油麥蔥香芝麻餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關注如何養(yǎng)生，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面是小編為大家整理的“油麥蔥香芝麻餅的做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
油麥蔥香芝麻餅是一道很多人都會做的菜，不需要復雜的食材，簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準備出一道精致的美味佳肴。如果再給這道菜加上一碗湯，效果肯定會更好的?？梢圆挥梅盘帑}，淡淡的菜香味就好。
2、、黃瓜，小蔥提前洗凈備用；
3、3、油麥菜洗凈，備用；
4、4、豆芽菜下鍋水炒備用；
5、5、關火后，用剩下水炒后的熱水，把油麥菜稍微炒燙一下，備用；
6、6、油麥菜撈出鍋淋水，切段，拌好試先準備好的芝麻醬；
7、7、黃瓜切絲，備用；
8、8、蔥切段，備用；
9、9、炒鍋下油燒五成熱，放入豆芽菜大火迅速翻炒，后放入蔥段；
10、0、炒出蔥香味，加入試先準備好的餅絲翻炒片刻，期間加入適量水，以防粘鍋，而后放入油麥菜,翻炒均勻一分鐘，關火；
11、、放入適量的鹽，因為油麥菜之前水炒過，所以不需太過加熱，放入攪拌適當即可關火，最后放入黃瓜絲，翻炒均勻即；
12、、最后裝盤，撒上黑芝麻，大功告成。
飲食合理，我們的健康才能得到有力的保障，油麥蔥香芝麻餅的做法簡單，是我們生活中非常常見的一道菜肴。
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在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，當自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵，今天就給大家來介紹蔥香芝麻面包的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.中種面團發(fā)酵至2倍大。
3.主面團除了黃油外的濕性原料。
4.主面團中的干性原料。
5.混合干濕原料和撕成小塊的中種面團。
6.后油法機器揉出膜。
7.溫暖濕潤處基礎發(fā)酵。
8.排氣，分割成55克蔥香芝麻面包24個，剩下的面團做一個大面包，滾圓松弛15分鐘。
9.整形成橄欖型，放入船型紙膜中進行二次發(fā)酵。
10.大面團也整形成橄欖型，放入鋪有錫紙并抹油的烤盤中進行二次發(fā)酵。
11.二發(fā)好的小面包，刷全蛋液，入烤箱。
12.烤箱120度預熱，烤18分鐘。
13.胖乎乎的真可愛。
14.二發(fā)好的大面團，噴水，剪刀剪幾個口，入烤箱。
15.120度預熱，烤30分鐘。第5、10、15分鐘時分別往面團上噴水。
16.看看切片組織，能看到芝麻和蔥嗎？
17.做成三明治吃！
一天的好心情，當然從清晨的早飯開始，今天為您介紹的這道美味的蔥香芝麻面包，就可以讓大家吃出一個好心情，小編建議你去嘗試。
上班族通常因為工作過于繁忙而無暇照顧自己，他們可能會選擇在外面吃飯，時間長了就容易給自己的健康造成不良的影響，其實很多菜式是很簡單的，就比如說蔥香芝麻卷的做法就是這樣，很適合下班后回家做。
2、首先開始和面：面粉加入酵母，畫圈圈，再加入糖畫圈圈，最后加鹽用筷子畫圈圈，拌入面粉中。不要一起加，因為鹽和酵母不能一起的哦。3次分開哦
3、加入溫水，繼續(xù)筷子畫圈圈，到幾乎看不到多余的干面粉。水不要一下到倒完，看情況。
4、再用手去揉成團，至光滑面團以后準備發(fā)酵，常溫大概50分鐘左右。冬天溫度不同哦。
5、50分鐘左右看看情況，如圖用手插個圓孔不回縮塌陷就發(fā)好了。我是肉工揉面的。也可以機器。
6、排氣，用搟面杖搟成薄餅。慢慢搟……
7、如圖，刷色拉油，撒芝麻鹽，蔥花。
8、這樣折起來，再對折忘記拍了，對折以后切寬度3厘米的長條。用一根筷子在中間壓一下反卷。
9、冷水上過鍋
忙于工作本身沒有錯，但忽略飲食卻不應該，蔥香芝麻卷的做法簡單，只要有心，完全可以做到工作生活兩不誤。
看了喜歡的菜譜，是否也心動著做一道蔥香金絲餅呢？這是一道能夠吃出健康、吃出美麗，而且不會膩的食物，香香的感覺，帶著一點點辣味，給人非常刺激的感覺，也能夠吸引你的味蕾，用平底鍋進行煎，出現金黃色的感覺即可。
2、用溫鹽水和面，揉成稍軟一些的光滑面團，蓋濕布或保鮮膜靜止放置20-30分鐘；
3、切碎的蔥花、一點鹽、適量花椒粉放在碗里，燒熱一勺油，澆在上面，炸出蔥香和花椒粉的香氣；
4、把醒好的面團搟成薄的長方形，均勻抹一層蔥花油；
5、將短邊分別向里面折疊，成為三折；
6、再輕輕搟開成長方形，上面再涂抹蔥花油，然后用搟面杖做尺，用小刀切成條，兩端不要切斷；
7、將切好的面坯沿著沒切短的邊卷起，邊卷邊抻長，將卷好的面坯盤成餅坯，收口朝下，靜止放置10分鐘；
8、把醒好的餅坯搟成薄一些的圓餅狀；
9、平底鍋燒熱，放油，開始烙制；
10、一面烙好翻過來烙另外一面，可視情況加些油；
11、烙完的蔥香金絲餅出鍋了！
12、蔥香的味道，金絲的外觀，是不是很誘人！
沒有時間做飯是許多上班族都存在的問題，學會簡單料理，可以解決這個難題，蔥香金絲餅這道菜只需要十幾分鐘，出鍋前加上適量的醬油提色即可。
現在正進入初秋季節(jié)，那么在此時做一些美味的佳肴，給家人來補充營養(yǎng)會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的香蔥蛋餅。
2.1攪拌均勻。
3.2打好兩個雞蛋。
4.1所有材料攪拌均勻成可流動的面糊，加少許鹽、花椒粉（或是糖）。
5.2稱量100克面粉、120克水。
6.1倒入面糊。
7.2不粘鍋加油。
8.轉動不粘鍋使之成為一圓餅。
9.兩面烙至均勻金黃色即可（可看見餅餅中間鼓起來～～
10.烙另一面。
11.你可以卷著吃（像春餅那樣），也可以切開來做為主食配菜吃～
12.簡單、快速的美食～
感謝大家今天和小編一起來學習香蔥蛋餅的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂，您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧，讓我們共享美食。
想要做好一道菜，其實有很多的講究。當然做菜也沒有大家想象的那么難，任何事情都是開頭難，先把食材和調料準備好，然后就開始做香蔥蘇打餅
2.切碎
3.在碗里倒入60克鮮奶
4.加入4克酵母粉
5.加入30克色拉油攪拌
6.在容器里放入150克低筋面粉
7.加入3克鹽
8.加入5克白糖
9.加入0.5克蘇打粉
10.加入30克香蔥
11.加入7克熟白芝麻
12.攪拌均勻
13.加入混合均勻的牛奶
14.和成面團
15.把面團搟成成薄片
16.隨便找一個能扣出圖案的工具，我用的是紫砂壺的蓋子
17.在烤盤上抹點黃油
18.放入壓好的面片
19.在面片上再刷一點淡鹽水，用叉子在上面扎一些孔，讓其發(fā)酵10分鐘左右
20.烤箱預熱200度，5分鐘后烤盤放在中層，烤10-13分鐘左右，關火再燜一會，拿出晾涼就可以吃了
對于一些人來說，要做香蔥蘇打餅也許很簡單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
吃是一件很簡單的事，因為只要你張張嘴就可以了。但事實上，吃真的沒那么簡單，因為為了自己的身體，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做蔥香金針餅。
2.121金針菇切成約一公分的小段，加入面粉碗中。
3.212雞蛋磕入裝面粉的碗里。
4.香蔥葉切小末，加入面粉里。
5.加入兩勺鹽。
6.加一勺十三香粉。
7.邊慢慢加水邊朝一個方向攪拌，直至攪拌成均勻的面糊。
8.面糊的稀稠度以筷子夾起來一小團能稍作停留為準。
9.鍋里滴入極少量的油，轉動鍋，使油均勻地以圓形附著在鍋底上。開小火，油熱至六七分時，倒入適量面糊。
10.轉動鍋或用鏟子抹平，成圓形。
11.待一面成形并稍稍出現金黃色時進行翻面。
12.煎至兩面金黃、餅子熟透后即可鏟出鍋。
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有，自己可以動手做菜的。上面關于蔥香金針餅的簡介相當詳細，收藏起來有機會做一下吧。
在中國的北方主要的糧食作物是小麥，所以人們的主食就是面粉了。用面粉做成的食物有很多種，如饅頭、面條、包子、餃子等等。面食帶給人們的口感并不單一，不同的食物會有不同的口感。北方人們愛吃面食，不僅是因為長期形成的一種飲食習慣，更因為面食有著它獨到的特點。
香蔥雞蛋餅，大家都吃過，其中的香蔥和雞蛋結合在一起的味道，會令很多人欲罷不能。那么，你會做香蔥雞蛋餅嗎?我們一下來學習一下。
食材
2個雞蛋、80克普通面粉、香蔥、蝦米、1茶勺鹽、1/2茶勺胡椒粉
做法
1、把面粉倒入較大的碗中，慢慢加入少許水，攪拌均勻(這里加入的水是多少克我沒稱，分次加，以免加多了，攪拌好以后的面糊是很濃綢的。面粉加水很容易攪拌均勻)
2、磕入雞蛋，調入一茶勺的鹽和一茶勺的胡椒粉，攪拌均勻(因為前面的面粉已經拌成了面糊，所以這里很容易混合，絕對沒有顆粒)
3、加入切成末的蔥花和洗凈的蝦米，攪拌均勻(此時的面糊是比較稀的，提起筷子面糊成細小的線狀往下流)
4、不粘鍋稍做預熱，刷上一層薄油，轉中小火(我用的130度)，倒入一半的雞蛋面糊鋪平。(倒好以后不要動)
5、大約2分鐘以后，餅的底部已經熟了，此時輕輕晃動鍋，餅會離開鍋底，翻面繼續(xù)把另外一面煎熟即可。
香噴噴的香蔥雞蛋餅做好了，你的一頓飯也有了著落了。這款香蔥雞蛋餅，不僅讓你吃出了美味的口感，更讓你吃出了營養(yǎng)與健康。在做飯之前，將這款香蔥雞蛋餅做進飯食的規(guī)劃中吧，它的美味不會令你失望。
十一長假已經進入了倒計時階段，塵封已久的你，想必已經計劃好外出游玩了吧。外出游玩，你必然嘗到當地的美食。不過如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下面，就讓我來給你介紹一下有關蔥香雞蛋餅的做法吧。
2.雞蛋和面粉緩緩加清水調勻成雞蛋糊。
3.提起打蛋器落成細線的狀態(tài)就可以了。喜歡薄些的稍微稀點。
4.加入蔥花、鹽、胡椒粉、雞精調勻成雞蛋糊。
5.平底鍋稍熱后刷上一層薄薄的油。（注意千萬別太多，否則成不了形）
6.倒入適量雞蛋糊，拿起鍋來晃兩圈，形成一張餅，等面糊定形再晃動鍋，餅會離開鍋底。
7.翻面繼續(xù)煎熟即可。喜歡重口味的可以抹點辣醬吃。
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對蔥香雞蛋餅感興趣的，我們在享受烹飪樂趣的同時，還能吃到美味營養(yǎng)的食物，趕快去試試。
繁華落幕回到家做一頓可口的飯菜，也是十分浪漫而又幸福的事情。不用準備太多調料，只需要準備蔥、姜、蒜即可，出鍋的時候加上少許的醋調味，這道香蔥蘇打餅(咸味餅)的做法就可以出鍋了。
2、低筋粉放入一個稍大點的容器中加入小蘇打
3、加入鹽
4、加入植物油
5、加入之前與酵母混合的純牛奶
6、用刮刀使其融合后放入香蔥用手揉成團(也可以不用刮刀直接上手)
7、將面團揉至光滑無顆粒狀后蓋上一層保鮮膜靜至30分鐘
8、30分鐘后將面團拿出放在硅膠墊上揉幾下，之后用搟面杖幹成薄片，然后用刀切成條狀
9、再將條狀切成小塊后用叉子在小塊上戳兩排洞
10、完成以上步驟后將餅干放入烤盤靜致10分鐘，這時烤箱180度預熱
11、十分鐘左右后把餅干放入已預熱看烤箱中烤十分鐘即可(具體溫度時間可按自家烤箱調整)
香蔥蘇打餅(咸味餅)這道菜做法簡單，不會耽擱人們太多時間，閑暇之余做一道菜，盡情的享受美味，這就是生活。
同樣的一道菜，不同的人做出來的味道肯定是不一樣的，這除了人體的差異之外，更多的其實是做法上的區(qū)別，而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就讓小編來為大家介紹一下有關蔥香芝麻花卷的具體做法。
2.1蓋蒸屜布放置溫暖處醒發(fā)至兩倍大
3.2牛奶熱溫后加酵母，倒入面粉中揉成光滑的面團
4.1搟成薄片
5.2將發(fā)酵好的面團排氣揉勻
6.1均勻的撒少許鹽，芝麻，蔥花
7.2刷一層薄油
8.卷起，用手輕輕壓扁。
9.切成段，最好是雙數，因為花卷需要兩段面團疊起來
10.兩個對疊，一根筷子從中間摁壓，兩端拉長向后擰緊，將擰的兩端收口向下，做成花卷
11.醒發(fā)15-20分鐘，冷入蒸鍋，大火燒開，十五分鐘后關火， 燜兩分鐘出鍋。
喜歡下館子吃飯，這可是一個不好的習慣，為了營養(yǎng)健康小編建議你還是學學做菜吧，趕快去廚房試試今天的蔥香芝麻花卷。
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