麻醬奶香花卷的做法
養(yǎng)生粥的做法。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?下面是小編為大家整理的“麻醬奶香花卷的做法”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
麻醬奶香花卷非常健康,而且價(jià)格實(shí)惠,自己做的話食材不需要太復(fù)雜,也能夠烹飪出一道具有濃濃家的味道的食物,兒童朋友也喜歡吃這道菜,可以根據(jù)不同的做法加入豌豆、胡蘿卜、土豆、培根等等食材,用自己喜歡的食材進(jìn)行搭配。
2、先把白面放入盆里
3、再放入安琪酵母粉
4、放入牛奶要一點(diǎn)點(diǎn)的放和成顆粒狀
5、再把面和光滑揉軟,蓋上鍋蓋等著發(fā)酵
6、發(fā)酵到兩倍大了,有蜂窩了就發(fā)酵好了
7、把面放到面板上揉光滑了,讓面里的空氣排出去
8、揉好了再用手壓扁
9、在搟成厚片
10、放少許油
11、把面對(duì)折,用手輕輕安壓面,在反方向?qū)φ?,用手輕輕壓面,油都抹均勻了
12、在放芝麻醬,鹽,再把面對(duì)折輕輕壓面,反方向一樣壓面
13、芝麻醬和鹽也都抹均勻了
14、再?gòu)囊活^往上卷起來(lái)
15、卷成長(zhǎng)條
16、用刀切成小段
17、拿一小段,在切成寬條
18、把兩頭用手捏住往相反的方向向下擰
19、一個(gè)花卷就做好了
20、鍋中放水隔簾,放花卷蓋上鍋蓋,再醒20分鐘
21、醒好了,開(kāi)火上氣蒸15分鐘后關(guān)火,在悶5分鐘,就出鍋
22、成品圖,看著有食欲吧
想要擁有健康的身體最好還是自己做飯,麻醬奶香花卷的做法容易,而且食材也很好找,健康美味。
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每個(gè)人都喜歡吃家常菜,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的食物能夠給我們帶來(lái)幸福的感覺(jué),海螺奶香花卷就是一道非常健康營(yíng)養(yǎng)的食譜,許許多多的人都愛(ài)這道菜,做法也極為簡(jiǎn)單,需要準(zhǔn)備土豆,而且是新鮮的沒(méi)有發(fā)芽的土豆,味道會(huì)更加好。
2、把發(fā)好的面團(tuán)揪開(kāi)12個(gè)面劑,再揉光滑。
3、如圖所示的順序,把面團(tuán)搟開(kāi),刷上油,再撒一些面粉,然后把左右邊往中間折疊。然后上下面翻一下,用刀背在面上壓出橫紋。
4、把筷子從面下穿過(guò),然后把筷子抬起一點(diǎn),把面塊的左下角拉開(kāi),從下方繞過(guò)筷子往右上方拉拽,相同, 再把面塊的右下角拉開(kāi),從下方繞過(guò)筷子向左上方拉拽,與面塊后邊按緊,這樣就成了海螺的樣子。
5、把筷子抽出,適當(dāng)整形。放置六七分鐘。
6、鍋里放涼水,籠屜上放上屜布。把海螺擺放好。開(kāi)火,上大氣后蒸15分鐘,出鍋。
應(yīng)該說(shuō)每個(gè)人都知道飲食對(duì)自己的重要性,雖然海螺奶香花卷的做法容易,但卻讓吃過(guò)的人都豎起大拇指。
吃對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō),是非常重要的,因?yàn)樗苯記Q定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心,就會(huì)發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點(diǎn)毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上,你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難,不如就跟著小編先來(lái)學(xué)一下如何做好蔥香花卷。
2.12等面團(tuán)發(fā)酵成兩倍大時(shí)候,取出面團(tuán)用力揉勻后進(jìn)行二次發(fā)酵。
3.21利用面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)間把小蔥擇洗干凈切成蔥末,調(diào)入適量的五香粉。
4.12再調(diào)入少許的精鹽,拌勻備用。
5.21取出經(jīng)過(guò)二次發(fā)酵好的面團(tuán),用力揉勻至面團(tuán)光滑。
6.用搟面杖把面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形的厚面餅。
7.在面餅的一面刷上植物油,灑上調(diào)好的蔥花。
8.把蔥花仔細(xì)的攤勻。
9.從一頭卷起面餅成圓柱狀,用刀切成10公分左右長(zhǎng)短的面劑。
10.取一個(gè)面劑,用筷子在面劑的中間壓一下,使面劑的兩邊翹起。
11.兩手捏住面劑的筷子壓痕處,兩手反向旋轉(zhuǎn)。
12.使面劑旋轉(zhuǎn),切口處張開(kāi)。
13.最后把兩手捏住的部分捏合在一起成花卷。
14.做好的花卷用干凈的布蓋住,餳發(fā)15分鐘后碼入鋪有籠布的籠屜。 蒸鍋添涼水,把籠屜放入蒸鍋,大火燒開(kāi)后繼續(xù)蒸15分鐘。關(guān)火后不要馬上揭開(kāi)鍋蓋,要等5分鐘后再開(kāi)鍋,防止蓬松的花卷遇冷回縮。
看完上文關(guān)于蔥香花卷做法的介紹,你還有什么理由下班之后就吃泡面?你還有什么理由不對(duì)自己好一點(diǎn)?趁著時(shí)間還多,請(qǐng)趕緊自己動(dòng)手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。
現(xiàn)在做團(tuán)購(gòu)的餐館是越來(lái)越多,而質(zhì)量卻也是越來(lái)越差。平時(shí)你可能花了很多錢(qián),卻吃不到好吃的,真的很可恨。所以這時(shí)候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來(lái)為您奉上關(guān)于麥香花卷的做法。
2.212把兩份材料分別揉成光滑的面團(tuán)
3.把兩份面團(tuán)重新揉成光滑的面團(tuán)后,搟成相同大小的面片,并疊在一起(兩層之間和最上面都撒粉防粘,最后的成品分層也更明顯)
4.把面片卷起。(中間盡量不要留空隙)
5.切成大小均勻的劑子
6.把兩個(gè)面劑疊在一起
7.用筷子從中間壓到底,花卷就做好了
8.放在溫水鍋內(nèi)蓋好蓋子,繼續(xù)發(fā)酵半個(gè)小時(shí)左右
9.發(fā)酵好的花卷入冷水鍋
10.用中大火蒸15分鐘左右。(關(guān)火后稍燜幾分鐘再開(kāi)鍋,這樣花卷表面不會(huì)因?yàn)闊崦浝淇s而起皺)
看了小編的介紹我想很多的朋友都會(huì)對(duì)麥香花卷感興趣的,我們?cè)谙硎芘腼儤?lè)趣的同時(shí),還能吃到美味營(yíng)養(yǎng)的食物,趕快去試試。
很多人抱怨飯菜不好,所以吃的很少。造成營(yíng)養(yǎng)不良,身體素質(zhì)不好。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的,下面就給大家介紹麻醬花卷的做法
2.122、用白糖和清水把芝麻醬瀉開(kāi),剛從罐子里取出的芝麻醬很稠要加水或者油把它瀉開(kāi),加入白糖,白糖按自己的口味添加。
3.213、芝麻醬攪拌到成粘稠的糊狀,不能太稀否則卷花卷的時(shí)候芝麻醬會(huì)流出來(lái)。
4.4、將面團(tuán)用搟成薄面餅,把面餅平鋪,在表面均勻的涂抹一層拌好的芝麻醬。
5.5、把涂勻芝麻醬的面餅卷起來(lái),切成相等寬度的小段。稍微的窄一些,大概3、4厘米寬,這樣花卷的花會(huì)更多更明顯。
6.6、把切好的小段3個(gè)、3個(gè)的落在一起輕壓,捏住兩端輕輕的扭半圈再把把兩端捏在一起壓在下面。這樣花卷的雛形就好了。
7.7、把蒸鍋加水燒到有蒸汽出現(xiàn)關(guān)小火,放入花卷,蓋蓋大火蒸8分鐘,改小火再蒸4-5分鐘,關(guān)火后不要急著打開(kāi)蓋子,要蓋蓋停留幾分鐘再出鍋。
看完了關(guān)于麻醬花卷的做法簡(jiǎn)介,不少人已經(jīng)口水流滿地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來(lái)。
食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。那么,怎樣才算是好的飲食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)艾香花卷這道菜的做法。
2.12煮熟的艾葉放入面粉中,加酵母拌勻。
3.21揉成光滑面團(tuán)。
4.餳發(fā)至兩倍大。
5.另取面粉,加酵母和溫水,揉成光滑面團(tuán)。
6.1餳發(fā)好的綠色面團(tuán)二次揉搓后,搟成皮子。
7.2餳發(fā)至兩倍大。
8.白色面團(tuán)同樣做,
9.將兩種顏色的面皮疊在一起。
10.卷起來(lái)。
11.切成大小合適的坯子。
12.上鍋蒸熟即可。
上文介紹的艾香花卷其實(shí)做起來(lái)很簡(jiǎn)單,所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎?快跑吧,去廚房,那個(gè)現(xiàn)在只屬于你的地方,好好實(shí)現(xiàn)你想做好這道美食的夢(mèng)想吧。
人為財(cái)死鳥(niǎo)為食亡,這話雖然有一定的道理,但是對(duì)于當(dāng)今社會(huì)而言,卻不完全這樣,因?yàn)楹芏嗳怂蓝际且驗(yàn)椤笆场?。因?yàn)槌缘牟唤】?,所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉,現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好雙香花卷。
2.蔥和香腸切碎,放入鹽和油攪拌均勻,(因?yàn)閮鹤訐v亂,所以切得有點(diǎn)不堪入目?。?/p>
3.搟成薄皮,鋪上拌好的香腸和香蔥,卷起,四周不要鋪太滿,便于卷,卷起后,切塊
4.我這個(gè)是切好后用筷子壓力一下中間,然后稍加整理,因?yàn)閮鹤幼约和鎵蛄?,非要讓我抱,所以我就匆匆忙忙的弄好?/p>
5.醒一會(huì)后,看長(zhǎng)了一點(diǎn)后就可以蒸了,花卷不像饅頭,可以少醒一會(huì)
6.因?yàn)槲易龅谋容^小,所以還是冷水蒸十五分鐘,虛蒸五分鐘就好了,所以這個(gè)時(shí)間還得自己適當(dāng)調(diào)整啊
看完上文關(guān)于雙香花卷做法的介紹,你還有什么理由下班之后就吃泡面?你還有什么理由不對(duì)自己好一點(diǎn)?趁著時(shí)間還多,請(qǐng)趕緊自己動(dòng)手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。
有誰(shuí)不希望自己活得健健康康的,其實(shí)很多時(shí)候疾病的發(fā)生是完全可以避免的,只要我們?cè)陲嬍撤矫娑嗉幼⒁?,是能在很大程度上遠(yuǎn)離許多疾病的,特別是胃病,飄香花卷的做法相當(dāng)簡(jiǎn)單,既美味又健康,是很值得推薦的一道家常菜。
2、取適合的面團(tuán)揉滑,用搟面杖搟成一張大的面皮,不宜太薄
3、涂上一層食用油,根據(jù)個(gè)人口味撒上胡椒粉和蔥花
4、將面皮對(duì)折成一個(gè)長(zhǎng)卷,然后均勻切成等份
5、相鄰兩份爹在一起,用筷子在中間按壓出一條痕,用手向兩頭拉伸方向擰在一起,兩頭自然搭在一起后藏在下方
6、擺在鍋中,靜置10分鐘,擺放時(shí)留出適當(dāng)?shù)目臻g不要太緊湊
7、開(kāi)火蒸20分鐘
8、香噴噴的花卷就蒸好了
為了自身及家人的身體健康,很多人開(kāi)始在家自己做飯,不妨可以多了解一下飄香花卷的做法。
我們經(jīng)常說(shuō)的一句話就是病從口入,確實(shí)也是。很多疾病就是這樣的,我們平時(shí)飲食的不注意,所以我們不能老在外面吃飯,可以自己做飯哦,下面小編就介紹純堿茴香花卷
2.將面團(tuán)材料放一起揉成稍硬面團(tuán),蓋蓋兒,自然發(fā)酵。
3.面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大。
4.面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大時(shí),放入足量面堿,并充分揉勻。我是直接將堿放入面團(tuán)中的,如果用熱水將堿面化開(kāi)在揉入面團(tuán)中會(huì)更容易揉勻;我采用的是揉一會(huì)醒一會(huì),反復(fù)揉了好幾回。最后揉好的面團(tuán)聞之不會(huì)有酸味,而且用手輕拍面團(tuán)時(shí)會(huì)出現(xiàn)砰砰的聲音,便是揉好了。
5.準(zhǔn)備一綹茴香。
6.將茴香切碎。
7.揉好的面團(tuán)稍醒一會(huì)(這樣好成型)搟成大的面餅。
8.在面餅上均勻的涂抹一層豆油。
9.灑上花椒粉、孜然粉、精鹽等自己喜歡的調(diào)味粉。
10.均勻?yàn)⑸宪钕隳?/p>
11.從一邊卷起成一長(zhǎng)卷。
12.用刀切成均勻的小劑子。
13.取一劑子如圖中所示拉長(zhǎng)并擰起來(lái)成花卷。
14.稍醒一會(huì)冷水下鍋。
15.大火燒開(kāi)調(diào)中火,15分鐘即可,蒸熟后不要立即開(kāi)鍋,悶3分鐘,讓鍋?zhàn)匀焕鋮s,這樣開(kāi)鍋后花卷才不會(huì)回縮。
看完小編對(duì)于純堿茴香花卷的詳細(xì)介紹,你是否已經(jīng)垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就這一秒沖到廚房,用你的全心全意做好這道美美的食物。
工作壓力的加大使許多人都不愿意自己做飯,當(dāng)然還與做飯有難度有一定的關(guān)系,其實(shí),不是所有的菜肴都需要復(fù)雜的工序,有很多美味的家常菜做起來(lái)是很簡(jiǎn)單的,比如麻醬大花卷的做法就是如此。
2、在入少許干面粉揉著光化面團(tuán)
3、用搟面杖搟開(kāi)越薄越好,放少許香油抹勻
4、在放入芝麻醬抹勻,撒少許鹽和花椒粉
5、抻拉從一邊卷起
6、切成面段
7、取一個(gè)面擠抻拉開(kāi)
8、然后對(duì)折
9、像擰8字一樣擰成花卷
10、全部完成靜止5分鐘
11、然后放入涼水鍋中,小火蓋上蓋子至開(kāi)鍋上氣,改大火蒸15分鐘即可
12、蒸熟后開(kāi)蓋拿出可以開(kāi)吃了
為了健康著想,我們提倡在家做飯,麻醬大花卷的做法非常簡(jiǎn)單,而且也美味、健康,是非常值得推薦的。
合理的飲食是我們維持身體健康的不二法寶,很多人因?yàn)楣ぷ鞣泵Χ雎粤孙嬍?,這其實(shí)是很不應(yīng)該的,事實(shí)上,自己煮飯也可以不用占據(jù)我們太多的時(shí)間,奶香花面包的做法很容易,即使沒(méi)有基礎(chǔ)也很容易學(xué)會(huì)。
2、取出面團(tuán)加黃油揉出膜。
3、0分鐘后面團(tuán)非常細(xì)膩,
4、發(fā)酵原來(lái)的2.5倍大。
5、取出排氣,分八份醒20分鐘。
6、取一面團(tuán)搟成牛舌狀,用刀劃開(kāi)。
7、編成辨從一頭卷起,尾部坐底。
8、依次做好,烤盤(pán)放入烤箱里,底部放一碗熱水增加溫度和溫度。發(fā)酵2倍大。
9、輕輕刷一層蛋液,灑芝麻和蔓越苺干。
10、烤箱預(yù)熱10分鐘,中層140度20分鐘。
11、牛奶,奶粉,練乳。好誘人的奶香面包。
奶香花面包的做法,是短時(shí)間內(nèi)就可以完成的菜肴,做法便捷簡(jiǎn)單,絕對(duì)是手殘黨的最?lèi)?ài),立即行動(dòng)起來(lái),享受簡(jiǎn)單美味所帶來(lái)的味覺(jué)享受吧。
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