冬瓜包子的做法
夏季養(yǎng)生包子。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“冬瓜包子的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
現(xiàn)在人們的壓力普遍都比較大，其實(shí)，除了運(yùn)動(dòng)、游戲等能幫助適當(dāng)減壓外，有很多食物也能起到一定的減壓作用，在平時(shí)生活中不妨多多利用，冬瓜包子的做法非常簡(jiǎn)單，即便平時(shí)不怎么做飯，也很容易就可以學(xué)會(huì)。
2、加入適量的溫水?dāng)嚢璩擅扌鯛睢?/p>
3、揉成面團(tuán)，面團(tuán)表面沫上一層油，蓋上保鮮膜室溫發(fā)酵50分鐘。
4、準(zhǔn)備素餡：冬瓜洗凈去皮。
5、冬瓜擦絲，用刀剁幾下就好，蔥姜切碎。
6、餡料放入容器，加入花生油拌勻，放入鹽，五香粉，醬油，蔥姜末攪拌均勻放入冰箱待用。（冬瓜要攥干水份）
7、在面團(tuán)戳一個(gè)小洞不塌陷即發(fā)酵好了。
8、給面團(tuán)排氣松弛10分鐘。
9、分成等份。
10、搟成中間厚，四周薄的包子皮。
11、取一個(gè)包子皮中間包入冬瓜餡。
12、包成平時(shí)你喜歡的樣子。
13、依次包完放入蒸屜上松弛15分鐘。大火上氣轉(zhuǎn)中火蒸12分鐘，燜3分鐘。
14、大包子出鍋啦。
15、成品圖。
做飯本不是一件易事，但是冬瓜包子的做法卻很簡(jiǎn)單，只要稍微花點(diǎn)心思，就完全可以讓自己吃到美味食物。
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平時(shí)生活當(dāng)中適當(dāng)?shù)某砸恍┧厥?，?duì)健康是非常有好處的，有時(shí)候總是大魚大肉容易導(dǎo)致血脂升高，甚至引起高血壓，適當(dāng)?shù)某砸恍┧厥常哂薪档脱獕航档脱淖饔?，素食的做法有很多，最主要的就是選擇食材，現(xiàn)在向大家簡(jiǎn)單介紹一種素食包子冬瓜素餡包子的做法，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
準(zhǔn)備冬瓜800克，準(zhǔn)備面粉500克，準(zhǔn)備適量的鹽、味精，準(zhǔn)備適量的糖和料酒。
首先要把面粉發(fā)酵，把面粉放入盆中，盆中加入少許的酵母，然后加入適量的水，要仔細(xì)的活勻，最后活成表面比較光滑的面團(tuán)，然后蓋好蓋子，等待面團(tuán)發(fā)酵。
準(zhǔn)備適量的豬肉，清洗干凈以后剁成肉餡，然后在肉餡里面加入適量的鹽，加入少許的糖，加入味精料酒和醬油，然后攪拌均勻，把冬瓜去皮去籽，然后用擦絲板擦成絲，再加少許的鹽，攪拌均勻，然后腌制一會(huì)兒，腌制好的冬瓜絲，要擠出里面多余的水分，然后把焯好的冬瓜絲，加入到肉餡里面，攪拌均勻。
這時(shí)候面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵好了，然后做成大小合適的劑子，搟成包子皮兒，然后開始包冬瓜餡兒的餃子。包好以后，放在蓋簾上，再醒十分鐘左右，然后放入蒸鍋，大火蒸15分鐘，關(guān)火以后再悶三分鐘左右，這樣冬瓜素餡包子就煮好了。冬瓜素餡包子的營(yíng)養(yǎng)非常好，有很好的利水利尿的效果，對(duì)于降低血酯、降低血糖都能發(fā)揮很好的功效。
冬瓜湯面包子這種包子的制作方法，需要大家在生活中應(yīng)該要學(xué)會(huì)包子的搓面，這樣才能夠制作方法口感比較好的包子，所以建議大家應(yīng)該要多練習(xí)。冬瓜湯面包子這種東西制作的時(shí)候，需要準(zhǔn)備要面粉以及冬瓜等食材，然后再準(zhǔn)備制作，具體做法跟著文章介紹的步驟來做。
面粉 兩小碗兩人量 冬瓜 肉 鹽 適量 醬油 適量 五香面 適量 香油 適量 食用油 適量
燙面，并非全部用沸水，而是沸水面團(tuán)和冷水面團(tuán)酌量混合揉至，來保持韌性。
步驟1
冬瓜切丁，撒鹽，等個(gè)幾分鐘用紗布或用手?jǐn)D出水分，備用。
步驟2
蔥花備用。
步驟3
肉切丁，加入醬油、五香面、香油、食用油腌制。準(zhǔn)備包的時(shí)候再把蔥花加進(jìn)去。始終不要與冬瓜混合。
步驟4
蒸籠屜上鋪上濕紗布，備用。
步驟5
揉面團(tuán)，揉好后揉成條，切劑子，跟平時(shí)包包子的一樣大就可以。
步驟6
重點(diǎn)是：包的時(shí)候，先放入冬瓜丁，上面再放入肉丁，如圖所示。
步驟7
包成麥穗狀的包子，依次放入籠屜。
步驟8
冷水上鍋蒸，開鍋后蒸十分鐘即可出鍋。
小貼士
1、燙面，并非全部用沸水，而是沸水面團(tuán)和冷水面團(tuán)酌量混合揉至，來保持韌性。
2、調(diào)餡的時(shí)候不要把冬瓜和肉混合，因?yàn)榘臅r(shí)候，要先放入冬瓜丁，上面再放入肉。
冬瓜不能和什么一起吃
第1步冬瓜+鯽魚：冬瓜是寒性蔬菜，和鯽魚同時(shí)食用會(huì)導(dǎo)致身體脫水。
第2步冬瓜+山竹：山竹含有大量纖維素和蛋白質(zhì)、脂類，結(jié)合冬瓜一起食用會(huì)引起身體不適。
第3步冬瓜+醋：醋中的算含量很高，而冬瓜是寒性高蛋白質(zhì)蔬菜，兩者結(jié)合食用會(huì)使自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，相會(huì)壓制效果。
冬瓜不能和什么一起吃
第4步冬瓜+海螺：海螺是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的食物，味甘性寒但和冬瓜一同食用會(huì)起反作用，引起身體不適。
第5步冬瓜+紅豆：紅豆性平、味苦、有小毒，雖然單獨(dú)食用功效很好，但和冬瓜一同食用會(huì)導(dǎo)致身體脫水。
我是在北方讀的大學(xué)，在那邊最常見的早點(diǎn)就是包子了。包子是我們都比較喜歡的一種食物，并且我們經(jīng)常會(huì)看到許多人在超市里買上許多的包子，把它們放在冰箱里，等到吃的時(shí)候，拿出來隨便蒸幾分鐘就好了，非常的節(jié)省時(shí)間。在我吃過的包子里，我比較喜歡的就是冬瓜包子了，這是因?yàn)槎橡W的包子一點(diǎn)也不油膩，而且湯汁也非常的足，制作非常的簡(jiǎn)單。今天我們大家就來學(xué)習(xí)一下家常冬瓜包子的做法大全是怎么樣的。
主料：面粉(260g)水(130g)酵母(1小勺)糖(1小勺)
輔料：冬瓜丁(145g)豬肉(145g)生抽(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)生姜末(適量)十三香(適量)淀粉(適量)
做法：
1主料里面混合在大盆里面，用筷子攪成絮狀；
2然后用手揉成光滑的的面團(tuán)，然后蓋上保鮮膜發(fā)酵；
3這個(gè)時(shí)候來做肉餡，冬瓜去皮切小丁，豬肉剁成肉糜；
4在豬肉糜里面加入所有的調(diào)料后用筷子攪拌均勻！
5提前泡的小半碗花椒水，分次加入肉糜里面；
6每次加入順一個(gè)方向攪拌，直到肉將水都吸進(jìn)去了，再來加下一次的水；
7加入冬瓜丁在里面；
8拌勻了，肉餡就做好了！
10取出揉勻，然后分成35g一個(gè)的小劑子；
11將每一個(gè)搟成圓皮；
12包上冬瓜肉餡；
13將每一個(gè)做好后，放在整體上，蓋上蓋子，再次發(fā)酵15分鐘；
14發(fā)好之后，冷水入鍋，中火蒸上15分鐘左右。關(guān)火后3分鐘再揭開蓋子！
小竅門：
1.將小半碗花椒水?dāng)嚢璧饺怵W里面，可以讓肉餡吸滿水分，蒸出來后會(huì)更鮮嫩多汁！（分次加入，并且順一個(gè)方向攪上勁）
2.選擇3:7的肥瘦肉做肉餡！
以上就是冬瓜包子的做法大全，希望我們的介紹能夠幫助大家更好的做出美味又營(yíng)養(yǎng)的包子。我們知道冬瓜是一種非常營(yíng)養(yǎng)的食材，特別是適合干燥的季節(jié)食用，這是因?yàn)槎侠[、清熱解暑，味道也是非常的鮮美清爽。秋天就要到了，大家不妨多做一些冬瓜包子。冬瓜包子好吃健康，而且還不會(huì)肥胖哦。
包子是一種常見的面食，它的身影經(jīng)常出沒在大街小巷之中。包子的味道有很多，這往往都是由它的餡料來決定的。有肉餡的包子，素菜餡的包子等等，最常見的就是韭菜粉絲、白菜豬肉餡的等等，那么冬瓜餡的包子一定很多人都沒有吃過，味道也是很好的，下面就帶大家一起來了解一下冬瓜餡包子的做法。
用料主料：冬瓜800g，面粉500g。調(diào)料：食鹽適量，味精適量，料酒適量，糖適量。
1、面粉中加入酵母。
2、加入適量的水和成面團(tuán)，發(fā)酵。
3、肉末中放入鹽，糖，味精，料酒，醬油，攪拌均勻，備用。
4、冬瓜擦成絲，放入適量的鹽，攪拌均勻，腌制一會(huì)。
5、腌好的冬瓜絲，擠去水分。
6、放入攪拌好的肉中。
7、和肉一起攪拌均勻成餡。
8、發(fā)好的面團(tuán)。
9、放到案板上，揉勻，下成大小合適的劑子。
10、取一個(gè)劑子搟成皮。
11、包入拌好的冬瓜餡，包成包子。
12、包好的包子，醒餳10分鐘。
13、鍋中放水，餳好的包子，放入鍋中，大火蒸15分鐘，再虛蒸3分鐘即可。
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，可以幫助形體健美。冬瓜的種子和皮也可入藥，冬瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。冬瓜如帶皮煮湯喝，可達(dá)到消腫利尿，清熱解暑作用。冬瓜子(又名白瓜子、冬瓜仁、瓜子、瓜瓣、瓜犀)是冬瓜的種子，有清肺化痰的功效。冬瓜藤水煎液對(duì)于脫肛癥有獨(dú)到之效。冬瓜藤鮮汁用于洗面、洗澡，可增白皮膚，使皮膚有光澤，是廉價(jià)的天然美容劑。
在做冬瓜餡的包子之前，首先大家要準(zhǔn)備好適當(dāng)?shù)牟牧稀６蟠蠹揖涂梢园凑站唧w的步驟，一步步地完成冬瓜餡的制作了，自己做好的冬瓜餡包子必然會(huì)有一番別的滋味兒。另外，冬瓜餡包子還能夠幫助人體清熱，同時(shí)它還有著養(yǎng)胃之效，所以大家是可以常吃的。
冬瓜燙面是一道非常經(jīng)典的菜肴，在人們的生活中非常的受歡迎，因?yàn)檫@道菜的味道非常獨(dú)特，擁有冬瓜的清香爽口，而且還有燙面的鮮香。而將冬瓜燙面做成包子更是一絕，其味道可以說是最大的經(jīng)典。下面就來看看冬瓜燙面包子的做法有哪些呢?希望大家能夠了解一下吧。
冬瓜燙面包子的做法一：
1、肉餡放切碎姜末，花椒水，生抽，香油，攪勻腌制一小時(shí)以上!
2、燙面!先用三分二開水燙面，再加三分之一涼水!然后揉面!如圖!醒二十分鐘!
3、準(zhǔn)備4斤冬瓜一個(gè)!
4、去皮后，再挖去瓤，2斤半左右!
5、放入切好的蔥碎兒!
6、拌好的餡!先放油和勻，再放腌制好的肉餡，最后放鹽，待包時(shí)再拌勻，防止出水!
7、包坯子準(zhǔn)備好，一定要用薄皮的，否則做出來很容易變成半生不熟的狀態(tài)，大大的影響食用性。
8、出鍋嘍!大人吃無數(shù)，兒子吃五只!小女子才吃七只!!
冬瓜燙面包子的做法二：
1、燙面包子，當(dāng)然要燙水和面，也就是開水～水燙千萬別用手摸，先用筷子攪面，等沒有干面粉的時(shí)候，可以用手和面了。
3、和完面讓它醒一段時(shí)間，大約30分鐘。
4、調(diào)餡。肉可以提前半天用適量鹽，醬油，花椒粉，姜末味上，冬瓜切丁，用適量鹽腌一會(huì)，會(huì)出很多水，水不要，跟肉混合在一起。加花生油，鹽，適量。如果肉里鹽多，腌冬瓜鹽多，注意不要再加鹽了。
6、包完，蒸。水開后大約蒸20分鐘就能熟了。
以上就是對(duì)于冬瓜燙面包子的做法講解了，希望有興趣的美食愛好者們可以學(xué)習(xí)了解一下。
包子是一種面食，包子是很容易被身體消化吸收的，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也非常多，而且包子里面可以制作各種不同的餡料，每一個(gè)人的口味不同，包的餡料可以根據(jù)自己的喜好來決定，冬瓜餡的包子很多人都沒有吃過，其實(shí)也非常美味，下面就來給大家介紹一下冬瓜包子怎么做好吃。
冬瓜包子怎么做好吃
需要準(zhǔn)備花生油，豆瓣醬，生姜末，香油，味精，十三香，醬油，鹽，冬瓜，發(fā)酵粉，面粉，把面粉放進(jìn)容器里面，加一些發(fā)酵粉以及油，水揉成面團(tuán)，鍋里面加入適量的油燒熱，把生姜末放進(jìn)去，小火煸香，再加入一些豆瓣醬，達(dá)到提鮮作用，冬瓜的皮去除，把瓤也去除擦成絲，一個(gè)干凈的容器里面，加入適量的鹽攪拌均勻，冬瓜放置20分鐘左右，就有很多的汁水冒出來，需要把這些水分?jǐn)D干，然后再放到砧板上剁碎，放進(jìn)鍋中，加入適量的醬油攪拌均勻，弄好以后再揉搓幾下，做成長(zhǎng)條狀，再切成小劑子，再搟開，里面包一些餡，等到包子包好以后涼鍋放進(jìn)去，開鍋以后8~10分鐘左右就可以了。
冬瓜包子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
冬瓜包子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是非常高的，它里面還有脂肪，蛋白質(zhì)以及皂苷，b族維生素，含有不飽和脂肪酸，能夠讓血液甘油三酯以及膽固醇降低，達(dá)到預(yù)防治療冠心病作用。
吃一些冬瓜包子還可以達(dá)到滋潤(rùn)皮膚作用，能夠讓臉色更加紅潤(rùn)，頭發(fā)也可以變得烏黑亮麗。
吃一些冬瓜包子還可以讓免疫力得到促進(jìn)，能夠讓免疫功能變得更好，還可以達(dá)到抵抗衰老保健身體作用，年紀(jì)比較大的人可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
冬瓜怎么處理
處理冬瓜就是把它表面清洗干凈，皮刮掉，然后切成片狀或者塊狀，和其他的食材搭配在一起燉煮以后來吃，味道是非常不錯(cuò)的。
冬瓜可以怎么吃
冬瓜可以紅燒，把冬瓜外面的表皮去除干凈，再把它分成小塊狀，準(zhǔn)備一些紅辣椒，大蒜，可以讓味道更加香，鍋里面加入適量的油燒熱，把冬瓜放進(jìn)去，如果冬瓜比較大塊，就用小火慢慢的燜煮，變干以后就把其他的調(diào)味料以及香料放進(jìn)去，翻炒均勻就可以吃了。
冬瓜片木耳湯，需要準(zhǔn)備木耳以及冬瓜，先把冬瓜的皮去除，再切成薄片，木耳的雜質(zhì)去除，所有的食材都放進(jìn)鍋里面翻炒，然后再加入適量的水煮一下，等到冬瓜變軟，加入適量的鹽調(diào)味就可以吃了。
冬瓜排骨湯，需要準(zhǔn)備一些排骨以及冬瓜，把它們切成塊狀，排骨先放到開水里面焯一下血水去除，把排骨放到水里面焯一下，撈出來水分瀝干，排骨放到清水中煮半個(gè)小時(shí)，再加入適量的冬瓜，放進(jìn)去一起煮，等到冬瓜變得非常熟爛，排骨變松軟以后就可以撒上一些蔥花，這樣就可以了，還可以加一些雞精鹽調(diào)味，這樣就能讓味道變得更好。
還可以做水晶冬瓜卷，需要先把皮去除，切成比較薄的片狀，把冬瓜片放到開水里面焯軟，時(shí)間不要太久，胡蘿卜皮去除切成粒狀，蔥切成蔥花，放到肉末當(dāng)中，再加入適量的鹽攪拌均勻，冬瓜片焯燙以后是可以變透明的，把它放平，加入適量的肉末卷成卷，放進(jìn)盤子里面，鍋里面的水煮開以后，放到鍋中蒸10分鐘，等到肉末熟了以后就可以了，蒸好以后把湯汁倒進(jìn)小鍋中，加入適量的油以及醬油燒開，然后再澆在冬瓜卷上，可以讓味道變得更加不錯(cuò)。
香辣海米冬瓜，需要準(zhǔn)備一些冬瓜，海米，海米提前浸泡一下，水分瀝干，冬瓜的皮去除切成片狀，鍋里面加入適量的水燒開，把冬瓜放進(jìn)去焯燙一下，冬瓜片焯好后撈出來，水分瀝干，海米放在冬瓜片上，另外準(zhǔn)備一個(gè)油鍋，放入花椒以及紅椒段爆香，花椒撈出來，紅椒段放到油鍋中，倒在冬瓜片上，加入適量的精鹽，一些生抽，最后再加入白糖，攪拌均勻以后就可以提鮮了。
上面介紹的就是冬瓜包子怎么做好吃，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，冬瓜包子是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，不管是兒童還是老人，適當(dāng)?shù)某砸恍┒己懿诲e(cuò)。
說到了包子這類的糕點(diǎn)，相信這是很多都非常喜歡食用。尤其是在廣東這帶的地區(qū)，很多退休的老人都有飲早茶的習(xí)慣，每天早起到了茶樓，都會(huì)點(diǎn)一到兩籠的蒸包子食用，不僅有吃起來口感非常松軟，而且熱氣騰騰地，在冬天食用起到暖身的作用，此外還有極大的飽足感。除了在外面的面包店可以買到包子之外，在家只要有工具自己也能輕松制作。那么到底包子的做法是怎么樣的呢?
其實(shí)包子的做法并不復(fù)雜，而且在家制作并不需要花費(fèi)很多的時(shí)間，此外在家制作食用起來更加安心和衛(wèi)生，大家不妨嘗試著在家中和孩子一起制作吧，相信你和你的孩子都會(huì)體驗(yàn)到做包子的樂趣的。
包子是中國漢族傳統(tǒng)面食之一，相傳由三國時(shí)期諸葛亮發(fā)明(距今1800多年)。“包子”這個(gè)名稱的使用始于宋代。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黃、芝麻等，出名的有天津狗不理包子、開封小籠包、開封灌湯包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、廣東叉燒包、上海灌湯包，杭州小籠包，等等。
營(yíng)養(yǎng)健康
包子是發(fā)酵食品，多吃發(fā)酵食品對(duì)人體健康是非常有好處的。傳統(tǒng)發(fā)酵食品的原料來源很廣,發(fā)酵采用的微生物種類多樣,其發(fā)酵形式主要有液態(tài)或固態(tài)發(fā)酵和自然或純種發(fā)酵.傳統(tǒng)發(fā)酵食品具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和強(qiáng)大的保健功能。同樣是面食，可發(fā)酵后的饅頭、面包就比大餅、面條等沒有發(fā)酵的食品營(yíng)養(yǎng)更豐富。研究證明，酵母不僅改變了面團(tuán)的結(jié)構(gòu)，讓它們變得更松軟好吃，還大大地增加了饅頭、面包的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
包子的做法
豆角包子
材料：餡料：長(zhǎng)豆角500g，去皮五花肉300g，大蔥一根，干貝幾粒，生抽，料酒，鹽，香油，面團(tuán)：3杯面粉，5g酵母，30度左右溫水1.5杯
做法：1)五花肉剁碎，加適量蔥末，鹽，生抽，料酒，香油拌勻;干貝用料酒泡兩小時(shí)，上鍋蒸軟，剁碎放肉餡兒內(nèi)拌勻。 2)長(zhǎng)豆角洗凈，整條過滾水煮熟，加少許香油可以使豆角翠綠。撈出瀝干水份切碎。 3)切好的豆角放入肉餡中拌勻根據(jù)自己口味兒加鹽，調(diào)勻! 4)水，酵母，面粉混合揉成光滑面團(tuán) 。5)蓋上濕布放溫暖處發(fā)酵兩倍大小。6)面團(tuán)排氣后分成均勻十份揉圓。7)搟成圓皮，放入餡料包好。8)蒸屜上放半干的籠布，放上包子，中間留有空隙，蓋蓋醒15分鐘。 9)冷水上鍋，水開后蒸15分鐘，蒸好不要立即開蓋，等5分鐘左右再揭開蓋子!
醬肉包子
材料：小麥面粉500克，豬肉500克， 酵母粉5克，食鹽1/2茶匙， 醬油1湯匙， 蒜2瓣， 生抽1湯匙， 甜面醬1湯匙，水250克， 白糖40克， 植物油1湯匙
做法：1、肉洗干凈后放入冷水鍋中焯去血沫，撈出來用涼水沖干凈浮沫，全部切成肉丁。 2、蒜籽切成蒜蓉，鍋熱植物油，燒至五成熱，放入蒜蓉爆香，放入肉丁一同翻炒。 3、炒至表面稍有點(diǎn)帶焦黃色，放入鹽、生抽、醬油和少許甜面醬調(diào)色調(diào)味，翻炒均勻，放入少許清水小火燜五分鐘，湯汁差不多收干的時(shí)候就可以出鍋了。 4、約400克的面粉混合酵母和白糖，加入250克清水?dāng)嚢杈鶆颍诺綔嘏牡胤桨l(fā)酵一個(gè)小時(shí)左右。 5、發(fā)酵至3倍左右大的面團(tuán)，樣子較稀，沒關(guān)系，慢慢再加入100克的面粉，揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜再醒發(fā)15分鐘。 6、面板上撒上少許干面粉，將醒發(fā)后的面團(tuán)分割成約40克左右的小劑子，將小劑子一一按扁，搟成中間稍厚周圍稍薄的面皮。7、放上醬肉，包成包子，蒸格上抹上油，放上包子坯進(jìn)行二發(fā)，20分鐘，大火蒸12-15分鐘即可，關(guān)火后不要馬上揭蓋，虛火繼續(xù)蒸5分鐘即可。
看完了包子的做法，各位喜歡吃包子的朋友對(duì)于包子的制作應(yīng)該有所了解了。包子的種類是非常多的，不同的餡料，不同種類的面粉做出來的包子都是各具風(fēng)味的，而且營(yíng)養(yǎng)非常豐富的。但是對(duì)于需要減肥的人群來說，包子就不宜在晚餐食用了，否則容易導(dǎo)致肥胖，大家要注意吃包子也要適可而止喔!
人從出生的那一刻開始就離不開吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?，F(xiàn)實(shí)中的很多病人，都是“吃”出來的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預(yù)防疾病。而下面，小編就來介紹一下冬瓜小銀魚冬瓜這道菜的做法。
2.冬瓜切片，姜蒜切末，蔥切小段。
3.鍋中加油燒熱，加入姜蒜爆香。
4.倒入冬瓜翻炒大約一分鐘。
5.加入生抽、鹽、十三香翻炒均勻。
6.再倒入小銀魚翻炒均勻。
7.蓋上鍋蓋調(diào)中火煮大約4-5分鐘左右。
8.打開鍋蓋撒入蔥花，翻炒均勻即可盛起。
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也是這樣的，但是你付出一定有回報(bào)的，到時(shí)候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下冬瓜小銀魚冬瓜。
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