蔬菜泥五彩饅頭的做法
春季養(yǎng)生蔬菜做法。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“蔬菜泥五彩饅頭的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
饅頭是我們經(jīng)常食用的一種主食。我們有許多種方式去把饅頭做成不同的樣子，比如說蔬菜與饅頭的結(jié)合。蔬菜饅頭不僅好看，更是把各種蔬菜與饅頭結(jié)合起來，把蔬菜的營養(yǎng)都融合到饅頭中，使饅頭更加有營養(yǎng)。同時，也解決了許多小朋友不喜歡吃蔬菜或者主食的毛病。說了這么多，那么蔬菜泥五彩饅頭到底怎么做呢？下面就跟著我一起學(xué)習(xí)一下蔬菜泥五彩饅頭的做法吧！
1.五彩饅頭的主料：
高筋面粉(700克)南瓜泥(200克)紫薯泥(200克)胡蘿卜泥(150克)可可粉(30克)梔子水（作綠色）(150ml)
2.五彩饅頭的調(diào)料：
酵母(適量)白糖(150克)玉米油(30ml)
3.做五彩饅頭所需廚具：蒸鍋、電壓力鍋
4.紫薯(適量)蒸好后壓成泥，備用。南瓜(適量)蒸好后壓成泥，備用。面粉(適量)加相比例的酵母用溫水(不燙手為宜)和面，并加入南瓜和紫薯分別做出面團(tuán)。放置溫度較高處發(fā)面，待面團(tuán)比原來大一半時(用時大概20分鐘)就可以開始揉面做饅頭了。發(fā)好的面由自己的愛好做出各式的造型面團(tuán)，更讓寶寶可以吸引。各式的造型完成后放置冷水鍋內(nèi)大火蒸，開鍋后20分鐘香噴噴的饅頭就出鍋咯。
5.饅頭營養(yǎng)價值
饅頭中含有酵母，酵母分為鮮酵母、干酵母兩種，是一種可食用的、營養(yǎng)豐富的單細(xì)胞微生物，營養(yǎng)學(xué)上把它叫做“取之不盡的營養(yǎng)源”。除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類以外，酵母還富含多種維生素、礦物質(zhì)和酶類。
6.蛋白質(zhì)含量
每1公斤干酵母所含的蛋白質(zhì)，相當(dāng)于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤豬肉的蛋白質(zhì)含量。因此，饅頭、面包中所含的營養(yǎng)成分比大餅、面條要高出3—4倍，蛋白質(zhì)增加近2倍。
7.藥用價值
發(fā)酵后的酵母還是一種很強(qiáng)的抗氧化物，可以保護(hù)肝臟，有一定的解毒作用。 酵母里的硒、鉻等礦物質(zhì)能抗衰老、抗腫瘤、預(yù)防動脈硬化，并提高人體的免疫力。發(fā)酵后，面粉里一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解，從而提高人體對這些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。饅頭是以面粉經(jīng)發(fā)酵制成，主要營養(yǎng)素是碳水化合物，是人們補(bǔ)充能量的基礎(chǔ)食物。饅頭，又稱之為饃、饃饃（在山西方言、陜西西府方言、閩方言，安徽北部有此稱乎，饃字是后造字，有人認(rèn)為饃字來源于饅字在早先晉語的讀音。關(guān)中、中原等地稱之為饃），中國漢族傳統(tǒng)面食之一，一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡，后稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。通常人們選擇饅頭來作為主食。
ys630.COm精選閱讀
有很多寶媽為了讓自己家的寶寶可以多吃一些飯，可是在做飯上下足了功夫，經(jīng)常做一些新穎的蔬菜來吸引寶寶的注意力。比如說五彩蔬菜饅頭，就是為了讓寶寶更能多吃一些蔬菜，主食。除此之外，五彩蔬菜饅頭也有很多營養(yǎng)，把蔬菜與饅頭相結(jié)合，更加提升了饅頭的口感，營養(yǎng)。下面我們就一起來學(xué)習(xí)一下五彩蔬菜饅頭怎么做吧！
1.蔬菜饅頭是一道面點，制作原料主要有面粉、酵母、泡打粉、胡蘿卜汁，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效，可謂是老少皆宜。
2.材料
中筋面粉500克，速溶酵母適量，泡打粉適量，胡蘿卜汁150克。
3.調(diào)料
細(xì)砂糖35克。
4.做法
胡蘿卜汁先過濾后備用；將面粉和酵母、泡打粉、20克油倒入攪拌機(jī)內(nèi)用低速攪拌，再加入胡蘿卜汁攪拌成光滑的面團(tuán)，取出后在桌面上略揉數(shù)下后，靜置松弛15分鐘。
取做法1的面團(tuán)每個30克搓成圓形，再靜置松弛約10-12分鐘。
將做法2的蔬菜饅頭面團(tuán)放入水已煮沸的蒸籠，用小火蒸約10-12分鐘即可。
5.營養(yǎng)價值
面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
6.胡蘿卜汁先過濾后備用；將材料A所有材料倒入攪拌機(jī)內(nèi)用低速攪拌，再加入胡蘿卜汁攪拌成光滑的面團(tuán)，取出后在桌面上略揉數(shù)下后靜置松弛15分鐘。
取作法1的面團(tuán)每個30公克搓成圓形，再靜置松弛約10～12分鐘。
將作法2的蔬菜饅頭面團(tuán)放入水已煮沸的蒸籠，用小火蒸約10～12分鐘即可。
7.白饅頭就是再多加些高筋面粉，揉成光滑的面團(tuán)。紅豆卷就是加入適量可可粉和高筋面粉，揉成光滑的面團(tuán)。粉饅頭就是用一片紫甘藍(lán)加水打成泥拌在面糊里，再加入適量高筋面粉揉成光滑的面團(tuán)。抹茶花卷就是加入適量抹茶粉和高筋面粉，揉成光滑的面團(tuán)。白、咖啡、粉、綠，四種顏色的面團(tuán)揉好后放在一個盤子里，每個之間空點距離，上面覆蓋一塊溫暖的濕布，用一個塑料袋包好放著發(fā)面。
8.大約2小時候后面團(tuán)變成兩倍大就發(fā)好了。取出面團(tuán)，白面團(tuán)直接一個個揉成小方塊?？Х让鎴F(tuán)先平均分好小劑子，每個拉長壓扁，鋪上一層紅豆沙，然后卷起來。粉面團(tuán)分好小劑子，每個揉圓壓扁，中間放一些烤腸碎，包起來揉圓。綠面團(tuán)分好小劑子，每個拉長，蘸上蔥碎繞成一個球。
下班帶些食材回家，好好地做頓飯，哪怕并不是那么精致的菜肴，也一樣能帶給人以滿足感，所以能自己做飯的不要偷懶，五彩炒饅頭的做法很簡單，適合那些“懶人”們，而且還能在一定程度上促進(jìn)健康。
2、土豆，胡蘿卜，萵筍尖，去皮洗凈，備用
3、蔥蒜，備用
4、雞蛋2枚，碗中，備用
5、胡蘿卜，彩椒，萵筍尖切丁，備用
6、洋蔥切丁，備用
7、大蒜，切片，備用
8、土豆，切丁，泡水，備用
9、剩饅頭，切丁，備用
10、蝦皮適量，備用
11、起鍋入油，放入蔥花爆香
12、先入胡蘿卜丁，煸炒片刻
13、放入土豆丁，繼續(xù)翻炒。
14、然后放入所有菜蔬?。ㄑ笫[丁放一半）
15、大火繼續(xù)翻炒，入蝦皮，鹽，生抽，醬油，十三香，白胡椒粉，白砂糖等等
16、翻炒片刻后蓋鍋45秒左右
17、然后出鍋裝碗，備用（忘拍照片）
18、將雞蛋打散，備用
19、鍋中入油，熱鍋涼油，下入雞蛋
20、迅速用筷子將雞蛋在鍋中打散，炒熟
21、出鍋，裝碗，備用
22、再起油鍋，燒至6-7成熱
23、待油燒熱，下入饅頭丁
24、迅速急火快炒，將饅頭丁炒干，炒出外殼，下入孜然粉
25、翻炒均勻后，下入炒好的菜蔬丁
26、繼續(xù)翻炒后，下入剩余的洋蔥丁，再放入炒好的雞蛋丁
27、繼續(xù)大火翻炒，下入蒜片，翻炒片刻均勻，準(zhǔn)備出鍋
28、全部翻炒均勻后蓋鍋，關(guān)火
29、出鍋，裝盤，準(zhǔn)備開吃
做飯本身其實并不是什么難事，只要有心，是完全可以在短時間內(nèi)就學(xué)會五彩炒饅頭的做法的。
做一桌子豐盛的晚餐是比較難的，但要說做一些家常菜滿足家人并不困難，生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴，就看我們懂不懂得怎么做了，五彩饅頭丁的做法簡單，營養(yǎng)價值高，非常值得推薦。
2、雞蛋兩個加少許鹽打散
3、打好的蛋液倒入饅頭丁中攪拌均勻
4、火腿，蘑菇，黃瓜，西紅柿分別切丁備用
5、鍋中加少許油把饅頭丁炒好盛出
6、鍋中再加油，一次加入火腿，蘑菇，黃瓜，西紅柿丁翻炒
7、翻炒好以后
8、把炒好的饅頭丁加入一起翻炒，加入少許食鹽
9、漂亮的盤子中鋪一片菜葉，把炒好的五彩饅頭丁放上面就好啦
五彩饅頭丁是容易制作的一道菜，長期工作加班，沒有時間做飯的人，可以試試做一下這道菜，只需簡單蒸煮，出鍋前加入符合自己口味的調(diào)料即可完成。
今天我們來講一下五彩土豆泥的做法。相信大家和我一樣，當(dāng)我聽到五彩土豆泥的時候，是不是感覺特別特別驚訝，特別特別奇怪。怎么還會有這樣一種食物呢?大家不必感到好奇，大千世界無奇不有，下面我們就來說一下，五彩土豆泥的制作方法?首先，我們應(yīng)該選擇幾個土豆。然后把他們削平洗干凈，然后剁成泥。接下來就是制作五彩土豆泥的關(guān)鍵部分。好好的學(xué)習(xí)一下五彩土豆泥的制作方法。
可以用來主治胃痛、痄肋、癰腫、濕疹、燙傷，是和胃健中藥和解毒消腫藥，性平味甘。
中醫(yī)認(rèn)為馬鈴薯“性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調(diào)中，緩急止痛，通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著”?，F(xiàn)代研究證明，馬鈴薯對調(diào)解消化不良有特效，是胃病和心臟病患者的良藥及優(yōu)質(zhì)保健品。 馬鈴薯富有營養(yǎng)，是抗衰老的食物之一。
新膳食指南建議,每人周應(yīng)食薯類5次左右，每次入50克-100克。每100克馬鈴薯含鉀高達(dá)300毫克，是20多種經(jīng)常食用的蔬菜水果中含鉀最多的。日本一個研究發(fā)現(xiàn)，每周吃5~6個馬鈴薯，可使中風(fēng)幾率下降40%。
據(jù)國外研究顯示，馬鈴薯中含有的抗菌成分有助預(yù)防胃潰瘍，它不僅有抗菌效果功效，同時不會造成抗藥性。
五彩土豆泥來自貝太網(wǎng)友的美食方子并略加修改。特點：養(yǎng)眼清淡，口感特別。
材料
材料：土豆五個，碗豆，玉米，酸白菜丁，火腿丁。，配料：鹽，調(diào)和油，雞精。
做法
1、將土豆洗凈，用高壓鍋加水煮10分鐘
2、土豆煮熟后放入冷水冷卻后剝皮，用一個保鮮袋把土豆裝好，用搟面杖把土豆碾碎。
3、在炒鍋里加入一些調(diào)和油，燒至六成熱，放入碗豆、玉米、酸白菜丁、火腿丁炒香，再放入土豆泥、鹽、雞精一起翻炒均勻就可以起鍋了。
4、把土豆泥晾涼后，裝入碗中壓實，倒扣在盤子里或生菜葉子上，特別美觀。
小訣竅
土豆泥不可以炒太久，以免糊鍋。雞精最好壓制成粉使用。
今天我們學(xué)習(xí)了五彩土豆泥的制作方法研究，大家弄明白了嗎?其實要是做起來并不是特別難，只要大家肯用心，就可以做成。好了，美味的食物在等著你，好好的去做吧!在這個世界上，美味的東西有很多。我們都可以去嘗試一下，看看自己到底可以做出什么樣的美味!五彩土豆泥的做法，好好研究一下吧!
?土豆是我們餐桌上很常見的一種蔬菜，在我國有的區(qū)域土豆還可以用來當(dāng)主食，土豆的做法可謂是千變?nèi)f化，炒土豆絲、炸薯條、還有孩子們都愛吃的薯片等等，不光是在中國，在一些西方國家，土豆在餐桌上也起著舉足輕重的作用，很多美食都喜歡用土豆來搭配，下面我們就教大家一種土豆新的吃法，就是五彩土豆泥的做法：
?土豆的營養(yǎng)是非常豐富的，被營養(yǎng)學(xué)家稱為“十全十美的食品”。它不僅能夠糧食，又可作蔬菜。而且，在法國，人們稱土豆是“地下蘋果”。
?
?材料：土豆五個，冰凍碗豆，玉米，火腿丁
?配料：鹽，調(diào)和油，雞精
?做法:
?1、將土豆洗凈，用高壓鍋加水煮10分鐘。
?2、土豆煮熟后放入冷水冷卻后剝皮，再用一個保鮮袋把土豆裝好，用搟面杖把土豆碾碎。
?3、在炒鍋里加入一些調(diào)和油，燒至六成熱，放入碗豆、玉米、火腿丁炒香，再放入土豆泥、鹽、雞精一起翻炒均勻就可以起鍋了。
?小訣竅:
?炒鍋最好是用不粘鍋的，這樣做就不會粘鍋了，而且還不費(fèi)油，這樣就比較健康了。
?土豆泥不可以炒太久，以免糊鍋。雞精最好壓制成粉使用。
?我們在挑選土豆的時候，一定要注意要挑選新鮮的，做土豆泥用沙質(zhì)的土豆來做比較合適，如果土豆發(fā)芽或者發(fā)綠的話就不要食用了，因為土豆發(fā)芽或發(fā)綠后，會產(chǎn)生一種叫龍葵素的毒素，如果我們不心食用后，會引起中毒的癥狀，所以大家一定要小心食用。
朋友是滿滿相處而來，而成為朋友的過程中，自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手，那真的很“丟臉”。當(dāng)然，你不必?zé)溃驗榻裉煨【幘蜁探o你如果做五彩蔬菜色拉這道菜的全部技巧。
2.21洋蔥去皮，黃椒去蒂，小黃瓜，櫻桃番茄，紫甘藍(lán)然后將他們分別洗凈。紫甘藍(lán)用手撕碎，小黃瓜切成片，櫻桃番茄對半切，彩椒切成條，洋蔥切成條
3.檸檬用細(xì)鹽輕輕搽洗，然后用清水沖洗干凈，用刀切成對半，把叉子插入檸檬中然后轉(zhuǎn)動叉子擠出檸檬汁（假如有專用的擠檸檬汁的工具最好，沒有這個辦法可以代替）
4.在碗中放入上面的原材料，放入細(xì)鹽
5.倒入檸檬汁
6.倒入蜂蜜
7.倒入橄欖油拌勻即可
相信看完上面的關(guān)于五彩蔬菜色拉的做法，對于這道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要動手做一下。
對于動物來說，吃是一個動詞。而對于我們?nèi)祟?，可不僅僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對身體有益。而如果你能自己動手做，這兩方面就都會滿足。下面，就讓我來為大家介紹下五彩炒飯的做法。
2.2主料準(zhǔn)備好
3.12豬肉剁碎
4.21姜蒜切沫
5.鍋里放油，燒熱后爆香姜蒜沫
6.隨后放豬肉沫快速炒散
7.炒至豬肉變色放入豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿卜丁，炒至斷生
8.隨后后放米飯，翻炒至米飯干生
9.沿鍋淋入醬油，炒出香味
10.炒至米飯干生就可以關(guān)火出鍋啦
五彩炒飯的做法步驟雖然多，但是只要你認(rèn)真掌握就一點兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實踐了。
人這一輩子很長，面臨的疾病也很多。人生了病，大多時候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效，但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫(yī)治的，而治病的食材還得經(jīng)過你精心的烹飪才行。那么，下面我就來為大家介紹五彩肉丸這道菜的做法。
2.12菠菜焯水后過涼水
3.21擠干水份再剁成末。（焯水能去除菠菜的草酸）
4.1紫搟藍(lán)切成末，加少許鹽抓勻，放置一會再擠去多余的水份
5.2白蘿卜和胡蘿卜用細(xì)的擦絲器擦成絲。（白蘿卜可稍擠干水份）
6.黑木耳泡發(fā)后切成末
7.肉末加入料酒，生抽，香油，雞蛋，鹽，黑胡椒，少許糖，蔥姜末，往一個方向攪拌上勁。（肉末調(diào)的稍咸一些，后面還要加蔬菜）
8.拌好的肉末
9.分別和加蔬菜末拌勻。（蔬菜末和肉末的比例約為3：7）
10.肉末分別做成丸子，入預(yù)熱好的烤箱，200度烤15-20分鐘左右。（也可以用平底鍋煎，烤的更健康一些）
不管干任何事情，都是要經(jīng)過不斷的努力，才能提高技藝，做菜也是一樣，今天為您
癌癥肆虐的今天，你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病，為什么離人類越來越近？飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以，遠(yuǎn)離癌癥，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編來給大家介紹關(guān)于五彩杏鮑菇
2.將肉切片、杏鮑菇、青紅彩椒分別切成象牙片（菱形片）、蒜薹切斷，蔥姜切碎末
3.鍋熱后倒入花生油適量，油溫7成熱時放入肉片進(jìn)行翻炒
4.肉片炒至顏色發(fā)白后，放入蔥姜末、五香粉、生抽爆香
5.將杏鮑菇等所有原材料一起倒入鍋中翻炒
6.放入適量食鹽后，杏鮑菇的水分開始滲出，繼續(xù)大火翻炒
7.待鍋內(nèi)湯汁均勻掛在所有原材料上，較為干爽時，關(guān)火加入雞精
8.一道咸鮮美味的下飯菜就可以裝盤了，此時的杏鮑菇沾滿肉香、蒜香，吃在嘴里和肉片的口感類似。喜歡辣的朋友，在炒肉時可以放入少許干辣椒，一樣美味
看了小編的介紹，您對這道五彩杏鮑菇應(yīng)該很有興趣吧！大家不要害怕失敗，我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦！
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蔬菜泥五彩饅頭的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生蔬菜做法”專題。
