炸南瓜（蔥香味）的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少，就怕死得早?！鄙钪?，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创?？?jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“炸南瓜（蔥香味）的做法”，相信能對(duì)大家有所幫助。
天天吃工作餐，感覺(jué)生活沒(méi)有樂(lè)趣，連味覺(jué)都變得麻木，開(kāi)始懷念起簡(jiǎn)單的家常便飯，又礙于沒(méi)有時(shí)間做？炸南瓜（蔥香味）這道菜做法簡(jiǎn)單，而且口味多樣，大可以根據(jù)自己的喜好，準(zhǔn)備好調(diào)料，就可以做出屬于自己的美食。
2、切成食指粗細(xì)的條狀，如圖中
3、雞蛋打散放進(jìn)面粉稍微放點(diǎn)鹽，倒水混合
4、和成黏糊的面糊，加入蔥末，南瓜條放到面糊里能掛上面糊即可
5、鍋中油燒熱，燒到筷子頭放進(jìn)油里能冒泡就可以放進(jìn)南瓜炸至了
6、南瓜條沾滿(mǎn)面糊一條條放油里炸
7、炸到金黃色撈出控油
8、像圖中那樣的，控油回溫
9、裝盤(pán)即可，軟軟糯糯的可好吃了
提醒大家在吃炸南瓜（蔥香味）的時(shí)候可以搭配白粥，清淡健康，對(duì)于人體健康極為有利，這也是它為何如此受歡迎的原因之一。
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每當(dāng)上街，你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑？為了解一時(shí)之饞，你肯定會(huì)奮不顧身?yè)渖先?。街邊美食少吃還好，多吃則會(huì)危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯?？吹竭@里，你是否已經(jīng)心動(dòng)？那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好炸南瓜丸這道菜吧。
2.12把南瓜去皮，切小顆粒
3.21雞蛋打散
4.把南瓜顆粒放在盆里，加雞蛋 和面粉鹽植物油
5.和面粉鹽幾滴植物油
6.1熱鍋涼油，加入植物油，油熱5成，用小勺子挖一小勺子南瓜面糊成丸子形狀
7.2拌均勻成厚面糊
8.加入油鍋里，炸到丸子成形
9.翻面繼續(xù)炸到金黃色
10.撈出瀝油
今天的炸南瓜丸就介紹到這里，不知道您學(xué)會(huì)了嗎？如果您是一個(gè)家庭主婦，喜歡做菜，那不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)，趕快去嘗試。
據(jù)可靠消息報(bào)道，很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實(shí)就是指因?yàn)樽约旱膽卸瓒莵?lái)的癌癥，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生，基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃，根本就不會(huì)得胃癌。下面，就讓我來(lái)給大家說(shuō)一下如何做好炸南瓜花。
2.12將南瓜花處理后放入鹽水泡二十分鐘左右，取出用清水沖洗干凈，要注意南瓜花蕊的清潔，因?yàn)槟瞎匣ㄈ镏泻欠莞咛貏e容易有小蟲(chóng)子。處理好的南瓜花撈出控水。。
3.21雞蛋打入碗中攪拌均勻...
4.往蛋液中加入適量的面粉，食鹽和十三香...
5.攪拌均勻好的蛋液面粉糊...
6.將控好水的南瓜花粘上一層事先準(zhǔn)備好的淀粉...
7.將粘上淀粉的南瓜花入蛋粉糊中滾一遍...
8.鍋中倒入適量的油加熱后放入南瓜花...
9.炸好的南瓜花控下油后裝盤(pán)即可..
要想提高你的廚藝，當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的炸南瓜花就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長(zhǎng)進(jìn)，趕快去試試吧。
南瓜是我們生活中比較常見(jiàn)的一種蔬菜。在如今的各個(gè)大中小超市都能買(mǎi)到。有的人吃慣了南瓜，真想嘗試一下新鮮的做法。就在想南瓜花可不可以吃呢？在這里我要告訴大家的是，南瓜的花也是可以吃的。不但可以吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。因?yàn)樵卺t(yī)藥領(lǐng)域，南瓜花還可以入藥。今天我就給大家說(shuō)幾種炸南瓜花的做法。
步驟 1
將南瓜花清洗干凈，
步驟 2
將洗好的南瓜花稍控水。
步驟 3
用雞蛋、面粉、適量水調(diào)成糊糊，加點(diǎn)鹽調(diào)味。
步驟 4
起鍋放油燒熱，南瓜花掛糊，放入油鍋炸酥。
步驟 5
裝盤(pán)后撒香蔥。根據(jù)自己口味可撒椒鹽或是辣醬。
小貼士
南瓜花本身沒(méi)有什么特殊味道，面糊可稀可稠，稀掛的糊少更突出南瓜花，稠了主要體現(xiàn)煎雞蛋面糊的味道。雞蛋根據(jù)喜好可多可少。個(gè)人喜歡雞蛋多一些，糊調(diào)的稀一些，炸的時(shí)候保留花的樣子。婆婆就是喜歡少放雞蛋，糊糊稠稠的，把每朵花弄成一片，被糊糊藏里面，
煎完看不到花，吃的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)里面有花。
做法
1.南瓜花用鹽水浸泡一會(huì)。用鹽水浸泡是為了驅(qū)除花里的蟲(chóng)子。
2.南瓜花洗凈，瀝干水分。
3.面粉、淀粉、雞蛋、鹽混合。
4.加少量水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
5.炒鍋倒入油燒熱。
6.把南瓜花放入面糊，讓花外面裹上面糊。
7.油溫6、7成熱，放入南瓜花煎炸。
做法
1.準(zhǔn)備食材，把南瓜花提前用鹽水泡上幾個(gè)小時(shí)，然后將花蕊摘掉，因?yàn)榛ㄈ锉容^苦
2.首先給面粉里放一點(diǎn)鹽
3.放入適量的涼水?dāng)噭?，攪成半糊狀，不要太稀，因?yàn)檫€要加雞蛋
4.加入一個(gè)雞蛋，攪拌均勻
5.鍋內(nèi)放入適量的油，稍微多一些，中小火熱油
6.在燒油的過(guò)程中，將南瓜花提前幾朵放進(jìn)面糊中掛糊
7.油溫六七成熱時(shí)放入掛好糊的南瓜花，不要翻動(dòng)，稍等底下炸硬了再翻面，中小火炸制
可能因?yàn)樘珣?，也可能因?yàn)樘?，很多人在平時(shí)生活中都是隨便吃些東西填飽肚子就算了，其實(shí)，懶人或者是大忙人也可以吃得很好，炸南瓜黍子餅的做法只是很簡(jiǎn)單的幾步，但它的營(yíng)養(yǎng)卻是很豐富的，不可錯(cuò)過(guò)。
2、把南瓜塊放蒸鍋蒸熟。
3、倒面包機(jī)里打碎，這樣打碎木有顆粒狀的南瓜塊。
4、+黍子粉+白糖揉均勻，這里要說(shuō)明一下，黍子米跟糯米一樣的有粘性，做湯圓一樣，價(jià)格比糯米粉還要高。外形跟小米相似。
5、揉勻的面團(tuán)，無(wú)需揉太久，揉的再久也是散散的，黍子粉大米粉都這樣不像小麥粉有忍性。
6、取出面團(tuán)分劑子，每個(gè)劑子約70克。
7、放兩手掌間滾圓面劑，再按扁。按成想要的厚度。自己隨意。
8、每個(gè)劑子都做完。
9、備白芝麻，生芝麻不需要熟的。
10、餅子放芝麻盤(pán)里，兩面沾滿(mǎn)芝麻。然后按實(shí)芝麻，防止炸時(shí)掉芝麻。
11、備炒鍋，+適量油。
12、油溫不要太高，稍微有點(diǎn)溫度放入芝麻餅，慢慢炸咯，油溫高上色快可以關(guān)下火，之后再開(kāi)小火，我炸時(shí)停過(guò)幾次火，怕炸胡 里瓤還不熟。
13、炸至兩面金黃色撈出控油。裝盤(pán)。
14、糯糯的，甜甜的味道不錯(cuò)。
15、成品圖。
炸南瓜黍子餅的做法你會(huì)了嗎？喜歡吃面食的朋友一定不要錯(cuò)過(guò)了，還可以根據(jù)個(gè)人的喜好加入其它菜肴，放假的時(shí)候約上三五好友一起做炸南瓜黍子餅吃，肯定特別有趣。
很多上班族的一日三餐都會(huì)選擇在外面將就，畢竟工作累了，堅(jiān)持自己做飯不容易，其實(shí)炸芝麻南瓜餅的做法就很簡(jiǎn)單，而且這道菜肴有著豐富的營(yíng)養(yǎng)，上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物，同時(shí)還能讓自己活得更健康。
2、將南瓜放電飯鍋里，加入小半勺水煲至主動(dòng)跳閘。
3、取一干凈無(wú)水的大碗，放入適量面粉跟白糖攪拌均勻。
4、取一個(gè)干凈無(wú)水的碟子裝適量黑白芝麻。
5、將煮好的南瓜倒進(jìn)準(zhǔn)備好的面粉里，趁熱揉成團(tuán)。
6、揉好的南瓜團(tuán)。
7、摳一團(tuán)像湯圓那樣搓圓。
8、將搓好的丸子放芝麻上。
9、使勁將丸子壓扁，以便里面均勻粘上芝麻。
10、做好的南瓜餅。
11、鍋里下油，待油五分熱時(shí)將南瓜餅放進(jìn)去，南瓜餅膨脹起來(lái)即可上鍋。
12、成品圖。
聞到濃郁的味道了沒(méi)？炸芝麻南瓜餅準(zhǔn)備出鍋的時(shí)候味道特別誘人，把它燉得很爛，味道更加棒，用湯汁拌飯吃味道更是無(wú)法言喻的美。
小編的奶奶家每年都會(huì)種很多的南瓜，每次去奶奶家都會(huì)帶一個(gè)南瓜回家。小編的媽媽很喜歡做吃的，嫩一點(diǎn)的南瓜就會(huì)做南瓜餅吃，吵著吃的味道也很棒，不要炒的太老，吃起來(lái)脆脆的，味道特別的好，不過(guò)小編還是最喜歡吃炸南瓜條，特別香，下面小編就把炸南瓜條的做法介紹給大家。
材料：面粉，鹽（少許），泡打粉（一點(diǎn)點(diǎn)），色拉油。
做法：
1、南瓜洗干凈后去皮，去掉中心的瓜瓢，切成小條。
2、面粉加泡打粉和鹽混勻，再加水制成較厚的面糊。
3、把南瓜條蘸取面糊，放入熱油鍋中炸。
4、約炸5分鐘椒鹽南瓜條就可以享用了。如果喜歡吃糖食可以在面粉中加糖。
決竅：收汁就可以了，香味已經(jīng)飄出鍋了。
南瓜有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、防癌治癌
預(yù)防食管癌和胃癌，對(duì)防止結(jié)腸癌也有一定的功效，同時(shí)能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
2、保護(hù)胃粘膜
促進(jìn)膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
3、降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。
4、預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類(lèi)物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5、常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對(duì)女性，有美容作用。
6、南瓜還可以預(yù)防中風(fēng)，因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質(zhì)油脂。
南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效特別的多，女性常吃能起到美容的作用，而且高血壓的患者吃多了還有減肥的功效，夏天吃南瓜湯還有清熱解毒的效果。炸南瓜條做起來(lái)很容易，面糊蘸南瓜條的時(shí)候一定要蘸均勻，不然油炸的時(shí)候可能會(huì)變黑。炸好之后，味道特別的香。
相信大家肯定都見(jiàn)過(guò)和吃過(guò)南瓜餅吧，南瓜餅不但外形好看而且吃起來(lái)味道是相當(dāng)不錯(cuò)的，經(jīng)常吃南瓜餅還可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，所以南瓜餅深受人們的喜愛(ài)，很多朋友在品嘗到南瓜餅的時(shí)候總是希望自己也可以自制出南瓜餅來(lái)，下文我們就給大家介紹炸南瓜餅的做法，一起看看下文的詳細(xì)介紹吧。
南瓜中鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)吸收。南瓜不但適合不想肥胖的中青年食用，而且被廣大婦女稱(chēng)為“最佳美容食品”。其原因在于南瓜維生素A含量勝過(guò)綠色蔬菜。吃南瓜可以預(yù)防高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變。
1.南瓜去皮切薄片。
2.上鍋蒸熟，大概10分鐘左右。
3.趁熱碾成泥。
4.加入白糖拌勻。
5.倒入糯米粉中揉成團(tuán)。
6.分成等份，揉圓按扁。
7.粘上白芝麻。
8.也可以粘上黑芝麻。
9.油7成熱，轉(zhuǎn)小火，放入南瓜餅炸。
10.小火炸至南瓜餅浮起。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的小吃，那就是南瓜餅了，我們知道南瓜餅既好看又好吃，經(jīng)常吃南瓜餅還可以起到提高人體免疫力和美容等功效，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了炸南瓜餅的做法。
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