彩椒毛豆炒肉末的做法
秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少,就怕死得早?!别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達(dá)到身心健康的目的。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識(shí)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“彩椒毛豆炒肉末的做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
在一些不會(huì)做飯的人看來(lái),自己在家里做飯是一件困難且麻煩的事情,但其實(shí)有很多菜式都是很簡(jiǎn)單的,只要去學(xué)習(xí)很容易就能掌握,并沒(méi)有想象的那樣困難,彩椒毛豆炒肉末的做法就特別的簡(jiǎn)單,有心人是完全可以學(xué)會(huì)的。
2、將彩椒切成小丁。
3、現(xiàn)剝的毛豆洗干凈。
4、蔥姜蒜切成末。
5、毛豆放入開(kāi)水鍋中煮熟,撈出來(lái)備用。
6、開(kāi)大火,將鍋燒熱,鍋熱后放入油,油熱后放入五花肉將其炒出油。
7、放入蔥姜蒜,老抽,十三香將肉末炒出香味和醬色。
8、放入彩椒和煮好的毛豆,鹽繼續(xù)翻炒,可適當(dāng)添點(diǎn)兒水。
9、將菜翻炒均勻就可以出鍋了。
10、裝盤(pán)上桌。
聰明的人會(huì)對(duì)自己的飲食特別的關(guān)注,彩椒毛豆炒肉末的做法特別簡(jiǎn)單,但它對(duì)很多人的誘惑力卻很大。
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定期去旅游,當(dāng)作給自己的獎(jiǎng)賞。到外面看看風(fēng)景,也可以愉悅自己,從而更加健康。而外出游玩,必然會(huì)享受到“舌尖上的美食”,你必然會(huì)留戀。而留戀之余,你或許可以自己在家學(xué)著做。那么,現(xiàn)在我就給大家介紹一下肉末炒毛豆的做法。
2.21將毛豆剝殼淘洗一下,待用。
3.1放在案板上切碎,待用。
4.2將紅椒切開(kāi)去蒂去籽清洗一下。
5.將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開(kāi)至斷生,撈出。
6.燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。
7.翻炒翻炒至變色。
8.接著,合入焯好的毛豆和切好的紅椒翻炒翻炒。
9.然后,加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調(diào)味炒勻,即成。
12.出鍋,裝盤(pán)。
喜歡做菜的朋友今天可不容錯(cuò)過(guò)小編今天介紹的肉末炒毛豆,會(huì)勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶爾一次沒(méi)關(guān)系的,趕快下廚去做一做。
想要身體好,不僅生活習(xí)慣要好,還要注意飲食習(xí)慣,只有健康的飲食才能從根本上保證人體健康,而在家里做飯無(wú)疑是要比去外面吃來(lái)得干凈、健康的,酸菜毛豆炒肉末的做法簡(jiǎn)單,即便時(shí)間有限,也可以自己在家里做。
2、將毛豆去皮,把豆子剝出來(lái),放入清水中搓洗干凈,拿來(lái)隔水蒸20分鐘左右,我是煮飯的時(shí)候隔水真的,這樣省事 。
3、(我個(gè)人不太喜歡拿來(lái)炒,太多油了,豆子也不那么容易熟,炒出來(lái)也沒(méi)那么營(yíng)養(yǎng)了)
4、把酸菜、姜切小塊,小紅椒切圈, 瘦肉切成肉末,用鹽、生粉稍微腌制10分鐘,放一旁備用。
5、開(kāi)火把鍋燒熱,注意先不要放油,把切好的酸菜放里面再干炒一下,去除多余的水分,直到酸菜表面上看上去干干的,裝盤(pán)備用。
6、鍋里加入植物油,開(kāi)大火把油燒開(kāi),把紅椒,姜放下去煸炒出香味。
7、再加入肉末一起翻炒。
8、然后再放入酸菜一起翻炒
9、最后才放入已蒸熟的毛豆,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,一起翻炒1分鐘左右,關(guān)火。
10、一碟開(kāi)胃下飯的酸菜毛豆肉末就做好啦
吃得好是維持健康的一大前提,酸菜毛豆炒肉末做法雖然很簡(jiǎn)單,但是它美味且健康,是餐桌上常見(jiàn)的一道美食。
當(dāng)我們擁有健康時(shí),一定要學(xué)會(huì)珍惜,而注重日常飲食是維護(hù)健康的一個(gè)重要方面,應(yīng)重視起來(lái),很多家常菜既健康又美味,可供人們選擇食用,彩椒炒肥牛的做法十分簡(jiǎn)單,花少許時(shí)間很快就可以做出來(lái) 了。
2、紅、黃彩椒、元蔥切成三角形,杭椒切段。
3、蔥、蒜、米椒切粒,姜切片
4、鍋中加水燒開(kāi),加一小勺料酒,放入肥牛焯一下。
5、撈出焯好的肥牛,用溫水沖洗一下控干水份
6、鍋中加油燒熱,放入蔥姜蒜、米椒,加適量的花椒粉炒出香味
7、倒入彩椒和元蔥加適量的鹽和醬油大火翻炒
8、彩椒炒至斷生入味
9、倒入肥牛翻炒一下
10、加適量的雞精和蠔油翻炒均勻即可
11、盛入盤(pán)中
彩椒炒肥牛這道菜刺激了人們的味蕾,讓人吃了一次還想吃第二次,在家的閑暇之余還能自己研究研究這道菜的其他做法。
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一頓可口的飯菜也是非常大的一種幸福。如果晚餐沒(méi)有太多時(shí)間準(zhǔn)備,可以選擇簡(jiǎn)單的食材,稍加翻炒就可以出鍋,彩椒炒肉片的做法就是這么簡(jiǎn)單。
2、切合適大小肉片,加料酒、生抽、淀粉抓勻腌制10分鐘;
3、彩椒洗凈;
4、切大小合適的塊;
5、配料洗凈;
6、蔥姜蒜切末,洋蔥切塊;
7、鍋內(nèi)倒油;
8、五成熱,入肉片炒至變色裝盤(pán);
9、鍋內(nèi)再倒少許油,入蔥姜蒜爆香;
10、加彩椒翻炒3分鐘;
11、加肉片、加鹽一起繼續(xù)翻炒約3分鐘,薄淀粉水勾芡;
12、出鍋裝盤(pán),成品圖。
彩椒炒肉片這道菜做法簡(jiǎn)單,不會(huì)耽擱人們太多時(shí)間,閑暇之余做一道菜,盡情的享受美味,這就是生活。
現(xiàn)在做團(tuán)購(gòu)的餐館是越來(lái)越多,而質(zhì)量卻也是越來(lái)越差。平時(shí)你可能花了很多錢(qián),卻吃不到好吃的,真的很可恨。所以這時(shí)候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來(lái)為您奉上關(guān)于彩椒炒羊肉的做法。
2.2把切塊的羊肉和冷水、蔥頭、料酒、姜片一起煮開(kāi)汆一下。
3.1切好彩椒條。
4.2燉好后,取出羊肉塊(湯另喝,見(jiàn)菜譜:甘蔗羊肉湯)。
5.切好大蒜、姜絲(只取部分)。
6.鍋燒熱油,放入大蒜、姜絲爆香。
7.倒入羊肉,加點(diǎn)醬油翻炒。
8.倒入彩椒炒熟。
9.最后加鹽調(diào)味,翻炒均勻。
要想做好彩椒炒羊肉這道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行動(dòng)了。相信擁有強(qiáng)大行動(dòng)力的你,肯定能夠很快“勝任”。
很多人都是家里的獨(dú)生子女,他們的長(zhǎng)大,都是父母的庇佑。而成人之后,脫離了父母的懷抱,他們很多人都不會(huì)吃飯了,因?yàn)闆](méi)人做了。面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí),你肯定不愿意被餓死吧,所以你只有自己動(dòng)手。現(xiàn)在,小編就先來(lái)教大家如何做好彩椒炒豬心。
2.2先準(zhǔn)備好材料;
3.1木耳用水泡發(fā),最好換幾次水;
4.2切成豬心片,加料酒、鹽調(diào)味,再加少許淀粉拌勻待用;
5.泡發(fā)的木耳撕成小朵; 青紅椒洗凈切片; 姜蒜切片;
6.熱油鍋,下入豬心片炒熟,撈出瀝油;
7.鍋內(nèi)留油,爆香姜蒜,下入木耳旺火炒熟;
8.倒進(jìn)豬心片和青紅椒炒幾下;
9.加點(diǎn)料酒和醬油炒勻,再加鹽和雞精調(diào)味即可裝盤(pán)。
今天小編為您介紹的彩椒炒豬心,已經(jīng)介紹完了??赡苡悬c(diǎn)瑕疵,但是你要是按照上文的要求來(lái)做的話(huà),一定可以做出美味的佳肴
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