黃瓜面條湯的做法
養(yǎng)生湯做法。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的黃瓜面條湯的做法,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
只有做到健康飲食,我們才可能真正擁有一個健康的身體,才不至于總是生病,尤其是腸胃健康能得到有效的保證,黃瓜面條湯的做法比較簡單,經(jīng)常吃還能有效促進(jìn)健康,是一道很不錯的健康菜式。
2、將瘦肉切好放鹽、醬油、地瓜粉腌制待,黃瓜切塊,香菇喝蝦米洗凈待用
3、鍋內(nèi)倒入適當(dāng)?shù)挠停瑢⑽r米香菇倒進(jìn)去翻炒,
4、出香味之后把黃瓜放進(jìn)去
5、放點(diǎn)鹽將黃瓜炒到出水后,
6、加水蓋鍋蓋燒開
7、水開過放面條
8、大火煮一會兒后,腌好的肉小塊放入水中(不要很大力攪動面條,輕輕的翻動,全程大火)
9、蓋上鍋蓋煮一會兒后(放入調(diào)料,蝦米是咸的,所以不用放很多),記得用鏟子上下翻動面條,不然會粘鍋哦
10、好了關(guān)火
11、來點(diǎn)醬料,美美的吃上一頓!??!
由于都市生活的繁忙,許多人都不愛下廚,黃瓜面條湯的做法不難,適合每天工作學(xué)習(xí)的人們,在忙碌之后,還能夠享受自己做出的美味。
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黃瓜絲面條這種食物在生活中我們想要制作它,只要準(zhǔn)備哈黃瓜跟面條以及調(diào)料就可以了。我們首先要將黃瓜去皮切絲,然后煮開水后將面條放進(jìn)去燙熟,在加入黃瓜絲以及調(diào)料就可以食用了,具體的黃瓜絲面條的做法,大家可以跟著下面的內(nèi)容去制作,嘗試一下黃瓜絲面條的味道是怎么樣的。
黃瓜絲涼面
主料:面粉1杯,黃瓜1根。
配料:大蒜1顆,鹽2克,生抽10毫升,甜醋5毫升,香油5毫升,白芝麻1克。
黃瓜絲涼面的做法
1.將面粉倒入面條機(jī)的盒子里,蓋上蓋子。
2.從注水口倒入純凈水。
3.接通電源,選擇“自動/停止”按鍵(操作面板有全自動和手動兩種模式),機(jī)器開始自動和面,左右不停翻轉(zhuǎn),大約3分鐘后,只聽“滴”的一聲,和面結(jié)束,開始出面啦。
4.鍋內(nèi)倒入純凈水,燒開后放入面條煮熟。
5.撈出面條,純凈水沖涼,濾干水分。
6.將面條裝盤,將切好的黃瓜絲和蒜末放在面條上,撒上白芝麻。
7.用鹽、生抽、甜醋和香油調(diào)好味汁兒,澆在面條上,拌勻即可食用。
小提示
香菜和黃瓜不能一起吃:黃瓜中含有維生素C分解酶,可破壞其他食物中所含的維生素C,而香菜為含維生素C較高的食物,若將其和黃瓜同時食用,會使香菜中所含的維生素C受到破壞,失去原有的營養(yǎng)價值。
黃瓜和蝦米能一起吃:黃瓜若與蝦米搭配,可制成家常菜蝦米拌黃瓜,具有清熱、利尿、補(bǔ)腎的功效。適合于治療消渴、煩熱、咽喉腫痛、目赤、水腫、腰膝酸疼等病癥。
黃瓜的營養(yǎng)價值
黃瓜,又名王瓜、胡瓜。黃瓜富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素、維生素B2、維生素c、維生素E及煙酸等營養(yǎng)素。
因?yàn)樵邳S瓜中富含一個特殊的鮮美物質(zhì),所以拿黃瓜來做湯的話,即使不用放味精也能夠讓湯的味道鮮美。而且黃瓜的用途也是多種多樣的,不僅可以制作黃瓜面膜,還可以拿黃瓜來煮面條。如果使用黃瓜煮面條的話,可以讓面條的味道也會更加鮮美,因此黃瓜面條的做法又是什么呢?
黃瓜雞蛋面的做法一
食材:黃瓜,面條,香蔥,油,雞蛋,鹽
做法:
1.黃瓜洗凈去皮,切成片;香蔥切成蔥花。
2.雞蛋磕入碗中,攪拌均勻。
3.鍋內(nèi)倒油燒熱。
4.下雞蛋液炒熟。
5.放入黃瓜片,加水。
6.燒開,下面條,用筷子撥勻。
7.待面條煮熟后加鹽調(diào)味,關(guān)火。
8.盛出后撒入蔥花即可食用。
黃瓜雞蛋面的做法二
食材:黃瓜,面條,蔥,雞蛋,鹽,香油,
做法:
1.把蔥切碎待用。
2.把黃瓜切成絲。
3.雞蛋打成液待用。
4.在鍋中倒入清水燒開
5.放入面條。
6.三分鐘左右面條就熟了就可以放入鹽、蔥花和黃瓜絲。
7.倒入雞蛋液。
8.盛到盤中再倒入一些香油,很清淡的爽口面條就做成了。
黃瓜的營養(yǎng)價值
1.抗腫瘤
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達(dá)到抗腫瘤目的。此外,該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎,對原發(fā)性肝癌患者有延長生存期作用。
2.抗衰老
黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強(qiáng)的生物活性,能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋功效。
3.防酒精中毒
黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人,特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防治酒精中毒。
4.降血糖
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑,血糖非但不會升高,甚至?xí)档汀?/p>
5.減肥強(qiáng)體
黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽4送?,黃瓜中的纖維素對促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用,能強(qiáng)身健體。
6.健腦安神
含有維生素B1,對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利,能安神定志,輔助治療失眠癥。
經(jīng)常在外吃飯,既不健康也不實(shí)惠,但又礙于沒時間做飯,這樣一道面條湯,可以解決這個煩惱。這道菜的做法簡單,既好吃又健康,而且耗時較短,在你排隊(duì)等餐的空隙就可立即做好。
2、準(zhǔn)備食材
3、西紅柿切片,蔥切絲
4、把面團(tuán)趕開一點(diǎn)卷在搟面杖上搟面片
5、趕成自己喜歡的薄度就可以了
6、把面片撒上白面粉,然后由兩端向中間一點(diǎn)點(diǎn)折起
7、開始切面條,刀工不太好,湊活看吧(??? ? ???)
8、全部切好后再撒些干面粉
9、用手指從切好的面條中間挑起
10、把面條抖散
11、均勻的撒上干面粉
12、炒鍋放油加熱
13、加入蔥花
14、倒入西紅柿
15、加入少許鹽和醬油翻炒均勻
16、加入水蓋上鍋蓋
17、把雞蛋打入碗中打散
18、鍋中水開后倒入打散的雞蛋液
19、等水翻開下入面條立即攪勻
20、加入適量鹽,輕輕攪拌
21、面條湯再次開鍋,等兩三分鐘就熟了,滴上幾滴香油拌勻出鍋
22、裝碗
23、開吃
想做一個讓老公喜歡、讓婆婆夸獎的巧媳婦嗎?那就從抓住她們的胃口開始吧!學(xué)會做面條湯之后你可以親自烹飪給她們吃,相信一定能夠俘獲她們的心。
合理的飲食不僅對身體健康有好處,對于一些疾病也能起到一定的食療效果,在平時我們一定不要在一日三餐上隨便將就,其實(shí)許多美味的飯菜并不需要太多的技巧,蔬菜面條湯的做法就很簡單,而且含有多種營養(yǎng)成分。
2、土豆削皮切塊
3、豆角洗凈切斷,這個豆角不好看,但是沒有化肥,是鄰居?jì)鹎疤旖o我的,昨天鄰居大爺又給的豆角,一個大蘿卜??!
4、蔥切斷
5、鍋里放油
6、油熱放蔥段,豆角煸炒
7、煸炒一會兒加入土豆,加入醬油少許,再加入水開始煮。
8、那個鍋里的菜在煮,面也醒好,搟面條,面搟薄,折起來,切條。
9、豆角熟了,可以把搟好的面條放進(jìn)去一起煮,放完面條,在里打個荷包蛋,面條,菜,雞蛋都熟了,再加入點(diǎn)鹽。
10、暖暖和和面條湯開吃啦!!
忙于工作本身沒有錯,但忽略飲食卻不應(yīng)該,蔬菜面條湯的做法簡單,只要有心,完全可以做到工作生活兩不誤。
疾病來時悄然無聲,很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的,我們應(yīng)該以此為教訓(xùn),下面就是關(guān)于黃瓜湯的介紹,以后我們自己做飯。
2.12雞蛋打發(fā)。
3.21黃瓜切片,紫菜用手撕成小絲。
4.1湯鍋加熱放油,倒蔥姜爆香。
5.2粉絲用溫水泡開。
6.放黃瓜片下鍋翻炒片刻。
7.大約半分鐘,放入適量的鹽,并加入適量的水。
8.加入泡好的粉絲。
9.再加入撕好的紫菜。
10.大火燒滾后,將蛋液均勻的倒入鍋內(nèi),并用筷子順著一個方向?qū)⒌耙簲噭娱_,形成蛋花。
11.最后加入少量的雞精,淋上幾滴麻油,即可關(guān)火裝盤。
主婦們通過今天的學(xué)習(xí),相信您們的廚藝一定會大有長進(jìn),趕快和朋友們分享一下,開始制作黃瓜湯
面條是我們?nèi)粘I钪凶畛R姷闹魇持?,而西紅柿的營養(yǎng)自是不必多說,無論是生食還是用它做飯,它富含的維生素使它成為了深受人們喜愛的一種蔬菜。多數(shù)人都會做西紅柿雞蛋面,做的可能也比較好吃,但是用西紅柿做成面條湯可就有一定的難度了。那么西紅柿面條湯的做法是什么呢?
食材主料:西紅柿50g、雞蛋2個、面條50g、鹽4g、香油2ml 。
輔料:蔥花2g 。
方法步驟 :
1.準(zhǔn)備西紅柿一個,雞蛋2個,蔥花少許,將西紅柿切成小塊備用;雞蛋打碎,攪拌均勻備用。
2.熱鍋熱油爆香蔥花后放入西紅柿丁翻炒,加入一大勺鹽,炒至西紅柿軟身。
3.加入開水煮開鍋,放入面條煮熟。
4.雞蛋液攪拌均勻,滴入面條鍋內(nèi)。
5.待蛋液凝固,攪拌一下即可。
6.如果想吃軟爛一些的面條,可以關(guān)火再燜3分鐘。
7.盛出面條,撒上蔥花,滴入香油就可以啦。
溫馨小貼士:西紅柿洗凈在切成小塊的時候不要切的過大,不容易翻炒。而在翻炒西紅柿的時候,要等到西紅柿炒軟了再加開水,這樣的湯汁比較有味道。同時再把雞蛋倒入面條鍋中時,一定要等到雞蛋凝固再攪拌,否則雞蛋過碎,口感不好。
從上邊的介紹我們就能學(xué)會自己在家制作西紅柿面條湯了,它的味道和西紅柿雞蛋面截然不同,并且它特別適合年老和年幼的人群食用,并且如果家中有人做月子的話,這款西紅柿面條湯是一道不錯的選擇,更何況它的做法很簡單方便。
夏天剛過,外賣送餐人員也漸漸消停了。點(diǎn)外賣的那么多,可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱,但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo),長期下去必致病。而為了活得久一點(diǎn),你或許可以自己下廚房,跟著小編學(xué)一下如何做好熗湯黃面條這道菜。
2.21將面條放入水中泡至少1小時。
3.切好蔥花,只取蔥白。
4.鍋里放入一些底油,油熱放入蔥花爆鍋。
5.1倒入適量水。
6.2待蔥花變焦,倒入醬油熗鍋。
7.黃面條要涼水下鍋。
8.放入精鹽。
9.放入五香粉。
10.水沸面條熟透后關(guān)火,放入味精調(diào)味即可出鍋食用。
熗湯黃面條的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了,接下來就需要自己動手做了。而當(dāng)你付出汗水,做出絕妙的美味時,你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物,自然也會越來越健康的。
面條是一種非常傳統(tǒng)的食物,在我們的生活中是非常常見的,面條的味道可以有很多種變化,適合不同地區(qū)的不同口味,因此,人們也將面條作為了一種主要的食物,是生活中必不可少的一種食物,但是面條最經(jīng)典的部分還是面條湯,特別是面條排骨湯最受歡迎,那么,面條排骨湯的做法是什么呢?
1.排骨洗凈焯水之后,放入紫砂煲,加溫水至9成滿,加蔥姜八角和醬油。開慢檔,6-8小時左右,前1小時加鹽。
2.面條煮熟后可加排骨湯做成排骨湯面,配以蘿卜和黃瓜拌的小涼菜,完美口味。
3.人多為肉食動物,因文明教化之故,看似煞是斯文;因健康游說之故,努力禁肉食素。但對于我等非肉不能解欲之人,若只是清湯白菜,食欲肉欲觀賞欲消失殆盡,說的再好,逢著大餓當(dāng)前也是個P鳥,鍋里的排骨才是口中之樂趣。此時再架不住所謂文明,斯文與健康,大咀大嚼,一快口舌。4.至于剩下的清湯寡水,留到晚餐時煮個面條,再加個黃瓜胡蘿卜拌的小涼菜,周末便在滿腹充實(shí)中度過。
以上就是對于面條排骨湯的做法講解了,面條排骨湯的湯底是用排骨制作的,所以,這種食物是非常的美味的,擁有排骨的香味加上面條的勁道可以說是一種非常好的搭配組合,因此,喜歡吃這種食物的人士可以了解一下面條排骨湯的做法。
豬肝的營養(yǎng)是非常豐富的,營養(yǎng)價值也是很高的,豬肝中微量元素的含量以及蛋白質(zhì)的含量是非常高的,是補(bǔ)血補(bǔ)貼最佳的食物,豬肝的吃法也是很多的,可以直接爆炒,還可以做成各種各樣的湯類,豬肝黃瓜湯是比較常見的湯類,味道是非常鮮美的,那豬肝黃瓜湯的做法是什么呢?
豬肝黃瓜湯的做法
制作材料
主料:豬肝100克
輔料:黃瓜30克
調(diào)料:料酒3克,香油3克,鹽1克,醬油1克,味精1克
做法
1. 豬肝切成長3厘米、寬1厘米、厚0.2厘米的小柳葉片; 2. 黃瓜切成薄片;
3. 豬肝先用沸水焯一下,見肝掛白霜時,撈出,控去水分;
4. 豬肝放入油鍋,用大火稍炸一下,撈出;
5. 鍋置大火上,加高湯、醬油、精鹽、味精、料酒等煮沸;
6. 加入豬肝,再沸,撇去浮沫,撒上黃瓜片,淋上香油即成。
豬肝的營養(yǎng)價值
1、豬肝中含有大量的維生素A,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過魚肉蛋奶等食品。
2、豬肝中還含有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒。
3、豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)和膽固醇,以及較少的脂肪和碳水化合物。
4、豬肝中含有的豐富的微量元素,尤其鈣、鐵、磷、鋅、鉀等含量較高。
5、總卡路里(每500克豬肝)756.08大卡,脂肪總量27.53克,膽固醇1.44克,鈉鹽732.09毫克,碳水化合物總量28.81克,膳食纖維91.00毫克,蛋白質(zhì)97.14克,煙酸75.13毫克,泛酸75.13毫克,維生素C含100.12毫克,維生素B6含1.45毫克,維生素B1含1.05毫克,維生素A(RAE)含24.86毫克,維生素D(mcg)含50.00毫克,維生素E含4.30毫克,鈣36.84毫克,鐵113.55毫克,鎂130.68毫克,磷1.56克,鉀1.25克,鈉732.09毫克,鋅29.01毫克,銅3.26毫克,錳1.47毫克,硒95.13微克。
豬肝不能和什么一起吃
1、豬肝+山藥
山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養(yǎng)價值。
2、豬肝+鉚魚
豬肝不宜與鉚魚同食。鉚魚中含多種牛物活性物質(zhì),和豬肝同食,可降低豬肝的營養(yǎng)價值,并容易導(dǎo)致腹痛、腹瀉。
3、豬肝+麻雀肉
豬肝不能與麻雀肉同吃,否則會引發(fā)消化不良。
從小到大衣食住行被父母包辦的你,現(xiàn)在混進(jìn)社會了,還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢?尤其是吃飯,你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外面吃,但是這種行為不但浪費(fèi)金錢,而且還毀健康。所以,年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會自己做飯。那么,現(xiàn)在就請跟著小編一起來了解一下有關(guān)黃瓜疙瘩湯的做法吧。
2.1適量的面粉
3.2切滾刀塊
4.12將面粉和成面糊
5.21鍋中放油,將黃瓜進(jìn)行煸炒
6.然后倒入前一天做的香辣龍蝦的湯
7.鍋燒開后,下入疙瘩
8.這樣的疙瘩不會很硬
9.然后攪拌這煮,防止粘鍋,燒開了再燒幾分鐘就好啦!
10.出鍋,撒上香菜。好香哦!
11.開動吧!
黃瓜疙瘩湯的做法已然介紹完結(jié),但是每個人對于它的理解和掌握都不一樣,下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
看見別人家天天滿桌美味佳肴,你可能看到以后特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實(shí)做飯自己是可以學(xué)習(xí)的,沒有你想的那么難,下面就是關(guān)于老黃瓜湯的做法介紹,自己趕緊開始學(xué)習(xí)吧
2.2原料如圖,實(shí)際上我各用了一半,一家三口的量就夠了;
3.鍋內(nèi)加油燒熱,放入蔥姜、十三香、生抽爆香后,放入土豆和黃瓜片翻炒1分鐘;
4.加入適量清水及鹽大火煮開,小火燉5分鐘左右;
5.雞蛋打散,香菜切末備用;
6.打入蛋花,放入香菜后,關(guān)火盛出即可。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你,是否擔(dān)心過自己的健康?要知道,飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以,從現(xiàn)在起,扔掉那些垃圾食品,看著老黃瓜湯的做法,下廚去做好它,這樣的你才會是最健康的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《黃瓜面條湯的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生湯做法”專題。