圣女果炒雞蛋拌面的做法
夏天養(yǎng)生小拌菜。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“圣女果炒雞蛋拌面的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的飯菜，然后美美的睡覺。圣女果炒雞蛋拌面的做法不是很繁瑣，只需要準(zhǔn)備好新鮮的食材，在按著步驟來做就可以了。
2、在用水沖洗干凈
3、用刀從中間切開
4、雞蛋打入碗中
5、用筷子攪拌均勻
6、鍋中加油燒熱，倒入雞蛋液炒熟
7、把圣女果倒入鍋中 ，加適量的鹽翻炒三分鐘
8、炒好的圣女果炒雞蛋，加適量的雞精和蔥花翻炒均勻即可
9、盛入碗中
10、準(zhǔn)備好切面
11、鍋中加水大火燒開，放入切面中火煮十分鐘
12、煮熟的切面用涼水過一下?lián)迫氡P中
13、把炒好的圣女果炒雞蛋盛在上面，用筷子拌勻就可以吃了
能否享受美食也是生活質(zhì)量好不好的一個(gè)重要體現(xiàn)，圣女果炒雞蛋拌面的做法很簡(jiǎn)單，可以給人以美好的體驗(yàn)。
ys630.coM延伸閱讀
人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子，而對(duì)于大多數(shù)人來說，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行到第二步了，接下來要做的就是第三步。如果你初到對(duì)方家里，如果這時(shí)候你能夠做上一頓可口的飯菜，是不是印象分會(huì)增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。下面，小編就來為你支招，教您如何做好圣女果炒雞蛋。
2.212材料：雞蛋、圣女果（已清洗）
3.打成蛋液，待用。
4.將已清洗的圣女果放在案板上切開，待用。
5.1接著，合入切好的圣女果，加適量的清水。
6.2燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。
7.翻炒翻炒。
8.然后，加適量的番茄沙司。
9.加適量的白糖。
10.加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.調(diào)味炒勻，即成。
13.出鍋，裝盤。
看了小編今天的介紹，我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了，我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的圣女果炒雞蛋給家人享用哦！
說起西紅柿炒雞蛋拌面大家是不是都隱約聞到了它的香氣了呢？大家都對(duì)色香味俱全的食物沒有抵抗力吧！西紅柿炒雞蛋拌面就是一道非常好吃的美食。大家想不想自己制作一下呢？下面就為大家具體介紹一下西紅柿炒雞蛋拌面的做法。一起來學(xué)習(xí)吧！
做法一
1. 燒開水，下方便面，煮熟以后撈起，用涼水沖洗，洗去防腐劑更健康
2. 番茄切丁，雞蛋打散，蒜拍爛備用
3. 燒油，打散的雞蛋中加些許涼水拌勻，這樣炒出來的雞蛋更嫩
4. 另起鍋，燒熱油后下蒜粒，下番茄炒番茄炒至大量汁液出來，放鹽，再把炒過的雞蛋放入炒勻
5. 把涼水沖洗過的方便面放入，關(guān)小火，加入蠔油香油調(diào)味炒勻，盛出
做法二
1.番茄切丁 雞蛋充分打散 小蔥切碎備用
2.鍋內(nèi)放油 油熱后滑炒雞蛋至金黃色裝出
3.放入蔥油 油熱后倒入番茄丁炒至 番茄出汁后倒入兩湯匙蒸魚豉油一湯匙番茄醬炒勻后加不沒過番茄的清水煮開
4.煮開后倒入炒好的雞蛋繼續(xù)大火煮 直到汁水快要收干時(shí)候加入少許鹽和白胡椒調(diào)味后裝碗
5.水燒開下新鮮面條煮熟后撈出放在碗內(nèi) 蓋上番茄雞蛋的碼子后撒上蔥花 花椒油燒熱后淋在蔥花上就可以了
做法三
1.將雞蛋打散，越散越好，有泡泡更佳。
2.蔥姜蒜切成碎末
3.番茄開水燙過，去皮切成丁。
4.豆瓣醬調(diào)上小半碗水。（這個(gè)就看個(gè)人喜好了）
5.另一個(gè)鍋內(nèi)裝水，開大火煮水。
6.鍋燒熱，放少許色拉油，下蔥姜蒜，爆香
7.加入打散的雞蛋，翻炒片刻。
8.雞蛋一熟，馬上和蔥姜蒜一起裝出盛盤備用。
9.這時(shí)候水開了，下面！
10.鍋內(nèi)再加少許油，炒番茄（西紅柿），炒至軟化。
11.倒入調(diào)好的豆瓣醬。 12.醬汁還剩下三分之一時(shí)，倒入備用的雞蛋，混合
13.面熟了，撈出來，過涼水，好處是，使面筋道，即使放一陣也不容易成稠糊！
14.面條控干水，裝碗。
15.鋪上鍋內(nèi)的面醬，大功告成
西紅柿炒雞蛋拌面是一道色香味俱全的美食，越是漂亮的食物越能勾起大家的食欲。以上就是為大家準(zhǔn)備的西紅柿炒雞蛋拌面的具體步驟和制作方法，是不是很簡(jiǎn)單呢？聰明的朋友們一定都已經(jīng)學(xué)會(huì)了，還等什么，趕緊嘗試制作一下吧！
飲食健康與否往往直接關(guān)系著我們的身體健康，假如希望擁有好身體，在平時(shí)就不應(yīng)偷懶，如果不愿意去做復(fù)雜的菜式，也可以試試一些做法簡(jiǎn)單的菜肴，比如蕃茄雞蛋拌面的做法就很簡(jiǎn)單，很適合那些既忙碌又不想將就的人。
2、蕃茄洗干凈先切片，再切粒。雞蛋打到盤子里用筷子調(diào)成雞蛋液
3、面放在水里泡幾分鐘
4、鍋預(yù)熱入花生油，油溫5成熱放入雞蛋，放下去先不要?jiǎng)?，等一下下再?dòng)，把雞蛋炒成棉花狀
5、盛出備用
6、再入花生油，放入蕃茄炒到差不多熟
7、倒入雞蛋炒2分鐘左右，如果覺得干可以放入少許水。因?yàn)橐杳媛?。放?勺子鹽炒均勻即可
8、盛出
9、另起鍋燒沸水，淋入花生油，放入面蓋上蓋子煮沸，大概1兩分鐘左右
10、面煮沸后打開蓋子煮一下加入1勺鹽，煮下就好
11、把面用筷子夾到盤子里，還倒一點(diǎn)點(diǎn)煮面的進(jìn)去，不然會(huì)很干，沒那么好吃
12、把蕃茄雞蛋放上去，吃的時(shí)候拌起來吃就可以了
吃得好，我們才能活得更幸福，蕃茄雞蛋拌面的做法簡(jiǎn)單，它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。
面食是我國(guó)主要的主食之一，在我國(guó)的北方地區(qū)，幾乎天天都會(huì)吃面。我國(guó)對(duì)于面的研究有著很悠久的歷史，在中國(guó)的飲食文化中，面的形式是多種多樣的，有拌面、炒面、湯面、涼面等。不管是哪一種面，因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高易消化受到了男女老少的歡迎。炎炎的夏日已經(jīng)到來，湯面盡管好吃，但是會(huì)讓人覺得熱汗淋漓，今天我們就來給大家介紹一款好吃的面食，那就是西紅柿雞蛋拌面。西紅柿雞蛋拌面的做法非常的簡(jiǎn)單，而且雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道也是非常好的哦。
材料：面、雞蛋、西紅柿、食用油、貝露、調(diào)味汁、青蒜、精鹽、胡椒粉。
做法：
1.湯鍋中倒入清水，大火煮開，看到冒泡后轉(zhuǎn)成中火，加入鹽和食用油，放入面條煮熟用漏勺撈出備用。
2.將西紅柿切塊，不要切的太小，以防西紅柿汁流失；雞蛋打在碗里，加點(diǎn)精鹽，攪拌均勻；青蒜切成粒。
3.炒鍋里加入油，用大火將油燒到6成熱，輕輕倒入蛋液，并用鏟子攪散，蛋液基本凝固后盛出備用。
4.炒鍋里再加入油，倒入青蒜粒爆香。
5.加入西紅柿煸炒一會(huì)，用鏟子把西紅柿搗成小塊，能看到西紅柿有湯汁溢出。
6.調(diào)入適量精鹽、鮮貝露調(diào)味汁、胡椒粉炒勻。
7.倒入炒好雞蛋，翻炒均勻即可關(guān)火。
8.倒入煮好的面條，用筷子攪拌均勻即可。
以上就是西紅柿雞蛋拌面的具體做法，西紅柿含有豐富的維生素c，而雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有較高的氨基酸跟維生素a、b，將雞蛋跟西紅柿搭配在一起，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富而且還會(huì)讓拌面顯得非常的酸甜可口，在夏季能夠刺激人的食欲，使人有著想要吃飯的沖動(dòng)。西紅柿雞蛋拌面好吃營(yíng)養(yǎng)，在周末的時(shí)候大家不妨試一試吧。
工作忙，做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因，其實(shí)，做飯雖然需要一點(diǎn)時(shí)間，但是自己做能更好地維護(hù)自身健康，是很值得的，＃圣女果＃ 圣女果打鹵熱湯面的做法很容易，對(duì)做飯沒有天賦的人也可以通過簡(jiǎn)單的學(xué)習(xí)就掌握它的做法。
2、把卷心菜切小丁圣女果切兩半雞蛋打散備好
3、蔥姜蒜切片。
4、（黃瓜香菜第一步忘拍了）黃瓜切絲香菜切段。
5、熱鍋涼油放入姜 蒜和切好的卷心菜炒制斷生加適量的水燒開
6、把打散的雞蛋淋入鍋中
7、把切好的黃瓜絲放進(jìn)去在加入適量鹽
8、少許醬油耗油再次燒開就可關(guān)火。
9、出鍋裝盆放入蔥花香菜和胡椒粉，面鹵就做好了
10、把面鹵澆在擺好圣女果的面上就完成了（煮面這步忘拍了）。
在外吃飯可能帶來種種問題，還可能損害健康，＃圣女果＃ 圣女果打鹵熱湯面的做法并不復(fù)雜，對(duì)健康也是有相當(dāng)大好處的。
可能大家對(duì)于圣女果這種水果還不是很熟悉吧，但是如果我們說到小番茄的話，肯定很多人都認(rèn)識(shí)吧，其實(shí)圣女果就是我們經(jīng)常看到和吃到的小番茄了，圣女果不但可以直接食用而且我們還可以采用圣女果搭配上多種食材來做成各種美味的菜肴，下文我們給大家介紹一下圣女果雞蛋湯的做法。
1圣女果切開備用
2雞蛋打散備用
3熱鍋入油炒圣女果
4炒到圣女果出水的時(shí)候，就放清水
5水煮沸后倒入雞蛋液
6用筷子把雞蛋液打散
7放入鹽調(diào)味
8關(guān)掉火，把湯裝碗里
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
圣女果，在國(guó)外又有“小金果”、“愛情之果”之稱。它既是蔬菜又是水果，不僅色澤艷麗、形態(tài)優(yōu)美 ，而且味道適口、營(yíng)養(yǎng)豐富，除了含有番茄的所有營(yíng)養(yǎng)成分之外，其維生素含量是普通番茄的1.8倍。被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)。這些物質(zhì)可促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，特別可促進(jìn)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育，并且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。
近些年來美國(guó)、德國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可治療前列腺癌。圣女果中維生素pp的含量居果蔬之首，維生素pp的作用是保護(hù)皮膚，維護(hù)胃液的正常分泌，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，對(duì)肝病也有很好的治療效果，還可以美容、防曬效果也很好。 圣女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
在上面的文章里面我們介紹了什么是圣女果，我們知道圣女果不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，圣女果有很多種做法，上文我們采用了圣女果搭配上雞蛋來做成了圣女果雞蛋湯。
許多工作族都不愛自己煮飯，一來沒有時(shí)間，二來懶得動(dòng)手做飯，雞蛋番茄肉沫拌面這道菜簡(jiǎn)單易學(xué)，是上班族們的必備品，是集營(yíng)養(yǎng)美味于一身的菜肴，吃膩了餐館飲食，不如自己動(dòng)手，享受美味。
2、準(zhǔn)備兩至三個(gè)西紅柿，切碎。
3、準(zhǔn)備一小塊豬肉。
4、剁成肉沫。
5、準(zhǔn)備一小點(diǎn)白菜（可以用小白菜或者圓白菜），洗凈，切碎。
6、煮一小把面條。
7、把煮好的面條，撈進(jìn)碗里。
8、加適量油，加肉，炒肉沫。
9、再放西紅柿，炒出汁。
10、加入白菜，翻炒。
11、加入適量花椒油，醬油，繼續(xù)翻炒。
12、將炒好的料倒在面條上。
13、將煮好的雞蛋，剝殼，切成兩半，放在面上。
14、拌好，OK?
雞蛋番茄肉沫拌面的做法非常簡(jiǎn)單易操作，而且不會(huì)耗費(fèi)大量精力，最適合上班族的MM們了，烹飪過程不麻煩，還可以做其他事情，最后出鍋那一刻，你肯定會(huì)被撲鼻的香味刺激味蕾。
西紅柿炒雞蛋是非常經(jīng)典的一道家常菜，很多人都是從小吃到大，很多人學(xué)會(huì)的第一道菜就是西紅柿炒雞蛋。那么，吃了這么久，你們知道原來西紅柿炒雞蛋不僅可以單獨(dú)作為一道菜肴，還能作為鹵來下面嗎？今天就來給大家介紹一下，西紅柿炒雞蛋撈面的做法。
一、所需要的食材：
1、面粉100克
2、西紅柿四個(gè)
3、雞蛋3個(gè)
4、大蔥適量
二、制作過程
1、面粉加雞蛋兩個(gè)，適量溫水和面，和的軟軟的，別和硬了，不然壓不動(dòng)。（為了制面而用）
2、西紅柿用熱水燙，把皮去掉。
3、西紅柿切成小塊，跟三個(gè)雞蛋打散準(zhǔn)備好，切大蔥。
4、鍋內(nèi)水燒開，把面條壓入。
5、煮熟盛出來備用，自制面條很耐煮，要煮久一點(diǎn)，不會(huì)發(fā)粘，十分有勁道。
6、鍋內(nèi)入油，燒熱。
7、加入蛋液，煎成金黃色，把雞蛋炒得大小均勻，色澤均勻，出鍋。
8、鍋上油，爆炒大蔥，加入西紅柿翻炒。
9、再加入雞蛋一起炒。
10、加入鹽、少量味極鮮醬油、糖調(diào)味。
11、取西紅柿雞蛋澆在面條上，加點(diǎn)青菜綴即可。
提示：西紅柿去皮口感會(huì)更好，而且西紅柿是用農(nóng)藥比較多的蔬菜之一，所以去皮會(huì)減少農(nóng)藥的殘留。面團(tuán)一定要和的軟一些，這樣面條好壓，不會(huì)太費(fèi)勁，而且煮好后面條口感也柔一些。
西紅柿炒雞蛋撈面的做法，現(xiàn)在你學(xué)會(huì)了嗎？其實(shí)還是很簡(jiǎn)單的，分別將面和西紅柿炒蛋準(zhǔn)備好，最后將西紅柿炒雞蛋作為鹵澆在面上即可。面可以去超市買掛面，對(duì)吃比較講究的人也可以自己制作面條，吃起來會(huì)更加勁道，也更加爽口。
西紅柿雞蛋面是比較常見的一種面食，尤其是在北方比較的常見，西紅柿雞蛋面制作豐富比較的簡(jiǎn)單，等油熱了之后，加入西紅柿翻炒，等西紅柿成汁之后，加入水，之后加入面條就可以了，那么西紅柿雞蛋拌面的做法有哪些呢？下面我們來詳細(xì)的了解一下吧。
1.湯鍋中倒入清水，大火煮開，看到冒泡后轉(zhuǎn)成中火，加入鹽和食用油，放入面條煮熟用漏勺撈出備用。
2.將西紅柿切塊，不要切的太小，以防西紅柿汁流失；雞蛋打在碗里，加點(diǎn)精鹽，攪拌均勻；青蒜切成粒。
3.炒鍋里加入油，用大火將油燒到6成熱，輕輕倒入蛋液，并用鏟子攪散，蛋液基本凝固后盛出備用。
4.炒鍋里再加入油，倒入青蒜粒爆香。
5.加入西紅柿煸炒一會(huì)，用鏟子把西紅柿搗成小塊，能看到西紅柿有湯汁溢出。
6.調(diào)入適量精鹽、鮮貝露調(diào)味汁、胡椒粉炒勻。
7.倒入炒好雞蛋，翻炒均勻即可關(guān)火。
8.倒入煮好的面條，用筷子攪拌均勻即可。
煮面的時(shí)候要注意用筷子攪拌幾下，不要導(dǎo)致面條底部的粘連，如果放入鍋內(nèi)的面條太多的話，就會(huì)影響口感的，為了防止粘連可以加入一些鹽分或者食用油，這樣的話，做出來的西紅柿雞蛋拌面的味道會(huì)更加有筋道有彈性的。
面食是生活中很常見的，面食的種類比較多，很多人都喜愛選擇面食，這是因?yàn)槊媸潮容^容易消化，對(duì)人體各方面都是沒有危害，而且長(zhǎng)期吃面食，在提高人體免疫力上，也是有著一些幫助作用，所以這樣的食物是一個(gè)放心之選，那拌面也是很常見的，拌面的做法都有什么呢?
拌面在口感和色澤上，都是非常獨(dú)特，而且拌面的做法也是比較簡(jiǎn)單，它的制作方法并不是很復(fù)雜，所以在對(duì)它制作的時(shí)候，不用過于擔(dān)心它在制作上，是不是很麻煩。
拌面的做法：
酸辣拌面
材料
主料：圓切面100克，配料：豆芽，黃瓜絲，炒熟的肉末，調(diào)料：蠔油1大勺，香醋1大勺，白糖少許，辣椒油2大勺，福臨門豆豉醬1小勺，花椒粉1茶勺
做法
1、將各種調(diào)料混合均勻成拌面汁;
2、黃瓜切絲，綠豆芽焯水;
3、面條煮成9分熟，撈出;
4、將拌面汁，黃瓜絲，綠豆芽和肉末放在煮好的面上，拌勻即可
肉醬干拌面
材料
花椒、金針菇、豆干、木耳、蔥白、姜末、蒜末、豆瓣醬、醬油、花椒粉、米酒
做法
1、干鍋烘香花椒后加油，油熱即可，撈出花椒。
2、金針菇切末，豆干切丁，木耳切片。
3、爆香蔥白姜末蒜末，肉餡倒進(jìn)花椒油炒到八分熟，加金針菇翻炒。
4、加豆瓣醬、醬油、花椒粉調(diào)味，加米酒、水、中小火燉15分鐘，下糖調(diào)味。
5、加醋提味，熄火后入蔥綠。6、吃時(shí)加香菜即可。
通過以上介紹，對(duì)拌面的做法都是有著很好的了解，因此對(duì)它制作時(shí)候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，不過要注意的是，在對(duì)這類食物制作過程中，火候和食材上，都是要合理安排，這樣對(duì)它的營(yíng)養(yǎng)元素才不會(huì)破壞。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《圣女果炒雞蛋拌面的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏天養(yǎng)生小拌菜”專題。
