香嫩豆腐的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!睂τ陴B(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“香嫩豆腐的做法”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
天天吃工作餐,感覺生活沒有樂趣,連味覺都變得麻木,開始懷念起簡單的家常便飯,又礙于沒有時間做?香嫩豆腐這道菜做法簡單,而且口味多樣,大可以根據(jù)自己的喜好,準備好調(diào)料,就可以做出屬于自己的美食。
2、買回來的豆腐先泡水
3、然后瀝干水備用
4、瘦肉剁碎,然后用生粉生抽鹽抓腌一下ys630.Com
5、生姜蔥蒜切末
6、豆腐切成塊
7、鍋中放入適量水燒開然后把豆腐放去煮下
8、然后盛出
9、準備好一個小碗加入適量的清水生抽生粉攪拌均勻
10、鍋中放入適量油,燒至八成熱然后放入蒜和姜爆香
11、倒入剁椒加一小勺豆瓣醬,
12、炒出紅油后把肉末倒下去炒
13、炒好后把剛調(diào)好的汁倒入鍋中
14、等到汁燒開把豆腐都進去翻炒均勻
15、撒上蔥花加入雞精調(diào)味即可
16、成品圖
香嫩豆腐的做法你是否掌握了呢?這也是所有菜譜中最簡單的了,做一份地道的香嫩豆腐讓你的家人、朋友一起嘗一嘗,濃郁的香味、汁液浸入米飯中,讓人欲罷不能。
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網(wǎng)絡這么發(fā)達,想吃什么,你都可以學著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟,你肯定做不好。所以,一樣追求完美的你,不妨現(xiàn)在就跟著小編來學習下有關魚香嫩豆腐的做法吧。
2.將蔥姜泡椒切成末,紅油豆瓣醬剁成蓉,豬肉剁成末后用鹽、料酒、生抽、胡椒粉攪拌均勻腌十五分鐘
3.嫩豆腐切塊后,水煮開放豆腐焯水,去除豆腥味
4.熱鍋涼油,下蔥姜末炒香后加入泡椒和紅油豆瓣醬一起炒香
5.加入腌好的豬肉末一起煸炒
6.一湯匙生抽,一湯匙老抽,半湯匙料酒,一湯匙香醋,一湯匙水淀粉,半湯匙白糖調(diào)成汁
7.將肉末等炒香后加入調(diào)好的魚香汁燒開
8.加入焯好水的豆腐,燜煮至湯汁濃稠后裝盤,撒上蔥花即可
到這里,關于魚香嫩豆腐這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后,心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進廚房,把它變成現(xiàn)實了。當夢想照進現(xiàn)實的那一刻,必定是星光熠熠的。
對于大部分城市來說,大家不難發(fā)現(xiàn),路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐,但是就餐衛(wèi)生誰來保證呢?長期吃路邊攤,必然導致重大疾病。而為了健康地或者,你可以選擇自己在家做著吃。下面,我就為大家介紹如何來做蔥香嫩胡豆。
2.12撈出解凍好的胡豆,切上姜絲備用。
3.21自己種的香蔥,摘洗凈切段。(最好是野蔥或者椿芽)
4.自己種的香蔥,摘洗凈切段。(最好是野蔥或者椿芽)
5.起鍋燒熱,加入菜籽油,油熱后一次加入花椒粒、姜絲、胡豆翻炒均勻,然后加入兩小勺鹽,再倒入半鍋勺清水。
6.水分燒干入味后加入香蔥和小半勺的味精翻炒均勻。
7.出鍋裝盤,這盤炒胡豆既可以早上配粥,也可以讓老公當下酒菜。
今天為大家介紹的蔥香嫩胡豆你學會了嗎?然它的步驟有點多,可是每一步都不復雜,很簡單,只要你按照步驟去做,一定可以成功的哦。
其實做菜沒有大家想象的那么難,只要你想學習,就可以慢慢練習的。小編下面給大家介紹香嫩炸雞腿的做法,仔細看一下,相信你一定可以學會的
2.1蒸鍋里加入適量水放上雞腿,冷水蒸15分鐘。
3.2雞腿放入大些的容器里,加入適量料酒糖和鹽腌制20分鐘。我放的黃酒,感覺更好。
4.1接著在裹上一層蛋液。
5.2蒸好的雞腿先裹上一層淀粉,一定要裹勻,也不要太厚。
6.最后裹上一層面包糠。
7.剩下的雞腿也照這樣裹。
8.鍋里加入油,多一些五成熱時下入雞腿,改大火炸成金黃就可以了。
9.是不是看著就比外面的誘人啊~
要想提高你的廚藝,當然多多練習做菜是避免不了的,今天小編為,喜歡下廚的朋友介紹的香嫩炸雞腿就非常適合去練手,讓你的廚藝大有長進,趕快去試試吧。
豆腐的食用方法有很多,也是比較常見的一種食材類型哦,可以起到很好的保健的作用和效果哦。豆腐可以提高免疫力,還可以有健脾胃的效果呢,如何食用呢,今天介紹這道香嫩豆腐的做法,可以有增強抵抗力的效果哦。
香嫩豆腐
主料:南豆腐4塊
輔料:蒜蓉1勺、姜蓉0.5勺、蔥花1勺、泡椒8個、生抽1.5勺、老抽1勺、細鹽0.125小勺、香醋0.5勺、白糖1勺、雞精0.5勺、豆瓣醬1勺
步驟:
1.鍋內(nèi)熱油,放入豬絞肉小火煸炒。
2.至豬肉出油脂時,放入姜、蒜、蔥花、泡椒炒香。
3.注入清水或高湯半杯。
4.加入所有調(diào)味料,及切塊豆腐。
5.中火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮至湯汁快收干時,加入水淀粉。
6.至湯汁濃稠時灑上蔥花即可。
南豆腐鮮嫩一些,做起菜來更香更入味,在秋季腸胃不適時,可以吃引起豆腐,有健脾胃的功效,豆腐營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,其消化吸收率達95%以上。豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進食欲的功能外,對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益。這樣的食療方方可以有補虛的作用,對于促進食欲促進消化有好吃,還可以助消化,大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
關于香嫩豆腐的具體的做法,大家都了解了吧,可以看出這道菜很有營養(yǎng)價值,不僅適合青少年,嬰幼兒也是可以食用的,補鈣,健胃,健脾養(yǎng)胃增強人體抵抗力,而且還可以有健腦益智的作用,大家不妨試試吧。是一道老少皆宜的食譜哦。
海鮮的品種有很多,不同的人群選擇的不同種類,口味和口感也是不一樣的。蛤蜊是海鮮的一種,是一種貝類。它的吃法有很多,有很多人都喜歡吃這樣的食物,特別是夏季,吃的人很多,是一種美味,下面我們就來看看它的一種新的做法。
香嫩美味的蛤蜊蒸蛋
材料:
蛤蜊,雞蛋,鹽,水,酒,味精,麻油,蔥花
做法:
1.蛤蜊出水:出水時水中放姜,水開了把蛤蜊倒下去,這時動作要快,看到開口的蛤蜊要迅速把它撈出來。
2.雞蛋:雞蛋里放入一些食鹽,打散以后加入適量的水和酒,味精,最好用溫水,蛋打好以后淋在蛤蜊雞蛋先放鹽,打勻后再加水和酒、味精,水最好用溫水,上面放一層保鮮膜為了就是讓其口感好。
3.蒸:水燒開,放入蛤蜊蛋。采用中、小火沸水徐徐蒸,時間一般為8分鐘,蒸好了以后放入一些馬油撒上一些蔥花,就可以了。也可以在蒸之前放入一些麻油。
功效作用方面,蛤蜊含有能降低血清膽固醇的物質(zhì),功效比藥物更強。多吃蛤蜊還能解除某些煩惱癥狀。中醫(yī)認為蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰的功效。雞蛋的營養(yǎng)價值也是比較高的,含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,常吃這樣的食物對身體家坎有好處,而且還可以有效的減少膽固醇的量,對于抑制腫瘤有很好的作用,可以強身健體,是很不錯的一道美味。
關于蛤蜊的營養(yǎng)價值,上面小編給大家介紹了一些,可以看出,它的好處還是有很多的,這道不一樣的吃法大家學會了嗎,平時的時候可以常吃這樣的食物對身體健康有好處,特別是一些消化不好或者是腸胃身體虛弱的人群都適合食用。
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