五彩蔬菜饅頭的具體做法
春季養(yǎng)生蔬菜做法。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟。”社會在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供五彩蔬菜饅頭的具體做法,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
有很多寶媽為了讓自己家的寶寶可以多吃一些飯,可是在做飯上下足了功夫,經(jīng)常做一些新穎的蔬菜來吸引寶寶的注意力。比如說五彩蔬菜饅頭,就是為了讓寶寶更能多吃一些蔬菜,主食。除此之外,五彩蔬菜饅頭也有很多營養(yǎng),把蔬菜與饅頭相結(jié)合,更加提升了饅頭的口感,營養(yǎng)。下面我們就一起來學習一下五彩蔬菜饅頭怎么做吧!
1.蔬菜饅頭是一道面點,制作原料主要有面粉、酵母、泡打粉、胡蘿卜汁,有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效,可謂是老少皆宜。
2.材料
中筋面粉500克,速溶酵母適量,泡打粉適量,胡蘿卜汁150克。
3.調(diào)料
細砂糖35克。
4.做法
胡蘿卜汁先過濾后備用;將面粉和酵母、泡打粉、20克油倒入攪拌機內(nèi)用低速攪拌,再加入胡蘿卜汁攪拌成光滑的面團,取出后在桌面上略揉數(shù)下后,靜置松弛15分鐘。
取做法1的面團每個30克搓成圓形,再靜置松弛約10-12分鐘。
將做法2的蔬菜饅頭面團放入水已煮沸的蒸籠,用小火蒸約10-12分鐘即可。
5.營養(yǎng)價值
面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
6.胡蘿卜汁先過濾后備用;將材料A所有材料倒入攪拌機內(nèi)用低速攪拌,再加入胡蘿卜汁攪拌成光滑的面團,取出后在桌面上略揉數(shù)下后靜置松弛15分鐘。
取作法1的面團每個30公克搓成圓形,再靜置松弛約10~12分鐘。
將作法2的蔬菜饅頭面團放入水已煮沸的蒸籠,用小火蒸約10~12分鐘即可。
7.白饅頭就是再多加些高筋面粉,揉成光滑的面團。紅豆卷就是加入適量可可粉和高筋面粉,揉成光滑的面團。粉饅頭就是用一片紫甘藍加水打成泥拌在面糊里,再加入適量高筋面粉揉成光滑的面團。抹茶花卷就是加入適量抹茶粉和高筋面粉,揉成光滑的面團。白、咖啡、粉、綠,四種顏色的面團揉好后放在一個盤子里,每個之間空點距離,上面覆蓋一塊溫暖的濕布,用一個塑料袋包好放著發(fā)面。
8.大約2小時候后面團變成兩倍大就發(fā)好了。取出面團,白面團直接一個個揉成小方塊??Х让鎴F先平均分好小劑子,每個拉長壓扁,鋪上一層紅豆沙,然后卷起來。粉面團分好小劑子,每個揉圓壓扁,中間放一些烤腸碎,包起來揉圓。綠面團分好小劑子,每個拉長,蘸上蔥碎繞成一個球。
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人從出生的那一刻開始就離不開吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關。現(xiàn)實中的很多病人,都是“吃”出來的。所以,吃的好,不僅能美容養(yǎng)顏,而且還能夠預防疾病。而下面,小編就來介紹一下五彩饅頭這道菜的做法。
2.1發(fā)酵好的面團再充分揉掉面團里的氣泡;
3.2已發(fā)酵好的面團(因為顏色太多,和好的面團忘了拍照,)
4.121用刀切成長條面棍,然后就可以任意做造型了;
5.212取五等份面團,分別搟成長方形薄片,整齊疊加在一起;
6.心相印饅頭的做法:取兩條長面棍,如圖兩條相交叉在一起,
7.其中一條往上扭轉(zhuǎn)
8.1蝴蝶卷的做法:取一條面棍,如圖從兩端往里卷,從兩端向中間卷起來
9.2然后捏緊兩端,整理成心形即可。
10.折彎處剪開,形成了蝴蝶的須
11.再用筷子從中間夾緊,便形成了蝴蝶的翅膀,這樣蝴蝶卷就做好了。
12.南瓜紫薯饅頭的做法(因為南瓜與紫薯面團多了些,就想做花開饅頭的,可紫薯面團和得有點硬了,蒸熟后沒法裂開):南瓜面團分成小擠子,搟成小圓面片,而紫薯面團分成小擠子,拼圓成球狀。
13.取一個面片,包入紫薯球
14.收口、搓圓
15.底部翻過來,劃十字刀(面發(fā)得好,蒸熟就會裂開成花的)
16.做好的饅頭再靜置10分鐘,上籠蒸熟。
17.成品圖
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜,或者不會做菜,現(xiàn)在你已經(jīng)看了五彩饅頭的具體方法,你肯定有所收獲的。所以,收起你的擔心,現(xiàn)在就去行動吧。
下班帶些食材回家,好好地做頓飯,哪怕并不是那么精致的菜肴,也一樣能帶給人以滿足感,所以能自己做飯的不要偷懶,五彩炒饅頭的做法很簡單,適合那些“懶人”們,而且還能在一定程度上促進健康。
2、土豆,胡蘿卜,萵筍尖,去皮洗凈,備用
3、蔥蒜,備用
4、雞蛋2枚,碗中,備用
5、胡蘿卜,彩椒,萵筍尖切丁,備用
6、洋蔥切丁,備用
7、大蒜,切片,備用
8、土豆,切丁,泡水,備用
9、剩饅頭,切丁,備用
10、蝦皮適量,備用
11、起鍋入油,放入蔥花爆香
12、先入胡蘿卜丁,煸炒片刻
13、放入土豆丁,繼續(xù)翻炒。
14、然后放入所有菜蔬丁(洋蔥丁放一半)
15、大火繼續(xù)翻炒,入蝦皮,鹽,生抽,醬油,十三香,白胡椒粉,白砂糖等等
16、翻炒片刻后蓋鍋45秒左右
17、然后出鍋裝碗,備用(忘拍照片)
18、將雞蛋打散,備用
19、鍋中入油,熱鍋涼油,下入雞蛋
20、迅速用筷子將雞蛋在鍋中打散,炒熟
21、出鍋,裝碗,備用
22、再起油鍋,燒至6-7成熱
23、待油燒熱,下入饅頭丁
24、迅速急火快炒,將饅頭丁炒干,炒出外殼,下入孜然粉
25、翻炒均勻后,下入炒好的菜蔬丁
26、繼續(xù)翻炒后,下入剩余的洋蔥丁,再放入炒好的雞蛋丁
27、繼續(xù)大火翻炒,下入蒜片,翻炒片刻均勻,準備出鍋
28、全部翻炒均勻后蓋鍋,關火
29、出鍋,裝盤,準備開吃
做飯本身其實并不是什么難事,只要有心,是完全可以在短時間內(nèi)就學會五彩炒饅頭的做法的。
做一桌子豐盛的晚餐是比較難的,但要說做一些家常菜滿足家人并不困難,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴,就看我們懂不懂得怎么做了,五彩饅頭丁的做法簡單,營養(yǎng)價值高,非常值得推薦。
2、雞蛋兩個加少許鹽打散
3、打好的蛋液倒入饅頭丁中攪拌均勻
4、火腿,蘑菇,黃瓜,西紅柿分別切丁備用
5、鍋中加少許油把饅頭丁炒好盛出
6、鍋中再加油,一次加入火腿,蘑菇,黃瓜,西紅柿丁翻炒
7、翻炒好以后
8、把炒好的饅頭丁加入一起翻炒,加入少許食鹽
9、漂亮的盤子中鋪一片菜葉,把炒好的五彩饅頭丁放上面就好啦
五彩饅頭丁是容易制作的一道菜,長期工作加班,沒有時間做飯的人,可以試試做一下這道菜,只需簡單蒸煮,出鍋前加入符合自己口味的調(diào)料即可完成。
朋友是滿滿相處而來,而成為朋友的過程中,自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手,那真的很“丟臉”。當然,你不必煩惱,因為今天小編就會教給你如果做五彩蔬菜色拉這道菜的全部技巧。
2.21洋蔥去皮,黃椒去蒂,小黃瓜,櫻桃番茄,紫甘藍然后將他們分別洗凈。紫甘藍用手撕碎,小黃瓜切成片,櫻桃番茄對半切,彩椒切成條,洋蔥切成條
3.檸檬用細鹽輕輕搽洗,然后用清水沖洗干凈,用刀切成對半,把叉子插入檸檬中然后轉(zhuǎn)動叉子擠出檸檬汁(假如有專用的擠檸檬汁的工具最好,沒有這個辦法可以代替)
4.在碗中放入上面的原材料,放入細鹽
5.倒入檸檬汁
6.倒入蜂蜜
7.倒入橄欖油拌勻即可
相信看完上面的關于五彩蔬菜色拉的做法,對于這道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要動手做一下。
對于動物來說,吃是一個動詞。而對于我們?nèi)祟悾刹粌H僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對身體有益。而如果你能自己動手做,這兩方面就都會滿足。下面,就讓我來為大家介紹下五彩炒飯的做法。
2.2主料準備好
3.12豬肉剁碎
4.21姜蒜切沫
5.鍋里放油,燒熱后爆香姜蒜沫
6.隨后放豬肉沫快速炒散
7.炒至豬肉變色放入豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿卜丁,炒至斷生
8.隨后后放米飯,翻炒至米飯干生
9.沿鍋淋入醬油,炒出香味
10.炒至米飯干生就可以關火出鍋啦
五彩炒飯的做法步驟雖然多,但是只要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然,如果你想要追求完美,就需要多多實踐了。
人這一輩子很長,面臨的疾病也很多。人生了病,大多時候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效,但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫(yī)治的,而治病的食材還得經(jīng)過你精心的烹飪才行。那么,下面我就來為大家介紹五彩肉丸這道菜的做法。
2.12菠菜焯水后過涼水
3.21擠干水份再剁成末。(焯水能去除菠菜的草酸)
4.1紫搟藍切成末,加少許鹽抓勻,放置一會再擠去多余的水份
5.2白蘿卜和胡蘿卜用細的擦絲器擦成絲。(白蘿卜可稍擠干水份)
6.黑木耳泡發(fā)后切成末
7.肉末加入料酒,生抽,香油,雞蛋,鹽,黑胡椒,少許糖,蔥姜末,往一個方向攪拌上勁。(肉末調(diào)的稍咸一些,后面還要加蔬菜)
8.拌好的肉末
9.分別和加蔬菜末拌勻。(蔬菜末和肉末的比例約為3:7)
10.肉末分別做成丸子,入預熱好的烤箱,200度烤15-20分鐘左右。(也可以用平底鍋煎,烤的更健康一些)
不管干任何事情,都是要經(jīng)過不斷的努力,才能提高技藝,做菜也是一樣,今天為您
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關于五彩杏鮑菇
2.將肉切片、杏鮑菇、青紅彩椒分別切成象牙片(菱形片)、蒜薹切斷,蔥姜切碎末
3.鍋熱后倒入花生油適量,油溫7成熱時放入肉片進行翻炒
4.肉片炒至顏色發(fā)白后,放入蔥姜末、五香粉、生抽爆香
5.將杏鮑菇等所有原材料一起倒入鍋中翻炒
6.放入適量食鹽后,杏鮑菇的水分開始滲出,繼續(xù)大火翻炒
7.待鍋內(nèi)湯汁均勻掛在所有原材料上,較為干爽時,關火加入雞精
8.一道咸鮮美味的下飯菜就可以裝盤了,此時的杏鮑菇沾滿肉香、蒜香,吃在嘴里和肉片的口感類似。喜歡辣的朋友,在炒肉時可以放入少許干辣椒,一樣美味
看了小編的介紹,您對這道五彩杏鮑菇應該很有興趣吧!大家不要害怕失敗,我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大,很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性,就會引發(fā)各類的疾病,自己掌握一兩道菜的健康做法,既能享受美味,還可以補充身體的營養(yǎng),讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學做五彩雞胸
2.21除去內(nèi)部的籽,做為容器。
3.青毛豆汆水。
4.雞胸切成丁。
5.1加入色拉油抓拌一下,并靜置10分鐘。
6.2加入適量蠔油、料酒和生粉。
7.熱鍋冷油倒入后關火,把雞肉倒入耐心等待,不要翻動。要不然漿會粘鍋。而且較低的溫度能更好的保存營養(yǎng)。待全部變色后盛出備用。
8.少許姜末嗆鍋。
9.將香菇切粒,紅椒切粒煸炒至8成熟。
10.倒入炒好的雞胸肉,加鹽、胡椒粉、少量香油,起鍋。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你,是否擔心過自己的健康?要知道,飲食的健康對于一個人的生命起著至關重要的作用。所以,從現(xiàn)在起,扔掉那些垃圾食品,看著五彩雞胸的做法,下廚去做好它,這樣的你才會是最健康的。
我們是一個天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當然面對美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款五彩湯圓,以后可以自己在家做一下哦。
2.蒸熟后趁熱搗成泥
3.另用一部分紫薯切成塊后加少許水煮熟,將紫薯塊撈出也搗成泥
4.煮出的紫薯水分成兩份
5.分別在兩份紫薯水中擠入檸檬汁及微量食用堿
6.水會分別呈現(xiàn)粉紅色和綠色
7.蒸熟的紫薯泥與核桃仁碎拌在一起成餡
8.做成每個約10克的小球
9.將南瓜泥、煮的紫薯泥、粉紅色水、綠色水、濕水分別加入糯米粉揉成較軟的糯米面團
10.取約10克的面團,分別包上餡料
11.再包緊揉圓成湯圓
12.鍋中水煮開,將包好的湯圓放入,煮至湯圓浮起即可
看了以上小編為您介紹的這道五彩湯圓的具體做法,你是否已經(jīng)學會了呢?如果感興趣的話,趕快進廚房嘗試一下,一定會有新的收獲哦!
讓自己的廚藝不斷的提高,讓家人能吃到健康的美味,是很多主婦們的愿望,今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的五彩拉皮做法,感興趣的趕快來學習一下吧!
2.將干豆腐清洗干凈,切成絲,木耳泡發(fā)好后,清洗干凈切成絲裝入碗中待用。
3.將涼粉清洗干凈,切成絲裝入盤中待用。
4.將芝麻醬放入碗中,加入白糖,精鹽,香醋,味精卸開,加入辣椒油,蒜末。
5.攪拌均勻,成醬料。
6.將黃瓜絲,胡蘿卜絲,干豆腐絲,涼粉絲,木耳絲分別碼在盤中待用。
7.將醬料澆在五色菜中。
8.吃的時候?qū)⑨u料拌開就可以了。
感謝大家今天和小編一起來學習五彩拉皮的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂,您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧,讓我們共享美食。
天天在家吃飯,你或許有點偏食厭食.食欲不振了,這也許是因為你家的飯菜太過于單一,又或者是味道不好。這時的你,需要重新定義下“做菜的標準”。下面,就請跟著小編一起來學習如果做好五彩蝦球
2.剝?nèi)ノr皮和蝦頭。
3.在蝦的背部切一刀,去掉蝦線。
4.蝦仁加入鹽、料酒、水淀粉腌制片刻。
5.把紫甘藍胡蘿卜蓮藕木耳切成丁,西蘭花掰成小朵。
6.鍋中放水燒開加入適量的鹽和油,下入胡蘿卜蓮藕木耳紫甘藍西蘭花焯水。
7.焯水的菜直接撈入冷水中沖涼后瀝干。
8.鍋中放油爆香姜碎,下入蝦仁滑散。
9.下入瀝干水分的菜翻炒均勻。
10.加入鹽雞精調(diào)味,芶入薄芡,淋入香油即可。
五彩蝦球固然美味可口,但是只有自己做出來,你才能夠真正體會到那份“美味”。所以,現(xiàn)在請你好好掌握下這道美食的具體做法,走進廚房操刀做起來,相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
現(xiàn)在的生活壓力大,很多的朋友都會患有各種各樣的疾病,那么有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關系的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小編一起來學習五彩豆腐的做法吧!
2.將切好的肉丁倒進熱油鍋里炒干水分,
3.將切好的肉丁倒進熱油鍋里炒干水分。
4.倒進萵筍丁、木耳丁、胡蘿卜丁、炒勻。
5.加適量的精鹽炒片刻炒熟,再倒進玉米片,味精炒勻待用。
6.加適量的精鹽炒片刻炒熟,再倒進玉米片,味精。
7.翻炒均勻待用。
8.豆腐切片。
9.另起鍋燒油,倒進切好的豆腐。
10.在豆腐上撒上些精鹽將豆腐煎黃。途中翻面,淋上老抽上色。
11.煎好的豆腐擺盤。
12.再將炒好的五彩丁盛在擺好盤的豆腐上即成。豆腐太嫩,煎的時候破壞了豆腐的形象。這,不影響豆腐的味道哦!唉唉
看完我的介紹,相信你對五彩豆腐的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么,自己趕緊操練起來吧,理論需要實踐來證實。
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