紅糖蜂蜜棗饅頭的做法
冬季養(yǎng)生饅頭。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“紅糖蜂蜜棗饅頭的做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
所謂民以食為天，飲食不健康了，人的身體就很容易出現(xiàn)問題，平時我們務(wù)必要保證飲食健康，營養(yǎng)均衡，紅糖蜂蜜棗饅頭的做法非常簡單，而且食材也是我們生活中比較常見的，價格便宜，是很多家庭餐桌上的?？?。
2、將1/3紅糖、蜂蜜、桂花加入紅棗粒中攪拌均勻yS630.cOM
3、將面粉、酵母粉、2/3紅糖倒入干燥的容器中，一點(diǎn)點(diǎn)加溫水，用筷子攪拌成絮狀，便可開始揉面團(tuán)
4、用疊被式的方法揉至面團(tuán)表面光滑
5、將面團(tuán)揉成長條
6、放入密封的容器中，靜置發(fā)酵1.5小時
7、.5小時后，面團(tuán)發(fā)酵成2倍大，用食指在中間戳一個洞，洞口不回縮即發(fā)酵成功
8、將面團(tuán)拿出來再次揉搓排氣，將面團(tuán)分成兩半，先處理其中一半，另一半用干凈的布先蓋住
9、用搟面杖搟成長方形的形狀
10、撒上紅棗粒，從上往下卷成長條
11、來回輕輕搓幾下，搓成如圖的長條狀
12、切成8個小面團(tuán)
13、放入蒸盤中，在饅頭下墊上一張油紙，可以防止黏住，放入鍋里（不開火）醒發(fā)20分鐘。開火蒸15分鐘，關(guān)火后不要馬上拿出來，在鍋里再虛蒸3分鐘。
14、賣相一般，不過很好吃，大家快去試試
偶爾去外面的飯店換換口味是不錯的，但最好不要經(jīng)常去，紅糖蜂蜜棗饅頭的做法簡單，廚藝不好也不要緊。
Ys630.com相關(guān)知識
我們每個人都希望自己和家人身體健康，而想要更好地維護(hù)健康，飲食就是不可忽略的一個重要方面，蜂蜜棗泥果仁蛋糕的做法非常簡單，只要肯學(xué)習(xí)，掌握烹飪技巧，就能做出既可口又健康的美食了。
2、篩入低筋面粉，攪拌均勻+核桃仁碎和瓜子仁，攪勻待用（不要過度攪拌，均勻即可）
3、此時預(yù)熱烤箱160度，電動打蛋器高速檔，蛋清滴入白醋，打到呈現(xiàn)粗糙泡沫狀，加入20g白砂糖，當(dāng)?shù)鞍姿w積增大明顯，變得細(xì)膩了，再次加入20g白砂糖。直到蛋白霜細(xì)膩有光澤，最后加入20g白砂糖。
4、一直打到蛋白霜紋路明顯，提起打蛋頭蛋白霜的尖角短小、挺立。
5、將三分之一左右的蛋白霜放入面糊中，用翻拌的手法混合均勻（翻拌的手法似炒菜，不能劃圈）
6、倒回蛋白霜中，再次將蛋白霜和蛋黃糊用翻拌的手法混合均勻。
7、將面糊倒進(jìn)蛋糕模具中，用手抬起，往桌面上震一下，把面糊中的大氣泡震掉。灑上瓜子仁和黑芝麻，放入160度預(yù)熱好的烤箱，烘烤45分鐘。
8、差不多烤好的時候，滿屋子的香，蜂蜜香？紅棗香？總之就是口水直流?？竞玫牡案馊〕?，倒扣在網(wǎng)架上晾涼。第一個蛋糕還來不及拍照就被搶光了，這個是接著烤的第二個10寸的成品。
為了自己，也為了家人，我們還是自己在家做飯好點(diǎn)，蜂蜜棗泥果仁蛋糕的做法容易，任何人都能輕易學(xué)會。
做飯看似復(fù)雜，其實(shí)只要學(xué)會了，一切就會變得很簡單，更何況許多菜肴本身就是很簡單的，只要花點(diǎn)時間和精力去學(xué)，是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的，比如紅糖玫瑰饅頭的做法簡單，口感也非常的不錯。
2、水慢慢倒入面粉里，用筷子不停順時針攪拌成棉絮狀
3、揉成光滑的面團(tuán)。大概揉二十分鐘吧
4、蓋上蓋子放溫暖處等待發(fā)酵至原來的兩倍大小。冬天天氣冷，要花好幾個小時才能發(fā)酵成功，所以我用了烤箱發(fā)酵功能，30度50分鐘。
5、發(fā)酵好的面團(tuán)里面呈蜂窩狀，用手指壓下去，很松軟
6、面板上灑點(diǎn)面粉，取出面團(tuán)再揉十分鐘。面團(tuán)被揉排出空氣后會恢復(fù)到原來的大小
7、切一塊面團(tuán)揉成長條
8、切成大小差不多的劑子
9、拿一塊劑子用搟面杖搟成圓形的面皮
10、五片面皮依次疊加一起
11、筷子在中間使勁壓一下
12、卷起
13、卷好后從中間切斷
14、翻過來就成功了
15、做完后在醒上十五到二十分鐘，冷水入鍋，水開后蒸二十分鐘即可
16、親們可以照這樣做紫薯饅頭，紫薯煮熟壓成泥和面粉混合，后面步驟一樣
17、白面饅頭，直接酵母加入溫水?dāng)嚢杈鶆蚓涂梢匀嗝媪?。后面步驟一樣
18、方形的大白饅頭
可以說飲食對健康影響相當(dāng)大，不應(yīng)馬虎應(yīng)對，紅糖玫瑰饅頭的做法很簡單，也適合大部分人的口味。
紅糖餡饅頭是一道健康綠色的菜品，和街上各色小吃不同，所需食材全是無毒無公害的綠色食物，還具有增強(qiáng)人們免疫力的功能。這道菜可以根據(jù)自己的口味搭配調(diào)料，不同味道的搭配會給人味蕾不同刺激。
2、調(diào):面團(tuán)發(fā)酵檔，讓面團(tuán)發(fā)酵漲至兩倍大。取出搓揉排氣后濕布蓋著醒十分鐘。
3、取出紅糖裝小碗內(nèi)用勺子壓碎。
4、加少量干面粉、黑芝麻粉拌勻，做成餡備用。
5、面團(tuán)分成16個小劑子。
6、壓扁包入紅糖芝麻餡捏好，封口朝下，再醒幾分鐘。
7、蒸鍋添涼水，籠格上墊濕籠布，醒好的紅糖餡饅頭上籠，開小火至水沸，轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘，關(guān)火后虛蒸5分鐘。
8、揭蓋出籠，松軟、香甜的紅糖餡饅頭就蒸好了。
在外吃多了也會影響身體健康，許多油膩的食物令人胃腸道不適，所以在家自己學(xué)做紅糖餡饅頭，熟能生巧，相信一定能夠很快學(xué)會，提醒大家喜歡辣椒的話，可以在翻炒的時候就加入新鮮米辣椒。
紅糖雜糧饅頭是一道很多家庭婦女都會做的，這道菜的做法比較多樣，不同的烹飪方式，做出來的味道也是不同風(fēng)味的。而且，這道菜也適用于多種場合，家里請客的時候，也可以做這道菜，彰顯自己獨(dú)特的手藝。
2、快融化了。紅糖姜里面有黑豆。這是媽媽親自做的糖姜，無敵。
3、黑豆黃豆泡了一夜，早上用豆?jié){機(jī)打好豆?jié){，然后把豆渣過濾出來。圖中是我已經(jīng)打好了
4、過濾。過濾完有蠻多豆?jié){，所以我這個饅頭不用清水，用豆?jié){。
5、過濾完畢。里面都是豆渣，多擠擠，擠干點(diǎn)
6、等豆?jié){變溫，倒一點(diǎn)到小碗里面，加入酵母，攪拌均勻，然后把面粉，酵母水，紅糖姜，豆渣都和在一起，慢慢倒入豆?jié){，揉成面團(tuán)
7、這是剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)。然后我就和同學(xué)出去玩了?。大概過了將近兩個小時，回來，面團(tuán)差不多發(fā)好了
8、這就是發(fā)好的面團(tuán)，大了兩倍。用手指搓了好幾個小洞，中間的不會回彈，但是周圍的會回彈一點(diǎn)，所以讓它多發(fā)酵10分鐘。
9、中間的還好，周邊的會回彈一點(diǎn)點(diǎn)
10、發(fā)酵好的面團(tuán)繼續(xù)揉搓，排除空氣，然后搓成一個長條再像圖中切好，放置10分鐘左右再下鍋（冷水下鍋）
11、放入蒸鍋，蒸半小時，悶5分鐘，這上面是糖姜里面的黑豆
12、蒸好了
13、yeyeye
14、開飯
聰明的人會對自己的飲食特別的關(guān)注，紅糖雜糧饅頭的做法特別簡單，但它對很多人的誘惑力卻很大。
去餐館吃飯當(dāng)然省事，不過餐館的衛(wèi)生是否過關(guān)暫且不說，就連食材的安全性也很難說，自己做飯可以挑選最好的食材，也能保證衛(wèi)生，紅糖大饅頭的做法簡單，營養(yǎng)也很豐富，是很多人都非常喜愛的一道菜式。
2、紅糖和水?dāng)嚢枞诨?/p>
3、紅糖水倒入面粉中，揉成光滑的面團(tuán)
4、把面團(tuán)揉成下圖中的形狀（不會說是什么形狀呢）
5、用割刀在面團(tuán)中間割開一個口子
6、放入蒸籠中發(fā)酵至兩倍大
7、把輔料中的紅糖和面粉攪拌均勻
8、饅頭發(fā)酵至兩倍大時，噴上一點(diǎn)水，撒上芝麻
9、把攪拌好的紅糖面粉，放入饅頭開口處
10、水煮開后，放上蒸籠蒸15分鐘，關(guān)火燜5分鐘開蓋取出
紅糖大饅頭這道菜可以按照自己的口味，做一些變通，發(fā)揮調(diào)料的作用，起到提味的功效，注意調(diào)整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。
很多好的美食，不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下，當(dāng)然了這就需要自己學(xué)習(xí)一下。下面介紹豆渣紅糖饅頭的做法，自己學(xué)習(xí)一下，在家嘗試做一下吧
2.然后加入色拉油和紅糖，入面包機(jī)中按”發(fā)面團(tuán)“程序，攪拌結(jié)束后自動進(jìn)入發(fā)面狀態(tài)。
3.待發(fā)到2倍大小，取出，手上沾些粉，然后將面團(tuán)再次揉勻。
4.將面團(tuán)展開搟成薄片。
5.從一端卷起，要盡量卷得緊些。
6.分割。
7.然后整型。
8.電蒸鍋底部刷層油，將饅頭放上再次松弛30分鐘左右。
9.然后接通電源，20分鐘左右即可。
想要做好豆渣紅糖饅頭這道菜并不難，難的是你有沒有堅(jiān)持心。其實(shí)，只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟，再加上你的一份堅(jiān)持，那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。
家常菜就是要讓人有家的味道，紅糖大棗饅頭是一道家鄉(xiāng)味十足的菜肴，做法簡單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌，一家人做在一起品嘗這道菜，這就是家的味道，餐桌上笑聲不斷，幸福的味道也莫過于此。
2、將金絲棗(在超市買的袋裝金絲棗也可以用棗泥或者干棗替代)搗成泥，紅糖用適量溫水化開。(溫水一般250ml左右就可以了)
3、將紅糖水、搗好的棗泥倒入面粉中攪拌均勻，開始和面，面和好后用保鮮膜蓋住放至溫度較高的地方醒一會(溫度高醒的快)。
4、當(dāng)面團(tuán)醒至兩倍大并且表面內(nèi)部開始出現(xiàn)小氣孔時，將面取出，將少許面堿用溫水化開，均勻的揉入面團(tuán)內(nèi)。
5、面團(tuán)揉好后將其揉成長條，然后揪成饅頭劑子，也可以用刀切(圖片忘了拍)，最后將饅頭放置面板五六分鐘。
6、蒸鍋內(nèi)加入冷水，然后將放置了五六分鐘的饅頭放入蒸架上，大火燒開后轉(zhuǎn)至中火蒸三十分鐘，三十分鐘過后關(guān)火，將饅頭在鍋內(nèi)悶五六分鐘，然后就可以取出來啦。(期間不要開鍋蓋，影響口感)
7、松軟的饅頭出鍋啦
紅糖大棗饅頭這道菜可以按照自己的口味，做一些變通，發(fā)揮調(diào)料的作用，起到提味的功效，注意調(diào)整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。
精致的菜品，是巧妙的心思細(xì)細(xì)琢磨出的，但是生活中一些看起來好吃又好看的菜肴，其實(shí)并沒有想象中那么難做，就拿紅糖花樣饅頭這道菜來說吧，準(zhǔn)備好材料，中火細(xì)細(xì)翻炒至食材變軟，散上蔥花提味，即可出鍋。
2、紅糖用少許開水化開，晾涼。
3、把紅糖水和酵母水混合，和面。
4、和好面后，蓋上蓋子，放置發(fā)酵。
5、發(fā)酵至兩倍大，用手指試下，扎的窟窿不恢復(fù)，說明面發(fā)好了。發(fā)酵和天氣有關(guān)，天熱炎熱發(fā)酵會快一些。本地氣溫大概25度左右，大概用一個小時時間發(fā)酵完成。
6、小竅門，往發(fā)酵好的面里放一點(diǎn)點(diǎn)小蘇打，綜合酸堿度。
7、放完小蘇打繼續(xù)揉面，把面里空氣排凈，面揉光滑。
8、花樣我也是現(xiàn)學(xué)現(xiàn)買，舉一個例子吧。取出一塊面，搓成筷子粗細(xì)的條（我做的都是迷你型的，大家可以放大做）
9、把細(xì)條兩端反方向卷成S型。
10、用筷子在S型的兩個頂端夾一下，就變成一朵四瓣花了，因?yàn)槲业奶阅?，看不出樣子來了?/p>
11、用刀在花的四個花瓣頂端中部各劃一刀，變成以下形狀，看看，這三個步驟已經(jīng)是三個花形了，嘿嘿。
12、下面是自由花樣時間，可以包糖餡，做糖包。（因?yàn)槲矣X得和面時的紅糖放太多了，所以沒等糖全部融化，我取出了一點(diǎn)。嘿嘿）
13、可以搟成長方形薄片，里面夾上豆沙餡，中間攔一刀，這樣就變成兩個豆沙卷。
14、可以做成玫瑰花，做玫瑰花的大師太多，我做的不好，就不在這里展示了。
15、發(fā)揮我們的想象，做各種各樣的花形吧。
16、饅頭涼水下鍋，上氣后大火蒸十五分鐘。
17、當(dāng)你聞見絲絲甜味的時候，十五分鐘應(yīng)該到了吧，停火，香香噠饅頭出鍋。
18、怎么樣，還算簡單易學(xué)吧？你可以發(fā)揮想象做任何東西呦～
經(jīng)常在外吃飯容易讓我們攝入過多的調(diào)味品，對健康不利，紅糖花樣饅頭的做法簡單，所需要的調(diào)味口很少。
俗話說民以食為天，吃在每個人的生活中所占據(jù)的地位是十分重要的，假如吃不好，身體的抵抗力就容易受影響，疾病就可能乘機(jī)找上門來，自制紅糖饅頭的做法簡單，而且還可以在一定程度上提高人體抗病力。
2、面粉倒入盆里，干酵母也放下去，然后拌勻，把紅糖粉放入溫開水里攪拌融化，然后用筷子邊攪拌面粉邊把紅糖水倒入盆里。
3、已經(jīng)呈這個雪花狀了
4、用手開始揉，大概五分鐘的樣子，把面團(tuán)揉光滑。 然后蓋上蓋子或者覆蓋上保鮮膜，放在溫暖處發(fā)酵一個半至兩個小時，今天室溫二十七度左右，我發(fā)酵了兩個小時。
5、這是發(fā)酵了兩個小時的面。
6、掰開邊緣的面團(tuán)一看，出現(xiàn)了好多好多的蜂窩 ，這是已經(jīng)發(fā)酵好了的面團(tuán)，還有一個鑒定方法是用手指戳面團(tuán)中央，面團(tuán)不回縮就證明發(fā)好了。
7、然后再加入適量干面粉和勻揉出空氣，我揉了五分鐘左右。
8、撒點(diǎn)干面粉在操作臺上，面團(tuán)放上去，用搟面杖搟成長薄片，我沒有搟面杖，用的礦泉水瓶子，所以搟出來不薄，樣子也難看。
9、搟好的面再橫著卷起來，切下來用刀切。（太長了，為了方便拍照，所以給卷起來了）
10、開始用刀切成大小合適的小面團(tuán)
11、原諒我分的大小不一，形狀各異。
12、在蒸盤上抹上適量植物油，再把面團(tuán)放上去，進(jìn)行第二次發(fā)酵，二十分鐘足矣。（抹油的目的在于蒸好了之后方便取下來，不會沾在上面。）
13、這是發(fā)酵好的面團(tuán)，比之前大了一倍，手拿起來感覺很輕。
14、然后蒸鍋里加入適量冷水，開中火隔水蒸二十分鐘，然后關(guān)火燜五分鐘（中途不要揭開蓋子，還有蒸好以后要橫著拿開蓋子。）蒸的過程直接忽略掉了，沒拍照，這是第一格蒸好的饅頭。
15、這是第二格，小巧可愛的紅糖饅頭已經(jīng)出鍋了
16、女兒們炒著要吃，我被她們催的只好隨便拍了幾張。小家伙們迫不及待的想要開動了。
17、效果圖一
18、效果圖二
19、效果圖三
你知道自制紅糖饅頭的吃法了嗎？在吃自制紅糖饅頭的時候最好簡單一些，不要太多元化、太復(fù)雜，溫度也不宜太高，否則會導(dǎo)致品質(zhì)下降，無法保證食物的營養(yǎng)。
現(xiàn)代小吃店的美食五花八門，有一種食物偏受上班族朋友的喜愛，它就是紅糖小饅頭，時間允許的話，朋友們也可以自己做紅糖小饅頭，新鮮的雞肉、大米、根據(jù)個人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材，更適合需要減肥的朋友食用哦。
2、新手就按我的比例來吧，稱號400克
3、稱好的面粉加入發(fā)酵母后攪拌均勻，然后加入生肖的所有材料
4、因面粉的吸收程度不同，我這款面粉400克加165克的溫水正好，親們先把160克水緩緩倒入后看情況再加剩下的溫水哦，溫水有助于酵母發(fā)酵30度左右最好⊙▽⊙揉面沒有拍
5、我喜歡手工揉面，揉面講究3光，面光，手光，桌子光。以下是我揉面20分鐘的樣子，差不多了。
6、準(zhǔn)備發(fā)酵，這里我教大家一個辦法，但是我很失誤，忘記把這個照片給拍下來了。把我們家里炒菜的鍋，放在煤氣灶上中火四周環(huán)繞的手法加熱8到10秒鐘，鍋蓋上面一定要噴上一層水。直接把這個面團(tuán)丟進(jìn)鍋里面蓋上鍋蓋ok。
7、這種天氣好熱，大概60分鐘發(fā)好了，手指頭戳進(jìn)去，這個面粉不回縮或者回縮一點(diǎn)點(diǎn)就好了
8、我用剪刀把內(nèi)部的組織切開，給你們看一下沒有很大的空洞和氣泡。因?yàn)榧恿他}的效果加了鹽以后這個氣泡會比較均勻比較漂亮。
9、發(fā)好的面團(tuán)內(nèi)部組織比較細(xì)膩的
10、分成總面團(tuán)的恩等份，然后取一小等份用搟面杖搟一下鋪上糖。不太喜歡甜的不哭也是可以的。
11、按照這樣的步驟來。
12、最后左右折疊好，把它做成一個圓形。
13、隨便揉，我這個人比較懶，隨隨便便弄一下就好了。放滿鍋蓋上鍋蓋醒發(fā)20分鐘左右
14、很多人問我這樣的面團(tuán)放在一個鍋里面難道不會很粘嗎？這個就是我教給你們的第2個方法跟面包是一樣的當(dāng)這些面團(tuán)熟了以后其實(shí)可以1塊1塊撕下來的這樣既省時又省力，本來按照這樣的數(shù)量起碼要蒸2鍋呢！費(fèi)時間費(fèi)煤氣吼吼^O^/ 記得，一定要冷水上鍋小火先將水燒開，鍋蓋表面冒煙了以后再大火燒10分鐘左右，5分鐘以后再揭開鍋蓋。
15、在鍋里面我鋪的是，做面包的油紙或者做面包的油布都是不沾的哦。而且非常好用呢！
16、你看蒸熟了以后非常方便的一小塊兒就撕下來了，因?yàn)槭亲约撼?，所以隨便照型都沒有關(guān)系的。
17、因?yàn)槲曳帕撕芏囝w粒的紅糖在里面揉所以表面不是很光滑有一些紅糖的顆粒，如果不放紅糖的話，表面會非常的光滑。一點(diǎn)兒也不會影響口感呢！試試吧！
18、看看吧，跟做面包是一樣的，都擠在一個盤子里也是可以撕開的。吼吼^O^/
紅糖小饅頭的做法簡單，可以馬上做好，適合生活節(jié)奏快，工作忙碌的人們，不耽誤工作學(xué)習(xí)時間。
逢年過節(jié)，相信大家都會回去看看自己年邁的父母，這是關(guān)心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應(yīng)該是默默陪伴他們，自己動手給他們做點(diǎn)好吃的。下面，就讓小編帶著大家來學(xué)習(xí)下關(guān)于紅糖桑椹饅頭
2.12把腌漬好的紅糖桑椹連同化了的紅糖水和清水倒入面包機(jī)中；
3.21加入面粉，加入鹽和酵母；
4.開動面包機(jī)的和面功能，和好的面團(tuán)如圖；
5.面包機(jī)會自動進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)好的把面團(tuán)倒在灑了面粉的案板上透氣5-15分鐘；
6.把面團(tuán)重新揉成長面團(tuán)，切成適量大小的若干份；
7.整理成形或者揉成圓形；再次進(jìn)行發(fā)酵，約20分鐘左右，看天氣冷熱程度決定；
8.最后冷水上鍋，水開后再蒸約20分鐘即可關(guān)火，5分鐘后再打開蓋子取出饅頭，以免表面回縮！
今天的介紹紅糖桑椹饅頭就到這里結(jié)束了，這道菜的制作方法您學(xué)會了嗎？如果已經(jīng)學(xué)會了，還等待什么，趕快回家去嘗試，讓自家的餐桌多道美食吧！
做一桌子豐盛的晚餐是比較難的，但要說做一些家常菜滿足家人并不困難，生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴，就看我們懂不懂得怎么做了，紅糖紅棗花饅頭的做法簡單，營養(yǎng)價值高，非常值得推薦。
2、把紅糖用水化開，挑出硬塊
3、紅棗去核加點(diǎn)水用料理機(jī)打碎
4、把紅棗水，酵母倒入紅糖水里
5、再把面粉倒入，用筷子拌成這樣在用手和（避免粘一手），
6、和好的面團(tuán)（盡量盆光，面光，手光哦）
7、再把另一份面加酵母和好
8、中間圖片讓我吃了（手機(jī)充電沒拍），哈哈
9、發(fā)好后，用搟面棒搟成片狀疊加在一起，卷起來用刀切好后，醒30分鐘后，上蒸鍋蒸20-30分鐘（個人喜歡時間長一點(diǎn)，萬一不熟哭去吧），
自己在家做飯的人日益多了起來，紅糖紅棗花饅頭的做法很簡單，并且這道菜肴對于健康是大有裨益的。
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