精肉蘿卜餡餅的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“精肉蘿卜餡餅的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
現(xiàn)在人們的壓力普遍都比較大,其實(shí),除了運(yùn)動(dòng)、游戲等能幫助適當(dāng)減壓外,有很多食物也能起到一定的減壓作用,在平時(shí)生活中不妨多多利用,精肉蘿卜餡餅的做法非常簡(jiǎn)單,即便平時(shí)不怎么做飯,也很容易就可以學(xué)會(huì)。
2、精肉餡
3、蔥姜
4、蘿卜切絲
5、蘿卜切絲后用絞菜機(jī)稍微攪幾下,成丁
6、和好的面
7、搟成薄皮,比餃子皮大些,包餡
8、像包包子那樣包好,用手輕輕按壓厚薄均勻,不要用搟面杖,不然餡料容易出來
9、平底鍋,(我用媽媽讓人給我用易拉罐壓的鍋)鍋內(nèi)放油,七成熱放餅,小火開始烙
10、一面烙三分鐘的樣子,火候時(shí)間自己掌握,出鍋
11、薄薄的皮,鮮香的餡,開吃吧
花式精肉蘿卜餡餅帶給你不一樣的新鮮生活,隔三差五做一道這樣的菜肴,充滿著濃烈的幸福感,也能夠讓你的家人非常開心幸福。
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對(duì)于大多數(shù)現(xiàn)代人來說,幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的,因?yàn)樗麄兌己苊?。而一個(gè)忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo),長(zhǎng)期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生,我們務(wù)必學(xué)會(huì)自己動(dòng)手做飯吃?,F(xiàn)在,小編就來為大家說下有關(guān)豬肉蘿卜餡餅的做法。
2.2面粉放面盆中,一邊用筷子攪拌一邊加水,攪拌至沒有干面粉時(shí),蓋上鍋蓋或保鮮膜擱置一旁
3.1蘿卜丁加入肉餡中,再加入約3克鹽,慢慢攪拌均勻
4.2白蘿卜去外皮,洗凈后,切成細(xì)丁
5.餡調(diào)好后,開始搟皮。將和好的面分成若干小劑子
6.用面杖搟成皮,加餡
7.像包包子一樣包好,再慢慢按壓平,放入電餅鐺中
8.電餅鐺開上下檔火,烙3分鐘左右后,換另外一面烙2分鐘左右出鍋
健康的飲食對(duì)于一個(gè)人而言是非常重要的,而掌握了豬肉蘿卜餡餅做法的你,為什么不為自己創(chuàng)造一個(gè)新的健康飲食的環(huán)境呢?不要猶豫了,趕緊去廚房操刀做菜吧。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時(shí),也喜歡贊美做出這些美食的人,讓做出美食的人感受一份久違的快感,今天就給大家來介紹蘿卜豬肉餡餅的做法,再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅!
2.21將面團(tuán)揉勻、揉光滑。
3.1蘿卜切細(xì)絲放入鹽腌制10分鐘,擠去水份。
4.2面團(tuán)發(fā)酵至2---2.5倍大小。
5.將蘿卜、豬肉糜加鹽、料酒、味精、蔥花攪拌均勻。
6.把餳發(fā)好的面團(tuán)分成50克大小的面團(tuán)。
7.面團(tuán)整理成圓形
8.包入餡料,將有摺的一面朝下,輕輕按扁。
9.電餅鐺加熱,刷油放入餡餅坯。
10.一面烙熟再翻過來烙。
11.烙制5--8分鐘,烙成兩面呈金黃色即可。
現(xiàn)在你可以相信了吧,廚房不僅僅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下蘿卜豬肉餡餅
會(huì)做菜的人其實(shí)都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,會(huì)做菜絕對(duì)是一個(gè)非常大的優(yōu)勢(shì),先做這道雞蛋胡蘿卜餡餅試一下。
2.2雞蛋打散,炒鍋置火上,放入油,加熱至6成熱,放入打散的雞蛋,炒熟,用鏟子剁成小塊。盛出
3.12放入木耳碎、蝦皮、雞蛋,鹽、醬油、香油,攪拌均勻
4.21面粉放入盆中,沖入三分之二的熱水和三分之一的涼水,攪拌成雪片狀
5.稍微涼涼,揉成面團(tuán)。餳發(fā)30分鐘
6.把餳好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,切成大小均等的劑子
7.把劑子搟成圓片
8.用圓片把餡包成包子,用手按成圓餅狀
9.把電飯鍋里抹少許油,把餡餅放入電飯鍋里,蓋上蓋,按下煮飯鍵
10.等煮飯鍵彈起,翻面再按下煮飯鍵,等煮飯鍵再?gòu)椘?,餡餅就熟了
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡(jiǎn)單的雞蛋胡蘿卜餡餅,為你的妻子和孩子露上一手。
每天重復(fù)著朝九晚五的生活,工作下班后已無精力下廚做飯了, 青蘿卜肉餡餅做法較為簡(jiǎn)便,需要用到炒鍋這個(gè)烹飪廚具,簡(jiǎn)單的準(zhǔn)備好食材,放進(jìn)鍋中蒸煮,十分鐘不到,美食所帶來的樂趣即刻分享。
2、青蘿卜半個(gè)
3、青蘿卜擦絲,和木耳過開水,蘿卜絲微軟就可以
4、肉餡兒,拌入醬油入味,蘿卜絲,木耳切碎加鹽去水,大蔥,切碎,姜末少許,加入花生油,香油,五香面兒,黑胡椒粉,調(diào)餡兒
5、發(fā)好的面拍適量的油,不粘手為好,餡餅皮,不用搟面杖搟,用手,輕拍拉扯,均勻,成圓皮狀,包入適量餡,就可。煎餅鍋,刷少許油,放入餡餅,開小火。煎到兩面微黃,點(diǎn)一次水,可吃,點(diǎn)兩次水,更加成熟。根據(jù)個(gè)人口味決定口感。
提醒大家在吃青蘿卜肉餡餅的時(shí)候可以搭配白粥,清淡健康,對(duì)于人體健康極為有利,這也是它為何如此受歡迎的原因之一。
對(duì)于大多數(shù)現(xiàn)代人來說,幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的,因?yàn)樗麄兌己苊?。而一個(gè)忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo),長(zhǎng)期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生,我們務(wù)必學(xué)會(huì)自己動(dòng)手做飯吃。現(xiàn)在,小編就來為大家說下有關(guān)蘿卜鮮肉餡餅的做法。
2.2121在肉餡中加入姜泥、醬油、料酒、鹽攪拌均勻備用。
3.白蘿卜胡蘿卜洗凈切絲。
4.用鹽腌制10分鐘,腌出水份。
5.擠干水份的蘿卜絲再切碎,加入肉餡中。
6.加入醋、蔥花,淋入1勺麻油,將餡料攪拌均勻備用。
7.餡餅外皮大多屬湯面制作,將滾水用繞圈方式倒入面粉中,不斷攪拌,接著到入冷水。
8.攪拌混合成濕黏面團(tuán),再揉成面團(tuán),蓋上保鮮膜,靜置約30分鐘。
9.靜置好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀,分割成劑子(如果面團(tuán)粘手可以在手上抹些油)。
10.將劑子壓成圓餅狀(或者用搟面杖搟成中間厚四周薄的圓片),包上餡料。
11.像包包子一樣包好封口,揪去多余的面團(tuán),用手輕輕壓平。
12.包好其余的餡餅。
13.電餅鐺(或平底鍋)加熱,刷一層油,將餡餅放入煎烤。
14.慢慢將餡餅兩面煎制金黃色,微微鼓起即可。
生活中的小聚經(jīng)常有,但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過?這樣的你肯定不開心。所以有了蘿卜鮮肉餡餅的詳盡做法,你完全可以展示下自己的廚藝,做個(gè)最全能的自己。
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯,看到美味佳肴,上桌的時(shí)候都快流口水了,這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來做的,小編現(xiàn)在給大家介紹胡蘿卜豆腐餡餅,自己看完自己去廚房做一下。
2.21豆腐開水燙過,用手捏成泥、胡蘿卜擦絲、黑木耳泡發(fā)洗凈切碎,將上述材料放入肉餡碗中
3.1將面粉加適量溫水和成光滑的面團(tuán),餳半小時(shí),在案板上撒干粉,下大小合適的劑子
4.2將材料攪拌均勻,加適量鹽、味精、麻油調(diào)至合適自己的口味
5.搟成餃子皮狀
6.取一塊皮放在手里,放上合適的餡料
7.像包包子一樣收口
8.收口向下,輕輕用手掌按扁
9.電飯煲鍋底抹少許油,放入包好的餡餅,按下煮飯鍵
10.跳至保溫時(shí),將餅翻面,加入一匙溫水,再次按下煮飯鍵
11.跳至保溫時(shí),燜一會(huì)即可
12.香噴噴的餡餅就做好了
雖然胡蘿卜豆腐餡餅這道菜做起來很簡(jiǎn)單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請(qǐng)教下自己的長(zhǎng)輩,而在長(zhǎng)輩的指導(dǎo)下,你必然能夠完成得更好。
? ?什么是精肉呢?日常生活中,我們所說的精肉一般是指豬瘦肉,或是精選的上等肉。所以,精肉與普通肉類其實(shí)是有一定區(qū)別的,并且精肉的做法也是多種多樣的。那么,你想嘗試下美味的精肉菜肴嗎?如果您家中會(huì)經(jīng)常購(gòu)買一些精肉,不妨來了解下精肉的做法大全吧,多種美味精肉菜肴一定會(huì)滿足你。
? ?1.肉餅
? ?材料:肉餡,面
? ?做法:
? ?1、把豬肉餡按照自己的口味調(diào)好。
? ?2、面和好,盡可能的軟和。
? ?3、把一小劑子面均勻搟開,肉餡均勻攤開在上面,折成9層。
? ?4、鍋熱了,放少許油,把餅放里面,慢火煎至兩面焦黃就好啦!
? ?2.酥肉
? ?材料:豬瘦肉、芡粉、雞蛋、冬瓜、雞精、花椒粉、醬油、鹽、豆瓣醬、泡菜、蔥姜蒜
? ?做法:
? ?1、把豬肉切成條狀,比炒菜時(shí)用的稍大一點(diǎn)就行,蔥姜蒜切末,冬瓜切片,泡菜切丁備用。
? ?2、把切好的的豬肉用豆瓣醬、花椒粉、雞精、醬油、泡菜腌制10分鐘。
? ?3、開火先倒入水把切好的冬瓜倒入煮熟,然后撈起來【冬瓜在煮的時(shí)間里進(jìn)行第4步】
? ?4、把腌制好的豬肉里打入兩個(gè)雞蛋和勻,然后倒入芡粉,芡粉能把肉黏住就行了,但是你想多吃粉的話就多加點(diǎn),但是不能太多,不然就煮不熟了。
? ?5、煮冬瓜的水不要到接著煮開了就下裹好的豬肉,用勺子筷子都行,有雞蛋那么大就行放入鍋中,時(shí)不時(shí)的輕輕攪拌一下,避免粘鍋,水開煮10分鐘就行,最后到入冬瓜在煮開就做好了。
? ?6、起鍋時(shí)放點(diǎn)鹽和蔥就行了。
? ?3.青椒揣肉
? ?材料:青椒8個(gè),肉餡(豬或牛)半斤,蔥花2勺,生姜末1勺,料酒1勺,醬油1勺,糖少許,胡椒粉、鹽適量,淀粉適量,煮汁:,水適量+醬油(生抽)2勺+糖1勺
? ?做法:
? ?1.青椒洗凈、擦干,用小刀挖去蒂和核。
? ?2.肉餡用蔥花、生姜末、料酒、醬油、糖、胡椒粉、鹽調(diào)味后,揣入青椒內(nèi),肉餡外口沾少許干淀粉。將揣好肉的青椒放在鍋中,用少許油煎至它外皮起皺。
? ?3.加水至青椒一半的位置,再加2勺醬油、1勺糖,蓋上鍋蓋煮10分鐘左右,大火收干汁液。
? ?小訣竅
? ?揣好肉的青椒外口沾淀粉可防止油煎時(shí)肉汁外流。 如果是用尖頭辣青椒,怕辣的要刮凈青椒內(nèi)的白色筋膜。
? ?這里介紹的肉餅、酥肉、青椒揣肉其實(shí)都是以精肉為主要材料,其它材料合理搭配制作而成的美味佳肴。而不同的精肉菜肴其中的美味也是很不一樣的,那么你是否已經(jīng)開始流口水了呢?平時(shí)愛吃精肉的你趕緊來參考以上做法給自己制作精美的菜肴吧。
對(duì)于每個(gè)人來說,都想有個(gè)穩(wěn)定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一個(gè)幸福的家庭,這樣的人生也就完美了。但是完美的同時(shí),你需要有健康的身體來享受才行。為了健康,請(qǐng)你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會(huì),那現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來學(xué)做牛肉胡蘿卜餡餅。
3.121蔥姜切成末備用。
4.212面粉加入溫水和面成軟一點(diǎn)的面團(tuán)即可。
5.胡蘿卜切成碎末。
6.牛肉加入水、生抽和了解攪拌均勻有勁了加入蔥姜末。
7.然后再攪拌均勻。
8.在放入胡蘿卜、鹽、蠔油、五香粉、雞精攪拌均在加入少許油攪拌勻即可。
9.然后把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,切成劑子,按扁。搟成薄皮。
10.然后再上面均勻放上餡,放上皮子捏嚴(yán),在捏上花紋。
11.平底鍋或者電餅鐺熱了刷油后放入包好的盒子煎。
12.然后烙至兩面金黃鼓起來即可。
13.然后裝盤開吃。
也許關(guān)于牛肉胡蘿卜餡餅的版本你已經(jīng)吃過很多,但是你肯定想象不出自己做出來的會(huì)是什么味道?為了滿足好奇心,你真的可以自己動(dòng)手嘗試一下的。
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯,看到美味佳肴,上桌的時(shí)候都快流口水了,這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來做的,小編現(xiàn)在給大家介紹蘿卜絲餡餅,自己看完自己去廚房做一下。
2.1把蘿卜的水分?jǐn)D干,和切成丁的火腿攪拌,放上雞精,油,香油,調(diào)味。
3.2我用大的是火腿腸,把它切成丁,
4.1把揉好的小面團(tuán)搟成薄薄的長(zhǎng)條型
5.2把和好的面團(tuán)放上油再仔細(xì)的揉一會(huì)。也可以切成小塊用油侵泡10分鐘左右。
6.1卷好后豎起來,把它壓成餅
7.2然后放上餡如圖卷起來
8.還可以放點(diǎn)蔥花和芝麻。做成蔥油餅
9.在放點(diǎn)黑芝麻,。。
10.這個(gè)是煎好的蔥油餅
今天小編可是把多年珍藏的蘿卜絲餡餅介紹給大家了,望能受到大家的歡迎和喜歡,興趣的話,趕快隨著小編的方法去做一做。
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