加少許鹽拌勻，這樣處理是為了把白菜的水份煞出來。
3，這個步驟是做白菜餡水餃最重要的步驟，就是要將白菜的水份攥干。這里我們可以用手直接攥干白菜，如果家里有紗布，可以將白菜放到紗布里攥干，如果洗衣機夠干凈的話，用細網(wǎng)兜兜住后在洗衣機里甩干一下最好。處理后我們拌入少許植物油，放油的目的也是為了防止白菜出水。
做法二
調(diào)餡
1，把蔥花和姜蓉放到豬肉餡里，然后加入醬油，花椒粉，雞粉，鹽，再加入少量的植物油，將肉餡拌勻，要朝一個方向?qū)⑷怵W攪上勁。2，把處理好的白菜碎和肉餡放到一起，然后再調(diào)入適量的鹽。
3，白菜碎和豬肉餡拌勻餡就調(diào)好了。
和面，搟皮，包餃子
1，包餃子的面我們用溫水和涼水和面都可以。
2，把水逐次的倒入面粉中，然后用筷子攪成雪花狀。
3，接著把面揉成一個光面團，面團講究“三光政策”，哪三光呢，就是面光，手光，盆光。面團柔光后我們要餳上半個小時。
4，面餳好后我們將面團揉成一個均勻的長條。
5，將長面條切成或者揪成均勻的小面團。
6，將小面團按扁，注意要形狀要圓。
餃子是富有中國文化的一種食物，從餡料的制作，到餃子皮的制作，再到餃子的包法，也是在不同的地方有不同的做法。但是不管怎么做，餃子永遠都是那么的好吃。白菜豬肉餃子是很多人在家里會選擇做的一種餃子，所以大家趕緊學起來吧。
豬肉白菜餃子是屬于面食類的食物，也是做餃子的一種方法，不同的餃子主要的不同就是餡料的不同，和它相似有包子。不過食材的不同，也同樣的決定了食用這些餃子會收獲怎樣的營養(yǎng)價值和功效，所以想要制作出有營養(yǎng)價值的餃子，選擇餡料的食材是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，因為只有食材有營養(yǎng)食物才會更加有營養(yǎng)價值。
在制作食物之前需要了解這些餃子是采用怎樣的食材制作出來的，這樣才方便我們?nèi)チ私膺@些食材的營養(yǎng)價值和功效。還可以在原來的基礎上創(chuàng)新出其他餃子的做法這樣就可以更好的吸收到營養(yǎng)。那么豬肉白菜餃子的做法是什么呢?
原料:豬肉糜1碗,白菜1/4顆,水餃皮半斤,家樂老母雞湯口味濃湯寶1顆,大蔥碎2匙,姜末1匙,料酒2匙,鹽適量
做法
白菜洗凈剁碎，撒適量的鹽腌制后控出水分。放蔥、姜、料酒，用筷子將家樂老母雞湯口味濃湯寶攪打拌勻后加入瀝干后的白菜。放蔥、姜、料酒，用筷子將家樂老母雞湯口味濃湯寶攪打拌勻后加入瀝干后的白菜。包成餃子下水煮熟即可。
小貼士
白菜被譽為“素菜之王”，利于消化，防止便秘。調(diào)餡的時候，白菜一定要瀝干水分，下水的餃子才不容易散開。
豬肉又名豚肉，是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養(yǎng)滋補之品。
營養(yǎng)價值 在畜肉中，豬肉的蛋白質(zhì)含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每100克可含高達29克的蛋白質(zhì)，含脂肪6克。經(jīng)煮燉后，豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的維生素B.，可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成，滋陰潤燥，可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰，豬肚補虛損、健脾胃。
豬肉白菜餃子的做法主要采用的食材就是豬肉還有白菜，它的營養(yǎng)價值就是表現(xiàn)在和兩種食材上面，食用白菜可以幫助我們補充身體所需要的維生素的營養(yǎng)價值，還可以促進我們的消化系統(tǒng)不會產(chǎn)生食物堆積的現(xiàn)象。食用豬肉類的食物是可以增加我們的體力。
美味可口的食物不僅會增加人的食欲，而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情，會讓我們的身心越來越健康。所以，你有足夠的理由說服自己來學做美食。而現(xiàn)在，小編就來介紹一下有關(guān)芹菜豬肉餃子的做法。
2.212芹菜洗凈用開水焯燙過過涼瀝干
3.蔥白和生姜細細剁碎，調(diào)入鹽一勺、料酒一勺、生抽兩勺、老抽一勺、蠔油一勺，十三香一勺和芹菜汁適量，將所有食材攪拌均勻。
4.芹菜剁碎擠干水分后放入肉餡中，加入花生油順一個方向攪拌均勻。
5.揉面、搟皮，用加了雞蛋的面做成餃子皮，筋道，不容易煮爛皮。
6.切小擠子，搟成片
7.把劑子搟成薄餃子皮，放入餡料包成餃子。
8.封好口。
9.依次全部包好餃子。
10.煮餃子很簡單，把水燒開，(水多點，免得粘鍋)放入餃子，滾開后點一次涼水，再滾開，再重復點一次涼水，燒開后，揭開蓋繼續(xù)煮1、2分鐘，餃子浮起來就好
11.吃餃子少不了蘸汁兒，可簡可繁。簡單的幾瓣大蒜、一點兒浙江紅醋即可
芹菜豬肉餃子做起來并不復雜，相信仔細閱讀上文的你也是這么認為的。當然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點“酸楚”，但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《豬肉杏鮑菇餃子的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/chunjizhuroudeyangshengzuofa/">春季豬肉的養(yǎng)生做法”專題。
