甘藍(lán)燜餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少，就怕死得早?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“甘藍(lán)燜餅的做法”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
不健康的飲食往往會(huì)成為疾病發(fā)生的誘發(fā)因素，假如我們不希望自己的身體出問(wèn)題，那就不要隨便在外在吃飯，可以的話還是自己做比較好，甘藍(lán)燜餅的做法比較簡(jiǎn)單，即使平時(shí)沒(méi)怎么做飯，也可以通過(guò)簡(jiǎn)單的學(xué)習(xí)就掌握好。
2、肉切絲，用料酒，生抽腌制10分鐘左右
3、甘藍(lán)洗凈切絲備用
4、蒜切沫
5、炒鍋放油加熱后，將肉絲倒入鍋里滑散，加入少許老抽，十三香翻炒
6、加入甘藍(lán)，加適量鹽翻炒
7、把餅條分散鋪平菜上面
8、順鍋邊加適量清水，防止菜燒糊粘鍋底，
9、蓋好燜3到5分鐘左右后，加入切好的蒜末，雞精，芝麻油。
10、翻炒均勻起鍋裝盤(pán)。
11、擺個(gè)照型拍照了
沒(méi)有時(shí)間做飯是許多上班族都存在的問(wèn)題，學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單料理，可以解決這個(gè)難題，甘藍(lán)燜餅這道菜只需要十幾分鐘，出鍋前加上適量的醬油提色即可。
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忙碌的生活中越來(lái)越多的人傾向外賣(mài)，而忽略了真正綠色健康的家常菜。炒餅（燴餅、燜餅）是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活擠出一點(diǎn)時(shí)間，做做小菜，犒勞下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。
2、香菇洗凈切片焯水，香菇水不要倒掉
3、青椒、卷心菜切絲。青椒提前炒出來(lái)，炒的時(shí)候加少許生抽提味。
4、餅切條。（剩餅做炒餅更好吃哦）
5、雞蛋加鹽打散，提前炒出。
6、鍋內(nèi)加油，放入腌好的肉末，翻炒，加入煮好的香菇，放少許香菇水翻炒至肉變色炒熟。放入切好的餅條，加香菇水燜炒。加入切好的卷心菜絲翻炒。根據(jù)自己口味放少許生抽，黑胡椒。最后加入炒熟的雞蛋和青椒，再翻炒翻炒。
7、好吃又有營(yíng)養(yǎng)的炒餅出鍋啦。我做的是三人份的量，大家根據(jù)人數(shù)自行增減主料配料哈。開(kāi)吃～
吃得好，我們才能活得更幸福，炒餅（燴餅、燜餅）的做法簡(jiǎn)單，它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。
除了家庭主婦，很多有自己事業(yè)和工作的女人都不會(huì)在做飯上花費(fèi)太多的時(shí)間，畢竟一個(gè)人的精力有限，這個(gè)時(shí)候她們就希望能找到一些做法簡(jiǎn)單的家常菜來(lái)學(xué)習(xí)，紫甘藍(lán)糯米餅的做法就比較簡(jiǎn)單，適合有工作的女人。
2、把糯米粉裝入大碗中加入紫甘藍(lán)汁調(diào)好和成面團(tuán)
3、和好的面揉搓成表面光滑的團(tuán)
4、再把大團(tuán)分成大小相同的小團(tuán)
5、接著把小團(tuán)用一支只手握著沿著四周轉(zhuǎn)圈的捏成一個(gè)橢圓形放入適量的白糖在里面收口
6、收好口后雙手收錯(cuò)一下輕輕的按壓成餅狀
7、壓好后把兩面撒上適量的黑芝麻（把黑芝麻也要用手輕輕的按壓一下免得掉下來(lái)）
8、電餅檔刷上油預(yù)熱一分鐘將糯米餅放進(jìn)去煎
9、煎至兩面金黃就好了
10、擺盤(pán)拍照
在匆忙的生活中有很多家庭已經(jīng)不自己做飯吃了，但是紫甘藍(lán)糯米餅的做法卻非常簡(jiǎn)單，即便是忙碌的過(guò)后，做上這樣一道菜才是真生活。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過(guò)，一日三餐不定時(shí)，而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了，但是從健康角度?lái)看，這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛(ài)健康，就要從飲食開(kāi)始。而飲食，就要從你自己開(kāi)始。所以下面小編就先來(lái)介紹下關(guān)于雞腿燜餅這道菜的做法。
2.2用溫的豆?jié){和面
3.12121切成均勻等份的小劑子
4.21212將面團(tuán)揉光滑再醒幾分鐘
5.1將未刷油的圓餅和刷油的餅疊放一起(烙好后,兩張餅可以分開(kāi),薄并且好切)
6.2將兩個(gè)小劑子,搟成小圓餅,其中一個(gè)圓餅刷一層油
7.搟成薄餅,電餅鐺小火烙餅
8.電餅鐺和餅的兩面刷少許油烙餅(也可以不刷)
9.將烙好的餅趁熱切1厘米寬條
10.切好的一盆餅條,備用
11.小雞腿洗凈,土豆和西紅柿洗凈去皮
12.蔥姜蒜, 尖椒和彩椒洗凈
13.小雞腿剁塊
14.雞塊涼水下鍋焯水,去除血水和污物
15.土豆切塊
16.蔥姜蒜切片
17.西紅柿去皮切塊
18.尖椒和彩椒切碎
19.熱油下鍋, 將蔥姜蒜煸香,放入焯水的雞腿塊和土豆塊翻炒
20.再放入西紅柿塊,翻炒
21.放入花椒面,鹽,鮮醬油,少許老抽,醋, 翻炒均勻
22.多放點(diǎn)水,大火燒開(kāi),下火燜燉15-20分鐘
23.待雞肉和土豆都熟了,湯汁和雞肉土豆平齊,平鋪上烙好的餅條,蓋上鍋蓋小火燜5分鐘
24.將餅上下翻勻,放入尖椒和彩椒粒即可
生活中的小聚經(jīng)常有，但是你是不是從來(lái)沒(méi)有表現(xiàn)過(guò)？這樣的你肯定不開(kāi)心。所以有了雞腿燜餅的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個(gè)最全能的自己。
餅是我們北方人面食的最佳選擇，同樣來(lái)說(shuō)也是我們大多數(shù)人早餐和晚餐的主食選擇，在日常的生活中我們家里的餅很多都是在外面買(mǎi)回來(lái)的，很多人擔(dān)心食品安全問(wèn)題，但是還是很少有人在家里自己動(dòng)手做，今天小編就給大家推薦下豆角燜餅的做法，我們?cè)诩依锞涂梢猿燥堊约鹤龅母蓛粲中l(wèi)生的餅了。
一:豆角燜餅
健康功效
豆角：富含胡蘿卜素、活血化瘀
雞蛋：潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
食材用料
豆角10根； 粘米粉小半碗；雞蛋2個(gè)；蔥2根； 鹽10克；食用油適量；
豆角餅的做法
1.備好要用的食材
2.豆角和蔥分別切成末備用
3.切好的豆角末中加入備好的粘米粉、鹽、蔥末、雞蛋
4.加適量水?dāng)嚢杈鶆蛑梁隣?/p>
5.熱鍋起油倒入適量的油，燒至七成熱
6.倒入拌勻的豆角，調(diào)至中小火煎至兩面金黃
7.煎至兩面金黃灑少許水兩面再煎一下即可出鍋
8.豆角餅出鍋切成塊裝盤(pán)。
小貼士
煎豆角餅時(shí)，火候掌握得好餅就會(huì)煎的很漂亮。
豆角烀餅
健康功效
豆角：富含胡蘿卜素、活血化瘀
雞蛋：潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
食材用料
豆角適量；面粉適量；雞蛋1個(gè)；油適量；
二:豆角烀餅的做法
1.面粉加雞蛋加水調(diào)成糊糊
2.豆角切碎備用
3.將豆角倒入糊糊中，加入適量的鹽攪拌均勻
4.熱油，將豆角面糊糊用小勺一勺一勺的放入熱油里
5.兩面煎至金黃，感覺(jué)表皮酥脆即可
6.用一根豆角撐住，防止底部熱氣不能散發(fā)影響口感
小貼士
1、豆角盡量切碎，
2、最后煎好的時(shí)候如果有墊盤(pán)的紙可以鋪一張，我家沒(méi)有，只能用豆角撐住小餅了
翻白眼的魚(yú) 難度：切墩(初級(jí)) 時(shí)間：1小時(shí)以上
主料
魚(yú)頭2個(gè)；白蘿卜一根；蔥、姜、鹽、酸辣椒適量；
翻白眼的魚(yú)的做法步驟
1. 魚(yú)頭洗凈
2. 白蘿卜一根切絲備用
3. 魚(yú)頭入油鍋炸
4. 鍋內(nèi)注水完全沒(méi)過(guò)魚(yú)頭，加入姜片.
5. 鍋內(nèi)水燒開(kāi)后倒入燉鍋，慢燉一小時(shí)左右.
6. 出燉鍋前十分鐘加入白蘿卜和鹽.十分鐘后將整個(gè)燉鍋倒入電火鍋，加入少許酸辣椒. 三:豆角燜餅家常做法。
步驟 1
豆角去蒂洗凈，斜刀切薄片。
步驟 2
蔥花熗鍋，炒肉，半熟放醬油，隨后放豆角，半熟。放鹽和味精。
步驟 3
將豆角在鍋內(nèi)用鏟子鋪平，均勻撒入餅條，轉(zhuǎn)小火蓋鍋蓋悶。
步驟 4
餅熱透后滴入香油和蒜碎，?；鸢鑴?完成。
小貼士
豆角切薄，熟得快。因?yàn)槎菇巧骋字囟尽?
很多人說(shuō)自己會(huì)做菜，其實(shí)就是特別擅長(zhǎng)做泡面。為了避免這個(gè)尷尬，下面大家一起學(xué)習(xí)，先給大家蔬菜燜餅的做法，認(rèn)真看一下吧
2.21212卷心菜、西紅柿、雞蛋備好。
3.3塊餅備用。
4.雞蛋磕到碗里。
5.1西紅柿切成滾刀塊，洋蔥切成細(xì)絲。
6.2卷心菜洗凈，切成細(xì)絲。
7.火腿腸切成條狀。
8.把餅切成細(xì)條狀。
9.鍋里放油，倒入蛋液滑炒一下。
10.盛出來(lái)備用。
11.蔥、姜切碎。
12.鍋里放油，蔥、姜放入鍋中翻炒出香味。
13.放入火腿翻炒。
14.放入洋蔥絲翻炒。
15.放入卷心菜翻炒。
16.放入西紅柿翻炒。
17.放入雞蛋翻炒。
18.放入鹽翻炒均勻。
19.放入餅絲，蓋上鍋蓋燜3分鐘左右。
20.放入香菜翻炒。
21.放入味精、香油調(diào)味即可。
小編今天介紹的這道美味蔬菜燜餅的做法其實(shí)并不難，大家只要用心去嘗試，一定可以達(dá)到你想要的效果，吃到美味佳肴！
有些人可能想過(guò)自己在家做飯，但是因?yàn)閺N藝實(shí)在是欠佳，所以他們不得不出去吃，其實(shí)，有很多家常菜不僅好吃，做起來(lái)也很簡(jiǎn)單，容易學(xué)會(huì)，比如說(shuō)雞肉燜餅的做法就很簡(jiǎn)單，有心自己做飯的人不妨可以嘗試去學(xué)習(xí)一下。
2、和面～和餃子面一樣～（加少許鹽）
3、面揉好后靜置～
4、雞肉把水控干放入容器中～然后姜切片也放入容器，倒入少許料酒～攪拌后～靜置～去腥味
5、準(zhǔn)備其他材料～
6、切好備用
7、鍋中倒入油～燒熱～
8、放入雞肉～炒斷生～淋少許醬油上色
9、炒斷生后放入少許姜～翻炒～放入干紅辣椒段～翻炒～放入大蔥～翻炒～放入蒜～翻炒至香味出來(lái)（家中有豆瓣醬也可以放入少量的豆瓣醬，如果放豆瓣醬的話就要注意放鹽的量，因?yàn)槎拱赆u本身就很咸～）
10、此時(shí)以次放入適量鹽～適量花椒粉～適量的糖～用大火翻炒～放入菜椒～翻炒～放入土豆～翻炒～放入洋蔥～翻炒～
11、翻炒片刻后加入開(kāi)水，大火燒開(kāi)
12、等水燒開(kāi)的過(guò)程中，趕緊制作面餅～
13、其實(shí)和餃子皮是一樣的，比餃子皮大一點(diǎn)（在我小的時(shí)候面皮是個(gè)鍋一樣大的～現(xiàn)在都改良了～因?yàn)樘罅瞬缓貌僮鳎?/p>
14、此時(shí)水也滾大了～可以嘗一下湯汁的味道～做出調(diào)整后放入少許味精
15、然后放入面皮，蓋上鍋蓋～不要超過(guò)三分鐘
16、因?yàn)槌缘娜藬?shù)不一樣，所以面皮的數(shù)量可以視情況增加，增加的方法，就是三分鐘一到，把面皮取出～繼續(xù)放入新的面皮燜制～重復(fù)而已～
17、在增加面皮的時(shí)候注意土豆～土豆煮的時(shí)間一久會(huì)化湯～把面皮取出來(lái)的間隙記得要翻炒一下～不然土豆會(huì)沾鍋的～
18、面皮燜夠以后，把所有的面皮放入鍋中翻炒一下，就可以出鍋裝盤(pán)了～
飯店食物的來(lái)源我們無(wú)從得知，衛(wèi)生也可能得不到保證，雞肉燜餅的做法簡(jiǎn)單，自己做也能保證衛(wèi)生。
對(duì)于那些剛邁入婚姻殿堂的人來(lái)說(shuō)，是否感到有點(diǎn)焦慮？因?yàn)閺男∈裁词露际歉改笢?zhǔn)備好的，現(xiàn)如今都要自己做了，是不是很不習(xí)慣？尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心，現(xiàn)在就讓小編來(lái)介紹下關(guān)于雞塊燜餅的做法吧。
2.212雞腿切塊。
3.蕓豆洗凈切絲。
4.熱鍋下油，放入雞塊。
5.1加入蔥姜蒜。
6.2翻炒出雞油。
7.繼續(xù)翻炒出香味。
8.再加入蕓豆絲。
9.翻炒至蕓豆絲變色。
10.加入醬油、美極鮮、五香粉、鹽和適量清水炒勻大火燒開(kāi)。
11.蓋蓋轉(zhuǎn)小火燉10分鐘。
12.將死面餅均勻的鋪在鍋內(nèi)。
13.蓋蓋悶3分鐘。
14.開(kāi)蓋用鏟子將餅和菜拌勻。
15.蓋蓋再燜1分鐘關(guān)火即可。
看看小編今天的介紹大家其實(shí)在外面吃到的雞塊燜餅其實(shí)沒(méi)有那么難，步驟也是非常簡(jiǎn)單，我們不妨在家里做出更健康的吧！
現(xiàn)在隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏越來(lái)越快，上班下班人士在家做飯的幾率也越來(lái)越少，因?yàn)樽鲆活D飯?zhí)M(fèi)時(shí)間了，現(xiàn)在我們可以推薦一種簡(jiǎn)單又方便的做法，炒餅和燜餅也是非常好吃的，以下來(lái)推薦幾種炒餅燜餅的做法：
一，炒餅1、切絲，切餅絲挺費(fèi)刀的，不必切得太細(xì)；（用買(mǎi)來(lái)現(xiàn)成的烙餅切絲也可）
2、鍋中放油，放入一粒八角和幾?；ń罚』鹋氤鱿阄逗?，將花椒和八角取出；（我因?yàn)槭亲约撼跃蛻械萌×耍?/p>
3、放入蔥、姜絲炒出香味；
4、放入切好的餅絲翻炒均勻；
5、放入少許老抽調(diào)色調(diào)味；
6、放入蔬菜翻炒均勻，加少許鹽、雞精、胡椒粉翻炒入味即可。（也可以把餅炒好后放到一邊，用底油將蔬菜翻炒均勻再放入餅絲，那樣蔬菜更入味兒，我這次就是比較省事兒的方法。）
二，燜餅制作程序
烙餅。
和面烙餅，餅是“死面餅”，并不需發(fā)面。搟成圓形餅，尺徑為宜。注意事項(xiàng)，烙餅時(shí)以餅薄為好，這樣可使餅較軟，軟而不黏。做成燜餅時(shí)，膾炙人口。
餅須切絲。絲為一寸半厘為長(zhǎng)寬。這是必須的，或者說(shuō)，這是燜餅的基本特征，也因此在某些地方如山西，山東，燜餅又以“炒餅絲”名。
炒菜。
菜并沒(méi)有講究，常見(jiàn)蔬菜、時(shí)令蔬菜，一般都可入作燜餅菜。飯店食堂大量做時(shí)，常用菜為白菜、豆芽等。
燜餅。
菜炒到九分熟時(shí)，加少許水，緊接將餅絲倒入，先不必?cái)噭?dòng)。蓋蓋，稍帶3分鐘。起蓋時(shí)，熄火，醬油醋酌量。
抄勻
還有最重要的不可或缺的一步就是將菜、油水與餅絲抄勻。
美味無(wú)比的燜餅就此上桌。就一兩只大蒜頭，什么是滿口生香，蒜就燜餅是也！
單身時(shí)吃得隨便點(diǎn)可能還沒(méi)什么，但如果有了家庭特別是有了孩子就千萬(wàn)不能再忽視飲食了，再忙也應(yīng)該讓孩子把營(yíng)養(yǎng)跟上，其實(shí)豆芽燜餅條的做法特別的容易，難能可貴的是它的營(yíng)養(yǎng)也特別的豐富。
2、雞蛋打散備用。
3、蔥，蒜切片。
4、熱鍋涼油加熱，把雞蛋炒熟。
5、炒熟的雞蛋備用。
6、另起鍋放油，油溫7成熱放蔥蒜炒出香味。
7、緊接著倒入豆芽快速翻炒，在翻炒的過(guò)程中加入醬油和香醋翻炒均勻。
8、然后把餅條蓋在豆芽上面，燜兩分鐘。
9、把炒好的雞蛋放入，加鹽和雞精翻炒均勻。在放點(diǎn)香菜即可。
10、成品圖。
介紹了這么多豆芽燜餅條的做法妹子們是否了解了呢？想要讓肌膚越來(lái)越水嫩、讓自己延緩衰老的朋友們，趕緊食用起來(lái)吧！可以額外加一些調(diào)料，味道更棒哦。
同樣的一道菜，不同的人做出來(lái)的味道肯定是不一樣的，這除了人體的差異之外，更多的其實(shí)是做法上的區(qū)別，而每個(gè)人其實(shí)都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下有關(guān)豆芽肉絲燜餅的具體做法。
2.12綠豆芽過(guò)熱水焯一下。
3.21把餅切成1公分寬的條，姜、蒜切碎。
4.12豬肉切成絲，放入淀粉抓勻。
5.21鍋里放油，放入姜、蒜末爆香。
6.放入肉絲煸炒。
7.放入料酒、醬油翻炒均勻。
8.1添加適量水。
9.2放入綠豆芽翻炒。
10.用大火燒開(kāi)。
11.把餅放入鍋中。
12.蓋上鍋蓋。
13.中火燜3-5分鐘。
14.加鹽，翻炒一下。
15.放入味精、香油調(diào)味即可。
16.盛入盤(pán)中，即可享用。
豆芽肉絲燜餅的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了，接下來(lái)就看你自己了。所以，從此刻開(kāi)始就去廚房操刀做起來(lái)，相信你能戰(zhàn)勝自己，也能戰(zhàn)勝它。
很多的朋友因?yàn)楣ぷ鞯膲毫Υ螅?jīng)常忽略了吃飯沒(méi)有食欲，大家不妨自己下廚房來(lái)做一道美味番茄土豆?fàn)F餅，體會(huì)做菜的樂(lè)趣還可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下來(lái)就隨小編一起進(jìn)廚房來(lái)做一做吧！
2.121將土豆削皮洗凈切滾刀塊，放水中浸泡。
3.212切滾刀塊備用。
4.隔夜餅切粗條。
5.蔥切蔥花，八角備用。
6.底鍋熱油放八角，再倒入蔥花爆香。
7.倒入土豆塊翻炒，炒至土豆略呈金黃色。
8.放入西紅柿炒至出濃汁。
9.倒入適量水燒開(kāi)。
10.湯汁剩三分之一時(shí)放鹽調(diào)味。
11.倒入餅翻勻燜2分鐘即可。
番茄土豆?fàn)F餅的做法步驟雖然多，但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會(huì)兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實(shí)踐了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《甘藍(lán)燜餅的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人養(yǎng)生餅”專(zhuān)題。
