飯團(tuán)可樂餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“飯團(tuán)可樂餅的做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
想要做好這道佳肴,需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準(zhǔn)備好,下面我們給大家介紹飯團(tuán)可樂餅的做法,看完以后自己一定要嘗試一下啊。
2.2所有滴材料預(yù)備好。
3.12紅蘿卜碎,洋蔥碎也加入拌炒均勻。
4.21下隔夜飯,調(diào)味料炒至米飯粒粒分開。
5.放下鮮奶入飯中,煮至汁收干。
6.盛起放盤待涼備用。
7.1用模具或用手捏出喜歡滴形狀。(一定要用力捏緊或壓緊,這樣才不會散開)
8.2面粉,蛋液,面包糠各放入略大的盤中。
9.小心輕拿滾上一層面粉。
10.裹住雞蛋液。
11.沾滿面包糠。
12.油5分熱,放進(jìn)炸至2面金黃即可。
13.炸好,吸干油份上桌。
14.吃時沾些沙拉醬。
15.飯團(tuán)可樂餅。
現(xiàn)在很多人都不會做飯了,畢竟社會生活的發(fā)展,餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá),基本上都滿足我們對食物的需求,但是自己動手做的美食還是別有一番味道,自己可以根據(jù)上面的介紹,親自嘗試做一下飯團(tuán)可樂餅。
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每當(dāng)上街,你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑?為了解一時之饞,你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好,多吃則會危害健康。而為了健康,最好就是在家吃飯??吹竭@里,你是否已經(jīng)心動?那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好香椿蛋餅飯團(tuán)這道菜吧。
2.雞蛋去殼打散,香椿洗凈,放入熱水中浸泡一分鐘,瀝干水份切碎備用。
3.將2/3切碎的香椿放入蛋液中,余下的香椿倒入2湯匙蛋液拌勻。
4.香椿蛋液里加入1/2茶匙鹽和1/2雞精拌勻。
5.平底鍋抹入一層薄油。
6.倒入兩湯勺香椿蛋液,鋪平鍋底(這份量可以煎兩張)。
7.煎至底部熟透定型后,翻面繼續(xù)煎至兩面金黃色。
8.另起鍋加入1/2茶匙鹽和1/2雞精,炒香拌了蛋液的香椿。
9.然后把米飯放入拌勻。
10.用水滴模具把香椿蛋餅壓成水滴型。
11.再把拌好的米飯放入水滴模具里壓緊。
12.整理好放入盤中,用紅椒裝飾即可。
每當(dāng)我們看到別人做的一手好菜的時候,肯定眼饞羨慕。現(xiàn)在不用擔(dān)心了,自己根據(jù)上面的介紹,自己嘗試的做一下香椿蛋餅飯團(tuán)
生活中我們可能很多人都不會做飯,當(dāng)自己離開父母,獨(dú)自生活的時候。做飯就必須學(xué)習(xí),我們不能天天吃外賣吧,而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹梅子可樂餅的做法,看完后,自己一定要嘗試做一下。
2.切洋蔥成小丁
3.準(zhǔn)備好豬肉糜(肥瘦看個人)在肉里加蜂蜜攪拌
4.燒油炒洋蔥末,洋蔥出香以后丟豬肉糜進(jìn)去,肉變色了加些鹽和胡椒粉
5.炒好的豬肉糜丟在土豆泥(干的不要加水)里,拌勻,可以嘗一嘗味道不夠加些鹽
6.準(zhǔn)備好面粉,雞蛋液和面包糠,手上沾些油,把土豆泥捏成餅狀,先粘一層面粉,然后粘一層雞蛋液,然后灑上一層面包糠,準(zhǔn)備好之后下鍋炸(或者煎)兩面煎成金色或者可樂色即可出鍋
7.切梅子丁,胡蘿卜絲榨檸檬汁
8.根據(jù)喜好裝盤,粘上梅子干,用小噴壺噴上檸檬汁,然后涂番茄沙拉
看完了小編的介紹,您是不是已經(jīng)流口水?這道梅子可樂餅色香味俱全,想吃的朋友趕快親手去嘗試一下,你一定能取得成功。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時,也喜歡贊美做出這些美食的人,讓做出美食的人感受一份久違的快感,今天就給大家來介紹薯仔可樂餅的做法,再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅!
2.2土豆洗干凈表面劃幾道口子,放在保鮮袋里,微波5分鐘(當(dāng)然你不覺得麻煩,也是可以蒸熟,或者煮熟)
3.1見到洋蔥變了顏色,發(fā)白的時候加入土豆泥(洋蔥爆香加上肉香,真是好好聞哦),再加胡椒,鹽調(diào)味!我的小秘密:加一滴二滴醬油味道更香
4.2加入洋蔥(如果是用雞肉或者牛肉,油脂少的肉做,可以先加油爆香洋蔥,再加肉翻炒的哦)
5.土豆和餡料拌勻之后,放至稍涼,溫溫的程度,隨你喜歡分成等量幾分,用力把它壓緊
6.依次拍上淀粉,沾上蛋液,再拍上面包糠,油熱入鍋炸至表面金黃(因?yàn)轲W料是熟的,所以炸至表面金黃也就幾分鐘,很快好的)
7.可以就這么吃,也可以點(diǎn)番茄醬,沙拉醬,或者。。我做的是芥末醬:黃芥末一勺,胡椒少許,雞精少許,酒半瓶蓋,水2勺,拌勻煮至汁濃即可
也許你從來都沒有去過廚房,但是看完薯仔可樂餅的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。
每逢節(jié)假日的時候,想想都激動。而在放假期間,最舒服的事情莫過于三五小友一聚,吃點(diǎn)可口的飯菜了。而如果這聚會的地點(diǎn),能放在家里,就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)日式可樂餅的做法吧。
2.1蒸熟后稍晾涼。
3.2放到電飯鍋上層蒸熟下面我是煮飯一起利用了。
4.121準(zhǔn)備材料。
5.212再搗成泥。
6.1鍋中倒少許油加入洋蔥炒香。
7.2洋蔥切末。
8.倒入肉末。
9.翻炒。
10.加少許料酒炒一會關(guān)火。
11.倒入到土豆泥中1:1。
12.準(zhǔn)備調(diào)料。
13.加入少許黑胡椒粉和蔥姜蒜辣粉攪勻。
14.做成自己喜歡的形狀。
15.奶鍋中倒油鍋冒煙就可以下鍋炸。
16.炸至兩面金黃可以撈出餡是熟的不用炸的太久。
潛心的鉆研才成就了日式可樂餅,而當(dāng)你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了,就現(xiàn)在,你肯定能夠快速完成。
一遇到各種的美食,我想很多人的智商就為零,就算再減肥可能也顧及不到,想大吃一頓過過嘴癮。其實(shí)要想吃得放心健康,我們自己在家里學(xué)著制作雞肉可樂餅,當(dāng)然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)做菜吧!
2.21雞胸肉洗凈剁碎
3.1土豆蒸熟搗成泥,燒熱鍋加入黃油
4.2洋蔥切碎
5.小火待黃油融化,放入洋蔥末
6.炒香后再加入雞胸肉末
7.炒至顏色變白,加入鹽、糖、胡椒粉調(diào)味,拌炒均勻
8.炒好的雞肉加入土豆泥里,拌勻
9.取適量混合物,揉團(tuán)后,略壓扁,成餅狀備用
10.準(zhǔn)備面粉、蛋液、面包屑
11.將備用的小餅依序先沾裹上面粉,再沾裹蛋液,最后裹上面包屑
12.都處理好后,放入熱油鍋中,煎炸至上色金黃酥脆,撈出控油即可。(食用時可蘸自己喜歡的醬料或直接食用)
雞肉可樂餅雖然很平凡,但是如果自己做,吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”,肯定馬上就會動手來做了。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會更加開心。那么,這里就先來給大家一下土豆可樂餅這道菜的做法。
2.21熟后撈出。趁熱碾成泥狀。
3.1洋蔥炒好后,放入切碎的培根肉,加適量胡椒粉,鹽炒均勻。
4.2鍋內(nèi)放色拉油,中火炒香洋蔥。
5.將炒好的洋蔥培根倒入土豆泥中,加一大匙色拉醬。
6.混合均勻。
7.團(tuán)成適當(dāng)大小的小圓形可樂餅,也可以做成其他形狀的。
8.將可樂餅均勻沾上一層干面粉。
9.再均勻滾一層蛋液。
10.最后再均勻裹一層面包粉。
11.鍋內(nèi)放大量油,170度左右的油溫炸至外表金黃即可。
12.將炸好的可樂餅放在簾上控出多余的油份。
看到這里,你也完全了解了土豆可樂餅的詳盡做法了。希望你掌握做法之后,能夠盡快實(shí)踐起來。只有最快的實(shí)踐,你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
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