飄香花生餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達(dá)到身心健康的目的。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“飄香花生餅的做法”,僅供您在養(yǎng)生參考。
現(xiàn)如今有很多人的身體都處于亞健康狀態(tài),除了和不健康的生活方式有關(guān)外,飲食不合理也是很重要的一個方面,可以說注重飲食是保持健康的一種有效方法,飄香花生餅做法容易,不想因為飲食不當(dāng)而導(dǎo)致健康受損的人可以在家常做。
2、花生醬加植物油攪打均勻~
3、加入糖粉,繼續(xù)攪打均勻~
4、加入鹽,攪打均勻~
5、篩入低筋面粉與泡打粉混合~
6、揉成團(tuán)~原先的方子植物油100克,面團(tuán)比較稀,所以建議大家用80克試試~
7、做成小圓餅,由于我的面團(tuán)較稀,所以只能做成稍大的餅了,缺少美感~Ys630.COm
8、烤箱180℃預(yù)熱,上下層烤18分鐘左右~
9、我把烤箱調(diào)低到170℃,因為中途出現(xiàn)裂紋現(xiàn)象~
10、出爐,裂紋比較明顯,不夠美觀啦~
11、裝盤~
12、來張?zhí)貙憽?/p>
飄香花生餅的做法你是否掌握了呢?這也是所有菜譜中最簡單的了,做一份地道的飄香花生餅讓你的家人、朋友一起嘗一嘗,濃郁的香味、汁液浸入米飯中,讓人欲罷不能。
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精致的菜品,是巧妙的心思細(xì)細(xì)琢磨出的,但是生活中一些看起來好吃又好看的菜肴,其實并沒有想象中那么難做,就拿紫薯花生餅這道菜來說吧,準(zhǔn)備好材料,中火細(xì)細(xì)翻炒至食材變軟,散上蔥花提味,即可出鍋。
2、花生焙干
3、紫薯加糖
4、加糯米粉,加牛奶揉成面團(tuán)
5、趁面團(tuán)醒發(fā)的時間,將花生碾碎
6、分30克小劑子
7、搟餅包餡
8、揉圓
9、壓模
10、上鍋蒸20分鐘。
11、成品
12、再來一張
13、咬一口,有那種QQ彈的感覺,花生嚼起來香味十足
14、打包送人。
在飯店吃飯有好處也有壞處,權(quán)衡利弊還是在家做飯好,紫薯花生餅的做法簡單,廚藝欠佳也無需擔(dān)心。
同樣的一道菜,不同的人做出來的味道肯定是不一樣的,這除了人體的差異之外,更多的其實是做法上的區(qū)別,而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就讓小編來為大家介紹一下有關(guān)紅棗花生餅的具體做法。
2.121用棗用刀剁碎,花生米炒熟碾碎,將花生,紅棗,白糖合成拌勻待用。
3.212花生米炒熟,
4.將花生,紅棗,白糖合成拌勻待用。
5.適量的面粉加入清水及小點(diǎn)的精鹽合成面團(tuán)醒1小時,
6.1切成同等的小面點(diǎn),如圖。
7.2將醒好的面團(tuán)沾上植物油揉均勻,揉至兩面光滑,不要用干面粉。
8.用搟面槳搟成面皮,
9.取二張面皮包進(jìn)合好的餅餡,
10.做成圓餅形,如圖。
11.做成圓餅形,如圖。
12.放進(jìn)鍋里燒八成熱,下入面餅。中火慢炸,
13.兩面炸黃,途中翻面。
14.油炸紅棗花生餡餅即成。
常年的外賣生活,你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了紅棗花生餅做法的你,肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解,肯定能做出人間最美的味道。
有誰不希望自己活得健健康康的,其實很多時候疾病的發(fā)生是完全可以避免的,只要我們在飲食方面多加注意,是能在很大程度上遠(yuǎn)離許多疾病的,特別是胃病,飄香花卷的做法相當(dāng)簡單,既美味又健康,是很值得推薦的一道家常菜。
2、取適合的面團(tuán)揉滑,用搟面杖搟成一張大的面皮,不宜太薄
3、涂上一層食用油,根據(jù)個人口味撒上胡椒粉和蔥花
4、將面皮對折成一個長卷,然后均勻切成等份
5、相鄰兩份爹在一起,用筷子在中間按壓出一條痕,用手向兩頭拉伸方向擰在一起,兩頭自然搭在一起后藏在下方
6、擺在鍋中,靜置10分鐘,擺放時留出適當(dāng)?shù)目臻g不要太緊湊
7、開火蒸20分鐘
8、香噴噴的花卷就蒸好了
為了自身及家人的身體健康,很多人開始在家自己做飯,不妨可以多了解一下飄香花卷的做法。
花生的吃法有很多,夏天在路邊的大排檔可以吃到油炸花生、水煮花生,人們還用花生榨油,有些地區(qū)還用花生做餅?;ㄉ炏闾鹚执嗪苁苄∨笥训南矏郏窃谕饷尜I的花生餅家長們并不敢給孩子吃太多,因為不知道里面有什么添加劑。下面教給大家花生餅怎么做,大家可以給家人們做一些。
一、做法1
材料:花生粉 20克 花生醬 10克 酥油 10克 花生油 10克 低筋面粉 30克 糖粉 35克 蘇打粉 1克 蛋液 3克
做法:
1、無皮花生用烤箱烤香后用攪拌機(jī)打成花生粉
2、花生粉、糖粉倒入面包機(jī)中,加入花生油,開動拌勻,然后再加入酥油、花生醬和蛋液拌勻
3、蘇打粉和低筋面粉混合過篩,最后倒入上述材料中充分拌勻(不用面包機(jī)代勞,用手完成上述工序也沒問題的)
4、餅?zāi)I舷热錾仙僭S面粉,然后倒扣出多余的面粉,取適量花生餅面團(tuán)放入餅?zāi)V校昧壕o,然后把餅倒扣出來
5、成型的餅平鋪在烤盤上,160度烤20分鐘(不用掃蛋液了)就完成了.
二、做法2
用料:糯米粉、粘米粉、花生、水、鹽
步驟:
1、將糯米粉和粘米粉混合均勻,留少許以便不小心水加多了,面糊太稀可加?;ㄉ磧羯晕⒘老?/p>
2、加適量水至面糊較稀的狀態(tài),放入花生后便不會很稀,圖為放入花生后面糊還比較粘稠,需再加水至提起漏勺面糊水自由下滴
3、將模具勺事先刷油靜置,以便脫模。炒鍋下油,放入靜置好的模具勺,稍炸下,以便脫模。用漏勺舀一勺沾滿面糊水的花生,漏下多余面糊水,只要花生上裹上一層面糊水即可,放入模具勺,鋪滿勺子便可,不要重疊(面糊邊用會邊慢慢變濃稠,需要不時加少許水拌勻至理想狀態(tài))
4、下鍋炸,直至輕松脫模后再繼續(xù)下一勺,脫模后的餅還需要炸至面糊變金黃色,撈起晾涼即可
5、晾涼裝袋。
6、花生還可換成切成絲的番薯、紫薯、芋頭,一樣的做法,只是不用漏勺,改成用筷子擺。
7、炸紫薯絲和炸番薯絲
做飯對于都市人來說,就是奢侈的享受,許多人現(xiàn)在都沒有在家煮飯的習(xí)慣,廚房漸漸的變成了擺設(shè),簡便做飯是如今許多人都追求的下廚狀態(tài),椒香花生醬餅這道菜可以快速做好,無需長時間的等待。
2、花生醬里面放一茶匙油,適量鹽和花椒粉,攪拌成均勻的糊狀;
3、松弛好的面團(tuán)分成兩份,案板上放一些油防沾,取一份搟開,越薄越好;
4、取1/2花生醬糊涂抹在上面,越均勻越好;
5、從一邊卷起;
6、盤成餅狀,同樣方法完成另外一塊餅坯;
7、最好的餅坯松弛20分鐘,用手按扁;
8、平底鍋燒熱,放少許油,放入餅坯開始烙制;
9、一面烙好后翻過來烙另外一面,全程使用稍小一些的火候,以免烙糊,而且保證外皮酥脆;
10、烙好裝盤,趁熱食用最佳;
11、濃濃的花生醬香,搭配椒鹽的特殊風(fēng)味,很好吃哦!
想要擁有健康強(qiáng)壯的身體,我們首先得把飲食重視起來,椒香花生醬餅的做法很簡單,什么時候想吃了都可以做。
吃得好不好在很大程度上影響著我們的健康,也影響著我們的情緒,想擁有好身體、好心情,我們最好是在飲食上多下一些功夫,可可花生餅干的做法并不難,讓我們在享受美食的同時擁有好身體。
2、加入鹽和奶粉混合均勻。
3、再加入雞蛋液和煉乳拌勻。
4、然后加入花生碎拌勻。
5、再篩入低筋粉和可可粉拌勻揉成面團(tuán)。
6、把面團(tuán)放入模具壓成型,(我沒有模具,用保鮮盒墊一層保鮮膜輕輕壓實)放入冰箱冷凍半小時。
7、半小時后,取出切成均勻的片。(烤箱150度預(yù)熱)
8、整齊的擺放在烤盤上。送入烤箱,150度烤15分鐘左右即可。
9、成品
可可花生餅干是不是簡單易學(xué)呢?在進(jìn)行菜肴制作的時候,要注意把握好調(diào)味,注意適量加入醬油,避免味道過于濃烈。
每逢佳節(jié)倍思親,身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天,你就可以一解相思之苦了。而見到親人,如果你能親手做上一頓可口的飯菜,他們肯定無比欣慰。那么,下面就讓小編先來教您如果做好怪味花生餅干
2.121蛋液全部加入后,繼續(xù)用打蛋器攪打,直到黃油和雞蛋完全融合,呈現(xiàn)膨松輕盈的狀態(tài),再加入花生醬
3.212分次加入蛋液,每次加入后攪拌均勻再加入下一次(特別雞蛋量多的配方更要分次加入,否則容易造成油水分離)
4.1將面粉過篩加入混合好的花生黃油里(這一步不可偷懶省略哦,過篩后的面粉細(xì)膩蓬松,做出的餅干口感更好)
5.2用打蛋器攪打,使花生醬和黃油徹底混合均勻
6.用橡皮刮刀輕輕攪拌均勻,千萬不要畫圈(畫圈會導(dǎo)致面粉起筋,影響餅干的酥脆度)
7.最后加入花生碎
8.拌成餅干面糊備用
9.把混合好的餅干面糊倒在案板上,用手搓成直徑約2.5CM的長條
10.把搓好的長條放入冰箱冷凍,略微凍住的時候可以取出再次搓圓整形
11.冷凍大概一個半小時的狀態(tài),期間拿出來整形兩次,呵呵
12.把凍硬的長條用刀切成厚度約0.8CM的小圓片
13.把小圓片排在烤盤上,每個小圓片之間留出適當(dāng)空隙,然后將烤盤放入預(yù)熱好180度的烤箱中,烤箱中層,上下火180度,約15分鐘(溫度與時間僅供參考,請根據(jù)自家烤箱實際情況調(diào)整)
中國的美食各式各樣,讓你吃都吃不完,說都說不盡,小編為您介紹的這道比較有特點(diǎn)的怪味花生餅干很適合在家里去嘗試著做。
現(xiàn)在的生活壓力大,很多的朋友都會患有各種各樣的疾病,那么有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關(guān)系的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)飄香麻醬餅的做法吧!
2.酵母用少許溫水化開,注意水一定不能多,以免用不完
3.將水緩緩倒入面中,一邊倒一邊用手?jǐn)嚢瑁钡矫娣廴课?,繼而活成較軟的光滑面團(tuán)
4.將面團(tuán)上蓋上濕布,放在溫暖處晌半個小時。之后取出排氣
5.將面團(tuán)先分成兩份,其中一份搓成長條,切成12小份(整個面團(tuán)一共分成24小份)
6.取其中一個面團(tuán)按扁,用搟面杖搟成長方形
7.在上面抹上適量芝麻醬
8.撒上適量的白胡椒和鹽
9.將面片從長邊的一側(cè)卷起,直至卷成條,在收口處按緊,防止芝麻醬漏出
10.用手將兩頭也捏緊
11.從一側(cè)開始卷起
12.卷到結(jié)尾時將尾巴塞入面卷的底部固定一下,然后收口朝下放好,可以用手再壓一壓
13.平底鍋里放底油,中火加熱至油4-5成熱
14.放入麻將餅開始煎
15.一邊煎一邊用鍋鏟壓一壓餅,防止餅太腫脹,但也要注意別壓破了
16.煎至兩面金黃時,在一面撒上適量白芝麻,即可出鍋。
看完小編對飄香麻醬餅的詳細(xì)解析,是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
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