五彩炒饅頭的做法
冬季養(yǎng)生饅頭。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！彪S著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“五彩炒饅頭的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
下班帶些食材回家，好好地做頓飯，哪怕并不是那么精致的菜肴，也一樣能帶給人以滿足感，所以能自己做飯的不要偷懶，五彩炒饅頭的做法很簡單，適合那些“懶人”們，而且還能在一定程度上促進健康。
2、土豆，胡蘿卜，萵筍尖，去皮洗凈，備用
3、蔥蒜，備用
4、雞蛋2枚，碗中，備用
5、胡蘿卜，彩椒，萵筍尖切丁，備用
6、洋蔥切丁，備用
7、大蒜，切片，備用
8、土豆，切丁，泡水，備用
9、剩饅頭，切丁，備用
10、蝦皮適量，備用
11、起鍋入油，放入蔥花爆香
12、先入胡蘿卜丁，煸炒片刻
13、放入土豆丁，繼續(xù)翻炒。
14、然后放入所有菜蔬?。ㄑ笫[丁放一半）
15、大火繼續(xù)翻炒，入蝦皮，鹽，生抽，醬油，十三香，白胡椒粉，白砂糖等等
16、翻炒片刻后蓋鍋45秒左右
17、然后出鍋裝碗，備用（忘拍照片）
18、將雞蛋打散，備用
19、鍋中入油，熱鍋涼油，下入雞蛋
20、迅速用筷子將雞蛋在鍋中打散，炒熟
21、出鍋，裝碗，備用
22、再起油鍋，燒至6-7成熱
23、待油燒熱，下入饅頭丁
24、迅速急火快炒，將饅頭丁炒干，炒出外殼，下入孜然粉
25、翻炒均勻后，下入炒好的菜蔬丁
26、繼續(xù)翻炒后，下入剩余的洋蔥丁，再放入炒好的雞蛋丁
27、繼續(xù)大火翻炒，下入蒜片，翻炒片刻均勻，準(zhǔn)備出鍋
28、全部翻炒均勻后蓋鍋，關(guān)火
29、出鍋，裝盤，準(zhǔn)備開吃
做飯本身其實并不是什么難事，只要有心，是完全可以在短時間內(nèi)就學(xué)會五彩炒饅頭的做法的。
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做一桌子豐盛的晚餐是比較難的，但要說做一些家常菜滿足家人并不困難，生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴，就看我們懂不懂得怎么做了，五彩饅頭丁的做法簡單，營養(yǎng)價值高，非常值得推薦。
2、雞蛋兩個加少許鹽打散
3、打好的蛋液倒入饅頭丁中攪拌均勻
4、火腿，蘑菇，黃瓜，西紅柿分別切丁備用
5、鍋中加少許油把饅頭丁炒好盛出
6、鍋中再加油，一次加入火腿，蘑菇，黃瓜，西紅柿丁翻炒
7、翻炒好以后
8、把炒好的饅頭丁加入一起翻炒，加入少許食鹽
9、漂亮的盤子中鋪一片菜葉，把炒好的五彩饅頭丁放上面就好啦
五彩饅頭丁是容易制作的一道菜，長期工作加班，沒有時間做飯的人，可以試試做一下這道菜，只需簡單蒸煮，出鍋前加入符合自己口味的調(diào)料即可完成。
饅頭是我們經(jīng)常食用的一種主食。我們有許多種方式去把饅頭做成不同的樣子，比如說蔬菜與饅頭的結(jié)合。蔬菜饅頭不僅好看，更是把各種蔬菜與饅頭結(jié)合起來，把蔬菜的營養(yǎng)都融合到饅頭中，使饅頭更加有營養(yǎng)。同時，也解決了許多小朋友不喜歡吃蔬菜或者主食的毛病。說了這么多，那么蔬菜泥五彩饅頭到底怎么做呢？下面就跟著我一起學(xué)習(xí)一下蔬菜泥五彩饅頭的做法吧！
1.五彩饅頭的主料：
高筋面粉(700克)南瓜泥(200克)紫薯泥(200克)胡蘿卜泥(150克)可可粉(30克)梔子水（作綠色）(150ml)
2.五彩饅頭的調(diào)料：
酵母(適量)白糖(150克)玉米油(30ml)
3.做五彩饅頭所需廚具：蒸鍋、電壓力鍋
4.紫薯(適量)蒸好后壓成泥，備用。南瓜(適量)蒸好后壓成泥，備用。面粉(適量)加相比例的酵母用溫水(不燙手為宜)和面，并加入南瓜和紫薯分別做出面團。放置溫度較高處發(fā)面，待面團比原來大一半時(用時大概20分鐘)就可以開始揉面做饅頭了。發(fā)好的面由自己的愛好做出各式的造型面團，更讓寶寶可以吸引。各式的造型完成后放置冷水鍋內(nèi)大火蒸，開鍋后20分鐘香噴噴的饅頭就出鍋咯。
5.饅頭營養(yǎng)價值
饅頭中含有酵母，酵母分為鮮酵母、干酵母兩種，是一種可食用的、營養(yǎng)豐富的單細(xì)胞微生物，營養(yǎng)學(xué)上把它叫做“取之不盡的營養(yǎng)源”。除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類以外，酵母還富含多種維生素、礦物質(zhì)和酶類。
6.蛋白質(zhì)含量
每1公斤干酵母所含的蛋白質(zhì)，相當(dāng)于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤豬肉的蛋白質(zhì)含量。因此，饅頭、面包中所含的營養(yǎng)成分比大餅、面條要高出3—4倍，蛋白質(zhì)增加近2倍。
7.藥用價值
發(fā)酵后的酵母還是一種很強的抗氧化物，可以保護肝臟，有一定的解毒作用。 酵母里的硒、鉻等礦物質(zhì)能抗衰老、抗腫瘤、預(yù)防動脈硬化，并提高人體的免疫力。發(fā)酵后，面粉里一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解，從而提高人體對這些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。饅頭是以面粉經(jīng)發(fā)酵制成，主要營養(yǎng)素是碳水化合物，是人們補充能量的基礎(chǔ)食物。饅頭，又稱之為饃、饃饃（在山西方言、陜西西府方言、閩方言，安徽北部有此稱乎，饃字是后造字，有人認(rèn)為饃字來源于饅字在早先晉語的讀音。關(guān)中、中原等地稱之為饃），中國漢族傳統(tǒng)面食之一，一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡，后稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。通常人們選擇饅頭來作為主食。
生活質(zhì)量好不好在很大程度上與吃有關(guān)，一家人吃得好了，身體健康了，生活質(zhì)量才能得到提高，而想要吃得好，當(dāng)然是自己在家做比較好了，五彩炒疙瘩的做法相當(dāng)簡單，不懂得做飯的人也很容易就能學(xué)會。
2、用搟面棍搟成面皮，不要太薄。
3、切成筷子粗細(xì)的長條。
4、撒上薄面防止粘連。
5、把長條切成疙瘩，再撒上薄面。
6、全部切好備用。
7、鍋中放入開鍋后放入切好的疙瘩。
8、煮3開，看到疙瘩已經(jīng)飄起來了就煮好了。
9、煮好后用冷水沖涼。
10、把肉切成小丁。
11、把土豆，胡蘿卜，辣椒，切成小丁。
12、鍋中放油燒熱。
13、放入土豆。
14、再放胡蘿卜，煸軟。
15、然后放入玉米豌豆粒。
16、最后放入辣椒。
17、煸好后出鍋，待用。
18、另起鍋放入適量的油，油熱后放入肉丁和蔥姜末爆香。
19、肉變色。
20、放入適量的六月鮮醬油煸炒。
21、放入煸好的時蔬丁。
22、攪拌均勻。
23、再放入煮好的疙瘩，放入適量鹽和雞精調(diào)味，翻炒均勻，最后淋上少許香油即可。
24、裝盤。
25、哈哈，美拍。
上班族通常并沒有過多的時間和精力去做飯，學(xué)會幾個簡單的菜肴是很不錯的。五彩炒疙瘩的做法就特別簡單，上班族可以選擇。
人的生活條件好了，都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要你從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下五彩炒肉絲這道菜的做法。
2.把青椒、胡蘿卜、青筍、洋蔥、瘦肉分別切絲備用
3.肉絲放入碗中，加入淀粉少許鹽味精醬油豆瓣
4.加入調(diào)料后拌均
5.鍋里加入菜油，8成熱時下入肉絲翻炒待肉絲變色撈出
6.撈出肉絲后，鍋里加入大蒜生姜翻炒出香味，加入青椒絲胡蘿卜絲
7.繼續(xù)加入青筍，洋蔥翻炒制熟
8.繼續(xù)加入青筍，洋蔥放適量的鹽翻炒制熟
9.把炒好的肉絲倒入鍋里，拌均后加入味精調(diào)味
10.成品完成
看完關(guān)于五彩炒肉絲做法的詳細(xì)介紹，你是不是很興奮，是不是迫不及待想自己嘗試呢？那就不要猶豫了，趕緊行動起來吧。足夠的實踐必然會成就你，讓你做出最美味的它。
有很多寶媽為了讓自己家的寶寶可以多吃一些飯，可是在做飯上下足了功夫，經(jīng)常做一些新穎的蔬菜來吸引寶寶的注意力。比如說五彩蔬菜饅頭，就是為了讓寶寶更能多吃一些蔬菜，主食。除此之外，五彩蔬菜饅頭也有很多營養(yǎng)，把蔬菜與饅頭相結(jié)合，更加提升了饅頭的口感，營養(yǎng)。下面我們就一起來學(xué)習(xí)一下五彩蔬菜饅頭怎么做吧！
1.蔬菜饅頭是一道面點，制作原料主要有面粉、酵母、泡打粉、胡蘿卜汁，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效，可謂是老少皆宜。
2.材料
中筋面粉500克，速溶酵母適量，泡打粉適量，胡蘿卜汁150克。
3.調(diào)料
細(xì)砂糖35克。
4.做法
胡蘿卜汁先過濾后備用；將面粉和酵母、泡打粉、20克油倒入攪拌機內(nèi)用低速攪拌，再加入胡蘿卜汁攪拌成光滑的面團，取出后在桌面上略揉數(shù)下后，靜置松弛15分鐘。
取做法1的面團每個30克搓成圓形，再靜置松弛約10-12分鐘。
將做法2的蔬菜饅頭面團放入水已煮沸的蒸籠，用小火蒸約10-12分鐘即可。
5.營養(yǎng)價值
面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
6.胡蘿卜汁先過濾后備用；將材料A所有材料倒入攪拌機內(nèi)用低速攪拌，再加入胡蘿卜汁攪拌成光滑的面團，取出后在桌面上略揉數(shù)下后靜置松弛15分鐘。
取作法1的面團每個30公克搓成圓形，再靜置松弛約10～12分鐘。
將作法2的蔬菜饅頭面團放入水已煮沸的蒸籠，用小火蒸約10～12分鐘即可。
7.白饅頭就是再多加些高筋面粉，揉成光滑的面團。紅豆卷就是加入適量可可粉和高筋面粉，揉成光滑的面團。粉饅頭就是用一片紫甘藍(lán)加水打成泥拌在面糊里，再加入適量高筋面粉揉成光滑的面團。抹茶花卷就是加入適量抹茶粉和高筋面粉，揉成光滑的面團。白、咖啡、粉、綠，四種顏色的面團揉好后放在一個盤子里，每個之間空點距離，上面覆蓋一塊溫暖的濕布，用一個塑料袋包好放著發(fā)面。
8.大約2小時候后面團變成兩倍大就發(fā)好了。取出面團，白面團直接一個個揉成小方塊?？Х让鎴F先平均分好小劑子，每個拉長壓扁，鋪上一層紅豆沙，然后卷起來。粉面團分好小劑子，每個揉圓壓扁，中間放一些烤腸碎，包起來揉圓。綠面團分好小劑子，每個拉長，蘸上蔥碎繞成一個球。
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