電餅鐺煎餅果子的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“電餅鐺煎餅果子的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
任何一種食材都具備本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不僅可以補(bǔ)充身體中所需要的維生素還能吃的美味，想要知道電餅鐺煎餅果子的做法，可以嘗試清炒或是做湯，這些做法味道都非常好。
2、把面粉調(diào)成稀的面糊，要調(diào)勻沒有面疙瘩。
3、電餅鐺預(yù)熱，刷一層薄油，面糊攤成薄薄的餅皮，可用刮刀把面糊攤開刮薄。
4、等兩面煎黃就可以加雞蛋，雞蛋在餅皮上迅速打散。
5、根據(jù)個(gè)人喜好可以加一個(gè)雞蛋也可以兩個(gè)，還可以做成雙面蛋，一邊一個(gè)雞蛋。
6、雞蛋凝固后可以加菜了
7、根據(jù)個(gè)人口味刷好黃豆醬。再將配菜在蛋餅上擺放整齊
8、卷起來在鍋里用電餅鐺上面的鍋蓋壓一下讓餅卷的更緊一些就可以出鍋了。
9、也可以用鍋鏟切開吃起來更方便。
能夠擁有健康的身體是一種福氣，電餅鐺煎餅果子的做法簡(jiǎn)單，是很多人偏愛的一道菜譜。
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雞蛋餅是很多人都比較喜歡吃的一種雞蛋和面粉做的餅，除了雞蛋和面粉以外，再配上蔬菜香腸以及黑芝麻，是非常美味的，它的做法比較簡(jiǎn)單，非常適合早餐來吃，具有不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)功效，用電餅稱來制作方法比較簡(jiǎn)單，而且還不存在粘鍋的情況。是非常好的一道簡(jiǎn)單的美食。
電餅鐺雞蛋煎餅的做法
主料：面粉一勺雞蛋兩個(gè)
1、面粉一勺，雞蛋兩個(gè)，香腸兩根，黃瓜一根。
2、黃瓜去皮，切成細(xì)條，香腸切成細(xì)條。
3、面粉一勺加適量水，攪拌成糊狀。
4
豆瓣醬一湯匙加少許水?dāng)嚢鑴颉?/p>
5、電餅鐺加熱倒少許油，一勺面糊倒入電餅鐺攤薄。
6、打入一個(gè)雞蛋，均勻的攤平，均勻的撒上很芝麻。
7、待雞蛋凝固，翻過餅，刷上一層豆瓣醬，加入黃瓜和香腸，卷起。
8、盛出，從中間切開即可。美味的雞蛋餅做好了。
做法二、
原料：
菠菜100克、雞蛋1個(gè)、全麥面粉半杯（125ml）、無油骨湯（用豬棒骨熬的湯撇去浮油，在熬湯的時(shí)候可以加入黃豆、山藥之類，骨湯也可以用水代替）。
做法：
1、將菠菜去根清洗干凈，放入沸水中焯一下，撈出瀝干；將焯過的菠菜放入攪拌機(jī)中，攪拌成菠菜泥；
2、將菠菜泥倒入一個(gè)容器內(nèi)，加入面粉、雞蛋用筷子調(diào)成面糊；
3、再加入骨湯調(diào)成稀面糊，骨湯要逐步加入，面糊要調(diào)得稀一些，這樣煎餅較軟。
4、平底鍋燒熱，不放油，轉(zhuǎn)中火，盛一勺面糊倒入鍋中，一面煎熟以后翻面，直到兩面煎成略帶金黃色即可。
做法三
原料
主料：西葫蘆200克
輔料：雞蛋50克,小麥面粉100克,蘇打粉5克
調(diào)料：植物油30克,鹽3克
制作方法
1. 西葫蘆洗凈削皮，切成細(xì)絲;
2. 西葫蘆絲裝入大碗中，加鹽拌勻，靜置10分鐘，使其汁水充分滲出.
3. 將面粉、雞蛋和西葫蘆汁攪拌打成面糊，加入小蘇打粉，攪勻備用;
4. 平底鍋倒入油，燒至溫?zé)?，倒入兩匙攪好的面粉，調(diào)入小火慢煎;
5. 兩面共煎約3分鐘，將餅煎至金黃色盛出。
雞蛋煎餅的制作要訣：
根據(jù)西葫蘆水分滲出的情況，可以添加適量清水，調(diào)成稀稠適度的面糊。
健康與保健
1. 西葫蘆性平味甘，利水通便;
2. 雞蛋滋陰潤(rùn)燥;
3. 西葫蘆中含有瓜氨酸、腺嘌呤、天冬氨酸、葫蘆巴堿等物質(zhì)，且含鈉鹽很低，具有促進(jìn)人體內(nèi)胰島素分泌的作用。
用電餅稱做煎餅是比較好的一種方法，電餅鐺不粘，而且溫度比較適宜，只要調(diào)好面粉，就可以用電餅稱來制作煎餅了，和外面做的煎餅幾乎是一模一樣的，自己在家制作煎餅比較簡(jiǎn)單，比較方便吃起來，比較衛(wèi)生，做法也特別的多，可以根據(jù)自己的口感愛好放入，喜歡的一些食材，比如說火腿腸，以及一些蔬菜等等。
電餅鐺能做煎餅嗎
1. 面粉加少許鹽用水調(diào)成糊狀，放在一旁醒半小時(shí)起筋。預(yù)熱電餅鐺，舀一勺面糊在電餅鐺里。2. 用刮板推成圓形，等表面水分收干，掀起邊緣換個(gè)面。3. 打入一個(gè)雞蛋。4. 用刮板把雞蛋打散推開。5. 乘雞蛋還沒有凝固撒上蔥花，滴幾滴油在雞蛋上，再翻個(gè)面。6. 刷上海鮮醬，放上黃瓜絲和火腿絲，卷起即可。
做法二
材料面粉，鹽，小香蔥碎，水做法1.面粉加鹽加水?dāng)嚢璩擅婧?，稀稠可以自己掌握，稠點(diǎn)的做出來就厚一些，稀點(diǎn)的做出來就薄一點(diǎn)。我喜歡在面糊里加上一些小蔥啊或者芹菜之類的好看還好吃（我們老家那里一般是放花椒葉子的）。當(dāng)然不放菜也是可以的，反正煎餅里面還要卷菜的。2.平底鍋內(nèi)刷薄油一層，將面糊用勺子舀進(jìn)鍋里，用刮板將面糊刮成圓形，盡量要均勻一些（我圖省事，直接用舀面糊的勺子背面操作，也比較順手哈）3.看著表面的面糊已經(jīng)變色就可以翻面了，翻面后再稍稍煎一分鐘左右即可。4.煎餅做好了，在卷上自己喜歡的菜就可以吃了，比如土豆絲，炒雞蛋，涼拌黃瓜絲等等，自己喜歡的菜就行。
做法三
材料大米，綠豆，面醬，辣醬，油條，雞蛋，蔥，香菜做法1.首先，先把大米和綠豆磨成粉，再加入水，調(diào)成面糊，鍋底抹上一占油，倒入適量的面糊，晃一圈，成餅狀。2.再打上一個(gè)雞蛋，打散。3.然后把餅翻面，在上面抹上面醬和辣椒醬，再放上油條和香菜、蔥即可。
上班族午餐一般沒法太講究，畢竟在單位條件有限，所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃，這種情況下就一定要重視晚餐了，否則身體的營(yíng)養(yǎng)可能會(huì)跟不上，電餅鐺版菜煎餅的做法簡(jiǎn)單，且營(yíng)養(yǎng)非常豐富，值得推薦。
2、把菜都切碎放入盆中。
3、放入雞蛋。
4、雞蛋打散，和菜攪拌均勻。
5、加入面粉。
6、加入水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
7、加一點(diǎn)鹽攪拌均勻。
8、電餅鐺里放點(diǎn)油，倒一半菜糊，用鏟子均勻抹平，把電餅鐺上蓋蓋上。
9、大概兩分鐘左右，表面凝固翻一次面。
10、這是翻過來的那面，把上蓋蓋上，再過兩分鐘就好了。
11、一個(gè)煎餅就做好了，剩下的那一半也這樣做。
12、用刀切開就可以吃了。
飯店吃飯是方便，但食物衛(wèi)生與否我們并不知情，自己做飯放心點(diǎn)，不妨可以學(xué)一下電餅鐺版菜煎餅的做法。
天天吃工作餐，感覺生活沒有樂趣，連味覺都變得麻木，開始懷念起簡(jiǎn)單的家常便飯，又礙于沒有時(shí)間做？電餅鐺烙餅這道菜做法簡(jiǎn)單，而且口味多樣，大可以根據(jù)自己的喜好，準(zhǔn)備好調(diào)料，就可以做出屬于自己的美食。
2、將面揉成團(tuán)，醒20分鐘。
3、醒好的面放到面板上，用手按平。
4、用搟面杖搟成大餅形狀。
5、刷一層油，在我用紅線標(biāo)注的那用刀切一下，從一邊開始卷起(因?yàn)槲沂稚嫌质怯?，又是面沒有拍卷的過程)。
6、這是卷好的，用手按平。
7、用搟面杖搟成大餅形狀，搟到一半大的時(shí)候，翻一下，搟另一面。
8、電餅鐺里提前預(yù)熱刷一層油，把面皮放進(jìn)去，面皮上刷一層油，蓋上電餅鐺上蓋。
9、過3分鐘左右，翻一次再次蓋上上蓋(照片上可能不太明顯，這個(gè)時(shí)候大餅已經(jīng)鼓起來了)。
10、再過一分鐘就好了。
11、這是烙好的餅。
12、切好了就可以吃了。
如果經(jīng)常在“吃”方面偷懶，最終可能會(huì)付出代價(jià)，電餅鐺烙餅的做法簡(jiǎn)單，健康又好吃。
喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會(huì)錯(cuò)過電餅鐺月餅，趕緊學(xué)一學(xué)它的做法，在打理食材的時(shí)候必須要細(xì)心一點(diǎn)，把沙子都處理干凈，加入調(diào)味料的量必須適當(dāng)，可以根據(jù)口味加入辣椒，讓你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、然后用搟面杖壓碎放入芝麻
3、將蜜棗切成丁，放葡萄干紅枸杞，與剛才的花生瓜子核桃碎混合！
4、將一碗半的面放入小盆上鍋蒸20分鐘放涼，到出搟碎，放入的餡里
5、把所有的東西弄好放香油，
6、最后將熱好放涼的植物油倒入，把紅糖，白糖放入拌勻，這樣餡就做好了。
7、接下來是面，發(fā)白的那塊是用植物油和水和的面，發(fā)黃的那塊只用油和面，
8、將半油半水和的面做成三厘米左右大小的劑子，將劑子搟成橢圓形，放入油面，上下折疊，左右再折疊，搟一搟便可包餡了
9、最后成形的小餅應(yīng)該是4,5厘米大小的，
10、最后上鍋烙五六分鐘，因?yàn)槊姹旧砭陀杏蜔o需再加油了！
11、最后的成品！
現(xiàn)在很多食物都?xì)埩粲修r(nóng)藥，飯店工作人員未必將其清除干凈，電餅鐺月餅的做法簡(jiǎn)單，自己做能徹底清洗。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《電餅鐺煎餅果子的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
